6廚房排*系統(tǒng)的構(gòu)成是什么??趶N房排*方式有哪些海口廚房排*方式有可分為局部排*和集中排*兩種方式。局部排*方式是在每個需要排*的部位設(shè)置的排*風(fēng)機(jī)直接進(jìn)行排*。集中排*方式是將建筑物劃分為若干個區(qū),在每個區(qū)內(nèi)設(shè)置排*風(fēng)機(jī),通過排*風(fēng)道排*。局部排*方式投資大,而且排*風(fēng)機(jī)分散,維修管理麻煩,所以很少采用。7美食與油*確實(shí)是相伴相生,接觸廚房油*多的自然是廚師和家庭煮婦們一個好的廚房排*系統(tǒng),比如萬居這話說的很有道理,不過前提還是廚房排*功能確實(shí)好才行。打聽到一些,貌似萬居五防排氣系統(tǒng)還是不錯8怎樣清洗廚房排*系統(tǒng)油*管道清洗我們自己是很難清洗管道的外部可以攪一些面粉糊上面,過十分鐘后沖洗掉就好了。面糊比較吸油的9本人開了個美食城廚房大型設(shè)備裝修公共、設(shè)施都是我制的電,氣由各檔口自己負(fù)擔(dān)我按我每月要支出的根據(jù)經(jīng)營種類不同售價不同來定營業(yè)額吧。美食這種東西還要考慮當(dāng)?shù)厝说目谖叮傆行┵u的好有些賣的沒那么好10廚房排*系統(tǒng)及排風(fēng)系統(tǒng)中風(fēng)機(jī)的風(fēng)壓如何計(jì)算謝謝急?。?!《建筑設(shè)計(jì)技術(shù)細(xì)則-設(shè)備》第197頁:采用排風(fēng)消除余熱時,通風(fēng)量按下式確定:L=Q/[(TP-TS)]。L通風(fēng)換氣量M3/H。Q室內(nèi)顯熱發(fā)熱量W,TP室內(nèi)排風(fēng)設(shè)計(jì)溫度(攝氏度)。高效的廚房排煙系統(tǒng)能夠減少油煙對廚房設(shè)備和墻面的污染,延長其使用壽命。寶山區(qū)飯店排煙凈化設(shè)備價格
餐飲廚房油*凈化器一、概述:餐飲廚房油*凈化器主要應(yīng)用于餐飲業(yè)、酒店、**食堂、食品加工廠等廚房油*凈化器工程圖-東莞天潔廚房油*凈化器工程圖-東莞天潔廚房油*凈化器。對工廠廢氣、粉塵、有害氣體、凈化室內(nèi)空氣有效果。但嚴(yán)禁油*與火*共管凈化治理。本產(chǎn)品是東莞天潔**科技有限公司在消化、吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品***的基礎(chǔ)上,嚴(yán)格按照《飲食業(yè)油*凈化器》(HCRJ048-1999)以及《飲食業(yè)油*凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測技術(shù)規(guī)范》(HJ/T62-2001)規(guī)定的技術(shù)條件設(shè)計(jì)制造。該產(chǎn)品符合****總局要求的《飲食業(yè)油*排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)要求,并獲得了**環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會頒發(fā)的《環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)定證書》。二、工作原理:"天潔"牌復(fù)合靜電油*凈化器,包括機(jī)箱外殼、除塵氣流均化裝置、靜電電場單元裝油*凈化流程圖-東莞天潔置、金屬絲網(wǎng)吸附組合。機(jī)箱上設(shè)有無感直流迭加脈沖高壓電源,可**的凈化油*,去除異味,并提高使用的安全性。其工作原理是:油*空氣經(jīng)過特制的S型擋板,均衡慣性碰撞分離,去除粗大油*顆粒,進(jìn)入高壓靜電場,使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上,再經(jīng)過模塊化金屬絲網(wǎng)及活性炭過濾吸附組合,去除的剩余物質(zhì)及異味,排出凈化后的潔凈空氣。青浦區(qū)餐廳排煙凈化風(fēng)機(jī)采用活性炭過濾網(wǎng),有效凈化排煙。
格柵均流板6與水平面之間的角度為30°或者格柵均流板6與水平面之間的角度為60°或者格柵均流板6與水平面之間的角度為45°;格柵均流板6傾斜一定的角度可以提高搜集油脂的效率。在本實(shí)用新型又一個實(shí)施例中,在上述實(shí)施例的基礎(chǔ)上,所述上卡槽10的長度和所述下卡槽11的長度相等。其中,上卡槽10的長度和下卡槽11的長度相等。在本實(shí)用新型又一個實(shí)施例中,在上述實(shí)施例的基礎(chǔ)上,所述格柵均流板6布置在所述凈化機(jī)芯9的前面;并且,所述凈化機(jī)芯9布置在所述外殼1的內(nèi)部。推薦地,格柵均流板6布置在凈化機(jī)芯9的前面;并且,凈化機(jī)芯9布置在外殼1的內(nèi)部,油*首先通過格柵均流板6,再經(jīng)過凈化機(jī)芯9。本實(shí)施例提供了一種商用排*凈化一體機(jī),格柵均流板布置在凈化機(jī)芯的前面,可起到安全美觀、粗過濾以及均流的作用。雖然結(jié)合附圖描述了本實(shí)用新型的實(shí)施方式,但是本領(lǐng)域技術(shù)人員可以在不脫離本實(shí)用新型的精神和范圍的情況下做出各種修改和變型,這樣的修改和變型均落入由所附權(quán)利要求所限定的范圍之內(nèi)。
