云南餐飲項目投資方案

來源: 發(fā)布時間:2022-03-03

其實在yi情之前,中國的餐飲行業(yè)里存在著“投資鄙視鏈”:“業(yè)內(nèi)人”覺得,不做直營是“沒本事”,開放投資是“割韭菜”。近兩年,想創(chuàng)業(yè)和開店的人越來越多,行業(yè)里的開放投資的品牌也越來越多,但市場并不能夠解決上述的種種問題,反而是出現(xiàn)了眾多快招品牌,好的品牌無法接觸到創(chuàng)業(yè)者,創(chuàng)業(yè)者也無法判斷品牌的好壞,整個市場陷入了惡性循環(huán)。當(dāng)下,中國餐飲投資市場急需一股“外力”,去打破這個惡性循環(huán),可以從3個維度進(jìn)行了“改變”:1.辨真假、明好壞:32項嚴(yán)選標(biāo)準(zhǔn),5維評估法2.準(zhǔn)確匹配,解開“死結(jié)”:投資顧問+經(jīng)紀(jì)人模式3.“真、省、退”的三大平臺保障。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務(wù),歡迎新老客戶來電!云南餐飲項目投資方案

本身有多年的餐飲經(jīng)驗,有自己的主要技術(shù)、中央廚房、供應(yīng)鏈,還有品牌管理和運營團(tuán)隊,能為投資商提供技術(shù)、運營和資源的全方面支持。自創(chuàng)品牌,創(chuàng)始人和團(tuán)隊對品牌有感情,會盡全力去發(fā)展自己的品牌,投資商能不能做好,對他們來說非常重要,所以不管是在品牌的推廣上,還是對投資商后續(xù)的監(jiān)督和指導(dǎo)方面,他們愿意花大力氣去做,對投資商是負(fù)責(zé)任的。這類品牌,一般來說都有一定的歷史,品牌也比較成熟,你去考察的話,能明顯感覺到管理人員的歸屬感,而且對各方面也是敞開了介紹的,不會遮遮掩掩,含糊其辭。你如果要看他們的各種資質(zhì),包括品牌所有權(quán)、中央廚房證照、開放投資的合法手續(xù),也都是完全可以提供的。貴州粥鋪投資費餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,有需要可以聯(lián)系我司哦!

在選擇投資項目的時候要避免哪些坑,又如何鑒別呢?1、過于夸大宣傳實力:品牌的投資宣傳,如果只是正面宣傳,稍加美化,是可以理解的,但有一些宣傳會把自己公司的實力過分夸大。2、各種隱藏收費:咨詢投資的時候,有的品牌說收費10萬,但你去簽約的時候發(fā)現(xiàn),要交的錢有20萬甚至30萬等。3、資金預(yù)算:對于投資的計算,各個品牌在宣傳的時候,有很多不一樣的地方。但對投資者來說,其實關(guān)心的就是你一共需要拿多少錢,才能啟動這個項目。4、后期支持:幾乎所有的品牌,在宣傳的時候,都會提到培訓(xùn)和運營指導(dǎo)。但實際情況是什么樣子,一定要好好了解一下,尤其是對一個新的品牌。5、投資商保護(hù):有些投資過類似黃燜雞的老板,會遇到這種情況:就是投資店生意還不錯的時候,旁邊又開了一家一模一樣的店,兩家店的生意都受到影響。

餐飲投資的通?。哼B鎖投資企業(yè)常常會宣傳的一個點就是所謂的“區(qū)域保護(hù)政策”。因為業(yè)內(nèi)普遍存在的問題是,投資連鎖企業(yè)為了擴(kuò)張門店,往往在相距很近的區(qū)域允許開多家門店,導(dǎo)致終端門店之間競爭加劇,門店收益被削減。這已經(jīng)成投資商普遍詬病的點。所以現(xiàn)在幾乎所有的連鎖企業(yè)都號稱在實行“區(qū)域保護(hù)政策”,來保證投資商的利益。但很少有連鎖企業(yè)可以真正做得到。之前巨額的品牌使用費,讓很多想以投資形式開店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。于是就有企業(yè)提出了所謂的“零元投資“政策。所謂“零元投資”即不收品牌使用費,但其實品牌會把這筆費用變著法一分不少甚至更多的攤在了其他費用上。比如裝修設(shè)計費、物料費等。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務(wù)。

餐飲企業(yè)的多品牌車輪戰(zhàn)術(shù)。餐謀走訪全國多個地區(qū),對幾個連鎖投資商家進(jìn)行過實地調(diào)研,發(fā)現(xiàn)當(dāng)前較為主流的連鎖投資模式,其實存在很大的欺騙性。特別在二、三、四線城市,商業(yè)綜合體整層近10個餐飲企業(yè),但可能只有兩個老板。Why?中國式的壟斷式經(jīng)營?其實這是因為投資者熱衷于實地考察,而這些正是商家品牌輸出的樣板店。如果你看到想投資的品牌正在排隊等位或生意紅紅火火而怦然心動時,餐謀提醒各位先思考以下3個問題:1、你也有實力在你投資所在地實現(xiàn)壟斷嗎?2、生意旺的背后是否存在商家作假,比如花錢買人氣?3、生意旺就意味能賺錢嗎?你所感受的氣氛都是由成本堆砌出來的,你能判斷出他們是盈利還是虧損嗎?……剛才提到多品牌車輪戰(zhàn)術(shù),是指餐飲企業(yè)往往旗下創(chuàng)立多個品牌并設(shè)立門店,然后通過不斷參加展會吸引投資者,獲取高額投資費,而當(dāng)其中1個品牌倒下他們會迅速創(chuàng)立新的品牌進(jìn)行替換。商家這種操作方式一開始需要雄厚的資金支撐運作,而為此買單的往往是餐飲投資者。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司,歡迎您的來電哦!河南餐飲連鎖投資好項目

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“餐飲深水區(qū)”這個概念,是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購倉儲、人力資源和市場營銷,這些是餐飲的系統(tǒng)重心。除了要有準(zhǔn)確的市場定位外,還需要有專業(yè)人才與團(tuán)隊協(xié)作才能夠?qū)⑵髽I(yè)運營起來。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個概念,我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以上靠總部配送、品質(zhì)不依賴廚師、投資規(guī)模較小、出品較為單一的這類型餐飲。比如,這兩年非常流行的烤串,其實就屬于“餐飲淺水區(qū)”,投資者只需要考慮選址裝修和市場競爭,只要規(guī)模不大幾乎一本萬利。這里餐謀提醒投資者,餐飲淺水區(qū)的投資與深水區(qū)的投資完全是兩個概念,淺水區(qū)的投資投資風(fēng)險要低于深水區(qū)的投資風(fēng)險。云南餐飲項目投資方案

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