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金絲皇菊,屬于花茶的一種,簡(jiǎn)稱皇菊。金絲皇菊花形碩大,花瓣嬌美、金黃艷麗,茶湯鮮亮澄明、入口清香甘綿。傳說(shuō),由宋朝黃庭堅(jiān),將其菊花進(jìn)獻(xiàn)給當(dāng)時(shí)的皇帝宋神宗,宋神宗飲用后龍顏大悅,并稱它為"菊中之皇",當(dāng)即親賜為"皇菊"。后因其泡開菊花后,花瓣像金絲一般,所以民間稱為"金絲皇菊"。茶具選擇玻璃杯、瓷杯為佳,茶水比1:50,水溫90~100℃,茶水飲至1/3處即可續(xù)水,一般沖泡三次。確保密封無(wú)論放在袋中或密封罐中,都要記得將袋口或罐口密封好,以免受潮,特別是要注意季節(jié)的交替時(shí)分。放置陰涼干燥的地方光線、濕氣與溫度都容易讓金絲皇菊變質(zhì),因此,要放置在干燥陰涼處。金絲皇菊一朵一杯,甚至一朵一壺,金絲皇菊以其高顏值近年來(lái)深受朋友們的喜愛。是金絲皇菊區(qū)別于其他品種。松江區(qū)名優(yōu)金絲皇菊御品菊花茶單價(jià)
當(dāng)然,金絲皇菊的泡法不止一種,挑選自己喜歡的品茶方法,才是飲用金絲皇菊的比較好方法。而且金絲皇菊也不僅只能夠用來(lái)泡茶,中國(guó)人自古以來(lái)食材的來(lái)源就非常豐富,也向來(lái)有吃菊的習(xí)慣。金絲皇菊的吃法也很多,除了泡茶之外,金絲皇菊還能夠拿來(lái)燜,蒸,煮,炒,燒,拌,做成各種各樣色香味俱全的大菜,端上桌之后既美觀又美味,受到許多人的喜愛。另外,金絲皇菊同炒熟的芝麻,黃豆,花生,加香油,鹽巴涼拌后可以腌制成菊花醬,亦或者加入砂糖做成點(diǎn)心的餡料,加工成鮮花餅等等。還有喜歡飲酒的人,也可以將金絲皇菊的花瓣拿來(lái)釀酒等等,總之其吃法繁多,各有特色。浦東新區(qū)手工金絲皇菊御品菊花茶怎么保存沖茶喝選擇金絲皇菊,高顏值,況且菊花該有的功能金絲皇菊都有,口感也不錯(cuò)。
金絲皇菊是菊花的一種,屬于菊科菊屬植物,原產(chǎn)于中國(guó)安徽省黃山市黃山區(qū)(原太平縣),是地理標(biāo)志產(chǎn)品。它的特點(diǎn)是花瓣呈金黃色,花蕾呈圓錐形,花朵呈扁平狀,兩葉抱一芽,兩端略尖,有"猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊"的說(shuō)法。金絲皇菊的采摘時(shí)間一般在清明節(jié)前后,每年只采摘一次,采摘后經(jīng)過(guò)殺青、攤青、揉捻、烘干等工藝制成干茶。金絲皇菊干茶色澤鮮亮,含有豐富的氨基酸、維生素及微量元素,泡出的茶湯清澈明亮,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,具有獨(dú)特的"猴韻"。
美麗的金絲皇菊是菊科菊屬的多年生宿根草本植物,它的特征非常明顯,金絲皇菊每單枝只會(huì)保留一個(gè)花蕾,其菊體大而圓潤(rùn),菊瓣肥厚而緊密,開花時(shí)的花型漂亮大氣,花朵鮮黃,是皇菊中的上品,極具觀賞價(jià)值。金絲皇菊原產(chǎn)于江西,當(dāng)?shù)厝讼矏圻@種植物并且十分精心的照料它。出名的詩(shī)人陶淵明曾道:"采菊東籬下,悠然見南山。"菊花自古以來(lái)就是文人墨客爭(zhēng)相吟誦的花卉之一,更有許多人認(rèn)為菊花有代表性著性情高潔和不慕名利。所以金絲皇菊于是美好意義的象征。
產(chǎn)于安徽滁縣者稱滁菊。
品嘗金絲皇菊花茶時(shí),可以先欣賞花朵的美麗,再聞其香氣,后面品味其口感。金絲皇菊花茶具有花香馥郁、口感清爽的特點(diǎn),可以嘗試單喝或與其他茶葉搭配沖泡。6、再泡:金絲皇菊花朵可以多次沖泡,每次沖泡時(shí)間可以逐漸延長(zhǎng)。在沖泡過(guò)程中,可以觀察金絲皇菊花朵的展開和變化,享受茶水的不同口感。金絲皇菊花茶具有清熱親熱、降火生津、提神醒腦的功效,適合在日常生活中飲用。但需要注意的是,金絲皇菊花茶可能對(duì)某些人群存在過(guò)敏或不適反應(yīng),如有不適請(qǐng)停止飲用并咨詢醫(yī)生。品質(zhì)好的金絲皇菊花茶香氣持久,花香濃郁,可以聞到淡淡的花香。松江區(qū)價(jià)值含量金絲皇菊御品菊花茶生長(zhǎng)環(huán)境
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黃菊散熱,白菊明目。菊花氣味清香、涼爽舒適,味辛、甘、苦,微寒,歸肺、肝經(jīng)。市面上的菊花有黃、白菊兩種,疏散風(fēng)熱宜用黃菊花,可防治風(fēng)熱感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于頭疼眩暈等癥狀。還有一種野菊花,其花朵較小較黃,花形也不是很好看。野菊花清熱去毒的作用比較強(qiáng),對(duì)緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。菊花隨泡隨飲,變綠勿喝。菊花茶中富含黃酮類物質(zhì),具有很好的抗氧化性能,能幫助人體去除體內(nèi)自由基,有減少糖分、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定,很容易被氧化,使茶水失去本來(lái)的黃顏色澤,變成綠色,其保健作用也會(huì)有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,比較好不要久放。體熱之人,別加冰糖。對(duì)體寒體虛的人來(lái)說(shuō),菊花茶中加些冰糖,能稍微減弱一下寒性,更加適合他們的體質(zhì)。而對(duì)于體熱體壯的人,加冰糖就會(huì)減弱菊花茶清熱的功效。[1]配枸杞補(bǔ)肝腎,加桑葉治感冒。取白菊花6克、枸杞子10克,放入茶杯中,用開水沖泡,溫浸10~15分鐘以后,即可飲用。菊花味甘,對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補(bǔ)肝腎的枸杞,作用得到加強(qiáng)。取黃菊花6克、桑葉6克,沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱,清肝明目,同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭疼等癥狀。松江區(qū)名優(yōu)金絲皇菊御品菊花茶單價(jià)