城市配送型冷庫城市配送型冷庫選址優(yōu)先考慮距離市中心或客戶較近、交通較方便的位置。目前城市配送發(fā)達的城市如北京、上海,城市中心區(qū)域不斷外延,使這類冷庫選址愈發(fā)困難。城市配送型冷庫在庫區(qū)規(guī)劃時,考慮配送功能要多于倉儲功能,營運過程更講究商品流通的時間和效率,所以對通道、存儲貨位、進出貨位等方面有很高要求。多溫層布局是城市配送型冷庫的主要趨勢,甚至還要考慮配備干倉區(qū)域。自動化立體冷庫尤為適合該類冷庫。電商宅配型冷庫這種冷庫屬于城市配送型冷庫中的一種形式,但在功能規(guī)劃上有其自身特點。隨著近幾年生鮮電商的發(fā)展,特別是垂直電商更愿意自建冷庫,所以宅配型冷庫目前多為生鮮電商自營。該類冷庫多數(shù)建設(shè)成裝配式冷庫和自動化立體冷庫。在本地找制冷公司建造冷庫跟找外地制冷公司建冷庫在造價方面有很大的不同。廈門冷庫建設(shè)成本
類型、物流冷庫建設(shè)的冷庫類型就要根據(jù)流通的商品類型具體決定,如只流通蔬菜的物流冷庫就可以只建設(shè)保鮮冷庫就行,而流通商品類型較多且儲藏溫度懸殊較大的則會建設(shè)冷藏+冷凍的物流冷庫。至于冷庫的尺寸確定則要根據(jù)流通的商品種類、數(shù)量、頻率、周期、是否使用貨架堆垛等具體決定了。例如,紙箱包裝的果蔬類商品可以參考每立方能儲藏280-330KG,并結(jié)合庫容利用率。具體可與工程師深入溝通交流,確認對應(yīng)的庫容分配等。設(shè)備、物流冷庫建設(shè)選用的設(shè)備選型就是跟物流冷庫的大小、類型及預(yù)算息息相關(guān)了。拼裝式冷庫庫體常采用聚氨酯保溫材料的雙面彩鋼板,以優(yōu)異的隔熱保溫性能保障儲藏流通效果和減少運行能耗。當(dāng)然,更重要的是制冷系統(tǒng)的選擇,例如目前氟制冷劑的制冷系統(tǒng)仍是主流,但在具體制冷設(shè)備類型、功率等選擇就需要專業(yè)的冷庫安裝公司進行數(shù)據(jù)計算再做出專業(yè)質(zhì)量的選擇了。泉州本地冷庫建設(shè)成本隨著人們食品安全意識的逐步增強,冷庫工程的經(jīng)濟可行性、低能耗和節(jié)能越來越受到人們的關(guān)注。
由于冷庫的用電成本是主要的營運成本,并且居高不下,因此降低用電成本成為冷庫運營者關(guān)注的話題之一。此外,減少人工成本也是降低冷庫運營成本的有效方式。制冷系統(tǒng)能耗控制在制冷系統(tǒng)方面,系統(tǒng)保持較高的制冷效率非常關(guān)鍵,其蒸發(fā)壓力及溫度、冷凝壓力及溫度是主要參數(shù),蒸發(fā)溫度與庫房溫度的溫差增大,就會使蒸發(fā)溫度過低,導(dǎo)致制冷效率系數(shù)下降,能耗增加。據(jù)估算,在其他條件不變的情況下,蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電1-2%。溫差是進行操作與調(diào)整的重要依據(jù),應(yīng)該根據(jù)實際條件和系統(tǒng)變化,不斷調(diào)整和控制運行參數(shù),使其在經(jīng)濟合理的參數(shù)下運行,可充分發(fā)揮設(shè)備效率,保障機器設(shè)備和儲藏產(chǎn)品的安全。另外,溫差增大,還會使蒸發(fā)器結(jié)霜速度加快,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質(zhì)下降。我國通常采用的蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為8-10℃,果蔬冷庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計為-10-10℃,凍結(jié)物冷藏間為-28℃,凍結(jié)間為-33℃。而歐洲等發(fā)達國家,蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為3-5℃。
近年來,制冷技術(shù)在國民經(jīng)濟各個領(lǐng)域和人民生活的各個方面得到了普遍的應(yīng)用。為了適應(yīng)這一專門技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,國內(nèi)也相應(yīng)建立了不少制冷技術(shù)的研究機構(gòu),用于冷庫制冷行業(yè)的發(fā)展與進步。進入21世紀后,我國一些經(jīng)濟較為發(fā)達或者食品資源較為豐富、集中的地方,冷鏈物流體系已初步建立和運作起來,有些地方的冷凍冷藏行業(yè)發(fā)展非常迅速,而且逐步走向規(guī)?;?、專業(yè)化。促使了國家對食品安全和有關(guān)部門監(jiān)管的重視,在食品供應(yīng)鏈條中有著重要地位的冷鏈物流迎來發(fā)展機遇。同時,中國龐大的市場需求與零售業(yè)的發(fā)達,要求對生鮮產(chǎn)品執(zhí)行嚴格的物流供應(yīng)標(biāo)準,也進一步促進了大型冷庫建設(shè)的發(fā)展。小型冷庫在未來的數(shù)十年的發(fā)展,定會如雨后春筍般遍地發(fā)芽。冷庫設(shè)備的工作原理是怎樣的?
