采購(gòu)，是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場(chǎng)獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源， 以保證企業(yè)生產(chǎn)及 經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常開(kāi)展的一項(xiàng) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。是指 個(gè)人或單位在一定的條件下從供應(yīng)市場(chǎng)獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為自己的資源， 為滿(mǎn)足自身需要或保證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常開(kāi)展的一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。不同定義：（一）所謂采購(gòu)，都是從資源市場(chǎng)獲取資源的過(guò)程能夠提供這些資源的供應(yīng)商，形成了一個(gè)資源市場(chǎng)。為了從資源市場(chǎng)獲取這些資源，必須通過(guò)采購(gòu)的方式。也就是說(shuō)，采購(gòu)的基本功能，就是幫助人們從資源市場(chǎng)獲取他們所需要的各種資源（二）采購(gòu)，既是一個(gè) 商流過(guò)程，也是一個(gè)物流過(guò)程采購(gòu)的基本作用，就是將資源從資源市場(chǎng)的供應(yīng)者手中轉(zhuǎn)移到 用戶(hù)手中的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，一是要實(shí)現(xiàn)將資源的物質(zhì)實(shí)體從供應(yīng)商手中轉(zhuǎn)移到用戶(hù)手中。前者是一個(gè)商流過(guò)程，主要通過(guò)商品交易、等價(jià)交換來(lái)實(shí)現(xiàn)商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。后者是一個(gè)物流過(guò)程，主要通過(guò)運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、流通加工等手段來(lái)實(shí)現(xiàn)商品空間位置和時(shí)間位置的完整結(jié)合，缺一不可。只有這兩個(gè)方面都完全實(shí)現(xiàn)了，采購(gòu)過(guò)程才算完成。因此，采購(gòu)過(guò)程實(shí)際上是商流過(guò)程與物流過(guò)程的統(tǒng)一。在以往的采購(gòu)工作中，采購(gòu)部門(mén)作為一個(gè)單獨(dú)的職能部門(mén)。江門(mén)酒店用品一站式采購(gòu)服務(wù)哪家好
我們更加注重購(gòu)物體驗(yàn)，未來(lái)家居賣(mài)場(chǎng)或不只賣(mài)家具建材。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，家居賣(mài)場(chǎng)在2015年將進(jìn)入深度整合時(shí)期。面對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r，不少家居賣(mài)場(chǎng)開(kāi)始調(diào)整自己的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，開(kāi)發(fā)多元化經(jīng)營(yíng)道路，希望以完善購(gòu)物體驗(yàn)等手段來(lái)吸引消費(fèi)者的關(guān)注。在國(guó)際市場(chǎng)上一直推崇“大型建材超市零售”理念，銷(xiāo)售對(duì)象主要是愿意自己動(dòng)手組裝家具和裝修房屋的人群。而國(guó)內(nèi)消費(fèi)者在裝修房屋方面喜歡包給家裝公司，自己做甩手掌柜，因此這種DIY的家居模式難以適應(yīng)我國(guó)國(guó)情。我們可以看出單一品類(lèi)的家具建材經(jīng)營(yíng)并不適合中國(guó)消費(fèi)者的需求，因此在經(jīng)歷了多年的擴(kuò)張后，國(guó)內(nèi)的家居賣(mài)場(chǎng)紛紛開(kāi)始進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整。茂名廚房用品采購(gòu)基地準(zhǔn)備投標(biāo)的廠家拿到標(biāo)書(shū)就可以制定方案了。
電商化采購(gòu)，較貼心的好處是隨取所需。過(guò)去在集中采購(gòu)時(shí)，會(huì)先買(mǎi)一堆東西放在倉(cāng)庫(kù)，需要的時(shí)候領(lǐng)用。而且要集中需求，把未來(lái)半年的需求提前規(guī)劃出來(lái)，然后集中采購(gòu)，但半年后需求可能早就變了。例如，較初需要一臺(tái)雙核計(jì)算機(jī)，半年后需求變成了一臺(tái)四核計(jì)算機(jī)，需求的型號(hào)得不到滿(mǎn)足，就必須重新走流程，造成時(shí)間浪費(fèi)。如果采用電商化采購(gòu)，建立集中采購(gòu)平臺(tái)和采購(gòu)商城，結(jié)合于完善的倉(cāng)儲(chǔ)物流體系，可以實(shí)現(xiàn)全國(guó)覆蓋的快速配送。當(dāng)下需要什么商品，立即下單，快速配送。規(guī)范的庫(kù)存管理模塊，實(shí)現(xiàn)員工隨取所需，在需求量大頻率高時(shí)，不再是供應(yīng)商大批量分散送貨，而是不同物資在指定時(shí)間配送到指定地點(diǎn)。在集團(tuán)采購(gòu)過(guò)程中，把財(cái)務(wù)管理權(quán)集中到集團(tuán)的總部，把采購(gòu)管理權(quán)下放到了各分部各部門(mén)，甚至每個(gè)員工手中，從而使總部集中采購(gòu)與分部彈性需求之間的矛盾得以解決。原則上，每位員工都可以參與采購(gòu)過(guò)程，自己需要什么，在內(nèi)部商城平臺(tái)下單，通過(guò)上級(jí)審批后，只等著收貨就可以了。
