松江區(qū)數(shù)字餐廳管理系統(tǒng)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-09-19

    智團(tuán)云智慧食堂管理系統(tǒng),聚焦互聯(lián)網(wǎng)+餐飲領(lǐng)域,致力于解決食堂規(guī)范化管理和用餐流程優(yōu)化問(wèn)題。完美實(shí)現(xiàn)職工線上訂餐、食堂精確備餐、取代餐卡、提高用餐效率等功能,明顯減少浪費(fèi),節(jié)約成本,規(guī)范管理,有效提升用餐體驗(yàn)和管理效益。項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)1.取代餐卡餐票:取代餐卡、餐票,支持管理后臺(tái)批量充值和用戶自助充值,減少成本、提高效率。2.精確報(bào)餐/備餐:用戶通過(guò)“食堂有飯”小程序可在報(bào)餐時(shí)段預(yù)先報(bào)餐,支付餐費(fèi),后臺(tái)管理人員備餐前可通過(guò)后臺(tái)根據(jù)報(bào)餐人數(shù)、菜品數(shù)量,實(shí)現(xiàn)精確備餐,減少浪費(fèi)。3.便捷用餐:就餐時(shí)段,已報(bào)餐的用戶掃描食堂“就餐確認(rèn)碼”即可就餐,省卻以往的排隊(duì)、選菜、付款等就餐環(huán)節(jié),提升了就餐效率。4.節(jié)省人工成本:完全省卻現(xiàn)場(chǎng)選擇、計(jì)價(jià)、核對(duì)、付款等環(huán)節(jié),避免失誤,節(jié)省食堂人力成本。5.精確核算:管理員及用戶端可在各自后臺(tái)查詢對(duì)應(yīng)數(shù)據(jù)明細(xì)及統(tǒng)計(jì),包含用餐人員、用餐時(shí)間、用餐內(nèi)容、其他消費(fèi)明細(xì)等,方便管理端、財(cái)務(wù)端、消費(fèi)端核算核對(duì)。6.員工評(píng)價(jià)反饋:?jiǎn)T工可通過(guò)小程序?qū)φw就餐體驗(yàn)或菜品進(jìn)行評(píng)價(jià),方便管理端真實(shí)掌握員工反饋信息及時(shí)作出調(diào)整,提高后勤保障質(zhì)量。7.權(quán)限管理:后臺(tái)可開(kāi)出多個(gè)子賬號(hào)并賦予子賬號(hào)權(quán)限及功能。 智慧餐廳,告別擔(dān)心午餐不夠營(yíng)養(yǎng)!松江區(qū)數(shù)字餐廳管理系統(tǒng)

松江區(qū)數(shù)字餐廳管理系統(tǒng),餐廳

從各行業(yè)傳統(tǒng)食堂開(kāi)啟智能化、規(guī)范化建設(shè)到如今,智慧食堂充分發(fā)揮技術(shù)硬實(shí)力和軟件功能升級(jí)技術(shù),為食堂管理與用戶使用打造智慧場(chǎng)景,成功讓上萬(wàn)家食堂上線“智慧食堂”,構(gòu)建食堂管理新生態(tài)。在此過(guò)程中,智慧食堂根據(jù)新一代就餐者的訴求,通過(guò)采集總結(jié)食堂規(guī)范化建設(shè)需求,提供智慧食堂規(guī)范化建設(shè)幾個(gè)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),供廣大食堂管理者參考。節(jié)約型我國(guó)機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)制度也已經(jīng)落實(shí)完成,反食品浪費(fèi)工作,已從社會(huì)餐廳、單位食堂深入到每一個(gè)人,食堂方應(yīng)達(dá)到每餐的準(zhǔn)確備餐、準(zhǔn)確供餐,就餐用戶應(yīng)主動(dòng)光盤(pán),少剩餐、不剩餐。智慧食堂管理系統(tǒng)從食堂供給端到用戶需求端,以科技發(fā)力食堂節(jié)糧減損工作,大數(shù)據(jù)準(zhǔn)確計(jì)算食堂原材料用量,加強(qiáng)食品在采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放等環(huán)節(jié)的減損管理;同時(shí)推出稱重自選就餐模式,就餐用戶刷臉快速綁盤(pán)—按需自選—智能設(shè)備精確到克結(jié)算→系統(tǒng)無(wú)感支付、自動(dòng)扣費(fèi),引導(dǎo)用戶自覺(jué)光盤(pán)。營(yíng)養(yǎng)型隨著物質(zhì)生活的極大豐富,健康與營(yíng)養(yǎng)成為現(xiàn)代社會(huì)就餐關(guān)注的重點(diǎn)。食堂應(yīng)根據(jù)《營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》中,采取多種形式促進(jìn)用戶合理膳食、營(yíng)造營(yíng)養(yǎng)健康的就餐氛圍,尤其是社區(qū)老年食堂、學(xué)校食堂。通過(guò)智慧食堂的智慧化建設(shè)。天津餐廳終端設(shè)備讓您的午餐更加放心,選擇智慧餐廳!

