中國酒店用品未來市場的發(fā)展前景:“十一五”期間,中國國內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長率11.2%,合肥、西安、天津和武漢*國際品牌酒店客房供給量復(fù)合增長率分別是38%、10%、27%、13%?!笆濉币?guī)劃國內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長7%,2015年服務(wù)業(yè)增加值比重增加4個百分點(diǎn)達(dá)47%。酒店投資額增長迅猛,1999年到2007年,中國酒店業(yè)每年的投資額從78.46億元上漲到925.07億元,年均增長36%。2000年到2008年,五星級酒店年投資額增長高達(dá)361%。酒店建設(shè)方興未艾,2011年中國酒店客房總數(shù)為200萬間套,預(yù)計(jì)2016年可達(dá)到500萬間套,截至當(dāng)前中國還有1700家星級酒店正在建設(shè)之中。中國城市化的潛力還很大。中國100萬以上人口的城市有171個,美國是50個。房地產(chǎn)企業(yè)成為投資主流,人民幣匯率和利率的中長期走向也會帶來飯店項(xiàng)目的升值。陽江酒店用品代理
面對未來,酒店用品行業(yè)該怎么做?1、由于垂直細(xì)分的程度不同會產(chǎn)生各個不同區(qū)塊的老大,而整合與被整合就成了關(guān)鍵所在。每個酒店用品企業(yè)都應(yīng)靜下心思考未來市場中自己將扮演的角色。2、由于互聯(lián)網(wǎng)的介入,市場組織交易成本被一再降低,企業(yè)內(nèi)職能已漸漸被外包至專業(yè)化平臺。也就是說,有些企業(yè)精通專業(yè)技術(shù)卻不擅長其他鏈條管理,那么通過產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng),你可以充分發(fā)揮自己長處,其他的事情,如物流和質(zhì)檢等都可由讓更專業(yè)的團(tuán)隊(duì)或平臺來操作。這樣做的好處是,既可以借助產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)為自己謀便利,又可以創(chuàng)造效率帶動的增量價(jià)值。3、企業(yè)需要有玩轉(zhuǎn)供應(yīng)鏈金融的意識。在市場上,那些熟練使用金融工具的從業(yè)者通常具有更大的競爭優(yōu)勢。畢竟任何一個盈利的方式都是利用信息不對稱和資源優(yōu)勢實(shí)現(xiàn)的。廚房用品酒店用品中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長是中國酒店用品市場持續(xù)發(fā)展的。
近幾年,我國酒店用品企業(yè)發(fā)展迅速,不斷引進(jìn)國外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和工藝,加大產(chǎn)品研發(fā)力度,產(chǎn)銷兩旺,實(shí)現(xiàn)了飛速發(fā)展。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及生產(chǎn)工藝水平上得到長足發(fā)展,國內(nèi)優(yōu)勢資源得到有效利用,由于星級酒店主要集中在東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),下游需求的集中帶動上游產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展,國內(nèi)規(guī)模以上酒店用品生產(chǎn)企業(yè)主要集中在長三角以及珠三角一帶。從酒店用品的銷售周期來看,十一黃金周的旅游熱拉動了酒店用品的內(nèi)需,致使前幾個月內(nèi)酒店用品的價(jià)格持續(xù)上漲,而隨著中秋、十一黃金周熱潮的遠(yuǎn)去,酒店餐飲、住宿業(yè)客流量下降,廚房設(shè)備用用類及餐飲設(shè)備用品類價(jià)格指數(shù)回落至理性水平。然而,即將到來的圣誕、元旦將會給帶來一輪新的旅游熱潮,屆時(shí),酒店用品行業(yè)將會有望止跌反彈,迎來新的局面。
