灰煻鴨是一種品質(zhì)高的、營養(yǎng)豐富的食材，適用于以下目標(biāo)客戶群體：首先，適合需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人群。灰煻鴨富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以幫助人體補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)身體，預(yù)防疾病。其次，適合需要美容養(yǎng)顏的人群?；覠而喓胸S富的膠原蛋白，可以幫助人體保持皮膚彈性和光澤，延緩衰老，讓人煥發(fā)青春活力。第三，適合需要增強(qiáng)體力的人群?；覠而喐缓鞍踪|(zhì)和礦物質(zhì)，可以幫助人體增強(qiáng)體力和耐力，提高身體素質(zhì)，適合需要進(jìn)行度運(yùn)動(dòng)的人群。浙江子臣餐飲有限公司是專業(yè)做灰煻鴨的品牌的廠家，歡迎您的來電！湖北灰煻鴨加盟
子臣灰煻鴨品牌將傳統(tǒng)口味很好地保留了下來，并逐步改良了制作技藝。溫控更為精細(xì)的電磁爐代替了傳統(tǒng)爐膛，特殊的石子代替了灰膛，干凈又衛(wèi)生。煨制方式上很大程度還原了傳統(tǒng)做法，保留了那份記憶中的百年老味道。子臣灰煻鴨精選兩年以上鮮活老鴨，混合著十幾味中草藥材和菌菇，加入適量泉水，粽葉封壇后下爐后煨足5小時(shí)。時(shí)間沉淀出鴨肉的鮮香，湯汁浸潤出鴨肉的酥軟。開壇時(shí)，熱氣騰騰，香氣撲鼻，深棕色香醇濃湯緩緩流淌，散發(fā)誘人的光澤，每一口都是香甜美味，好吃又滋補(bǔ)。湖南滋補(bǔ)養(yǎng)生灰煻鴨滋補(bǔ)浙江子臣餐飲有限公司是專業(yè)做灰煻鴨的品牌的廠家，用戶的信賴之選，有想法的來我司咨詢！
灰煻鴨市級非遺工坊內(nèi)設(shè)有“灰煻鴨”體驗(yàn)點(diǎn)，子臣灰煻鴨保留了傳統(tǒng)的制作方式，生產(chǎn)從洗凈老鴨→入鍋焯水→細(xì)毛處理→放入土罐→配料入罐→放入生姜，黃酒，鹽→倒入山泉水→封口紙粽葉封口→黃泥封壇→備好柴火灰煻→壇入灰煻中煨制。傳承人郭明龍?jiān)诒ＷC灰煻鴨口味的前提下，煨制時(shí)間由原來的12小時(shí)縮短至5小時(shí)，原先的黃泥封口改為蓋子封口。在新品的開發(fā)上，從傳統(tǒng)的鴨子，擴(kuò)展到雞、鴿子、甲魚等，目前灰煻鴨已經(jīng)成功研發(fā)4大系列16款產(chǎn)品。
子臣灰煻鴨，作為我們公司的主要產(chǎn)品之一，以其獨(dú)特的藥膳烹飪方式和口感，為您帶來健康美味的享受。灰煻鴨以其獨(dú)特的烹飪工藝和精選的藥材，賦予了鴨肉獨(dú)特的香氣和口感。每一口子臣灰煻鴨都能讓您感受到鮮嫩多汁的肉質(zhì)和藥膳的獨(dú)特風(fēng)味。我們注重調(diào)配藥材的比例和烹飪時(shí)間，以確保每一道子臣灰煻鴨都能帶給您舌尖上的美妙享受。以其藥膳的特點(diǎn)，融合了中醫(yī)藥理論和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的理念，為您提供了一道健康的美食選擇。我們選用的藥材具有多種功效，如滋補(bǔ)養(yǎng)顏、調(diào)理身體等，能夠幫助您改善體質(zhì)、****。子臣灰煻鴨不僅只是一道美食，更是一種健康生活的體現(xiàn)?；覠而喌呐腼兎绞姜?dú)特，讓你在享受美食的同時(shí)，也能感受到烹飪的藝術(shù)。
老鴨、粽葉、古器瓷壇，撒上豆石配以240℃的高溫，煨上數(shù)小時(shí)，便成就了一道路橋非遺美食——灰煻鴨。近日，在路橋博物館新館的開館儀式上，區(qū)里公布了一批路橋非遺體驗(yàn)點(diǎn)，子臣灰煻鴨工坊榜上有名。這也讓灰煻鴨這道獨(dú)特的非遺美食再次走進(jìn)大眾視野，讓人越發(fā)好奇它究竟如何成就舌尖上的美味。灰煻鴨這道傳統(tǒng)美食，其實(shí)有上百年的歷史了。它的起源故事還得從明末清初講起，當(dāng)時(shí)有個(gè)出身名醫(yī)世家的張生，他不僅醫(yī)術(shù)了得恩施四方，還是遠(yuǎn)近聞名的大孝子。有一年，張生在鄰城醫(yī)治瘧疾3個(gè)多月，家中的老母親因思念兒子茶飯不思，日漸消瘦并抱病不起。張生得知消息后，立刻趕回家用當(dāng)歸、枸杞、黨參等數(shù)十余味強(qiáng)身中藥熬制，佐以母親喜愛的江南麻鴨精心烹飪。老母親吃后頓覺倦意全消，并充滿了力氣。因?yàn)轼喿右耘_州當(dāng)?shù)氐莫?dú)特做法——稻草干煨鴨而制，故得名灰煻鴨。希望在不久的將來，灰煻鴨可以成為臺州這座城市的地標(biāo)美食之一。據(jù)悉，他們計(jì)劃建立一個(gè)鴨子養(yǎng)殖基地來專門培育肉質(zhì)更肥美的鴨子品種，計(jì)劃在多個(gè)村鎮(zhèn)建立灰煻鴨社區(qū)服務(wù)站，計(jì)劃在各地新增大量的傳承工坊，從而把非遺美食灰煻鴨帶入千家萬戶。浙江子臣餐飲有限公司的品牌服務(wù)獲得眾多新老客戶的認(rèn)可，讓您滿意，期待您的光臨！子臣灰煻鴨滋補(bǔ)
浙江子臣餐飲有限公司是一家專業(yè)做灰煻鴨的品牌的廠家，用戶的信賴之選，歡迎新老客戶來電咨詢！湖北灰煻鴨加盟
2021年3月入選了品牌強(qiáng)國自主品牌推薦示范工程和央視展播品牌，同年8月入選中國餐飲行業(yè)自主創(chuàng)新影響力品牌之一，中國綠色餐飲特色加盟品牌，中國質(zhì)量、信譽(yù)、服務(wù)AAA級示范單位，2022年1月成功申請成為路橋區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，2022年6月被臺州名菜名點(diǎn)研究會授予臺州菜傳承基地，7月成為中國藥膳研究會單位會員，同7月入選“灰煻鴨”區(qū)級非遺工坊名單。2022年8月被路橋區(qū)文化和廣電旅游體育局授予2022年路橋文旅消費(fèi)人氣商家榮譽(yù)；10月獲得“灰煻鴨”市級非遺工坊名單，2022年11月入圍中國民族品牌發(fā)展工程；2023年浙江子臣餐飲有限公司入選地標(biāo)美食代表性企業(yè)，同時(shí)傳承人郭明龍入選地標(biāo)美食代表性傳承人。湖北灰煻鴨加盟