對于一些小本創(chuàng)業(yè)人,沒有經驗、沒有技術、不會營銷、資金不足的創(chuàng)業(yè)者們,餐飲無異于一場豪賭,創(chuàng)業(yè)者們,初次創(chuàng)業(yè)都會考慮一個問題,單干還是投資?什么樣的人適合選擇單干?什么樣的人適合選擇投資?那么先來了解下關于投資的注意事項:1、有特色而非時下較為流行的項目。因為特色就像女生的氣質,不管高矮胖瘦,只要有獨特的氣質,就能在人群中脫穎而出,流行就是女生身上的衣服,今年流行的明年就過時了。2、小而美的而非大而全的項目。小而美的項目,毛利會比較高。大而全的項目,成本高,但是收益卻有限。3、大眾化而非小眾的項目。大眾化保證受眾有一定規(guī)模,小眾化,往往盈利之路比較坎坷。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務,期待您的光臨!廣東中式餐飲投資招商
餐飲企業(yè)的多品牌車輪戰(zhàn)術。餐謀走訪全國多個地區(qū),對幾個連鎖投資商家進行過實地調研,發(fā)現(xiàn)當前較為主流的連鎖投資模式,其實存在很大的欺騙性。特別在二、三、四線城市,商業(yè)綜合體整層近10個餐飲企業(yè),但可能只有兩個老板。Why?中國式的壟斷式經營?其實這是因為投資者熱衷于實地考察,而這些正是商家品牌輸出的樣板店。如果你看到想投資的品牌正在排隊等位或生意紅紅火火而怦然心動時,餐謀提醒各位先思考以下3個問題:1、你也有實力在你投資所在地實現(xiàn)壟斷嗎?2、生意旺的背后是否存在商家作假,比如花錢買人氣?3、生意旺就意味能賺錢嗎?你所感受的氣氛都是由成本堆砌出來的,你能判斷出他們是盈利還是虧損嗎?……剛才提到多品牌車輪戰(zhàn)術,是指餐飲企業(yè)往往旗下創(chuàng)立多個品牌并設立門店,然后通過不斷參加展會吸引投資者,獲取高額投資費,而當其中1個品牌倒下他們會迅速創(chuàng)立新的品牌進行替換。商家這種操作方式一開始需要雄厚的資金支撐運作,而為此買單的往往是餐飲投資者。貴州粥鋪投資品牌餐飲投資加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有想法的不要錯過哦!
對眾多餐飲品牌而言,下沉市場已經不是一個陌生的“戰(zhàn)場”:正新雞排,如今已經在全國開店兩萬兩千余家,年營收甚至超過了海底撈;蜜雪冰城,全國門店數(shù)量破萬家,成為了中國連鎖體量的茶飲品牌。其實不止于這些客單價較低的品牌,如今頭部品牌也在紛紛下場掘金:海底撈近年來不斷開拓二、三線及低線城市市場,在這些城市已經累計開店近700家;喜茶、快樂檸檬、樸茶等茶飲品牌紛紛推出低客單價副牌,意在發(fā)力下沉市場......可以預見,未來的10年中,下沉市場將成為連鎖餐飲品牌競爭的“主戰(zhàn)場”,相伴隨的,創(chuàng)業(yè)者也迎來了難得一遇的創(chuàng)業(yè)良機。針對下沉市場這一趨勢,餐盟嚴選首席嚴選官吳廣,第1次提出了“2.5線”概念:“對當下想要下沉的連鎖品牌來說,“2.5線”及以下的城市是非常好的選擇。”
投資連鎖創(chuàng)業(yè)時,合同是保障自己權益的一道屏障,千萬不能隨隨便就簽,相關條款必須仔細推敲,如果有條件的話可以請專業(yè)人士幫忙進行,很多投資商都在合同上吃過虧。這里我們就舉一個連鎖投資合同的慣用伎倆。有些店主在投資時可能對市場前景有顧慮,做決定的時候難免猶豫不決,這時候投資提供商的工作人員就可能會告訴你,只要符合約定的產品質量標準,就可以全部回購店主的產品。是不是很有誘惑力?然而當投資店主真的做出產品后,授權方往往就會以產品不符合質量標準為由而拒絕收購,投資店主只能吃“啞巴虧”。餐飲投資加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有需求可以來電咨詢!
目前市場餐飲連鎖投資的類型:1、披著餐飲外衣的集資。此類型投資者只需出錢,不需要參與實際的經營,即可享受利潤分紅,其中以90年代“紅高粱”餐飲連鎖為主,神話的背后正是非法集資的資本運作。直到如今,餐謀認為中國餐飲下一個非法集資的高危領域可能是餐飲的眾籌模式。2、餐飲商家以出售設備或原材料為目的,甚至能為投資者提供不收費培訓等服務,多見于出品單一或規(guī)模偏小的餐飲類型。此類型的投資市場定位和后期運營還是要靠投資者本身,而食品安全與原材料成本也將成為商家后期發(fā)展的隱患。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務的公司,歡迎您的來電哦!山東餐飲項目投資招商信息
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餐飲投資需要準備的資金,大概包括這幾個方面:1.給品牌總部的,投資費、保證金、貨款押金。2.取得經營場地需要支付的,房屋租賃押金、前期租金。3.場地裝修改造和購買設備的資金。4.前期需要墊付的費用,包括原材料、員工培訓費用、開業(yè)前的人員工資。5.如果需要單獨辦理證照,還會產生一部分費用。6.需要準備周轉資金,在運營過程中需要使用的。上面這幾部分需要準備的資金,可以拿來跟投資品牌宣傳的內容做個對照,讓自己心里有數(shù),別等項目開始了,才發(fā)現(xiàn)資金準備得不夠。廣東中式餐飲投資招商
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