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老母雞肉蛋白質的含量比例較高,有增強體力、強身壯體的作用。其含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是膳食結構中脂肪和磷脂的來源之一,其對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用?!侗静菥V目》記載:“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,中醫(yī)學認為鴿肉有補肝壯腎,清熱,生津止渴等功效?,F代學認為:鴿子壯體、生機活力,健腦補神,,****,調整人體血糖,養(yǎng)顏美容之功效。精選黃牛鞭,土雞內腎,黃精肉蓯蓉等十幾種名貴藥材煨制,湯香味醇。改善疲勞乏力,頭暈耳鳴,增加性功能。寶山區(qū)灰煻鴨的營銷灰煻鴨的烹飪過程嚴格控制,保證每一口都能帶給你好的口感。
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