如何選擇投資品牌：第1類品牌，就是一個老板自己做了幾家店，數(shù)量不多，做得還不錯，于是就對外開始招投資了。這種品牌，沒有自己的主要技術(shù)，也沒有自己的供應(yīng)體系，更沒有自己的品牌運(yùn)營團(tuán)隊，更多的是把一些資源簡單地拼湊起來，給投資商用。這種品牌不僅本身比較小，抗風(fēng)險能力太差，而且因為底子薄、團(tuán)隊小，后期對投資商的支持肯定是跟不上的，搞不好就撒手不管了，后面受損失的還是投資商。第2類品牌，其實沒有自己的品牌：他們只是掛了一個品牌的名字，實際上是一個咨詢或者中介的角色。這種公司，把上面說的那種小品牌綜合起來，向咨詢的人推薦，你去一看，公司很大，品牌很多，幾十個上百個都有，讓你自己選。但這種公司，其實跟騙子差不多，你簽的投資合同，都不一定是跟真正的品牌總部有關(guān)系，后期經(jīng)營中有任何問題，你根本找不到人負(fù)責(zé)。大家平時聽過的很多投資的時候上當(dāng)受騙的，都屬于這一種。甚至有借錢做投資，結(jié)果被騙的，所以如果你或者身邊的朋友正在接觸這類品牌，一定要慎重考慮。餐飲投資加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，讓您滿意，期待您的光臨！餐飲連鎖投資品牌
餐飲投資的通病：連鎖投資企業(yè)常常會宣傳的一個點(diǎn)就是所謂的“區(qū)域保護(hù)政策”。因為業(yè)內(nèi)普遍存在的問題是，投資連鎖企業(yè)為了擴(kuò)張門店，往往在相距很近的區(qū)域允許開多家門店，導(dǎo)致終端門店之間競爭加劇，門店收益被削減。這已經(jīng)成投資商普遍詬病的點(diǎn)。所以現(xiàn)在幾乎所有的連鎖企業(yè)都號稱在實行“區(qū)域保護(hù)政策”，來保證投資商的利益。但很少有連鎖企業(yè)可以真正做得到。之前巨額的品牌使用費(fèi)，讓很多想以投資形式開店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。于是就有企業(yè)提出了所謂的“零元投資“政策。所謂“零元投資”即不收品牌使用費(fèi)，但其實品牌會把這筆費(fèi)用變著法一分不少甚至更多的攤在了其他費(fèi)用上。比如裝修設(shè)計費(fèi)、物料費(fèi)等。遼寧皮蛋瘦肉粥投資餐飲品牌溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司，有想法的不要錯過哦！
“餐飲深水區(qū)”這個概念，是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購倉儲、人力資源和市場營銷，這些是餐飲的系統(tǒng)重心。除了要有準(zhǔn)確的市場定位外，還需要有專業(yè)人才與團(tuán)隊協(xié)作才能夠?qū)⑵髽I(yè)運(yùn)營起來。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個概念，我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以上靠總部配送、品質(zhì)不依賴廚師、投資規(guī)模較小、出品較為單一的這類型餐飲。比如，這兩年非常流行的烤串，其實就屬于“餐飲淺水區(qū)”，投資者只需要考慮選址裝修和市場競爭，只要規(guī)模不大幾乎一本萬利。這里餐謀提醒投資者，餐飲淺水區(qū)的投資與深水區(qū)的投資完全是兩個概念，淺水區(qū)的投資投資風(fēng)險要低于深水區(qū)的投資風(fēng)險。
如果確定要投資餐飲品牌，那一定要做一些準(zhǔn)備工作，對餐飲行業(yè)有個起碼的了解和認(rèn)知：1，做餐飲一定要辦理證照，起碼兩個照，營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證。有人咨詢，說想在自己家里做個外賣店，還有的要在自己公司后面的倉庫里做。不辦證照，你怎么上線平臺呢？就算你通過一些非正常手段上線了，干不了幾天就會被停掉，怎么可能收回投資呢？2，每個地區(qū)對餐飲場所的管控政策不一樣，需要自己去了解一下本地的餐飲法規(guī)。拿北京來說，居民樓底下包括商住兩用樓底下，目前都不能做餐飲；地下空間，如果規(guī)劃用途不是商業(yè)的，也不能做餐飲；餐飲場所包括排風(fēng)口，距離居民樓的距離也有硬性的要求，而且北京對餐飲場所的面積也有硬性的要求，必須在60平米以上。當(dāng)然，每個區(qū)域在執(zhí)行的時候也會有一些區(qū)別，但大的政策是這個情況。溫州溫小煮餐飲管理有限公司 餐飲投資加盟服務(wù)服務(wù)值得放心。
目前市場餐飲連鎖投資的類型：一是餐飲企業(yè)與資本對賭。為了在約定期限內(nèi)滿足對賭條件，不得不降低投資門檻而盲目地接受投資，對投資者把關(guān)不嚴(yán)及迅速擴(kuò)張帶來的管理失控，導(dǎo)致投資店大面積的虧損與倒閉；二是餐飲企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，從穩(wěn)步品牌自營轉(zhuǎn)向品牌輸出。餐謀認(rèn)為對處于事業(yè)上升階段的大多數(shù)餐飲企業(yè)他們是不愿意進(jìn)行品牌輸出的，相反從品牌自營轉(zhuǎn)向品牌輸出，則更多表明該餐飲企業(yè)可能已經(jīng)遭遇發(fā)展瓶頸，企業(yè)利潤或許已處于拋物線的下行階段，因此品牌輸出可能是獲取品牌價值的掙扎。餐飲投資加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，有想法可以來我司咨詢！杭州粥鋪投資項目
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對于一些小本創(chuàng)業(yè)人，沒有經(jīng)驗、沒有技術(shù)、不會營銷、資金不足的創(chuàng)業(yè)者們，餐飲無異于一場豪賭，創(chuàng)業(yè)者們，初次創(chuàng)業(yè)都會考慮一個問題，單干還是投資？什么樣的人適合選擇單干？什么樣的人適合選擇投資？那么先來了解下關(guān)于投資的注意事項：1、有特色而非時下較為流行的項目。因為特色就像女生的氣質(zhì)，不管高矮胖瘦，只要有獨(dú)特的氣質(zhì)，就能在人群中脫穎而出，流行就是女生身上的衣服，今年流行的明年就過時了。2、小而美的而非大而全的項目。小而美的項目，毛利會比較高。大而全的項目，成本高，但是收益卻有限。3、大眾化而非小眾的項目。大眾化保證受眾有一定規(guī)模，小眾化，往往盈利之路比較坎坷。餐飲連鎖投資品牌
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