酒店用品及設(shè)備分類:餐飲部門較為龐大,它里面包含了眾多的廚房餐飲設(shè)備用品,包括:廚房爐灶、中西廚設(shè)備、制冷設(shè)備、烘焙設(shè)備、冷藏柜、保鮮柜、食品機(jī)械、洗碗機(jī)、制冰機(jī)、宴會餐爐、不銹鋼廚具、保鮮膜、電磁爐、環(huán)保設(shè)備、冰淇淋機(jī);而這里面的每一項(xiàng)又將延伸出很多的產(chǎn)品,比如咖啡設(shè)備及食品,它就囊括了咖啡、咖啡機(jī)、咖啡研磨機(jī)、咖啡烘焙機(jī)、咖啡原料、咖啡豆、咖啡器具、紅酒、白酒、啤酒、調(diào)味品、烘烤食品;隨著科技的進(jìn)步,酒店業(yè)也開始誕生了越來越多的智能設(shè)備,酒店智能產(chǎn)品:IC卡門鎖、酒店管理軟件、POS終端顯示系統(tǒng)、VOD、酒店會議、娛樂監(jiān)控系統(tǒng)、感應(yīng)系列產(chǎn)品、床頭控制系統(tǒng);當(dāng)然啦,還有較近剛剛興起的酒店智能機(jī)器人。美國酒店業(yè)用于客房用品的采購額較大高于餐廳用品的采購額,這大概與中國的情況有所不同。
酒店用品行業(yè)發(fā)展趨勢:在我國酒店行業(yè)的發(fā)展日臻成熟,規(guī)?;袌霾粩鄶U(kuò)大。伴隨著行業(yè)的發(fā)展,與此形成供給關(guān)系的酒店用品類市場,也日益壯大。近幾年,我國酒店用品企業(yè)發(fā)展迅速,不斷引進(jìn)國外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和工藝,加大產(chǎn)品研發(fā)力度,產(chǎn)銷兩旺,實(shí)現(xiàn)了飛速發(fā)展。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及生產(chǎn)工藝水平上得到長足發(fā)展,國內(nèi)優(yōu)勢資源得到有效利用,由于星級酒店主要集中在東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),下游需求的集中帶動上游產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展,國內(nèi)規(guī)模以上酒店用品生產(chǎn)企業(yè)主要集中在長三角以及珠三角一帶。目前國內(nèi)酒店用品供給量充足,滿足市場需求,2019年產(chǎn)值為1.93萬億元,銷售規(guī)模為1.84萬億元。旅游業(yè)的快速發(fā)展帶動了酒店業(yè)的快速發(fā)展。韶關(guān)酒店用品公司哪家比較好
中國服務(wù)業(yè)發(fā)展的潛力也還很大,中國酒店業(yè)發(fā)展的較大動力是城市化速度的加快,中國城市化率46.6%。陽江酒店用品代理
中國酒店用品未來市場的發(fā)展前景:美國酒店業(yè)采購費(fèi)用平均每年增長3.6%。酒店業(yè)的營業(yè)額平均每年增長6.8%,通貨膨脹率增長2.3%。較全服務(wù)的酒店采購成本在逐年增長,而有限服務(wù)的酒店則有上下浮動。1996年及1999年,有限服務(wù)的酒店的采購費(fèi)用比上年都有下降。其中原因是因?yàn)樵谶@幾年,有限服務(wù)類酒店的營業(yè)收入增長較為緩慢。從不同部門的角度分析。美國酒店業(yè)部門采購費(fèi)用增長較大的是客房部。用于采購洗衣、布草、客房用品的采購費(fèi)用年增長率為5.6%。這是整體采購費(fèi)用增長率的1~1.5倍。與此同時(shí),各酒店的平均住房率卻有輕微下降,約-0.3%。因此,采購費(fèi)用的上升主要原因是物品價(jià)格的上漲,用品質(zhì)量和檔次的提升。餐飲部使用的瓷器、玻璃制品、銀器、布草的采購費(fèi)用平均每年增長2.7%。餐飲部的這些用品的平均使用壽命均較大長過客房部的用品。部門之間采購費(fèi)用的差異也可以反映酒店管理層的成本控制重點(diǎn)。較全服務(wù)的酒店雖然越來越重視酒店餐飲部的經(jīng)營,但是酒店高層仍然將贏利的重點(diǎn)放在客房部。為提高客房用品檔次而花費(fèi)的金錢帶來的回報(bào)要遠(yuǎn)比花費(fèi)在餐廳的投資大得多。陽江酒店用品代理
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