福州自助智慧食堂智能管理系統(tǒng)

在餐飲行業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段，客戶為王，體驗(yàn)為尊成為了餐飲人的共識(shí)。然而，行業(yè)里還有一個(gè)特殊而歷史悠久的細(xì)分業(yè)態(tài)，它就是——餐廳團(tuán)餐。結(jié)算擁堵易出錯(cuò)、菜品不合口味、浪費(fèi)情況嚴(yán)重是很多消費(fèi)者對(duì)餐廳就餐的共識(shí)；對(duì)于餐廳經(jīng)營者來說，更是被餐廳管理難、效率低、食品安全難追溯等問題所困擾。“智團(tuán)云智慧餐廳”解決方案是匠象科技針對(duì)政企職工餐廳、校園餐廳、醫(yī)院餐廳、園區(qū)餐廳等團(tuán)餐場景而推出的專業(yè)化解決方案?！爸菆F(tuán)云智慧餐廳”依托人工智能、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化技術(shù)，貫穿用戶就餐、餐廳管理、數(shù)據(jù)管理、場景管理、智能硬件各個(gè)環(huán)節(jié)，可以有效幫助各類餐廳提升消費(fèi)者用餐體驗(yàn)、從源頭杜絕餐飲浪費(fèi)、提高餐廳經(jīng)營管理效率！1、智在精確——線上預(yù)訂點(diǎn)餐，餐廳精確備餐、減少浪費(fèi)。2、智在“人性化”——收集、回饋消費(fèi)者評(píng)價(jià)，提升滿意度。3、智在“精益化”——各類報(bào)表實(shí)時(shí)導(dǎo)出，決策更加簡單高效美味又健康，智慧食堂不容錯(cuò)過！福州自助智慧食堂智能管理系統(tǒng)

    俗話說，“民以食為天”，吃飯與人們的生活息息相關(guān)，每個(gè)人都離不開一日三餐。隨著人民生活水平的不斷提高，餐飲科技技術(shù)的提升，人們對(duì)餐飲模式的需求也在發(fā)生變化，而智慧食堂正好滿足了人們對(duì)美好便捷餐飲生活的向往，從目前的發(fā)展情況來看，智慧食堂正在呈現(xiàn)出快速發(fā)展之勢，智能化餐飲已經(jīng)成為未來餐飲業(yè)發(fā)展的必然趨勢。智慧食堂之所以會(huì)取代傳統(tǒng)餐飲業(yè)，原因在于，與傳統(tǒng)餐飲業(yè)相比，智能餐廳具有以下優(yōu)勢：節(jié)約成本智慧食堂系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了用餐無需餐卡，人臉自動(dòng)識(shí)別，吃多少取多少，系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)量扣費(fèi)，大數(shù)據(jù)營養(yǎng)分析，手機(jī)APP可實(shí)時(shí)查看，自己吃多少取多少，大家基本上都不剩菜，“盤盤光”使得餐余垃圾減少了90%，食材采購成本降低30%，這是企事業(yè)單位職工食堂采用智慧食堂系統(tǒng)后的實(shí)際效果。當(dāng)用餐者取餐盤時(shí)，人臉識(shí)別設(shè)備會(huì)自動(dòng)識(shí)別用餐者信息，并與餐盤進(jìn)行綁定，只要將餐盤放置在對(duì)應(yīng)的取餐位置，面前的屏幕就會(huì)顯示出用餐者的姓名、菜品價(jià)格等信息。每取一定數(shù)量的菜品，系統(tǒng)都會(huì)計(jì)算取餐重量及價(jià)格。 深圳中小學(xué)智慧食堂行業(yè)智慧食堂，讓你喜歡上健康飲食！

  餐飲行業(yè)因?yàn)槊缊F(tuán)、餓了么等互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)的興起和同行之間的激烈競爭，其利潤越來越薄，怎么降低成本已經(jīng)是每個(gè)餐飲經(jīng)營者都要考慮的問題。微信點(diǎn)餐系統(tǒng)對(duì)于節(jié)約線下成本的作用對(duì)于店鋪商家來說，在就餐高峰需要投入更多人力成本，但在就餐冷期似乎并不需要太多人手，因此也面臨著成本問題，如果使用了掃碼點(diǎn)餐，就可以節(jié)省服務(wù)員和節(jié)省點(diǎn)餐下單時(shí)間，能節(jié)省多少時(shí)間呢，看下面小聯(lián)經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)得出的數(shù)據(jù)：傳統(tǒng)紙菜單從消費(fèi)者勾選到服務(wù)員下單，每桌至少需要10分鐘左右。微信點(diǎn)餐系統(tǒng)采用顧客微信掃一掃二維碼，直接微信點(diǎn)菜的方式，圖文并茂的電子菜單上有標(biāo)注推薦菜、時(shí)令菜等，顧客選好菜后，點(diǎn)擊下單即可完成，通常只需。而微信點(diǎn)餐只需要5秒搞定，直接就微信付錢，輕松快捷，點(diǎn)餐系統(tǒng)的后臺(tái)還能看到訂單流水的統(tǒng)計(jì)，方便經(jīng)營者做參考。綜合以上數(shù)據(jù)，在買單環(huán)節(jié)，顧客通過微信自助點(diǎn)單的方式，每桌可節(jié)省將近10分鐘的時(shí)間。