除塵器 用于分離出含塵氣流中的粉塵并加以收集,以防止直接排放而污染大氣,并可回收有用材料。除塵器是除塵系統(tǒng)中的關(guān)鍵設(shè)備,型式很多,可分為干式和濕式兩大類。其性能好壞通常是用它的平均除塵效率表示,但應(yīng)注意塵粒愈小,一般除塵器對它的捕集效率就愈低,而微細(xì)的可吸入塵粒對人體健康的危害則較大。因此在設(shè)計(jì)使用時應(yīng)了解除塵器對不同粒度塵粒的分級除塵效率。常用除塵器的結(jié)構(gòu)和性能風(fēng)機(jī) 風(fēng)機(jī)是抽氣的動力設(shè)備,分離心式和軸流式兩種。在除塵系統(tǒng)中,由于阻力較大,通常采用離心式風(fēng)機(jī)。在選用風(fēng)機(jī)時,除應(yīng)根據(jù)除塵系統(tǒng)所需抽風(fēng)量和風(fēng)壓以選擇適當(dāng)型號外,還須注意以下幾點(diǎn): ①當(dāng)氣流中混有易燃、易爆和腐蝕性物質(zhì)時,要選用防爆和防腐蝕風(fēng)機(jī)。②在選用風(fēng)機(jī)時應(yīng)對噪聲的限制加以考慮,必要時可采用隔震、消聲等措施。③由于計(jì)算和施工可能產(chǎn)生的誤差,以及風(fēng)道系統(tǒng)可能漏風(fēng)和額外損耗,在選擇風(fēng)機(jī)時,總風(fēng)量應(yīng)有10~15%,風(fēng)壓應(yīng)有15~20%的富裕量。排煙凈化系統(tǒng)的維護(hù)是確保其正常運(yùn)行的關(guān)鍵。
任何技術(shù)都需要在一定的市場支持下才可能不斷完善和提高,這是企業(yè)生存之需,也是技術(shù)提高的必備條件。只有百花齊放,才能大限度地引起技術(shù)競爭和技術(shù),從而不斷推動油*凈化技術(shù)的**發(fā)展。5、技術(shù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展要相適應(yīng)。我國各省市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有不平衡性,而每個餐飲業(yè)單位的經(jīng)濟(jì)效益也不一樣。如果提供的產(chǎn)品價格較高,經(jīng)濟(jì)發(fā)展差的地區(qū)和經(jīng)濟(jì)效益差的單位就承受不了,這樣油*廢氣污染的問題只能局部解決而不能較大面積地控制,不利于控制污染的終目的。因此,凈化技術(shù)上的百花齊放,使產(chǎn)品價格上有了高中低之別,就使經(jīng)濟(jì)發(fā)展差的地區(qū)和經(jīng)濟(jì)效益不太好的單位有選擇的余地,這樣才能在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時又把油*污染有效地控制起來,使經(jīng)濟(jì)效益和社會效益兩個目標(biāo)均能實(shí)現(xiàn)??偟膩碚f,搞**工作,既要考慮企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益,又要考慮社會的經(jīng)濟(jì)效益;既要考慮**政策法規(guī),又要考慮相關(guān)的**政策和法律法規(guī)。它們之間所產(chǎn)生的種種矛盾,往往要通過適用技術(shù)來獲得有效解決。適用的油*凈化技術(shù)的百花齊放,有利于技術(shù)競爭和技術(shù),有利于產(chǎn)品價格形成高、中、低檔,有利于排污單位去選擇,終有利于污染控制目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和保障社會經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展[3]。采用濕式凈化器,有效去除油煙和異味。寶山區(qū)機(jī)關(guān)單位排煙凈化除塵
排煙凈化系統(tǒng)的穩(wěn)定性對餐飲業(yè)至關(guān)重要。寶山區(qū)飯店排煙凈化設(shè)備價格
具體而言,廚房油煙凈化排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):1、風(fēng)管材質(zhì)盡可能使用不銹鋼板,不應(yīng)使用土建式風(fēng)道。2、排風(fēng)管段應(yīng)避免穿越防火分區(qū),且設(shè)計(jì)成負(fù)壓段;水平設(shè)置風(fēng)管的坡度應(yīng)設(shè)大于0.2%,坡向比較低點(diǎn)設(shè)置除油裝置和疑結(jié)水導(dǎo)流管。3、建議風(fēng)速設(shè)計(jì):主風(fēng)管10~2m/s,接風(fēng)管的喉部4~6m/s。4、嚴(yán)寒和寒冷地區(qū)除了室外設(shè)置保溫外,室內(nèi)豎向管道也不可和消防管道共用土建井。5、經(jīng)凈化和異味處理后的油煙排放口,應(yīng)與周邊環(huán)境敏感目標(biāo)的水平距離大于10m;寶山區(qū)飯店排煙凈化設(shè)備價格