飼料投喂:常規(guī)魚投喂要提高飼料質(zhì)量，日授喂量為在池魚體重的5%-6%;蝦飼料中動物性飼料要求占60%，日投喂量是在池蝦體重的7%-8%;河蟹增加葷性飼料比例，河蟹飼料動物性飼料占65%，日投喂量是螃蟹總重量的10%。從10月份初開始，隨著水溫下降加快，投喂量要逐漸下降，日投喂量分別下降至魚、蝦、蟹總體重的3%、4%、4%-5%。另初秋、中秋是河蟹攝食水草、螺螄的高峰期，應(yīng)密切注意，既要保證河蟹的吃食利用，又要有較高的存塘量，不足的池塘要采取措施，補足水草和螺螄。甲魚池塘養(yǎng)殖，進入秋季甲魚養(yǎng)殖應(yīng)以水質(zhì)調(diào)節(jié)為主，水質(zhì)好了，甲魚的攝食量才能提高。春季水產(chǎn)養(yǎng)殖：抓好春放工作。北京工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備
水產(chǎn)養(yǎng)殖施肥管理：秋初氣溫較高，施肥應(yīng)堅持少量多次原則。如果是肥水塘，則施少量化肥(一般畝施尿素2.5公斤，過磷酸鈣5公斤，以使池水保持油綠色或茶綠色為宜)。如果是清水半瘦塘，則以施發(fā)過酵的禽畜人糞為主(畝施400~500公斤，間隔7~10天施1次)。秋末水溫下降，應(yīng)以施有機肥為主。水產(chǎn)養(yǎng)殖防病管理：每天要把池塘中的殘渣剩餌和雜物撈出，并根據(jù)天氣和魚的活動情況，及時對癥采取措施防止疾病發(fā)生。成魚塘每隔15天左右用2~2.5公斤漂白粉溶水后潑灑食場周圍，連續(xù)潑灑3天，每天一次，或在每公斤精料中加入500克大蒜泥(將蒜頭搗碎成泥)和1000克食鹽喂魚，以防治細菌性魚病。每立方米水體用硫酸銅0.5克、硫酸亞鐵0.2克，或90%晶體敵百蟲0.5克，溶于水后每隔15天全池潑灑一次，以防治魚類寄生蟲病。河南農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖項目蘇聯(lián)是歐洲主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖國，產(chǎn)量主要由內(nèi)陸海與水庫提供。
水產(chǎn)養(yǎng)殖注水管理：一般來講，成魚池的水位可加深到2米以上，魚種培育池的水位可加深到1.5~2米，水源方便的魚塘，每隔10天左右加注新水一次;水源不便的池塘每隔15~20天加注一次新水，每次注、換水量為池水容量的三分之一或四分之一左右。注意不要讓工業(yè)廢水和農(nóng)藥污染水流入魚塘內(nèi)，以防發(fā)生病害。水產(chǎn)養(yǎng)殖投喂管理：充足的餌料，可促進草、鳊、鯉等吃食性魚類的糞便肥水可帶動鰱、鳙等濾食性魚類的生長。一般每l00公斤草魚和鳊魚每天要投喂鮮嫩飼草20~30公斤、精餌料3~5公斤。另外，還要看天氣、看水質(zhì)、看魚類生長情況，實行"定時、定位、定質(zhì)、定量"投餌原則。投餌量要根據(jù)天氣、水質(zhì)和魚攝食情況靈活掌握，遵循"少量多次、勤投勤喂"的投餌施肥原則，讓魚吃飽吃好。同時還要根據(jù)不同魚類的食性及營養(yǎng)需求合理投喂餌料。
我們現(xiàn)在一般采取的計算下塘數(shù)量的方法是：以產(chǎn)量倒推放苗量。如草魚苗種放養(yǎng)，計劃畝產(chǎn)1000斤，市場需求規(guī)格在10尾/斤，往年成活率在5成，畝放苗量為1000×10/0.5＝20000尾。采取這種方法來計算，大多是沒有問題的。但是我們要注意的是，這個算法里面的成活率是很受影響的一個變量，不能常規(guī)的將默認(rèn)的某個成活率固定為某種魚的成活率。放養(yǎng)密度和成活率是相互影響的。一般來講，成活率取決于水源、水質(zhì)、地理環(huán)境、池塘結(jié)構(gòu)、魚苗品種、魚種的來源、魚種質(zhì)量、魚種的規(guī)格、機械設(shè)備、飼料的來源、自身的養(yǎng)殖水平、管理能力等因素，成活率高，那么放養(yǎng)密度就要相應(yīng)的降低，否則就要增加。日本的水產(chǎn)養(yǎng)殖采用封閉循環(huán)溫流水高密度養(yǎng)殖系統(tǒng)，在湖泊和近海以網(wǎng)箱和圍攔大面積精養(yǎng)魚類。
秋季水產(chǎn)養(yǎng)殖特提出以下技術(shù)和管理措施:水質(zhì)調(diào)控:隨著養(yǎng)殖動物的生長，池塘中相對密度增大，水體殘餌、排泄物、水草老葉腐爛，會消耗大量氧氣，又會產(chǎn)生硫化氫等有毒氣體，氨氮累積增多，PH值下降，極易造成浮頭泛池。因此一要及時換水，少量多次，要吸取中上層水，以增加浮游生物種類，防止和減少蘭綠藻的滋生形成"藍淀水";二要施用芽孢桿菌、光合細菌、硝化細菌、EM菌液等微生物制劑調(diào)控水質(zhì)，以降低亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、PH值過高等因素對水體造成的危害。秋季河蟹池塘應(yīng)逐步加大換水量，少量多次，邊進邊排，防止水位過高造成水草浮起死亡，并每隔10天左右，潑灑一次生石灰，增加池水鈣質(zhì)，用量5公斤/畝。米，保持池水PH值7.8~8.5，透明度30厘米~40厘米，利于蟹殼增厚增硬，促使健康生長。水產(chǎn)養(yǎng)殖加強水質(zhì)調(diào)控和疫病防控，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。河南水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
水產(chǎn)養(yǎng)殖其中池塘占74%，水庫占 8%，其余為湖泊、河溝和水稻田的產(chǎn)量。北京工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備
中國海洋大學(xué)是國家985、211工程重點建設(shè)高校。中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院學(xué)院擁有海水養(yǎng)殖教育部重點實驗室、海水養(yǎng)殖教育部工程研究中心、應(yīng)用水生生物技術(shù)山東省重點實驗室、水產(chǎn)養(yǎng)殖"特聘教授"崗位、水生生物"泰山學(xué)者"特聘教授崗位。構(gòu)建了"本科-碩士-博士-博士后"的完整的水產(chǎn)學(xué)科人才培養(yǎng)體系和培養(yǎng)條件，是國內(nèi)水產(chǎn)學(xué)科人才培養(yǎng)層次高、齊全的高等教學(xué)單位。海水養(yǎng)殖教育部重點實驗室依托中國海洋大學(xué)。海水養(yǎng)殖教育部重點實驗室于1994年建立，依靠中國海洋大學(xué)，是水產(chǎn)養(yǎng)殖國家重點學(xué)科的主要組成部分。本室以海水養(yǎng)殖應(yīng)用基礎(chǔ)理論與技術(shù)為研究領(lǐng)域，致力于組織和推動本學(xué)科發(fā)展水平的重大和前沿性課題的探索、構(gòu)筑開放與高層次人才培養(yǎng)的研究平臺。主要研究方向為，養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)、遺傳育種學(xué)、養(yǎng)殖動物病害學(xué)以及營養(yǎng)生理學(xué)。北京工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備