浦東餐廳排煙凈化設(shè)備廠家

來源: 發(fā)布時間:2024-09-30

    格柵均流板6與水平面之間的角度為30°或者格柵均流板6與水平面之間的角度為60°或者格柵均流板6與水平面之間的角度為45°;格柵均流板6傾斜一定的角度可以提高搜集油脂的效率。在本實用新型又一個實施例中,在上述實施例的基礎(chǔ)上,所述上卡槽10的長度和所述下卡槽11的長度相等。其中,上卡槽10的長度和下卡槽11的長度相等。在本實用新型又一個實施例中,在上述實施例的基礎(chǔ)上,所述格柵均流板6布置在所述凈化機芯9的前面;并且,所述凈化機芯9布置在所述外殼1的內(nèi)部。推薦地,格柵均流板6布置在凈化機芯9的前面;并且,凈化機芯9布置在外殼1的內(nèi)部,油*首先通過格柵均流板6,再經(jīng)過凈化機芯9。本實施例提供了一種商用排*凈化一體機,格柵均流板布置在凈化機芯的前面,可起到安全美觀、粗過濾以及均流的作用。雖然結(jié)合附圖描述了本實用新型的實施方式,但是本領(lǐng)域技術(shù)人員可以在不脫離本實用新型的精神和范圍的情況下做出各種修改和變型,這樣的修改和變型均落入由所附權(quán)利要求所限定的范圍之內(nèi)。廚房排煙系統(tǒng)應(yīng)具備易于維護和清潔的特點,減少日常維護的難度和成本。浦東餐廳排煙凈化設(shè)備廠家

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反吹清灰方式 反吹清灰方式也叫反吹氣流或逆壓清灰方式,這種方式多采用分室工作制度,利用閥門自動調(diào)節(jié),逐室地產(chǎn)生與過濾氣流方向氣流。反吹清灰法多用內(nèi)濾式,由于反向氣流和逆壓得作用,將圓筒形濾袋壓縮成星形斷面,并使之產(chǎn)生反向風(fēng)速和振動而使沉積的粉層塵脫落。 這種清灰方式大多使用編織布濾料如729濾布,對于比較容易清落的粉塵也可使用過濾粘類濾料。反向氣流的產(chǎn)生,對付壓式是關(guān)閉出口側(cè)閥門,打開反吹風(fēng)閥門,由大氣或者風(fēng)機排出管道吸入氣體而形成反向氣流:對于正壓式,則關(guān)閉灰斗入口側(cè)閥門,打開反吹風(fēng)閥門,由通往風(fēng)機的入風(fēng)管道吸入大氣而形成反向氣流。為增向反吹效果,也有安設(shè)專門小型風(fēng)機的形式。 反吹清灰方式的清灰作用比較弱,比振動清灰方式對濾布的損傷作用要小,所以,玻璃纖維濾布多采用這種清灰方式。 3、反吹振動聯(lián)合清灰方式 反吹振動聯(lián)合清灰方式指用反吹清灰方式不能充分清落灰塵時,再加上微弱振動的聯(lián)合清灰方式,高溫玻璃纖維濾袋實際上多采用這種聯(lián)合清灰方式。長寧區(qū)學(xué)校排煙凈化器排煙凈化系統(tǒng)的智能化管理提高效率。

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脫排煙罩(也稱為集煙罩) 脫排煙罩分為運水煙罩、油網(wǎng)煙罩、集氣罩等,如圖8。脫排煙罩應(yīng)根據(jù)廚房工藝要求統(tǒng)一考慮,根據(jù)爐灶或烤箱等設(shè)備的擺放位置來進行合理設(shè)計和制作。煙罩一般用厚度為 1.0~1.5mm 不銹鋼 304 板材制作。 油網(wǎng)煙罩內(nèi)設(shè)置油煙過濾網(wǎng),可拆卸、清洗和更換。油網(wǎng)煙罩含有送崗位新風(fēng)的和不送崗位新風(fēng)兩種,是目前廚房配置中較為簡單、經(jīng)濟和常用的油煙捕集設(shè)備。它是將廚房中爐灶燃燒產(chǎn)生的油煙通過油煙凈化器、抽油煙機排后到室外。這種煙罩雖經(jīng)濟實用,但不利于消防環(huán)保和衛(wèi)生達標(biāo)要求,且時間一長就出現(xiàn)油煙管道和煙罩內(nèi)積油過多,影響排油煙效果、衛(wèi)生難以清理。 集氣罩主要用于蒸飯間和洗碗間,將由蒸飯車,洗碗機等設(shè)備產(chǎn)生的蒸汽通過風(fēng)機直接排放到室外,一般不必配置凈化器。 運水煙罩是將脫排煙罩和油煙凈化裝置集于一體,采用液體洗滌法的油煙凈化方法,能有效解決油煙污染問題,并具備防火功能的一種集煙罩,近些年應(yīng)用逐漸廣。

