餐飲加盟過程中的費(fèi)用大概可以分為兩種,一種是顯性的,一種是隱性的。很多加盟商在與餐飲品牌的談判中把顯性的加盟費(fèi)看得很重,卻忽略了一些隱性費(fèi)用。顯性費(fèi)用包括加盟費(fèi)、品牌使用費(fèi)、保證金等,這些費(fèi)用比較明顯,加盟商也比較重視這部分支出,一般不會有什么問題。隱性費(fèi)用包括裝修加價、設(shè)備加價、物料供應(yīng)加價、營銷推廣費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)等,相比之下隱性費(fèi)用不那么容易被識別,但它才是餐飲加盟費(fèi)用的大頭。很多餐飲品牌為了吸引加盟商,故意把加盟費(fèi)降低,卻在隱性費(fèi)用上賺取暴利。所以加盟之前一定要事先了解行情,對于裝修價格、設(shè)備價格、物料供應(yīng)價格等有所了解,不然可能賺了一點(diǎn)加盟費(fèi),卻在設(shè)備、物料等方面虧了大錢。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供餐飲加盟服務(wù),歡迎您的來電哦!湖南連鎖加盟代理
其實(shí)在yi情之前,中國的餐飲行業(yè)里存在著“加盟鄙視鏈”:“業(yè)內(nèi)人”覺得,不做直營是“沒本事”,開放加盟是“割韭菜”。近兩年,想創(chuàng)業(yè)和開店的人越來越多,行業(yè)里的開放加盟的品牌也越來越多,但市場并不能夠解決上述的種種問題,反而是出現(xiàn)了眾多快招品牌,好的品牌無法接觸到創(chuàng)業(yè)者,創(chuàng)業(yè)者也無法判斷品牌的好壞,整個市場陷入了惡性循環(huán)。當(dāng)下,中國餐飲加盟市場急需一股“外力”,去打破這個惡性循環(huán),可以從3個維度進(jìn)行了“改變”:1.辨真假、明好壞:32項(xiàng)嚴(yán)選標(biāo)準(zhǔn),5維評估法2.準(zhǔn)確匹配,解開“死結(jié)”:加盟顧問+經(jīng)紀(jì)人模式3.“真、省、退”的三大平臺保障。貴州溫小煮加盟費(fèi)餐飲加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司。
加盟就能一勞永逸?當(dāng)然不!加盟的套路并不比自主創(chuàng)業(yè)少,其中這6個坑,千萬要擦亮雙眼,不要跳!找人排隊(duì),冒充生意好,看著紅火不賺錢,只為騙加盟費(fèi)。沒有直營店,找一家加盟店冒充直營店。沒有店面,用樣板間招商。山寨品牌,看哪家生意火,直接替代。合同模糊措辭,隱埋陷阱產(chǎn)品單一,新品更換慢當(dāng)然,那些為了賺錢的皮包公司手段還遠(yuǎn)不止這些。有餐飲老板就說過:“自己在毫無經(jīng)驗(yàn)的情況下,幻想通過加盟創(chuàng)業(yè)這么簡單粗暴的行為就能超過其他同齡人,然后走上人生高峰,結(jié)果他的血汗錢卻成了“學(xué)費(fèi)”。
餐飲企業(yè)的多品牌車輪戰(zhàn)術(shù)。餐謀走訪全國多個地區(qū),對幾個連鎖加盟商家進(jìn)行過實(shí)地調(diào)研,發(fā)現(xiàn)當(dāng)前較為主流的連鎖加盟模式,其實(shí)存在很大的欺騙性。特別在二、三、四線城市,商業(yè)綜合體整層近10個餐飲企業(yè),但可能只有兩個老板。Why?中國式的壟斷式經(jīng)營?其實(shí)這是因?yàn)橥顿Y者熱衷于實(shí)地考察,而這些正是商家品牌輸出的樣板店。如果你看到想加盟的品牌正在排隊(duì)等位或生意紅紅火火而怦然心動時,餐謀提醒各位先思考以下3個問題:1、你也有實(shí)力在你投資所在地實(shí)現(xiàn)壟斷嗎?2、生意旺的背后是否存在商家作假,比如花錢買人氣?3、生意旺就意味能賺錢嗎?你所感受的氣氛都是由成本堆砌出來的,你能判斷出他們是盈利還是虧損嗎?……剛才提到多品牌車輪戰(zhàn)術(shù),是指餐飲企業(yè)往往旗下創(chuàng)立多個品牌并設(shè)立門店,然后通過不斷參加展會吸引投資者,獲取高額加盟費(fèi),而當(dāng)其中1個品牌倒下他們會迅速創(chuàng)立新的品牌進(jìn)行替換。商家這種操作方式一開始需要雄厚的資金支撐運(yùn)作,而為此買單的往往是餐飲投資者。餐飲加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電哦!
如果確定要加盟餐飲品牌,那一定要做一些準(zhǔn)備工作,對餐飲行業(yè)有個起碼的了解和認(rèn)知:1,做餐飲一定要辦理證照,起碼兩個照,營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證。有人咨詢,說想在自己家里做個外賣店,還有的要在自己公司后面的倉庫里做。不辦證照,你怎么上線平臺呢?就算你通過一些非正常手段上線了,干不了幾天就會被停掉,怎么可能收回投資呢?2,每個地區(qū)對餐飲場所的管控政策不一樣,需要自己去了解一下本地的餐飲法規(guī)。拿北京來說,居民樓底下包括商住兩用樓底下,目前都不能做餐飲;地下空間,如果規(guī)劃用途不是商業(yè)的,也不能做餐飲;餐飲場所包括排風(fēng)口,距離居民樓的距離也有硬性的要求,而且北京對餐飲場所的面積也有硬性的要求,必須在60平米以上。當(dāng)然,每個區(qū)域在執(zhí)行的時候也會有一些區(qū)別,但大的政策是這個情況。餐飲加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,歡迎客戶來電!湖南皮蛋瘦肉粥加盟品牌
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2018年中國餐飲市場規(guī)模達(dá)到4.2萬億,而餐飲連鎖中,加盟占比80%。很多餐飲創(chuàng)業(yè)新手都傾向于選擇加盟的方式來開自己的第1家店鋪,這其中蘊(yùn)含著巨大的市場需求與商業(yè)機(jī)會。市場規(guī)模增大的同時,也吸引來很多“不軌之心”的商業(yè)騙子。你可能遇到過這樣的情況:在某活動上,無意間留了手機(jī)號碼給餐飲公司。幾天后,便有人聯(lián)系你講述項(xiàng)目前景,展示其費(fèi)用低,利潤高,管控范圍小,接著邀請你去總部考察,專車接送......由于整體流程環(huán)節(jié)很長,缺少系統(tǒng)專業(yè)判斷的你,這時候很可能就成為被坑的人選。湖南連鎖加盟代理
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