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    食堂作為團(tuán)餐重要的就餐場(chǎng)景,在團(tuán)餐消費(fèi)升級(jí)的背景下,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的依賴性明顯下降,質(zhì)量和效率越來(lái)越受到重視,所以智能食堂應(yīng)運(yùn)而生,遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)點(diǎn)菜,打飯從來(lái)不堵,結(jié)算快過(guò)閃電,還具有營(yíng)養(yǎng)提示,現(xiàn)在的智能食堂,到處都是黑科技。(1)人臉支付,在工廠、醫(yī)院等應(yīng)用場(chǎng)景中,智能食堂使用“人臉支付”設(shè)備來(lái)打飯。身份被實(shí)時(shí)識(shí)別,并且諸如姓名和單價(jià)等用餐信息清楚地顯示在屏幕上。確認(rèn)訂單正確后,“確認(rèn)”完成付款,整個(gè)過(guò)程不到3秒!(2)智能食堂系統(tǒng)可以為傳統(tǒng)食堂解決的實(shí)際問(wèn)題,傳統(tǒng)食堂一般檔口服務(wù)人員眾多,飯點(diǎn)忙碌無(wú)序,有的付款用現(xiàn)金需要頻繁找零,有的自己掃貼在墻上的二維碼,忙的時(shí)候也沒(méi)時(shí)間檢查用戶到底掃了沒(méi)掃,有的用戶掃碼慢,嚴(yán)重影響了后邊的用戶進(jìn)餐,而且傳統(tǒng)食堂經(jīng)營(yíng)無(wú)數(shù)據(jù)分析做依托,營(yíng)收統(tǒng)計(jì)混亂,經(jīng)營(yíng)管理較為粗放,導(dǎo)致用戶側(cè)就餐體驗(yàn)差。如今,越來(lái)越多的傳統(tǒng)食堂應(yīng)用了智能食堂系統(tǒng),智能食堂系統(tǒng)越來(lái)越受歡迎。

   刷臉就餐系統(tǒng)支持多種餐廳就餐模式,包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預(yù)定取餐等模式。金融級(jí)AI人臉識(shí)別技術(shù)和毫秒級(jí)響應(yīng)速度,極大提升就餐效率,減少排隊(duì)情況。餐補(bǔ)就餐系統(tǒng)可批量發(fā)放餐補(bǔ)、可通過(guò)餐補(bǔ)余額進(jìn)行就餐結(jié)算、可設(shè)置多種餐補(bǔ)賬戶匹配不同場(chǎng)景和消費(fèi)規(guī)則。預(yù)定餐管理可通過(guò)手機(jī)APP、小程序、公眾號(hào)、移動(dòng)POS、預(yù)定終端一體機(jī)等多種預(yù)定方式,可堂食、可自提,減少排隊(duì),提升就餐體驗(yàn)。餐廳ERP管理基于云端SaaS部署模式,對(duì)采購(gòu)庫(kù)存、成本核算、餐廳經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,隨時(shí)掌握餐廳經(jīng)營(yíng)狀況。食品安全監(jiān)管食材出入庫(kù)記錄,配有菜品檢測(cè)、菜品追溯、明廚亮灶、菜品留樣等功能,菜品入庫(kù)加工的過(guò)程可通過(guò)手機(jī)后后臺(tái)實(shí)時(shí)查看。商品分類(lèi)管理、生成多維度報(bào)表及商品記錄多種退款方式:刷臉退款、小票退款等。菜品管理根據(jù)菜品交易數(shù)據(jù)變化趨勢(shì),輔助餐飲中心優(yōu)化經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、輔助檔口根據(jù)季節(jié)、用戶喜好和利潤(rùn)率,優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),為餐廳經(jīng)營(yíng)決策提供重要??偛抗芸叵到y(tǒng)可實(shí)現(xiàn)餐廳后勤總部管理的上下級(jí)分級(jí)管控,并將分部餐廳的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)與總部實(shí)時(shí)聯(lián)通,為多餐廳總部管控提供的有力工具。選擇智慧餐廳,讓您的午餐成為健康生活的一部分!

