根據(jù)CCH廣州國際餐飲連鎖投資展的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,選擇投資創(chuàng)業(yè)的人群,基本可以分為以下三類:一是跨界轉(zhuǎn)行的人。以前沒有做過餐飲的外行,被餐飲行業(yè)的廣闊市場前景吸引入局。但苦于沒有經(jīng)驗、沒團隊,想要快速切入,投資成為選擇。二是年輕的創(chuàng)業(yè)者。調(diào)查顯示大學(xué)生正在成為餐飲創(chuàng)業(yè)的重要力量。95后這批大學(xué)生,思維開闊理念新潮,加之家庭條件基本都不錯,畢業(yè)不投遞簡歷而是選擇自己開店不再是新鮮事。三是業(yè)內(nèi)的老餐飲人。這類人不是第1次接觸餐飲,對行業(yè)有一定的經(jīng)驗和判斷。特別是近兩年爆品思維大熱,投資成為他們抓住品類風(fēng)口的重要投資策略。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司,有想法的不要錯過哦!江西如何投資預(yù)算
餐飲行業(yè),跟其他行業(yè)相比,有一些風(fēng)險不一樣,比較特殊,主要是三個方面。1,是裝修:不論你的裝修花了多少錢,一旦花了,這個錢就沒有辦法變現(xiàn)了。有的人說,那我生意不好,可以轉(zhuǎn)讓啊。確實可以,不過除非你遇到的下一家要做跟你一模一樣的項目,否則對他來說,你的裝修一文不值,他還得花錢找人拆。2,設(shè)備一旦開始用,就不值錢了:財務(wù)核算的時候,對大的設(shè)備,一般會做折舊處理,三年或者五年折舊完,但這只只是財務(wù)核算。實際情況是,不管這個新設(shè)備你用了三個月也好還是半年也好,如果你要轉(zhuǎn)賣,幾乎都賣不出什么錢,能給你個三折五折的,那都是友情價了,人家還得花運費搬來搬去。餐飲的這兩種風(fēng)險,跟普通買賣不一樣。普通買賣,你不干了,還能打折把東西賣出去變現(xiàn),餐飲不一樣,裝修和設(shè)備轉(zhuǎn)讓和變賣的時候都不值錢。山西招商投資餐飲品牌溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司,有需求可以來電咨詢!
品牌方需要有機制能夠時刻根據(jù)新的需求制定、細化和不斷修訂自己的一套實用、易復(fù)制、門店易學(xué)易操作的內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn),并能夠落實督導(dǎo)體系,以常態(tài)的方式進行門店稽核。以往來看,這種自上而下的督導(dǎo)是有悖于經(jīng)營者想要追求“管理自由”天性的——很多投資商就是想用你一個牌子,具體怎么搞是我的事兒。但這一次,協(xié)同作戰(zhàn)的優(yōu)勢已經(jīng)顯現(xiàn),有高一層的管理者從頂部做出管理方案的有效性決定了門店的生死,未來在整體把控上更有實力和執(zhí)行力的餐飲品牌會重新得到投資商的尊重和跟隨。
近些年,眾多品牌通過“單品為王”戰(zhàn)略快速走紅,如阿甘鍋盔、小楊生煎等,憑借單品戰(zhàn)略,品牌能夠擁有足夠的差異化特色和記憶點,在市場中迅速獲得關(guān)注度。但與此同時,單品也會成為品牌的“束縛”:定位單一,增長點難覓;易復(fù)制,山寨品牌層出不窮;復(fù)購弱,開店前中期遭遇巨大落差......創(chuàng)業(yè)者在選擇投資單品類品牌前,應(yīng)該先問清三個問題:1.品類是否真的有壁壘?2.品牌的邊際夠廣么?3.消費者厭倦之后怎么辦對餐飲投資創(chuàng)業(yè)者而言,如今很多品牌都標(biāo)榜自己為“新藍?!?、“差異化定位”,投資者要看清市場,識別清品牌是否有足夠的壁壘,連鎖化程度如何,是否有持續(xù)的增長能力,這樣才能夠選到真正擁有廣闊藍海的細分品牌。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供餐飲投資加盟服務(wù),期待您的光臨!
投資連鎖創(chuàng)業(yè)時,合同是保障自己權(quán)益的一道屏障,千萬不能隨隨便就簽,相關(guān)條款必須仔細推敲,如果有條件的話可以請專業(yè)人士幫忙進行,很多投資商都在合同上吃過虧。這里我們就舉一個連鎖投資合同的慣用伎倆。有些店主在投資時可能對市場前景有顧慮,做決定的時候難免猶豫不決,這時候投資提供商的工作人員就可能會告訴你,只要符合約定的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),就可以全部回購店主的產(chǎn)品。是不是很有誘惑力?然而當(dāng)投資店主真的做出產(chǎn)品后,授權(quán)方往往就會以產(chǎn)品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為由而拒絕收購,投資店主只能吃“啞巴虧”。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電!餐飲項目投資餐飲連鎖
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當(dāng)下,餐飲行業(yè)的競爭愈發(fā)激烈,在口味的競爭上,因為頭部品牌不斷教育市場,上升空間十分有限;而在價格上,一些主打下沉市場的品牌也將性價比做到了極限。“比起性價比,這一批顧客更在乎的是‘價值感’三個字。這批年輕人當(dāng)然在乎省錢,但是對于沒價值的東西,白送都不要?!毙M茶田的創(chuàng)始人劉子正表示,價值感的塑造與提升或?qū)⒊蔀椴惋嬓袠I(yè)的一大趨勢?!叭缃竦念櫩?,對價格的敏感度遠遠沒有對產(chǎn)品的敏感度大,他們更在乎的是買到的是什么東西,這個東西值得不值得。”以劉子正的小滿茶田為例,這個創(chuàng)立于2019年的品牌,戳中“價值感”的消費訴求,憑借著一杯擺滿車?yán)遄铀?,旗艦店開業(yè)只一個月時間,月度團購銷量10000份,點評超1000條,領(lǐng)銜各大熱門美食榜單,儼然成為現(xiàn)象級茶飲品牌。江西如何投資預(yù)算
溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于食品、飲料,是一家服務(wù)型公司。公司自成立以來,以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個細節(jié),公司旗下八寶粥加盟,皮蛋瘦肉粥加盟,牛肉粥加盟,砂鍋粉加盟深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在食品、飲料深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點,發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造食品、飲料良好品牌。溫小煮憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。