子臣灰煻鴨作為臺州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承特色美食，有著悠久的歷史，以特有的煨制方式，和藥膳滋補韻味，獨樹一幟。百年傳承，其由來還是一樁美談，故事還得從明末清初說起。彼時有位出身明朝名醫(yī)世家的張介賓，張介賓不僅醫(yī)術了得恩施四方，還是遠近聞名的大孝子。某年張介賓在鄰城醫(yī)治瘧疾三月有余。家中老母因念兒心切茶飯不思，終于形容消瘦抱病不起。張生得訊以當歸、枸杞、黨參等數(shù)十余味強身中藥熬制，佐以母親喜食的江南麻鴨精烹。老母聞時便覺食指大動，食后頓覺倦意全消充滿氣力，因此鴨以臺州當?shù)氐莫毺刈龇ā静莞伸续喍?，故得名灰煻鴨。社交媒體上，灰煻鴨的好評如潮。江干區(qū)煨浦堂灰煻鴨
浙江子臣餐飲有限公司成立于2014年，自成立以來，通過金融資本扶持，運營策略引導，集聚國內(nèi)外資源、精英團隊、斥巨資傾力打造中國養(yǎng)生藥膳行業(yè)，規(guī)?；?，專職化，信息化的養(yǎng)生藥膳連鎖品牌。子臣灰煻鴨作為臺州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承特色美食，有著悠久的歷史，以特有的煨制方式，和藥膳滋補韻味，獨樹一幟?！渡嗉馍系闹袊飞习衩朗?，并入選了品牌強國自主品牌推薦示范工程和央視展播品牌。作為子臣灰煻鴨戰(zhàn)略發(fā)展需要，著眼中國市場，基于連鎖品牌咨詢機構(gòu)前瞻規(guī)劃與周密的市場調(diào)查，傳承食補.養(yǎng)生佳品-子臣灰煻鴨門店已經(jīng)覆蓋臺州地區(qū)，并在上海布局十幾家門店和一個主要工廠。云南，湖北，杭州，嘉興等城市多方位落地運營。養(yǎng)生煨品灰煻鴨代理招商子臣餐飲有限公司的灰煻鴨，選用新鮮鴨肉，經(jīng)過嚴格挑選和加工，保證品質(zhì)。
一種需要時間的美食，灰煻鴨，以煨制特有的方式，在煨爐里面煨上5個小時以上，土罐遇上石頭，石頭遇上火，一種延續(xù)千里的烹飪方式，叫做煨，罐子里的食物，罐口用粽葉封好，用黃泥封口，無不透露出自然的清香，這份美食怎么能辜負?這只鴨子是孩子的期許，鴨煨著，孩子問著：爸爸什么時候可以吃？等她們長大這就是兒時美食記憶。慢工出細活，美食也是如此吧！灰煻鴨秉持“古技藝，新傳承”的理念，精選食材，標準配方，精心煨制，讓更多人領略美味滋補兼?zhèn)涞牡氐琅_州特色美食。其特色產(chǎn)品有：灰煻煨鴨、珍品煨鴨，人參煨雞（精選散養(yǎng)老母雞）養(yǎng)生老鵝湯、鎖陽羊肉湯、豬肚煨鴨等4大系列。
灰煻鴨的應用范圍非常廣。它可以作為一道美味的菜肴，也可以作為一種營養(yǎng)豐富的食材，用于烹飪各種美食。同時，灰煻鴨還可以作為一種保健品，用于改善身體健康，滋補身體。總之，灰煻鴨是一種獨特的臺州特色美食，具有獨特的口感和豐富的營養(yǎng)成分。它可以幫助人體補充營養(yǎng)，增強身體免疫，同時還具有滋陰、養(yǎng)血、清熱等功效。它的應用范圍非常廣，可以作為一道美味的菜肴，也可以作為一種營養(yǎng)豐富的食材，用于烹飪各種美食。如果您想要品嘗這款美味的食品，不妨來嘗試一下灰煻鴨，相信您一定會愛上它的獨特口感和豐富營養(yǎng)。浙江子臣餐飲有限公司專業(yè)做灰煻鴨的品牌十余年，質(zhì)量值得信賴。
子臣餐飲的新零售全渠道數(shù)字門店矩陣，打通線上線下的流量互通。讓子臣灰煻鴨無處不在，形成強大的品牌影響力。開一家子臣灰煻鴨門店就相當于同時有了覆蓋本區(qū)域的社區(qū)店和6大線上店鋪。門店享有所在街道或城鎮(zhèn)的壟斷經(jīng)營權(quán)。6大線上店鋪由公司統(tǒng)一運營，門店負責接單服務。申請要求：(1)每個空白區(qū)域5個名額（招滿止）；(2)30㎡-50㎡店鋪（門店選址，需通過公司審核）；(3)流動資金15萬以上；(4)熱愛藥膳行業(yè)，認可公司品牌體系，積極配合公司門店運營浙江子臣餐飲有限公司專業(yè)做灰煻鴨的品牌，用戶的信賴之選！江蘇灰煻鴨滋補
灰煻鴨的營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有益于身體健康。江干區(qū)煨浦堂灰煻鴨
它是臺州人兒時的味道，更是臺州人傳承的經(jīng)典。制作流程比較繁雜，子臣餐飲用匠心傳承經(jīng)典，剛開始做灰煻鴨烹飪設備并不像現(xiàn)在那么方便，為了復刻美味只能用稻草干燒，子臣人不畏麻煩一遍一遍在鄉(xiāng)間用稻草干煨鴨，后來經(jīng)過不斷的研發(fā)與探索，子臣人以傳統(tǒng)工藝為基礎，取其精華，依照傳統(tǒng)煨制灰煻鴨的手藝，融入現(xiàn)代科技設備，更方便環(huán)保，灰煻鴨堅持甑選2年以上的吃谷地道散養(yǎng)老鴨，搭配數(shù)十種藥膳滋補良材，取當?shù)厣剿?，一起放入古器瓷壇里，用棕葉和泥封壇，再放入專門的煨制設備里煨是5小時，待開壇倒出時，熱氣騰騰，香氣撲鼻，深棕色的香醇濃湯緩緩流出，熟透的鴨肉肉質(zhì)酥軟，散發(fā)誘人的光澤，每一口都香甜美味，好吃又滋補。以上就是全部的制作流程。灰煻鴨屬于臺州的一種民間傳統(tǒng)美食，也可以稱之為相當有特色的臺州美食之一，有著悠久的歷史，以特有的煨制方式，和藥膳滋補韻味，獨樹一幟，在臺州享有盛譽?；覠而喪钦憬映疾惋嬘邢薰镜钠放?，灰煻鴨加盟是子臣餐飲非常受歡迎的新項目，在銷售市場中有很高的人氣值，那么灰煻鴨的加盟地址在哪里？總部坐落于浙江省臺州市路橋區(qū)桐嶼街道嶼城路177號。可以在浙江臺州吃到哦！江干區(qū)煨浦堂灰煻鴨