黑龍江職工餐廳一卡通

    傳統(tǒng)人工計費方式急需要通過引進新的技術(shù)來革新，隨著國家“新基建”的積極推進，鼓勵人工智能技術(shù)的大力發(fā)展和落地，并給予政策上的扶持，以前團餐行業(yè)所面臨的很多技術(shù)壁壘，或?qū)⒈恢鹨煌黄啤Ｊ桩斊錄_的，就是人工智能圖像識別技術(shù)，近兩三年得到雨后春筍般地發(fā)展，運用到各行各業(yè)中。而菜品識別，就是屬于此AI技術(shù)的應(yīng)用范疇，將大力賦能團餐信息化基礎(chǔ)建設(shè)，解決食堂或餐廳的前端收銀問題，將采集到的菜品交易信息進行大數(shù)據(jù)分析，為團餐大平臺提供有力的數(shù)據(jù)支撐。相信不久的將來，菜品識別技術(shù)會在團餐各業(yè)態(tài)中得到廣泛應(yīng)用，解放人力，造福人類。目前各大廠商現(xiàn)已推出菜品識別SDK，比如百度圖像識別API服務(wù)，應(yīng)用到團餐領(lǐng)域只能稱之為泛API，還不能真正形成商業(yè)應(yīng)用，這個歸根于團餐行業(yè)的特殊性。團餐業(yè)態(tài)中，尤其是機關(guān)單位、銀行、企業(yè)等食堂，本身數(shù)據(jù)就很封閉，對菜品識別的性能、速度都有很高的要求，再加上中式菜系復(fù)雜多變等等這些原因，決定了菜品識別SDK更加趨向于商用版本，需要更強的行業(yè)專業(yè)性才能推動AI菜品識別技術(shù)的持續(xù)落地和發(fā)展。 食材新鮮，營養(yǎng)均衡，智慧餐廳值得信賴！黑龍江職工餐廳一卡通

    就餐方式的不斷更新，食堂方也跟隨大眾習(xí)慣不斷升級系統(tǒng)管理，隨著科技的進步，推動食堂行業(yè)進入高速發(fā)展的信息化時代，提升食堂效率的同時，節(jié)省人力成本。但反看食堂后臺管理系統(tǒng)的功能是否完善，提升食堂運營能力是否反應(yīng)迅速，如何保證食堂數(shù)據(jù)運營的安全與否等等問題接踵而來。智慧食堂管理系統(tǒng)的食堂管理功能升級，整體提升食堂運營管理的智能化和穩(wěn)定性。前端反應(yīng)迅速。就餐支付過程流暢全依于提前錄入的人員信息詳細，用戶管理明確，避免檔口就餐的擁擠忙亂，刷臉即付，扣除相對應(yīng)賬戶中的費用，節(jié)省排隊時間，費用詳細。訂餐渠道分為支付寶微信，二維碼掃一掃，訂餐機預(yù)定，預(yù)定過程迅速簡潔，根據(jù)預(yù)定信息還可以幫助食堂后廚精確備餐，節(jié)約成本。運營環(huán)境安全。為保證系統(tǒng)內(nèi)部安全無風(fēng)險，智慧食堂管理系統(tǒng)會根據(jù)用戶自定義時間來生成財務(wù)報表，對于每一筆支出收入，使用人員，監(jiān)管人員都有明確記錄，提供全程追溯，保證系統(tǒng)操作安全和信息保密，降低系統(tǒng)運營安全風(fēng)險。隨著時代的迅速發(fā)展，智慧食堂改變了傳統(tǒng)食堂的就餐和運營方式，幫助食堂解決運營問題，完善出入庫管理，讓整個系更加透明，為單位食堂系統(tǒng)化、信息化運營起到重大的推動作用。 遼寧智慧校園餐廳哪個好一秒核驗，三秒結(jié)算，智慧餐廳黑科技。

隨著人們生活水平的提高，食品健康安全意識不斷提高，飲食消費習(xí)慣不斷改變。人們更愿意選擇健康衛(wèi)生的消費場所，對餐飲衛(wèi)生有很高的要求。但餐具達不到清潔標準這一痛點長期困擾眾多餐企。一方面，洗碗工難招，工資低，勞動強度大，流動性大；另一方面，純靠人工清潔，洗不干凈，導(dǎo)致餐具破損量也大?；谑袌鲂枨?、消費者的偏好、餐飲企業(yè)自身管理需要的綜合分析，量身打造出科學(xué)合理、符合需求的全自動收餐洗消解決方案，迅速讓各大中小餐廳、食堂快速告別人工洗碗太辛苦、洗不過來等現(xiàn)狀，還后廚一個潔凈衛(wèi)生的環(huán)境。智盤全自動收餐洗消解決方案，是一套適用于餐后餐盤回收、食渣處理的自動化收餐洗消解決方案，特別適用于學(xué)校食堂、機關(guān)食堂以及企事業(yè)單位餐廳等人流量密集的就餐場所的收餐洗消環(huán)節(jié)，集餐具收納、碗盤分離（碗碟和托盤）、食渣處理、碗盤清潔和碗盤收集等多功能于一體，每小時可處理15000個餐具，3000個托盤，相當于15人的作業(yè)量，具有操作簡便、高度自動化、節(jié)省人工、節(jié)能高效和安全衛(wèi)生的特點。

