酒柜的擺放場合:酒柜要放置到什么地方也會影響選擇，例如你的放置在家庭臥室、酒店房間的，那就要求安靜，所以這時選用半導體酒柜比較好;如果是放置到客廳、廚房其他一些地方，對噪音要求沒那么高，而且壓縮機酒柜噪音也限制在可接受范圍，那選用壓縮機酒柜和半導體酒柜都是可以;如果是放置到寫字樓辦公室的地方，經常取酒不是長期儲藏的，那么選用半導體酒柜比較好些;如果是放置酒店大廳、會所、別墅、酒商專賣店、商場等場所的，那就選擇壓縮機酒柜較好些，這樣不但可以利于酒品質保持與提升，而且顯得檔次高品牌形象好。(4)酒柜的使用:如果是長期藏酒的，對通過藏酒來提升酒品質的要求比較高的話，那么選用壓縮機酒柜比較好些;反之，經常取酒，短期藏酒，對酒柜性能要求不是很在意，那么選用半導體酒柜也是可以考慮的。藝術酒窖定制就找1991高定！不銹鋼恒溫酒柜定制好不好
紅酒保質期與適飲期：葡萄酒大多的適飲期一般低于5年，只有少數葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數的可以達到10年以上。對于低單寧和低酸的酒一般保質期比較短，大概一兩年，因為它們的果味會消散，時間放久了不但沒有好處而且還會影響口感，而對于高單寧和高酸酒就有必要放置10年以上，這樣口感變得圓潤舒適，而且果汁里面的香氣也能完全散發(fā)出來。紅酒保質期與適飲期保質期的時間主要是由我國的國家法律規(guī)定。這主要與國家對食品安全的監(jiān)管有關，為了更好的保證消費者的食品安全問題，所以規(guī)定進口葡萄酒的比較大保質期為10年。紅酒能不能喝與保質期之間并沒有太大的關系，但是這也不是的，因為這需要看酒的類型，有些酒就不太適合儲存太長時間，葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定。實木恒溫酒柜定制家裝智能酒柜定制哪個品牌好？
酒柜挑選：酒柜的種類繁多價格不一，重要的是選擇合適自己的酒柜，如何能夠選擇合適自己的酒柜呢?這里面受影響因素很多，主要的有以下幾個方面的因素。當然，任何葡萄酒酒柜都是可以選用儲藏葡萄酒的，以下所談也只是相對而言，作為參考。1、需求因素選擇合適自己的酒柜首先得先弄明白自己的需求，才能進一步談其他影響因素。(1)酒柜的用途:你是自用的還是用于送禮的?如果是送禮的那比較好買半導體電子酒柜，因為重量輕容易搬動，同時價格不是很貴重朋友比較容易接受。如果是自用的那又要看自身的何種用途?如果你是葡萄酒專業(yè)收藏者或葡萄酒酒商那么建議使用壓縮機酒柜，壓縮機酒柜由于有著制冷快、制冷效果好、性能穩(wěn)定、使用壽命長等特點，特別適合葡萄酒的專業(yè)儲藏。如果是普通葡萄酒愛好者或者是初接觸葡萄酒者，那建議買臺半導體電子酒柜試試看，一般半導體電子酒柜價格相對會便宜些。
像所有天然及易腐爛的食品一樣,酒會因它的周圍環(huán)境因素產生變化.涼爽的儲存環(huán)境,恒定的溫度保證了酒原有的品質特征經久不退.這也是為什么酒愛好者選擇酒柜的主要原因.酒瓶應始終平直擺放儲藏，以便酒與軟木塞的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空氣進入導致酒氧化、熟化。酒瓶豎直擺放儲藏時，酒和軟木塞之間易存在空隙。因此酒平直擺放比較好，擺放時酒的水平度至少需達到瓶頸部位.溫度是儲藏酒的重要因素之一，同樣重要的是保持溫度的穩(wěn)定性。酒的成份會隨溫度的高低變化而受影響，軟木塞也會隨溫度的變化而熱脹冷縮,特別是年久的彈性較差的軟木塞。絕大多數酒柜配備有提升內部溫度的加熱器或PTC，以至無論環(huán)境溫度如何變化，都可保持溫度穩(wěn)定。柜內空氣也由內置風扇的作用而確保酒柜內不同位置溫度分布的均勻和一致性。藝術酒柜定制就找1991高定！
酒柜vs酒窖：為了保持葡萄酒的良好品質，不論它的價格高低，都應該在購買后存放在適當的環(huán)境里。若是少量收藏，只需注意避光和恒溫。市場上的酒柜，具有恒溫、恒濕等功能，放進精致的紅葡萄酒，在家庭裝飾中是優(yōu)雅高貴的象征。若您需收藏大量葡萄酒，應有個恒溫、恒濕的酒窖。傳統(tǒng)酒窖之所以用木建造而成，是因為木頭作為天然材料，可以擺放超過百年。而且酒窖要與墻壁留有3-4cm的距離，才不易受外界溫度及濕度影響，保證葡萄酒不會因氧化而變質。但是，當今社會，恐怕一般人都沒有這個條件自己挖一個地窖。所以，酒柜是酒窖比較好的替代者。酒柜vs冰箱保存葡萄酒的比較好環(huán)境是恒溫、恒濕、避光避震、通風、無異味，葡萄酒要臥放在穩(wěn)定的酒架上，讓瓶塞與酒充分接觸，維持瓶塞的濕潤和密封性。很多人選擇用冰箱來儲存葡萄酒，實在是不得已的選擇，如果有條件，還是應該選擇一款合適的酒柜。酒柜對不少家庭來說，已經成為餐廳中的一道不可或缺的風景線，它陳列的不同美酒色彩艷麗。不銹鋼恒溫酒柜定制好不好
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紫外線破壞有機化合物可使葡萄酒早熟或老化，尤其丹寧酸，它主要影響著葡萄酒的芳香，味道以及結構，以致品嘗或聞起來猶如大蒜或濕羊毛的味道;因此葡萄酒比較好儲藏在沒有光線的地方，尤其是對名貴的酒，注意避免陽光，特別是照明燈光，因為這兩種光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而，我們的白色LED燈不僅是照明設備，因不含紫外線光波成為眾多藏酒愛好者的比較好選擇，它的另一個好處還在于不傳導熱量影響酒的溫度。各類型葡萄酒存儲參考溫度半甜、甜型紅葡萄酒14-16℃;干紅葡萄酒16-22℃;半干紅葡萄酒16-18℃;干白葡萄酒8-10℃;半干白葡萄酒8-12℃;半甜、甜白葡萄酒10-12℃;香檳(起泡葡萄酒)6-9℃。相對濕度在65%為長久儲藏之比較好環(huán)境。但是，相對濕度能保持在55%和80%之間也算很好。如濕度偏低，空氣就通過變干的軟木塞進入酒瓶而氧化葡萄酒，酒水也會滲入軟木塞;如濕度偏高會產生異味，同時損壞標簽。不銹鋼恒溫酒柜定制好不好
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