    凈化機芯安裝在上卡槽的第二端和下卡槽的第二端中間;上卡槽的第三端與外殼的一側(cè)連接;下卡槽的第三端與外殼的另一側(cè)連接;油槽安裝在外殼的底部;外殼的內(nèi)部構(gòu)建有排*通道,風(fēng)筒與排*通道連接;渦輪風(fēng)機安裝在排*通道內(nèi)部。油*通過格柵均流板進入排*凈化一體機;進入排*凈化一體機的油*通過凈化機芯的凈化作用,完成了油*的分離,其中,*氣通過渦輪風(fēng)機的作用,通過風(fēng)筒排出,油脂通過油槽進行收集。本實用新型提供的商用排*凈化一體機,采用動態(tài)攔截技術(shù),油*凈化率高,減少了對環(huán)境的污染;同時,能夠?qū)⒂?中的油脂攔截過濾下來,集中回收,變廢為寶。附圖說明圖1為根據(jù)本實用新型實施例的一種商用排*凈化一體機的正立面圖;圖2為根據(jù)本實用新型實施例的一種商用排*凈化一體機的正內(nèi)立面圖;圖3為根據(jù)本實用新型實施例的一種商用排*凈化一體機的側(cè)剖面圖。具體實施方式為使本實用新型的目的、技術(shù)方案和***更加清楚,下面將結(jié)合附圖,對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚地描述,顯然,所描述的實施例是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例。廚房排煙系統(tǒng)在設(shè)計時應(yīng)考慮其對能源消耗的影響,選擇節(jié)能型設(shè)備,降低整體運營成本。

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商用廚房送風(fēng)系統(tǒng): (1)室外自然風(fēng)補風(fēng)(也稱為室外新風(fēng)) 室外新風(fēng)通過送風(fēng)柜或送風(fēng)機經(jīng)風(fēng)管直接送入廚房的各個功能區(qū)域,起到補風(fēng)作用。風(fēng)柜或風(fēng)機前安裝新風(fēng)過濾器,風(fēng)管需設(shè) 70 ℃熔斷防火閥,并安裝風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。 (2)鄰室餐廳滲透補風(fēng) 在廚房負(fù)壓作用下,室外和鄰室餐廳的氣流會通過門窗或縫隙自然進入廚房。 (3)空調(diào)送風(fēng) 空調(diào)風(fēng)來源于新風(fēng)機組或組合式空調(diào)器,作用有:改善廚師工作崗位空氣質(zhì)量;調(diào)節(jié)廚房溫度;同時也起到補風(fēng)作用。送風(fēng)位置根據(jù)廚房具體情況合理布置。 在廚房通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計過程中,室外和鄰室餐廳滲透補風(fēng)常被省略,一般影響不大,所以廚房送風(fēng)系統(tǒng)通常被認(rèn)為是:室外新風(fēng)+空調(diào)送風(fēng)。 表2 和表3為《飲食建筑設(shè)計規(guī)范》(JGJ64-2017)的規(guī)定。 表2 供暖房間室內(nèi)設(shè)計溫度排煙凈化是餐飲業(yè)環(huán)保的重要一環(huán)。奉賢區(qū)機關(guān)單位排煙凈化系統(tǒng)廠家

高效凈化,廚房更健康。浦東餐廳排煙凈化設(shè)備廠家

油煙凈化器 油煙凈化主要有慣性分離法,洗滌法,過濾法,靜電沉積法以及以上兩種或以上合并在一起的復(fù)合法。靜電沉積法是利用電場使油霧顆粒荷電,并在電場力作用下被收集到極板上,從而得到凈化。過濾法有濾布過濾和纖維過濾。洗滌法是用吸收液吸收煙氣中的污染物,通過氣液接觸使污染物從氣相向液相轉(zhuǎn)移。能克服油滴粘性,長期穩(wěn)定運行。目前,靜電油煙凈化器(圖9-2)在國內(nèi)采用比較普遍。 排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施,并保證操作期間按要求運行。 油煙無組織排放視同超標(biāo)。飲食業(yè)油煙的高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施 低去除效率按表5的規(guī)定執(zhí)行。 表5 飲食業(yè)油煙的高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施低去除效率浦東餐廳排煙凈化設(shè)備廠家

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