    近年來，國內(nèi)餐飲行業(yè)雖然呈現(xiàn)穩(wěn)定增長趨勢，根據(jù)今年的的數(shù)據(jù)顯示，2019年1-4月全國餐飲收入?？雌饋硇蝿菀黄蠛?，但實際上餐飲行業(yè)仍受到不少的挑戰(zhàn)與競爭。新零售企業(yè)紛紛涉足餐飲，如盒馬鮮生、京東7Fresh都開辟有餐飲區(qū)，讓傳統(tǒng)餐飲面臨的競爭更激烈。餐飲行業(yè)競爭也從原來的價格、味道、服務(wù)的競爭，發(fā)展到品牌、多業(yè)態(tài)、多場景、審美、戰(zhàn)略定位的競爭。餐飲經(jīng)營者面臨的挑戰(zhàn)越來越嚴峻，餐廳經(jīng)營者不僅要想辦法與外界同行競爭，更要優(yōu)化內(nèi)部經(jīng)營，例如房租成本、人力成本、食材成本等的管控，都會影響餐廳營收。許多人提出升級智慧餐廳，引入智能收銀機、自助點餐機、送餐機器人和炒菜機器人等黑科技，要考慮這些智慧餐飲智能硬件對餐廳來說是否屬于雞肋，要從引入成本、使用頻率和使用體驗三方面來看。 美味又健康，智慧餐廳不容錯過！

    智慧食堂小程序，隨時可通過視頻監(jiān)控看到消毒間、配餐間、烹飪間工作情況，家長即時知曉孩子在學(xué)校吃了什么菜、原材料購自哪，甚至每道菜里鹽糖放了多少，食堂機器人控制炒菜的溫度和時間……24日，記者現(xiàn)場體驗“互聯(lián)網(wǎng)+南京市中小學(xué)智慧食堂管理平臺”,品嘗到機器人大廚炒出來的熱乎乎菜肴。2014年，南京市啟動城區(qū)中小學(xué)食堂提升工程，兩年共提升130所、總面積近75000平方米，市區(qū)兩級共投入資金約，惠及師生約15萬人。為提高食堂工作效率，該市還在鼓樓區(qū)赤壁路小學(xué)和瑯琊路小學(xué)試點凈菜配送和機器人炒菜鍋進校園，嘗試將現(xiàn)代化信息技術(shù)手段運用到學(xué)校食堂管理中?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+南京市中小學(xué)智慧食堂管理平臺”已在赤壁路小學(xué)試點近一年，本學(xué)期將在寧海中學(xué)、瑯琊路小學(xué)、濱江小學(xué)、龍江小學(xué)等校推廣使用?！皩I(yè)廚師培訓(xùn)1個小時，就能完全掌握炒菜‘機器人’的使用方法?！睂幒Ｖ袑W(xué)炒菜機器人操作工周祝林師傅說，以前都是廚師用大鍋在火上翻炒，每樣菜都有10-15斤，翻動攪拌相當花力氣，各種食材接觸熱量不均勻?，F(xiàn)在的機器人完全把人力解放出來了，各種食材配比、油量控制更加科學(xué)健康。 智慧餐廳全新黑科技！秒收銀不費心。遼寧自助餐廳一卡通系統(tǒng)服務(wù)

美味不用出門，在智慧餐廳就可以嘗到！黑龍江職工餐廳一卡通

    近期，《關(guān)于提升北京市養(yǎng)老助餐服務(wù)管理水平的實施意見》發(fā)布，其中提到：推進數(shù)字化養(yǎng)老助餐服務(wù)，積極運用互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)、新思維、新模式，探索養(yǎng)老助餐點助餐服務(wù)全鏈條數(shù)字化、可追溯、可持續(xù)、科學(xué)平衡膳食，豐富老年人居家用餐選擇，提升老年人居家生活便利度。目前，社區(qū)養(yǎng)老建設(shè)、社區(qū)食堂建設(shè)在全國各地同步開展，已然形成重點建設(shè)項目。根據(jù)社區(qū)食堂供餐服務(wù)及社區(qū)居民就餐需求，以服務(wù)保障社區(qū)老年人就餐為重點，智慧食堂打造三種智慧用餐服務(wù)場景，以便利科技解決轄區(qū)居民及特困、獨居等特殊困難老年人做飯難、吃飯難問題。社區(qū)食堂的建立，讓老人就餐有了一個固定安穩(wěn)的“就餐之所”，社區(qū)智慧食堂解決方案讓老人實現(xiàn)“刷臉結(jié)算坐等就餐”，居民取餐完成后，只需將臉對準智能設(shè)備攝像頭，便能一秒完成支付，賬單金額、賬戶剩余金額也看得清清楚楚。居家線上預(yù)訂老人可通過手機APP、統(tǒng)一預(yù)訂等方式，提前知曉菜品信息，線上訂餐。智慧食堂管理系統(tǒng)支持二維碼領(lǐng)餐、刷卡領(lǐng)餐、小票領(lǐng)餐，人臉識別確認身份就餐，致力打造真正的全流程便利就餐。智慧食堂讓社區(qū)居民用餐變得更加便捷、更加貼近居民生活、更好觸達居民就餐需求。 黑龍江職工餐廳一卡通