煙臺國產(chǎn)美國橡木桶廠家直銷

美國橡木桶是用的白橡樹，紋理較松散，所以它可以鋸而不是手工劈開，降低了制作成本。它具有明顯、強烈的甜的風格，賦予葡萄酒強烈、堅韌的風味。

美國橡木桶是制造橡木桶葡萄酒的三種主要橡木類型之一。美國橡木桶是用的白橡樹，一種生長在弗吉尼亞州、密蘇里州、肯塔基州、俄勒岡州、俄亥俄州、明尼蘇達州和威斯康星州以及加利福尼亞。美國橡木桶賦予葡萄酒強烈、堅韌的風味，這就是為什么它**常用于陳釀更堅韌的紅酒，如赤霞珠、梅鹿輒和仙粉黛，而很少用于白葡萄酒。 橡木桶被視為一種藝術(shù)、身份和品位的象征。煙臺國產(chǎn)美國橡木桶廠家直銷

返璞歸真，風干時長起重要作用

當然，不同制桶廠會采用不同的制桶方式。比如，塔蘭索制桶廠（Taransaud）總裁亨利·德·普哈寇特（Henri de Pracomtal）就說，他的公司一直都堅持“美國桶，美國制造；法國桶，法國造；匈牙利桶，匈牙利造”。他們還給這些不同產(chǎn)地的橡木桶貼上不同的品牌商標進行銷售，如法國橡木桶貼塔蘭索（Taransaud），美國桶貼坎頓（Canton），而匈牙利桶則貼上卡達爾（Kadar）?？差D系列的廣告詞就是“美國傳統(tǒng)，法國風味”（American Tradition, French Know-How.）。

煙臺國產(chǎn)美國橡木桶廠家直銷橡木本身含“單寧酸”，可快速催酒成熟，短時間內(nèi)使酒變得更加香醇，更接近琥珀色。

不過，也有很多酒莊會選擇混合使用法國和美國橡木，以達到理想的釀酒風格，同時還能取得成本上的平衡。

總而言之，雖然法國橡木桶和美國橡木桶在價格上有高低之分，但是從釀酒師的角度出發(fā)，除了成本之外，選擇法國橡木桶還是美國橡木桶的依據(jù)，主要還是釀酒師想要呈現(xiàn)的葡萄酒風格，兩者并沒有優(yōu)劣區(qū)分。

工藝烈酒行業(yè)正在蓬勃發(fā)展，全美有1500多家工藝酒廠在工作(根據(jù)美國工藝精神協(xié)會)。十年前幾乎不存在工藝蒸餾。美國擁有1200多家工藝釀酒廠，這一數(shù)字還在繼續(xù)增長。要買到完美的雞尾酒所需的質(zhì)量配料從來沒有那么容易過，但在酒類商店里，種類繁多的酒類可能會讓人望而卻步。

事實上，格萊佐期望的是葡萄酒結(jié)構(gòu)的平衡。他曾說：“我們在法國的箍桶師們深銘這兩種橡木桶之間的奧秘，他們知道我所追求的是一種口感而非香氣。而這種平衡的口感也正是我們不遺余力去追求的?！?

對于格萊佐來說，法式自然風干法的緩慢過程不會帶來美式人工烘干法所帶來的那種“喧賓奪主”的風味，而且還會賦予葡萄酒更多的層次。他認為橡木味的精細程度與法式風干的緩慢過程和高濕度氣候相關(guān)。

橡木桶也分為多種類型，不同橡木桶能給葡萄酒帶來不一樣的風味。常見的橡木桶有法國橡木桶、美國橡木桶和匈牙利橡木桶等，其中法國和美國橡木桶的使用**為***。 橡木桶作為藏酒器具被人們使用。

大家都知道紅酒是由葡萄釀造的，其實好的紅酒除了要感謝好的葡萄品種，還是需要感謝好的橡木桶的，葡萄酒的成熟期少不了橡木桶。現(xiàn)在市面上最常見的橡木桶就是法國的和美國的，***就給大家說下這兩種橡木桶的區(qū)別。

美國的橡木桶相比較法國的就要差了不少了，美國橡木桶的制作原料為白橡木，生長在弗吉尼亞州、肯塔基州和俄勒岡州等幾個地區(qū)，美國橡木桶通常采用人工的方式烘干，橡木桶制作工藝不如法國，同時美國白橡木紋理較粗且孔隙較大，所以無需順著紋理手工劈開，材料利用率更高。這些導(dǎo)致美國橡木桶的價格一般較低，每只大約在500美元。現(xiàn)在主要使用美國桶的地區(qū)有美國的華盛頓州、西班牙的里奧哈和部分新世界的***。 對于葡萄酒行業(yè)來說，**為常用流行的樹種為：產(chǎn)于法國等歐洲國家的盧浮橡和夏橡以及主產(chǎn)于美國的美洲白櫟。煙臺國產(chǎn)美國橡木桶廠家直銷

一直到這一次自然的變化徹底完成后，純凈質(zhì)量的葡萄酒才算大功告成了。煙臺國產(chǎn)美國橡木桶廠家直銷

本·格萊佐（Ben Glaetzer）是一名澳大利亞釀酒師。早在2001年，他就開始使用自然風干的美國橡木桶來釀造葡萄酒，是首批“吃螃蟹”的人。他說：“人工烘干的美國橡木桶缺點在于其橡木味往往占主導(dǎo)地位，烘烤類香氣也更加濃郁。對葡萄酒來說，少量的橡木味可以增添酒的復(fù)雜度，然而過于濃烈的話，則會掩蓋葡萄酒原有的果香，而這不是我所期望的?！?

事實上，格萊佐期望的是葡萄酒結(jié)構(gòu)的平衡。他曾說：“我們在法國的箍桶師們深銘這兩種橡木桶之間的奧秘，他們知道我所追求的是一種口感而非香氣。而這種平衡的口感也正是我們不遺余力去追求的?！?

煙臺國產(chǎn)美國橡木桶廠家直銷

高密瑞鵬木業(yè)有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍圖，在山東省等地區(qū)的建筑、建材中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團結(jié)一致，共同進退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來高密瑞鵬木業(yè)供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！