很多業(yè)主認為氨庫投資低,是因為過去的一段時間內(nèi)國家對小型的氨系統(tǒng)安全管理不到位,主要是使用了很多安全成本(設(shè)計、施工、檢測等)、安全設(shè)施不全、人員配置不足、自動化程度低等諸多因素造成的。也是近年來氨系統(tǒng)安全事故頻發(fā)的主要原因,導(dǎo)致國家對涉氨企業(yè)大范圍整改、新建項目不批以及大量氨改氟的現(xiàn)象。氨制冷系統(tǒng)是使用歷史較長的制冷劑,它具有良好的熱力性質(zhì),循環(huán)過程中高、低壓力適中,具有較大的單位容積制冷量和較高的制冷系數(shù),在我國曾得到普遍的應(yīng)用,但是,氨易爆、有毒和強烈的刺激氣味,設(shè)備體積較大,附屬設(shè)備多、系統(tǒng)復(fù)雜、操作維護難度較大、不易實現(xiàn)操作自動化控制,所以逐漸被氟利昂制冷系統(tǒng)所取代。福建冰匠制冷技術(shù)有限公司,歡迎咨詢!相同體積的冷庫,分間數(shù)量,設(shè)備配置數(shù)量也不同,這些也是影響較終冷庫價格的關(guān)鍵因素之一。龍巖自動化冷庫建設(shè)成本
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目前,國內(nèi)產(chǎn)地型冷庫多為儲藏型。隨著生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用,特別是蔬菜、水果類農(nóng)產(chǎn)品,采摘后的保鮮處理越來越受到重視,對蔬菜、水果類的采摘后進行預(yù)冷處理就是很重要的一個環(huán)節(jié)。近幾年新建的產(chǎn)地型冷庫越來越多地配備了預(yù)冷間或預(yù)冷設(shè)備。該類冷庫多建為裝配式冷庫,自動化立體冷庫也逐漸被用戶所接受。據(jù)中冷聯(lián)盟了解,未來,冷庫經(jīng)營定位將從“從單一庫到組合庫、從中小型到規(guī)模型、從冷凍倉儲到冷鏈配送、從專人管庫到遠程智能、從人工分揀到自動化、從整散零租到包倉定制、從處置費到冷庫金融”,整體有增無減,并朝著節(jié)能環(huán)保高效的方向發(fā)展。具體而言,將有如下趨勢:“十三五”期間我國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)還將保持每年15-20%的增長率快速增長,預(yù)計到2020年,我國冷庫保有量將突破5000萬噸;國家相關(guān)政策持續(xù)推動;國家法制標(biāo)準引導(dǎo);綠色智慧冷庫大力發(fā)展;資本運作與物流地產(chǎn)逐步深入;整合、并購、重組進入快車道;冷庫新技術(shù)將得到廣泛應(yīng)用;“單一冷庫”將向復(fù)合型、高標(biāo)準行業(yè)定制發(fā)展。 廈門冷庫建設(shè)成本
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