企業(yè)采購(gòu)的現(xiàn)狀和存在問(wèn)題：我國(guó)企業(yè)采購(gòu)已基本實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化運(yùn)作，現(xiàn)行采購(gòu)模式主要有三種：傳統(tǒng)的不透明采購(gòu)方式、公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu)方式、電子商務(wù)采購(gòu)方式。其中，傳統(tǒng)的粗放式采購(gòu)模式仍然是企業(yè)采用的主要采購(gòu)模式。在這傳統(tǒng)采購(gòu)模式下，大部分企業(yè)的采購(gòu)職能被忽視，采購(gòu)部門(mén)只是一個(gè)普通的職能部門(mén)，承擔(dān)事務(wù)性的采購(gòu)工作。企業(yè)采購(gòu)已經(jīng)暴露出了以下問(wèn)題：很好，采購(gòu)成本數(shù)據(jù)庫(kù)沒(méi)有形成，無(wú)法對(duì)采購(gòu)品種進(jìn)行分類(lèi)管理。第二，供需雙方信息不對(duì)稱(chēng)，采購(gòu)活動(dòng)盲目性強(qiáng)。第三，采購(gòu)部門(mén)與其他部門(mén)相互獨(dú)立、分離，影響作業(yè)流程的協(xié)調(diào)性第四，對(duì)供應(yīng)商關(guān)系沒(méi)有進(jìn)行科學(xué)管理?！√嵘少?gòu)工作效率，從而達(dá)到降低 企業(yè)采購(gòu)成本目的。
廚房用具如何選購(gòu)：1、廚房灶臺(tái)的選購(gòu)選擇灶臺(tái)要根據(jù)廚具設(shè)備的家裝設(shè)計(jì),式樣有嵌人式和臺(tái)式,如果是嵌入式設(shè)計(jì),配置的開(kāi)關(guān)就在頂面。若灶臺(tái)為臺(tái)式,則選擇開(kāi)關(guān)在前面,這樣才能與整個(gè)廚具的設(shè)計(jì)相匹配。2、廚房水盆的選購(gòu)水盆是廚房中實(shí)現(xiàn)洗滌功能的基本設(shè)備。家庭裝修廚具中的水盆一般使用不銹鋼的,有單槽和雙槽兩種,雙槽的價(jià)格雖然較高,但使用起來(lái)很方便,所以只要面積允許,應(yīng)盡量配備雙槽水盆。購(gòu)買(mǎi)水盆時(shí),應(yīng)觀察其加工質(zhì)量,不允許有沙眼、裂紋等明顯質(zhì)量缺陷,水盆的槽沿應(yīng)加工平滑、完整,無(wú)毛刺,無(wú)凹凸不平,一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右,購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意水盆的規(guī)格尺寸需與洗滌柜或臺(tái)面上的位置尺寸相一致。在家具公開(kāi)招標(biāo)項(xiàng)目中，要對(duì)樣品進(jìn)行主觀判斷以確認(rèn)是否滿(mǎn)足采購(gòu)需求。音響設(shè)備哪家好
選擇家具時(shí)要貨比三家，建材和家具是比較大的物件，有些建材運(yùn)用在裝修步驟的較為前端，那么質(zhì)量比較關(guān)鍵。江門(mén)酒店用品一站式采購(gòu)服務(wù)哪家好
集中采購(gòu)優(yōu)點(diǎn)是什么：優(yōu)點(diǎn)：1、發(fā)揮規(guī)模采購(gòu)優(yōu)勢(shì)集中采購(gòu)可以整合企業(yè)分散采購(gòu)資源，發(fā)揮規(guī)模采購(gòu)優(yōu)勢(shì)、獲得更加優(yōu)惠價(jià)格，還可避免同類(lèi)產(chǎn)品重復(fù)采購(gòu)、減少采購(gòu)頻次和供求對(duì)接成本，增強(qiáng)采購(gòu)人市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權(quán)、降低采購(gòu)成本和提高采購(gòu)效率，避免分散采購(gòu)造成的人力、物力和財(cái)力的浪費(fèi)。2、規(guī)范采購(gòu)行為通過(guò)采購(gòu)需求、采購(gòu)時(shí)間、采購(gòu)人員、采購(gòu)地點(diǎn)以及供應(yīng)商的適度集中，將分散性決策變?yōu)榧泄_(kāi)決策，增加采購(gòu)活動(dòng)的規(guī)范透明度、弱化各需求主體不合理個(gè)性主張、減少采購(gòu)經(jīng)辦人員接觸供應(yīng)商的環(huán)節(jié)和機(jī)會(huì)。有利于建立專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)作業(yè)流程和崗位人員約束激勵(lì)機(jī)制，完善統(tǒng)一、公開(kāi)、公平、公正的招標(biāo)采購(gòu)監(jiān)督機(jī)制，防范廉政風(fēng)險(xiǎn)。江門(mén)酒店用品一站式采購(gòu)服務(wù)哪家好
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