烘焙行業(yè)市場規(guī)模很大,一年達(dá)4000億,生日蛋糕也有1600億左右,每年還在以10%以上的速度增長,毛利能達(dá)65%至70%。同時,蛋糕的品質(zhì)同化和工具化使得單一品牌能占有很高的市場份額,且烘焙市場切入的場景和人群可做很多延伸,如生日禮物有可能會附帶鮮花,蛋糕烘焙可以延伸做下午茶、曲奇,因此我認(rèn)為這個行業(yè)有很大的機(jī)會。此外,這個行業(yè)整體還沒有企業(yè)。80%以上的訂單還是在線下的傳統(tǒng)門店,客戶需要到店下單,這是浪費(fèi)時間的糟糕用戶體驗(yàn);傳統(tǒng)線下門店需要的是便宜且客流量大的好位置,一家一家開分店,投入成本和回報周期特別慢,選位置及轉(zhuǎn)讓也特別困難,需要十年二十年才有可能成為在當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ钠髽I(yè)。這就注定了線下只會有區(qū)域性,不會有大品牌企業(yè)在這個時間段誕生,因此,YOURCAKE你的蛋糕團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)立品牌之初,就確立了主打消費(fèi)互動,情感共鳴,專屬定制領(lǐng)域的中消費(fèi)市場,并以消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)欲望高的年輕人層作為**客戶群,同時針對地域性居民作為主要客戶,并針對全年齡段的用戶設(shè)計(jì)不同蛋糕如何做到Y(jié)OURCAKE蛋糕店這樣?上海Yourcake蛋糕加盟服務(wù)平臺
yourcake你的蛋糕品牌更是打破傳統(tǒng)思維,隨著市場不斷發(fā)展,消費(fèi)者“懶”的行為習(xí)慣不斷被放大,向著更方便,更快捷,更美和更廉價不斷發(fā)展。以前商戶與商戶之間拼的是產(chǎn)品思維,酒香不怕巷子深,只要產(chǎn)品好就一定賣得出去!而今拼的是互聯(lián)網(wǎng)思維并不是誰的好吃就一定會賣得好,而是要滿足的不僅*是產(chǎn)品,服務(wù),視覺,行為,交互,情感,場景等多維度打造的同時比較大限度的優(yōu)化你的流量,讓更多的人知道我們,了解我們,從而選擇我們?。?!其次,yourcake你的蛋糕不斷提高公司在烘焙市場的產(chǎn)品占有率,結(jié)合4P營銷策略理論,從產(chǎn)品、價格、渠道、促銷等四個策略著手,不斷優(yōu)化公司市場營銷能力。在當(dāng)前激烈的市場競爭中,yourcake你的蛋糕品牌擴(kuò)張速度驚人。幫點(diǎn)小忙有限公司營銷工作是其各項(xiàng)工作的關(guān)鍵,是其取得了不俗的成果的很基本優(yōu)勢保證。4P營銷理論體現(xiàn)了要素組合思想,是主流市場營銷策略之一,主要指產(chǎn)品(Product)策略、價格(Price)策略、渠道(Place)策略、促銷(Promotion)策略這四大策略。蛋糕加盟連鎖店想創(chuàng)業(yè)開一家烘焙店,需要多少錢?
西點(diǎn)蛋糕加盟店設(shè)計(jì)蛋糕主要是由兩個順序流程完成,思考順序和制作順序:思考順序:從情感出發(fā),到確定主題,色彩的構(gòu)成,造型的設(shè)計(jì),口味如何,到制作完成呈現(xiàn);這是一個思考到呈現(xiàn)產(chǎn)品的流程,這步驟一般是靠思考和紙上繪圖而完成的。制作順序:這一步就是完成思考的一個過程:1:根據(jù)設(shè)想完成口味,包含層次的口感、蛋糕色彩等等預(yù)想的設(shè)計(jì);2:完成造型部分,包含色彩、主題、情感等等的呈現(xiàn),制作順序是需要自己動手而完成的。下面以玫瑰造型蛋糕為例子,說說西點(diǎn)蛋糕加盟店設(shè)計(jì)出這款蛋糕是怎樣的一個過程。情感出發(fā):想到愛情時間想到的就是玫瑰花、愛心,因此我們可以輕易地確定了玫瑰的主題;確定主題:玫瑰可以由多部分組成,裝扮點(diǎn)綴,或者可以加上其它配件來配合,這里我們就定玫瑰的整體造型設(shè)計(jì);色彩構(gòu)成:色彩的呈現(xiàn)也是吸引目光的一個關(guān)鍵,在盡可能的不用色素的情況下,我們要清楚的了解每份材料的色彩運(yùn)用,然后去確定可行性;造型設(shè)計(jì):造型可以影響到顧客的印象,而恰恰也是顧客是否想和你互動下去的感覺,現(xiàn)在玫瑰造型蛋糕烘焙這邊就定心形玫瑰造