     從各行業(yè)傳統(tǒng)食堂開啟智能化、規(guī)范化建設(shè)到如今，智慧食堂充分發(fā)揮技術(shù)硬實(shí)力和軟件功能升級(jí)技術(shù)，為食堂管理與用戶使用打造智慧場景，成功讓上萬家食堂上線“智慧食堂”，構(gòu)建食堂管理新生態(tài)。在此過程中，智慧食堂根據(jù)新一代就餐者的訴求，通過采集總結(jié)食堂規(guī)范化建設(shè)需求，提供智慧食堂規(guī)范化建設(shè)幾個(gè)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，供廣大食堂管理者參考。節(jié)約型我國機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)制度也已經(jīng)落實(shí)完成，反食品浪費(fèi)工作，已從社會(huì)餐廳、單位食堂深入到每一個(gè)人，食堂方應(yīng)達(dá)到每餐的準(zhǔn)確備餐、準(zhǔn)確供餐，就餐用戶應(yīng)主動(dòng)光盤，少剩餐、不剩餐。智慧食堂管理系統(tǒng)從食堂供給端到用戶需求端，以科技發(fā)力食堂節(jié)糧減損工作，大數(shù)據(jù)準(zhǔn)確計(jì)算食堂原材料用量，加強(qiáng)食品在采購、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放等環(huán)節(jié)的減損管理；同時(shí)推出稱重自選就餐模式，就餐用戶刷臉快速綁盤—按需自選—智能設(shè)備精確到克結(jié)算→系統(tǒng)無感支付、自動(dòng)扣費(fèi)，引導(dǎo)用戶自覺光盤。營養(yǎng)型隨著物質(zhì)生活的極大豐富，健康與營養(yǎng)成為現(xiàn)代社會(huì)就餐關(guān)注的重點(diǎn)。食堂應(yīng)根據(jù)《營養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》中，采取多種形式促進(jìn)用戶合理膳食、營造營養(yǎng)健康的就餐氛圍，尤其是社區(qū)老年食堂、學(xué)校食堂。通過智慧食堂的智慧化建設(shè)。讓智慧食堂陪你一起守護(hù)健康！

  隨著時(shí)代的發(fā)展，無論是醫(yī)院員工，還是是病人及病人家屬，在醫(yī)院餐廳就餐的過程中，都會(huì)對(duì)醫(yī)院餐廳管理提出更高的要求，而解決醫(yī)院餐廳財(cái)務(wù)管理的問題，也與提升餐廳服務(wù)水平直接相關(guān)。因此，迫切需要有一種信息化的管理工具，將涉及財(cái)務(wù)、成本的信息系統(tǒng)化管理起來，才能實(shí)現(xiàn)餐廳采購、財(cái)務(wù)管理信息的同步，讓餐廳的運(yùn)營成本更可控，管理過程更透明。餐廳管理系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生，系統(tǒng)的問世，也讓智慧餐廳這個(gè)概念逐漸成為現(xiàn)實(shí)。首先，餐廳管理系統(tǒng)通過多端（微信小程序、餐廳點(diǎn)餐機(jī)）訂餐的方式，餐廳可以提前匯總點(diǎn)餐數(shù)量，并結(jié)合歷史銷售量數(shù)據(jù)，反算出所需食材用料，實(shí)現(xiàn)精確備餐，避免食材浪費(fèi)，成本與應(yīng)收一目了然。這種信息化的管理，能夠讓財(cái)務(wù)預(yù)算更科學(xué)、更合理。其次，醫(yī)院餐廳接入餐廳管理系統(tǒng)后，可以支持職工卡余額支付、微信支付、支付寶支付、銀聯(lián)支付等多種線上支付方式；通過系統(tǒng)化管理，從根本上杜絕了現(xiàn)金交易中的漏洞，降低了支付風(fēng)險(xiǎn)，也極大的滿足了資金流轉(zhuǎn)過程中的監(jiān)管需求，以及財(cái)務(wù)統(tǒng)一結(jié)算的需求。而智慧餐廳管理系統(tǒng)，就是這樣一款劃時(shí)代的產(chǎn)品，帶著改進(jìn)餐廳管理效率的使命，已逐漸走進(jìn)了各個(gè)單位餐廳。智慧食堂，為您的身體加油助力！南京單位智慧食堂哪家好

智慧食堂，為您的身體考慮！福州自助智慧食堂智能管理系統(tǒng)

 智慧餐廳到底“智慧”在哪里呢？1、智慧餐廳根據(jù)網(wǎng)上訂餐數(shù)量進(jìn)行食材采購，備餐，確保有量有節(jié)，可以節(jié)省餐廳采購、庫存、人工等經(jīng)營成本。2、提前預(yù)訂，可以省去現(xiàn)場選餐、排隊(duì)擁擠的時(shí)間，大幅提升就餐者用餐體驗(yàn)，讓更多人開始主動(dòng)回歸餐廳。3、智慧餐廳系統(tǒng)自動(dòng)生成餐廳經(jīng)營情況分析、餐廳就餐情況分析等數(shù)據(jù)報(bào)表，餐廳管理者可通過手機(jī)APP實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)控餐廳運(yùn)營情況，大幅提升了餐廳精細(xì)化管理，節(jié)省人力。另外，“智慧餐廳”針對(duì)消費(fèi)端推出就餐系統(tǒng)，學(xué)生也可以通過小程序隨時(shí)隨地訂餐，到了餐廳后既能夠在人工通道掃描訂餐碼領(lǐng)餐，又能在自助通道取票領(lǐng)餐。這不僅緩解了餐廳排隊(duì)長的問題，還能實(shí)現(xiàn)訂餐的個(gè)性化服務(wù)，讓每個(gè)學(xué)生都吃到鐘意的飯菜。智慧餐廳解決方案，以先進(jìn)的智能硬件系統(tǒng)為入口，以ERP軟件系統(tǒng)為基礎(chǔ)，以大數(shù)據(jù)和人工智能算法為實(shí)現(xiàn)手段，在優(yōu)化師生就餐體驗(yàn)的同時(shí)，更成為了團(tuán)餐企業(yè)降本、增收、提效的利器。福州自助智慧食堂智能管理系統(tǒng)