越來越多的連鎖品牌選擇進(jìn)入下沉市場，此時，找準(zhǔn)小鎮(zhèn)青年的真正需求成為了下沉市場的決勝關(guān)鍵?？鞓窓幟实倪\(yùn)營開發(fā)總監(jiān)胡文超表示：“下沉市場的競爭中，除了要有扎實(shí)的供應(yīng)鏈外，下沉市場比拼的一大關(guān)鍵就是來自于性價比，甚至于說是極限性價比。”從海底撈財(cái)報數(shù)據(jù)來看，下沉市場和主要城市對比，客單價差距在14%以內(nèi)，翻臺率卻反而提升。可見，下沉市場消費(fèi)者的消費(fèi)能力并不差，雖然對價格會更加敏感，但他們更多的是對性價比進(jìn)行追求，他們也愿意為了好的產(chǎn)品、品牌和更好的服務(wù)進(jìn)行付費(fèi)。因此，在進(jìn)入下沉市場前，優(yōu)化自身成本結(jié)構(gòu)，在保準(zhǔn)利潤水平的前提下讓顧客獲得更高的性價比體驗(yàn)，成為了所有連鎖品牌的“必修課”。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲加盟服務(wù)，歡迎您的來電！湖南品牌連鎖加盟招商信息
餐飲加盟的通病：連鎖企業(yè)很少用心做產(chǎn)品。不是他們不愿意，而是因?yàn)樯罡粋€餐品還要將其做成標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)在是太費(fèi)心力的一件事。首先，餐飲連鎖品牌的餐品要保證有特色。在“非鮮（既新鮮又新奇）不食”的年代，有特色的餐飲單品才有噱頭。有噱頭，才能被更多人關(guān)注。其次，產(chǎn)品必須要能標(biāo)準(zhǔn)化，因?yàn)椴荒軜?biāo)準(zhǔn)化，千店千味，連鎖的意義就沒有了。再者，加盟店和直營店的味道差太多，食客也不買賬。通常，一家連鎖企業(yè)總是會有數(shù)十個獎杯獎?wù)隆Ｖ豢椽務(wù)碌脑?，你會覺得這個品牌特別牛！但其實(shí)，細(xì)究這些企業(yè)榮譽(yù)的授予單位，往往是企業(yè)合作的網(wǎng)站或是協(xié)會，含金量并不高。舉個例子：某餐飲連鎖企業(yè)成為了一個連鎖網(wǎng)站的客戶，網(wǎng)站就會制作一個獎牌白送給企業(yè)。然而這種并沒有多少公信力和含金量的獎牌，拿來糊弄加盟創(chuàng)業(yè)者卻很好使。四川中式餐飲加盟粥鋪餐飲加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，歡迎客戶來電！
一般來說以加盟為主的餐飲店型規(guī)模都是中小型的，新手進(jìn)入的資金門檻和管理門檻都比較低，也相對比較容易快速盈利見效。這種思路屬于站在經(jīng)營者主觀的角度來看。而現(xiàn)在，小店型已經(jīng)成了客觀的當(dāng)務(wù)之急。門店租金是一個重要考量。租金成本控制的好直接影響現(xiàn)金流，而非常時期外賣的作用明顯加大，外賣業(yè)務(wù)對堂食空間沒有要求，也讓對營業(yè)面積的需求降低。所以，門店大小對于加盟商來說是一個敏感的指標(biāo)，品牌方如果能做到更加優(yōu)化的店型設(shè)計(jì)，將空間和動線重新梳理做出更精致、運(yùn)行更流暢的形式，會在市場上更有談判空間。
2018年中國餐飲市場規(guī)模達(dá)到4.2萬億，而餐飲連鎖中，加盟占比80%。很多餐飲創(chuàng)業(yè)新手都傾向于選擇加盟的方式來開自己的第1家店鋪，這其中蘊(yùn)含著巨大的市場需求與商業(yè)機(jī)會。市場規(guī)模增大的同時，也吸引來很多“不軌之心”的商業(yè)騙子。你可能遇到過這樣的情況：在某活動上，無意間留了手機(jī)號碼給餐飲公司。幾天后，便有人聯(lián)系你講述項(xiàng)目前景，展示其費(fèi)用低，利潤高，管控范圍小，接著邀請你去總部考察，專車接送......由于整體流程環(huán)節(jié)很長，缺少系統(tǒng)專業(yè)判斷的你，這時候很可能就成為被坑的人選。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲加盟服務(wù)，歡迎新老客戶來電！
yi情過后，餐飲行業(yè)經(jīng)歷了一場大洗牌，而大眾的消費(fèi)需求也悄然發(fā)生了變化，營養(yǎng)健康成為了重中之重。阿里發(fā)布的《2019年春節(jié)經(jīng)濟(jì)報告》顯示，健康飲食的觀念成為今年春節(jié)消費(fèi)的新趨勢，輕食、素食等健康飲食訂單量漲幅為47%。業(yè)內(nèi)觀念認(rèn)為，營養(yǎng)健康將在未來2年內(nèi)突破1000億元大關(guān)，成為餐飲行業(yè)近年來的風(fēng)口?？系禄⒓凹?、瑞幸咖啡等有名連鎖品牌紛紛進(jìn)軍健康餐飲領(lǐng)域，植物肉、代糖等食材也成為了消費(fèi)者追捧的對象，在創(chuàng)業(yè)選品中，健康也成為了必備的關(guān)鍵要素。餐飲加盟服務(wù)，就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司，用戶的信賴之選，有需要可以聯(lián)系我司哦！吉林八寶粥加盟費(fèi)
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“原材料統(tǒng)一配送”環(huán)節(jié)，這里我們單獨(dú)拿出來討論，因?yàn)檫@個風(fēng)險是致命性的，而且前幾天深圳剛剛才發(fā)生了一起“椰子雞事件”。很多投資者看中連鎖加盟提供原材料配送，能省去后期的很多麻煩和口味問題，但是所謂的配方或秘方可能會成為加盟店后期運(yùn)營的主要問題。廚房是一個江湖，魚龍混雜，很多你認(rèn)為口味很好的東西反而越不安全。有個朋友本想加盟某鴨脖連鎖品牌，但親身了解后決定放棄，其中原因也是跟食品安全有關(guān)。所以餐飲投資者，如果盲目地選擇加盟店，那么等你哪天做大了或許你就離監(jiān)獄不遠(yuǎn)了。湖南品牌連鎖加盟招商信息
溫州溫小煮餐飲管理有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展溫小煮,溫小煮餐飲,溫小煮餐飲管理的品牌。公司堅(jiān)持以客戶為中心、一般項(xiàng)目：餐飲管理，餐飲服務(wù)（限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營），廚房設(shè)備及配件、生活日用品、辦公用品銷售（不得從事生產(chǎn)、倉儲、門店銷售（服務(wù)）等經(jīng)營活動）(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)。專業(yè)為市場提供加盟服務(wù)支持。市場為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。溫州溫小煮餐飲管理有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋八寶粥加盟，皮蛋瘦肉粥加盟，牛肉粥加盟，砂鍋粉加盟，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。