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水產(chǎn)養(yǎng)殖注意事項(xiàng):適時(shí)增氧。投飼量大,魚排泄物多,水易受污染。要堅(jiān)持合理適時(shí)使用增氧機(jī),以起到調(diào)節(jié)水質(zhì)、促進(jìn)水體對流、增加池水溶氧和散發(fā)有毒氣體的作用。晴天中午開,陰天傍晚開,雨天半夜開,天氣悶熱開機(jī)時(shí)間可適當(dāng)延長,天氣涼爽時(shí),應(yīng)減少開機(jī)時(shí)間。水質(zhì)調(diào)控。高溫季節(jié),蒸騰作用明顯增強(qiáng),水質(zhì)較易變壞,可適當(dāng)加注新水,注水的量控制在20-30cm為宜,也可根據(jù)環(huán)境控制注水時(shí)間,添水時(shí)務(wù)必注意外源水質(zhì),并在白天進(jìn)行。生石灰和光合細(xì)菌制劑是改良水質(zhì)的常用藥物。不定期地對池塘施放生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì),既可改善池塘水的酸堿度,控制病菌繁殖,又能防止魚病發(fā)生。日本的水產(chǎn)養(yǎng)殖采用封閉循環(huán)溫流水高密度養(yǎng)殖系統(tǒng),在湖泊和近海以網(wǎng)箱和圍攔大面積精養(yǎng)魚類。淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備
水產(chǎn)養(yǎng)殖的池塘底部充分暴曬后,選擇池塘底泥溶于礦泉水中,測溶液pH后根據(jù)情況選擇生石灰或漂白粉進(jìn)行消毒(pH高,選擇酸性消毒劑如二氧化氯;pH低,選擇堿性消毒劑如生石灰)。池塘消毒后7-10天后,排干塘水,重新注水(時(shí)間充足的還可以再次曬塘后再注水)。清塘后,注水時(shí)在進(jìn)水口用60目及以上的篩絹網(wǎng)過濾,防止雜物、野雜魚和大型水生動(dòng)物進(jìn)入水體,放入50cm左右的水;如果培育水花的池塘是土塘,則傍晚在塘中下幾個(gè)小規(guī)格的地籠網(wǎng),用于捕撈池中的黃鱔、泥鰍、小龍蝦等,減少因其打洞引起的漏水、垮堤等問題。江蘇特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產(chǎn)品,如池塘養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和圍欄養(yǎng)殖等。
水產(chǎn)養(yǎng)殖巡塘管理:每天堅(jiān)持早晨巡視魚塘,觀察塘內(nèi)水質(zhì),魚兒活動(dòng)和攝食情況。如果日出前鰱、鳙魚群集于水,人走進(jìn)塘邊即潛入水中,這樣的"浮頭"屬正?,F(xiàn)象,不需要搶救。如果草魚"浮頭",體色變黃不集群,不怕人,須立即搶救。同時(shí)要及時(shí)打撈死魚,去除草渣雜物,盡量保持魚塘清潔。水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)管理:及時(shí)注換水或調(diào)節(jié)水質(zhì)。如河(湖)水源水質(zhì)較好,可定期(10至15天)注換1次,每次20厘米左右;如水源水質(zhì)較差,可以選擇晴好天氣,每15至20天使用一次復(fù)合微生物制劑,也可用生石灰(每畝12至15公斤)化水后全池潑灑。注意用完微生物制劑后,不要馬上使用消毒殺菌劑。
超大規(guī)格:在人們司空見慣的品種中,如果能養(yǎng)出超大規(guī)格的品種就會(huì)物以稀為貴,其市場的接受程度也往往令人驚喜。如超大規(guī)格鱘魚(5公斤以上),售價(jià)和售量都十分可觀。輪養(yǎng):輪養(yǎng)有三大好處:減輕池塘底質(zhì)的惡化程度;減少病害傳染;根據(jù)市場行情,可靈活選擇養(yǎng)殖品種。如有些地區(qū)上半年養(yǎng)殖南美白對蝦,下半年養(yǎng)殖鱸魚,都在防病害方面取得了明顯的效果。水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境:提升池塘水位。針對池塘養(yǎng)殖水位偏低,外河水源較差的狀況,采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法,使池塘水位逐步提升到1.2米以上,每次加水時(shí)選擇在晴好天氣的上午10時(shí)到下午2時(shí)間進(jìn)行。在河蟹養(yǎng)殖中投喂的魚飼料一是要保證新鮮,以防出現(xiàn)內(nèi)臟病害和污染水質(zhì)。
我們現(xiàn)在一般采取的計(jì)算下塘數(shù)量的方法是:以產(chǎn)量倒推放苗量。如草魚苗種放養(yǎng),計(jì)劃畝產(chǎn)1000斤,市場需求規(guī)格在10尾/斤,往年成活率在5成,畝放苗量為1000×10/0.5=20000尾。采取這種方法來計(jì)算,大多是沒有問題的。但是我們要注意的是,這個(gè)算法里面的成活率是很受影響的一個(gè)變量,不能常規(guī)的將默認(rèn)的某個(gè)成活率固定為某種魚的成活率。放養(yǎng)密度和成活率是相互影響的。一般來講,成活率取決于水源、水質(zhì)、地理環(huán)境、池塘結(jié)構(gòu)、魚苗品種、魚種的來源、魚種質(zhì)量、魚種的規(guī)格、機(jī)械設(shè)備、飼料的來源、自身的養(yǎng)殖水平、管理能力等因素,成活率高,那么放養(yǎng)密度就要相應(yīng)的降低,否則就要增加。全世界淡水、海水養(yǎng)殖都還有巨大的發(fā)展?jié)摿Α=K特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地
20世紀(jì)70年代以來世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量增長迅速。淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備
2013年中國近海海水養(yǎng)殖1551萬噸,是世界主要漁業(yè)生產(chǎn)國中,海水養(yǎng)殖產(chǎn)量超過海洋捕撈的國家。其中,海水養(yǎng)殖占全國海水產(chǎn)品總產(chǎn)量的53.35%,占世界海水養(yǎng)殖總量的80%。數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前國家耕地資源日益緊缺,糧食安臨嚴(yán)重威脅,大力開發(fā)海洋生物資源,提供更多更好的海洋水產(chǎn)品,有利于改善食品結(jié)構(gòu),保證國家食品安全。海水產(chǎn)品在居民膳食結(jié)構(gòu)中的比重也明顯增加。近海捕撈漁業(yè)高速增長下的隱患。各類污染物通過食物鏈富集到海洋生物體內(nèi),難降解,高毒性物質(zhì)在海產(chǎn)品體內(nèi)的積累會(huì)對食用者的健康造成嚴(yán)重?fù)p害。同時(shí),部分養(yǎng)殖者盲目追求經(jīng)濟(jì)效益,大量投餌,濫用藥物,也造成了嚴(yán)重的食品安全隱患。淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備