蛋白質(zhì)分離器的作用：針對工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖和水族館的維生系統(tǒng)與水質(zhì)處理的，因為這些地方的魚太多了，長而久之，魚、蝦、貝的排泄物和食物殘渣會分解而形成有毒物質(zhì)，所以需要靠這個分離器把這些殘物分離出來，來凈化水質(zhì)。一提起蛋白質(zhì)分離器，很多人就會想起水族箱的底柜里，立著一個個子高高的家伙。殊不知，蛋白質(zhì)分離器其實有很多用途，也有很多分類。水族缸上用到較多的就是小型的蛋白質(zhì)分離器。小型蛋白質(zhì)分離器在前幾年都是用高壓射流的形式來進(jìn)行的。射流器要求進(jìn)水的水壓要足夠的高。起泡的效果才會好一些。但剛開始的時候，人們都是用水族箱上的泵來作射流泵的。我們都知道，水族上用的潛水泵的揚程作個小小的噴泉造景還可以，大也就是5米左右。用于射流，有點對不上號了。白白地浪費電。蛋白分離器安裝、拆卸方便。北京蛋分器生產(chǎn)廠
工廠化養(yǎng)殖中，由于機械過濾不徹底，部分殘餌、糞便溶于水中，形成蛋白質(zhì)、糖類、脂類膠體，消耗水體溶氧，進(jìn)一步分解產(chǎn)生氨氮、亞硝酸鹽等有毒化合物，必須迅速將其除去，蛋白分離器是一種簡單有效地污水處理裝置，可以用來減少水體中的懸浮顆粒、膠狀物、水溶性的蛋白質(zhì)等各種有機物，它利用了氣泡與水接觸表面的張力吸附作用進(jìn)行聚集、濃縮有機物的原理，通過氣浮方式來分離和去除養(yǎng)殖污水中的懸浮膠狀物、纖維素、蛋白素、餌料和糞便等有機物，蛋白質(zhì)分離器發(fā)展到現(xiàn)在其結(jié)構(gòu)形式已經(jīng)多種多樣，有利用射流器原理的，也有使用充氣泵方法的，包括現(xiàn)在新型的使用針葉泵或針?biāo)ⅠR達(dá)制作成的蛋白質(zhì)分離器，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，造價高，不易在水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠中推廣應(yīng)用，包括主分離管和分支管，該雖然能夠進(jìn)行蛋白質(zhì)的分離，但是在日常使用的過程中需要經(jīng)常對其進(jìn)行清洗，浪費時間和人力，實用性能差不利于推廣。蛋白質(zhì)除沫器生產(chǎn)設(shè)備蛋白質(zhì)分離器的有效性就在于擴大氣體和液體之間的表面區(qū)域以及其特定的表面張力。
蛋白質(zhì)分離器(Proteinskimmer)又稱為蛋分，蛋分器，化蛋，化氮器，蛋白質(zhì)除沫器，蛋白質(zhì)分餾器，泡沫分餾器。它是利用水中的氣泡表面可以吸附混雜在水中的各種顆粒狀的污垢以及可溶性的有機物的原理，采用充氧設(shè)備或旋渦泵產(chǎn)生大量的氣泡，將通過蛋白質(zhì)分離器將海水凈化，這些氣泡全部集中在水面形成泡沫，將吸附了污物的泡沫收集在水面上的容器中，它就會化為渾濁的液體被排除。蛋白質(zhì)分離器的工作原理很簡單，但能很有效的利用氣泡的表面張力來分離水中的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)分離器有三種:逆流式、壓力式和氣舉式(已基本淘汰)。
蛋分的作用對海水缸中水體的維護(hù)很重要，但是蛋分只能去除50%左右的蛋白質(zhì)和其它廢物，剩下的部分就需要海水缸過濾系統(tǒng)中產(chǎn)生的硝化細(xì)菌來控制。因此，蛋分建掃了硝化系統(tǒng)的壓力，強大過濾的基礎(chǔ)上，蛋分的作用是很明顯的。蛋白質(zhì)分離器分為兩種，一種是吸氣口接在水泵進(jìn)水孔，此時要將水泵的葉片改造成梳子狀，可以將被吸進(jìn)去的空氣打成細(xì)小的氣泡，而另一種是在水泵出水口開一個洞讓水在流動的時候帶入空氣。但蛋分的作用不會隨這兩種蛋分形式的改變而改變。蛋白質(zhì)分離器的優(yōu)點:它不是過濾器，而是一臺簡單的機器。
海水與答淡水成分不同，海水的密度比淡水大，所產(chǎn)生的氣泡表面張力也有所不同，所以海水缸的蛋白質(zhì)分離器用在淡水水族箱幾乎是沒什么效果的，對于淡水的過濾系統(tǒng)也沒多大作用。使用方法：進(jìn)水管與加壓泵鏈接，出水口為自流。在污水處理使用上，可與臭氧發(fā)生器連接使用，起到氧化、消毒、脫色、除藻、降低COD等，在水產(chǎn)養(yǎng)殖及海洋水族工程上，可與生物過濾器、紫外線器、恒溫設(shè)備等一起組成維生系統(tǒng)。蛋分器我們可以簡單的將其理解為打泡沫，又因為打泡是制造泡沫的一個不錯的辦法，所以也有人將蛋白質(zhì)分離器稱為“泡泡機”。蛋白質(zhì)分離器所不能分解的物質(zhì)，包括血漿蛋白之類的蛋白質(zhì)，以及氨基酸中蛋白素的某些成分。蛋白質(zhì)除沫器生產(chǎn)設(shè)備
大型蛋白質(zhì)分離器沒有合適的針?biāo)⒈门c之配套，所以仍沿用以前的射流造泡的方式來產(chǎn)生泡沫。北京蛋分器生產(chǎn)廠
使用蛋白分離器凈化是保持水族箱內(nèi)水質(zhì)的主要策略。除水族箱本身的消費外，蛋白分離器是昂貴的，幾乎占所有設(shè)備總價值的絕大部分。由于其在水質(zhì)凈化中不可替代的作用和高昂的價格，使用蛋白分離器凈化水質(zhì)的基本原理在魚友中已經(jīng)十分普及了，這里簡單說明，不做過細(xì)討論。總體上來說，撇除原理是向容器內(nèi)通入氣泡，在氣泡上吸附了有機物質(zhì)和其它雜質(zhì)后使用物理方法去除氣泡。氣泡注入以及氣泡與海水混合直至終分離可以有很多方法。方法上的不同終導(dǎo)致了制造商所宣稱的效果不同。氣泡本身是關(guān)鍵因素，因為它們能夠為有機分子提供一個空氣-水的多重介質(zhì)交互表面，某些有機分子可以吸附在其表面。北京蛋分器生產(chǎn)廠