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   隨著互聯(lián)網(wǎng)的蓬勃發(fā)展,團(tuán)餐互聯(lián)網(wǎng)+成為行業(yè)熱議話題。然而,隨著團(tuán)餐企業(yè)的不斷發(fā)展壯大,也給不少餐廳管理者帶去了不少“難題”。餐廳管理的“三高”問(wèn)題揮之不去,不斷攀升的成本、壓縮了再壓縮的利潤(rùn),消費(fèi)者高質(zhì)量的服務(wù)要求。可以說(shuō),誰(shuí)能夠在餐廳管理、營(yíng)業(yè)效率、提升服務(wù)等多方面做到發(fā)展誰(shuí)就能在一場(chǎng)肉搏廝殺中擁有自己的一席之地。要想解決以上三種問(wèn)題其實(shí)難度不小,智慧餐廳是統(tǒng)統(tǒng)統(tǒng)能夠做到。所謂智慧餐廳,就是餐廳管理系統(tǒng)賦能智能餐廳硬件,讓餐廳變得智慧化。智能結(jié)算臺(tái)作為智慧餐廳的利器,一直深受就餐者和餐廳管理人員的青睞。智能結(jié)算臺(tái)在每一個(gè)餐具底部植入RFID射頻芯片,餐具進(jìn)入智能結(jié)算區(qū)后(射頻天線感應(yīng)區(qū)),通過(guò)對(duì)餐具底部RFID射頻芯片進(jìn)行讀寫(xiě)操作,借助于計(jì)算機(jī)及其通訊技術(shù),實(shí)現(xiàn)對(duì)餐具底部RFID射頻芯片的通信和管理,實(shí)現(xiàn)快速智能結(jié)算。智云膳智能結(jié)算臺(tái)能夠連接店內(nèi)多臺(tái)收銀硬件終端設(shè)備,為餐廳提供移動(dòng)智能點(diǎn)餐和多種支付方式集成的智能收銀。如今,智能收銀設(shè)備已經(jīng)從以前的陳舊windows系統(tǒng)轉(zhuǎn)變?yōu)閟aas系統(tǒng),SaaS餐廳管理系統(tǒng)有別于傳統(tǒng)TOB餐廳管理系統(tǒng),它不需要依靠人工就能更新?lián)Q代系統(tǒng)。明廚亮灶建設(shè)可以為餐飲服務(wù)場(chǎng)所帶來(lái)更多的消費(fèi)者和回頭客,提高了其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力。深圳自助餐廳一卡通系統(tǒng)服務(wù)

智慧餐廳管理系統(tǒng)—數(shù)字化管理,營(yíng)運(yùn)可監(jiān)、可測(cè)!松江區(qū)數(shù)字餐廳管理系統(tǒng)

   微信公眾號(hào)、觸摸屏訂餐機(jī)、訂餐系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、智能取餐柜等自助領(lǐng)餐、自提派送。涵蓋訂餐統(tǒng)計(jì)、就餐預(yù)測(cè),結(jié)合生產(chǎn)計(jì)劃、原料反算、領(lǐng)料出庫(kù)等后廚管理體系。共享訂餐、精確備餐,有量有節(jié),避免浪費(fèi)。RFID芯片識(shí)別、稱重計(jì)算等,在結(jié)算臺(tái),結(jié)算區(qū)自動(dòng)識(shí)別菜品并統(tǒng)計(jì)金額。顧客可刷卡、掃碼、刷臉支付。安全支付平臺(tái)、統(tǒng)一身份認(rèn)證,自動(dòng)結(jié)算,節(jié)省人工,縮短排隊(duì)時(shí)間,提升就餐效率。人臉識(shí)別就餐系統(tǒng)支持無(wú)卡消費(fèi)、人臉識(shí)別結(jié)算,人臉閘機(jī)通道、便捷支付通道,多餐廳管理、多卡類(lèi)管理、多錢(qián)包管理。智慧餐廳管理系統(tǒng)卡務(wù)管理、菜譜管理、單品管理批量定價(jià),一菜一價(jià)對(duì)應(yīng)品名,投票民選,傾聽(tīng)心聲,自動(dòng)取票領(lǐng)餐、刷卡領(lǐng)餐、掃碼、刷臉領(lǐng)餐、自提派送、兼容一卡通點(diǎn)餐,顧客體驗(yàn)好。自助體檢機(jī),不定期檢測(cè)健康情況、通過(guò)菜品營(yíng)養(yǎng)庫(kù)、菜品營(yíng)養(yǎng)分析比對(duì),為就餐者提供合理膳食建議,達(dá)到健康膳食的目的。成本核算、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理、食品安全監(jiān)控、餐廳經(jīng)營(yíng)監(jiān)控、人臉識(shí)別系統(tǒng)、門(mén)禁閘機(jī)監(jiān)控、消費(fèi)管理系統(tǒng)、考勤控制系統(tǒng)等各類(lèi)統(tǒng)計(jì)。從供應(yīng)商審核、采購(gòu),到庫(kù)存管理全透明化,精確把控原材料采購(gòu)下單、入庫(kù)、庫(kù)存調(diào)撥、退料入庫(kù)、原料報(bào)廢等情況,提高后廚管理效能。松江區(qū)數(shù)字餐廳管理系統(tǒng)