餐飲加盟的好處是什么?大多數(shù)投資者認(rèn)為是技術(shù)或者配方。我認(rèn)為餐飲加盟的好處其實是品牌價值和影響力,技術(shù)配方可以通過后期研究來解決。但是品牌價值和影響力是你經(jīng)營10年都可能換不來的東西,而這個能夠為你后期經(jīng)營換到難以估計的營業(yè)收入和客流量。所以,當(dāng)你掏出高額的加盟費只是為技術(shù)配方買單的時候,你就舍本逐末失去加盟的意義了。那么問題來了,品牌價值和影響力是什么?有判斷標(biāo)準(zhǔn)嗎?餐謀這里只能告訴你,如果有家餐飲企業(yè)在一個城市有4家分店,經(jīng)營時間就短短幾年,那么你說有品牌價值和影響力嗎?而他們可能已經(jīng)在市場上推廣加盟店了。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務(wù),期待為您服務(wù)!湖北餐飲小吃加盟招商信息
餐飲行業(yè)做為一個熱門的行業(yè),本身就具有,市場大、小投資、回本快、門檻低的特點,一直以來都是創(chuàng)業(yè)者們選擇的方向。投資餐飲加盟商可以花更少的精力去擁有加盟總部的品牌、商標(biāo)、經(jīng)營管理技術(shù)都可以直接利用,比起自己去創(chuàng)業(yè),無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān),對于完全沒有經(jīng)驗的人來說,可以在較短的時間內(nèi)入行。餐飲加盟項目的優(yōu)勢在于,投資周期短、見效快,做餐飲是眾多創(chuàng)業(yè)者第1次創(chuàng)業(yè)的選擇?,F(xiàn)如今的餐飲市場,普通的餐館千篇一律,個性的餐廳獨樹一幟,一定要選擇一個具有特色的品牌做加盟!吉林品牌連鎖加盟招商餐飲加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有需要可以聯(lián)系我司哦!
一般來說,加盟收費分四部分:1.加盟費,取得品牌的使用資格,有一定的期限;2.保證金,為了約束加盟商,按照品牌總部的標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行,配合總部的管理;3.押金,對涉及到需要給總部延后付款的,一般都會有押金,有的也沒有這個費用;4.權(quán)益金,有的也叫管理費,這個費用,很多人往往在開始的時候根本不會去注意到,而這個費用,很多品牌收得還挺高,直接影響到加盟商的收益。在咨詢加盟項目的時候,把收費的方方面面問清楚,包括金額、期限、繳納周期、其他收費標(biāo)準(zhǔn),尤其是對比較新的加盟品牌,更要慎重,任何收費,都要落實到具體的合同條款中。
“餐飲深水區(qū)”這個概念,是指餐飲投資者涉及到廚政管理、成本控制、采購倉儲、人力資源和市場營銷,這些是餐飲的系統(tǒng)重心。除了要有準(zhǔn)確的市場定位外,還需要有專業(yè)人才與團(tuán)隊協(xié)作才能夠?qū)⑵髽I(yè)運營起來。有別于“餐飲淺水區(qū)”這個概念,我的定義是餐飲投資者涉及的原材料90%以上靠總部配送、品質(zhì)不依賴廚師、投資規(guī)模較小、出品較為單一的這類型餐飲。比如,這兩年非常流行的烤串,其實就屬于“餐飲淺水區(qū)”,投資者只需要考慮選址裝修和市場競爭,只要規(guī)模不大幾乎一本萬利。這里餐謀提醒投資者,餐飲淺水區(qū)的投資與深水區(qū)的投資完全是兩個概念,淺水區(qū)的加盟投資風(fēng)險要低于深水區(qū)的投資風(fēng)險。餐飲加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來電!
在選擇加盟項目的時候要避免哪些坑,又如何鑒別呢?1、過于夸大宣傳實力:品牌的加盟宣傳,如果只是正面宣傳,稍加美化,是可以理解的,但有一些宣傳會把自己公司的實力過分夸大。2、各種隱藏收費:咨詢加盟的時候,有的品牌說收費10萬,但你去簽約的時候發(fā)現(xiàn),要交的錢有20萬甚至30萬等。3、資金預(yù)算:對于投資的計算,各個品牌在宣傳的時候,有很多不一樣的地方。但對投資者來說,其實關(guān)心的就是你一共需要拿多少錢,才能啟動這個項目。4、后期支持:幾乎所有的品牌,在宣傳的時候,都會提到培訓(xùn)和運營指導(dǎo)。但實際情況是什么樣子,一定要好好了解一下,尤其是對一個新的品牌。5、加盟商保護(hù):有些加盟過類似黃燜雞的老板,會遇到這種情況:就是加盟店生意還不錯的時候,旁邊又開了一家一模一樣的店,兩家店的生意都受到影響。溫州溫小煮餐飲管理有限公司 餐飲加盟服務(wù)值得用戶放心。湖北餐飲小吃加盟招商信息
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“原材料統(tǒng)一配送”環(huán)節(jié),這里我們單獨拿出來討論,因為這個風(fēng)險是致命性的,而且前幾天深圳剛剛才發(fā)生了一起“椰子雞事件”。很多投資者看中連鎖加盟提供原材料配送,能省去后期的很多麻煩和口味問題,但是所謂的配方或秘方可能會成為加盟店后期運營的主要問題。廚房是一個江湖,魚龍混雜,很多你認(rèn)為口味很好的東西反而越不安全。有個朋友本想加盟某鴨脖連鎖品牌,但親身了解后決定放棄,其中原因也是跟食品安全有關(guān)。所以餐飲投資者,如果盲目地選擇加盟店,那么等你哪天做大了或許你就離監(jiān)獄不遠(yuǎn)了。湖北餐飲小吃加盟招商信息
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