在這個經(jīng)濟發(fā)展迅速的時代,我們有各種各樣的便利工具,快節(jié)奏的生活,讓我們更加追求心靈上的慰藉,現(xiàn)在我們?yōu)槟榻B一下我們的橡木桶。紅酒的拍檔,非橡木桶莫屬。剛開始汽車的出現(xiàn),讓人們對于買車更加向往,但就目前的中國來看,私家車過多,汽車尾氣也成了一大難題,于是人們就開始追求綠色生活,支持電動車,和自行車。上班族一定知道,每天早出晚歸的,吃上一餐美味,一定能使的疲勞的消除的一干二凈。家里的老人一定知道,木頭燒出來的飯,一定比用電做的飯香。 如果想釀造橡木香、果香、酒香協(xié)調(diào)幽雅的葡萄酒則要選擇歐洲橡木。煙臺張裕橡木桶酒桶
如今,不僅*作為藏酒器具而被人們使用,在很多人看來,它已超越了其本身的意義,被視為一種藝術(shù),一種文化,更是身份和品位的象征。
橡木儲酒桶和與其配套的木制工藝使其產(chǎn)品更具有極高的實用性和收藏價值,人們把它作為一種藝術(shù)品。
橡木桶作為一種儲酒容器,人們在很早之前就已經(jīng)開始使用了,其歷史甚至可以追溯到遠(yuǎn)古時代。橡木儲酒源遠(yuǎn)流長,至今已有近千年的歷史。
1、蒸煮
顧名思義,就是把木材用來蒸煮。
鍋爐里水加熱至沸騰,將材料放入之中,高溫蒸煮十二小時以上。
起到脫脂,而且能殺死木質(zhì)中的蟲卵。
2、烘干
木材干燥設(shè)備要實現(xiàn)對木材的強制干燥(控制含水率、應(yīng)力),必須具備三個基本功能:加熱、調(diào)濕和通風(fēng),目前烘干**常有兩種方式:
1)烘爐:一般以熱爐氣直接或間接加熱,難以組織合理的氣流循環(huán),濕度難以調(diào)節(jié)或無法調(diào)節(jié),用這種簡易設(shè)備獲得好的干燥效果(控制含水率、應(yīng)力)是非常困難的。
煙臺新橡木桶品牌葡萄酒在進行發(fā)酵作用的時候會產(chǎn)生二氧化碳,所以在存放的首年不會將橡木桶的塞子拴緊以便讓氣體溢出。
當(dāng)用來制作紅酒桶的橡樹砍下之后,必須經(jīng)過2年以上時間的風(fēng)干,然后才能加工制桶。在制作時,橡木不可用鋸鋸開,必須用斧頭劈開,以免損害木頭的原有結(jié)構(gòu),劈好的木板要風(fēng)干1年,任其日曬雨淋,才能祛除苦味。至于橡木桶的制作工藝,與我國的圓木工藝很相仿,用一條一條的橡木板嵌制,既不用膠水,也不許用鐵釘。
在制作紅酒桶時,先把桶的一頭制妥,用鐵圈箍好,然后倒轉(zhuǎn)過來,在桶的中間肚皮處用火烘烤,利用熱脹冷縮的原理,使另一頭也卷成桶形,木板間要拼得密不通風(fēng),外面再用鐵圈箍緊。
在制桶廠對木板精加工后篩選、組裝、成型、烘烤、檢驗。首先是激光控制切割機對桶板的精確成型,桶板進行裝配前的搭配。一般一個木桶由28-32塊桶板組成,上下各一塊寬板。木桶的烘烤,烘烤工藝中用的燒材木料是用材的下腳料;烘烤過程是工人經(jīng)驗和電腦精確計量(激光感溫)雙重控制。每一工作臺安裝有**控制中心控制的電感激光測溫器,配合制桶工人的經(jīng)驗控制,供操作工人參考控制烘烤時間和桶內(nèi)外溫度。安裝端板,檢測泄漏,注入30-40升水,加壓到0.8bar,保壓10-15分鐘,以測試木桶是完全密封無滲漏,同時調(diào)整任何機械缺點;去掉工藝箍,更換新箍;木桶磨沙拋光;然后進行**終的檢查,確保木桶外觀是完美的。
橡木桶便越來越受到世界各地的釀酒師、尤其是葡萄酒新世界國家釀酒師的青睞。
我公司生產(chǎn)的橡木酒桶是選用法國進口百年橡木為原料,經(jīng)過三道烘烤定型工序,采用先進的制桶設(shè)備和嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝使產(chǎn)品達到了無釘、無膠、不變形、不滲漏。酒桶表面有原色和仿古等多種顏色,內(nèi)部結(jié)構(gòu)分為無內(nèi)膽和PE內(nèi)膽、不銹鋼內(nèi)膽、玻璃內(nèi)膽。規(guī)格有1L、2L、3L、5L、8L、10L、13L、17L、20L、25L、30L、50L、100L、225L,還可根據(jù)客戶需求來樣、來圖訂做。我公司生產(chǎn)的橡木桶集藝術(shù)性、裝飾性、實用性、觀賞性為一體,其風(fēng)格古樸典雅、美觀大方,既有實用價值,又有觀賞價值,是葡萄酒廠儲存和灌裝葡萄酒的選擇;另外,橡木酒桶擺放在家居、餐廳、辦公室會使您感到一種大氣的氣息,同時也是品質(zhì)的象征,更是饋贈親朋好友之佳品。不同的橡木桶可提取的有效成分是不一樣的,這主要取決于橡木桶制作工藝中“培烤”的工藝。王朝橡木桶廠
一直到這一次自然的變化徹底完成后,純凈質(zhì)量的葡萄酒才算大功告成了。煙臺張裕橡木桶酒桶
從創(chuàng)造了制桶業(yè)開始,數(shù)千年過去了,木桶仍然和我們在一起,而且,人們逐步了解到橡木的主要特點,并將它與質(zhì)量葡萄酒的釀造緊密結(jié)合在一起。這些特點包括:
(1)加熱時容易緊固;
(2)易透氣,液體不滲漏;
(3)木頭能夠抵抗生物引起的腐爛;
(4)木桶容易處理,可以滾動和轉(zhuǎn)動;
(5)烘烤可以形成葡萄酒需要的香味特征;
(6)材料相對輕,與同樣容量的其他容器相比,并不太重;
(7)通過風(fēng)干和淋洗,酒澀味而沒有苦味,苦味在自然干燥和橡木的淋洗過程中已經(jīng)被消除。
不同森林的橡木具有不同的特點,因此不同的葡萄酒應(yīng)該采用不同的橡木,每一種葡萄酒需要有自己的“獨特家園”。
由于這些特性,橡木經(jīng)受住了時間的考驗,而且,它外觀光潔,賞心悅目,很多時候它成了一種藝術(shù)品。 煙臺張裕橡木桶酒桶
高密瑞鵬木業(yè)有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在山東省等地區(qū)的建筑、建材中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,高密瑞鵬木業(yè)供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!