對于很多的創(chuàng)業(yè)新手而言,要想真正的做好一個項(xiàng)目也并不是一件特別容易的事情,畢竟創(chuàng)業(yè)新手們都會存在經(jīng)驗(yàn)不足、市場了解不透徹、資金薄弱等特點(diǎn),因此選擇一個合適的項(xiàng)目對其而言是至關(guān)重要的,主要針對剛進(jìn)入烘焙行業(yè)的,想創(chuàng)業(yè)的新手們,YOURCAKE蛋糕烘焙是一個值得加盟的好項(xiàng)目。YOURCAKE蛋糕烘焙是一款專為新手而生的加盟好項(xiàng)目,其總部擁有一支專業(yè)化的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),可以為加盟商提供標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)培訓(xùn)與運(yùn)營管理模式培訓(xùn)。而且YOURCAKE蛋糕的投資費(fèi)用也較低,可以讓你輕松創(chuàng)業(yè)。因此,YOURCAKE蛋糕加盟就是創(chuàng)業(yè)新手們不容錯過的好項(xiàng)目。YOURCAKE蛋糕烘焙屬于法式風(fēng)味的蛋糕系列,其傳承了**的蛋糕制作工藝,現(xiàn)做現(xiàn)賣,兼具東西方產(chǎn)品精華,呈現(xiàn)色香味俱全,不僅顏值高,也實(shí)現(xiàn)健康與美味相結(jié)合。同時,YOURCAKE蛋糕烘焙經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展,已贏得了消費(fèi)者們的高度認(rèn)可,在國內(nèi)市場上的人氣指數(shù)較高,通過上文的介紹可以知道YOURCAKE蛋糕烘焙是一個新手創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目,其低投資、易操作等特點(diǎn),都很適合創(chuàng)業(yè)新手們選擇。要是你也是一位創(chuàng)業(yè)的新手,那就千萬別錯過了加盟法帝諾蛋糕,現(xiàn)在留言還能獲取其總部提供更多的優(yōu)惠政策,抓緊時間開始留言吧!未來外賣店鋪的趨勢,餐飲好做嗎?
YOURCAKE蛋糕加盟店小編來跟大家聊聊設(shè)計(jì)蛋糕的流程吧在一般情況下西點(diǎn)蛋糕加盟店設(shè)計(jì)蛋糕主要是由兩個順序流程完成,思考順序和制作順序:思考順序:從情感出發(fā),到確定主題,色彩的構(gòu)成,造型的設(shè)計(jì),口味如何,到制作完成呈現(xiàn);這是一個思考到呈現(xiàn)產(chǎn)品的流程,這步驟一般是靠思考和紙上繪圖而完成的。制作順序:這一步就是完成思考的一個過程:1:根據(jù)設(shè)想完成口味,包含層次的口感、蛋糕色彩等等預(yù)想的設(shè)計(jì);2:完成造型部分,包含色彩、主題、情感等等的呈現(xiàn),制作順序是需要自己動手而完成的。下面以玫瑰造型蛋糕為例子,說說西點(diǎn)蛋糕加盟店設(shè)計(jì)出這款蛋糕是怎樣的一個過程。情感出發(fā):想到愛情***時間想到的就是玫瑰花、愛心,因此我們可以輕易地確定了玫瑰的主題;確定主題:玫瑰可以由多部分組成,裝扮點(diǎn)綴,或者可以加上其它配件來配合,這里我們就定玫瑰的整體造型設(shè)計(jì);色彩構(gòu)成:色彩的呈現(xiàn)也是吸引目光的一個關(guān)鍵,在盡可能的不用色素的情況下,我們要清楚的了解每份材料的色彩運(yùn)用,然后去確定可行性;造型設(shè)計(jì):造型可以影響到顧客的印象,而恰恰印象也是顧客是否想和你互動下去的感覺,現(xiàn)在玫瑰造型蛋糕烘焙這邊就定心形玫瑰造。很喜歡吃蛋糕,想自己開一家蛋糕店可以嗎?四川你的蛋糕蛋糕加盟多少錢
5萬塊錢可以做什么項(xiàng)目?上海Yourcake蛋糕加盟服務(wù)平臺
YOURCAKE蛋糕店加盟作為烘焙行業(yè)的一員,市場潛力大,很多加盟項(xiàng)目在加盟費(fèi)用上都高得讓普通人難以接受,東拼西湊的錢投進(jìn)去還不一定有保障,但是我們連鎖加盟店不一樣,不僅加盟費(fèi)用低,而且投資有保障,總部為你開辟道路,鋪好的賺錢的道路,只要你一個信任的眼神,幾萬元就可以創(chuàng)業(yè)。利潤更是讓你大吃一驚,典型的小投資高回報的好項(xiàng)目。幾萬元真的做不了什么大事業(yè),你買不了房,買不了車,但是你可以開一家能幫你獲得更多利潤的蛋糕烘焙店,幾萬元的投入獲得的是幾十萬元無限量的投資回報。據(jù)可靠數(shù)據(jù)表明,YOURCAKE烘焙連鎖加盟店的利潤大概是一個普通白領(lǐng)一個月的工資,這樣的誘惑誰還能忍受得??!擺脫奔波的打工時代。一分投入一分回報,想要不甘于平凡,就要選擇適合自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,沒錢不可怕,可怕的是你錯過YOURCAKE加盟店這個低加盟費(fèi)高回報的好項(xiàng)目。上海Yourcake蛋糕加盟服務(wù)平臺
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