山東特色投資管理

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-18

對(duì)于一些小本創(chuàng)業(yè)人,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)、沒(méi)有技術(shù)、不會(huì)營(yíng)銷(xiāo)、資金不足的創(chuàng)業(yè)者們,餐飲無(wú)異于一場(chǎng)豪賭,創(chuàng)業(yè)者們,初次創(chuàng)業(yè)都會(huì)考慮一個(gè)問(wèn)題,單干還是投資?什么樣的人適合選擇單干?什么樣的人適合選擇投資?那么先來(lái)了解下關(guān)于投資的注意事項(xiàng):1、有特色而非時(shí)下較為流行的項(xiàng)目。因?yàn)樘厣拖衽臍赓|(zhì),不管高矮胖瘦,只要有獨(dú)特的氣質(zhì),就能在人群中脫穎而出,流行就是女生身上的衣服,今年流行的明年就過(guò)時(shí)了。2、小而美的而非大而全的項(xiàng)目。小而美的項(xiàng)目,毛利會(huì)比較高。大而全的項(xiàng)目,成本高,但是收益卻有限。3、大眾化而非小眾的項(xiàng)目。大眾化保證受眾有一定規(guī)模,小眾化,往往盈利之路比較坎坷。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務(wù)。山東特色投資管理

yi情過(guò)后,餐飲行業(yè)經(jīng)歷了一場(chǎng)大洗牌,而大眾的消費(fèi)需求也悄然發(fā)生了變化,營(yíng)養(yǎng)健康成為了重中之重。阿里發(fā)布的《2019年春節(jié)經(jīng)濟(jì)報(bào)告》顯示,健康飲食的觀(guān)念成為今年春節(jié)消費(fèi)的新趨勢(shì),輕食、素食等健康飲食訂單量漲幅為47%。業(yè)內(nèi)觀(guān)念認(rèn)為,營(yíng)養(yǎng)健康將在未來(lái)2年內(nèi)突破1000億元大關(guān),成為餐飲行業(yè)近年來(lái)的風(fēng)口??系禄⒓凹?、瑞幸咖啡等有名連鎖品牌紛紛進(jìn)軍健康餐飲領(lǐng)域,植物肉、代糖等食材也成為了消費(fèi)者追捧的對(duì)象,在創(chuàng)業(yè)選品中,健康也成為了必備的關(guān)鍵要素。海南餐飲項(xiàng)目投資品牌餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶(hù)的信賴(lài)之選,歡迎您的來(lái)電哦!

餐飲投資行業(yè)之所以在近十年來(lái)突飛猛進(jìn),跟這一時(shí)期小規(guī)模創(chuàng)業(yè)風(fēng)潮涌起有很大關(guān)系。但創(chuàng)業(yè)本身是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)行為,小餐飲因?yàn)榭此啤伴T(mén)檻低”而風(fēng)險(xiǎn)小贏得了青睞,但還是成了失敗率較高的投資項(xiàng)目。隨著yi情的峰值和低谷的先后現(xiàn)身,大家漸漸發(fā)現(xiàn),并不是越大越能抗風(fēng)險(xiǎn),也不是越小越容易被危機(jī)打敗。yi情還沒(méi)退散,原先以為很厲害的大店就率先宣布結(jié)業(yè)了,連行業(yè)老大們也在叫苦連天......并非只有小微餐飲在受煎熬。相反,一些成本控制的很好同時(shí)又有自己固定客群的那一類(lèi)小店不但沒(méi)有死,反而在其它門(mén)店都扛不住了停擺的時(shí)候順利率先復(fù)工,享受了復(fù)工后的第1波流量紅利。

一般來(lái)說(shuō)以投資為主的餐飲店型規(guī)模都是中小型的,新手進(jìn)入的資金門(mén)檻和管理門(mén)檻都比較低,也相對(duì)比較容易快速盈利見(jiàn)效。這種思路屬于站在經(jīng)營(yíng)者主觀(guān)的角度來(lái)看。而現(xiàn)在,小店型已經(jīng)成了客觀(guān)的當(dāng)務(wù)之急。門(mén)店租金是一個(gè)重要考量。租金成本控制的好直接影響現(xiàn)金流,而非常時(shí)期外賣(mài)的作用明顯加大,外賣(mài)業(yè)務(wù)對(duì)堂食空間沒(méi)有要求,也讓對(duì)營(yíng)業(yè)面積的需求降低。所以,門(mén)店大小對(duì)于投資商來(lái)說(shuō)是一個(gè)敏感的指標(biāo),品牌方如果能做到更加優(yōu)化的店型設(shè)計(jì),將空間和動(dòng)線(xiàn)重新梳理做出更精致、運(yùn)行更流暢的形式,會(huì)在市場(chǎng)上更有談判空間。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,有想法的可以來(lái)電咨詢(xún)!

在選擇店鋪的時(shí)候,需要參照當(dāng)?shù)鼐唧w的政策來(lái)選擇合適的房子。有些房東,并不清楚自己的房子能不能做餐飲,你需要拿著產(chǎn)權(quán)復(fù)印件,去工商咨詢(xún),詢(xún)問(wèn)能不能立項(xiàng)做餐飲。之前遇到過(guò),一個(gè)商場(chǎng)一層的底商,好幾個(gè)做餐飲的鋪?zhàn)樱佳b修好了,就等著證照辦下來(lái)開(kāi)業(yè),結(jié)果這一等就是半年,因?yàn)檫@個(gè)房子的項(xiàng)目屬性本來(lái)不能做餐飲,后來(lái)甲方給解決了,如果解決不了,租戶(hù)肯定是損失很大的。那是不是簽租賃合同的時(shí)候,跟房東說(shuō)好,如果辦不了證照,賠償損失,把這個(gè)寫(xiě)進(jìn)合同里?先不說(shuō)房東會(huì)不會(huì)同意,即使同意,真出問(wèn)題,跟房東扯皮打官司,你也折騰不起。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿(mǎn)意,期待您的光臨!浙江萬(wàn)元投資公司

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選擇一個(gè)成熟的品牌投資,有現(xiàn)成的市場(chǎng)需求,也有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒,還有人指導(dǎo)有人帶。做好充分的心理準(zhǔn)備,要開(kāi)始選擇項(xiàng)目了,建議先從自己熟悉的領(lǐng)域開(kāi)始。俗話(huà)說(shuō),隔行如隔山,很多行業(yè),平時(shí)看到的都只是很表面的東西,行業(yè)里面還有更多沒(méi)有看到的,每一個(gè)行業(yè)的水都很深。之前跟一位咨詢(xún)投資的人聊天,提到餐飲管理的一些細(xì)節(jié),他聽(tīng)了之后特別驚訝,覺(jué)得一個(gè)餐飲店里怎么會(huì)有這么多事情呢?收銀員可能私吞,私吞的方法十種八種;餐廳的蔬菜供貨商會(huì)耍手段,缺斤少兩、以次充好等。山東特色投資管理

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