人類從很早的時(shí)候就已懂得,在較低的溫度下保存食品不容易。早在公元前2000多年(公元前20世紀(jì)),西亞古巴比倫的幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的古代居民就已開始在坑內(nèi)堆壘冰塊以冷藏肉類。中國在商代(公元前17世紀(jì)初一前11世紀(jì))也已懂得用冰塊制冷保存食品了。在中世紀(jì),許多國家都出現(xiàn)過把冰塊放在特制的水柜或石柜內(nèi)以保存食品的原始冰箱。直到19世紀(jì)50年代,美國還有這種冰箱出售。 在西方17世紀(jì)中期,“冰箱”這個(gè)詞才進(jìn)入了美國語言。隨著城市的發(fā)展,冰的買賣也逐漸發(fā)展起來。它漸漸地被旅館、酒店、醫(yī)院以及一些有眼光的城市商人用于肉、魚和黃油的保鮮。內(nèi)戰(zhàn)(1861-1865)之后,冰被用于冷藏貨車,同時(shí)也進(jìn)入了民用。 到1880年以前, 已經(jīng)有半數(shù)在紐約、費(fèi)城和巴爾的摩銷售的冰箱, 三分之一在波士頓和芝加哥銷售的冰箱開始進(jìn)入家庭使用。同類產(chǎn)品還有冰柜。首臺(tái)用電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)壓縮機(jī)工作的冰箱是由瑞典工程師布萊頓和孟德斯于1923年發(fā)明的。北京標(biāo)志冰箱服務(wù)電話
冰箱溫度補(bǔ)償開關(guān)使用方法是根據(jù)我國南北地區(qū)溫差較大的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的寬氣候帶電冰箱,在環(huán)境溫度較低情況下(10℃以下),請你打開溫度補(bǔ)償開關(guān)以便正常使用。當(dāng)環(huán)境溫度較低時(shí),如果不打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用,壓縮機(jī)的工作次數(shù)會(huì)明顯減少或者不工作,開機(jī)時(shí)間短,停機(jī)時(shí)間長,造成冷凍室溫度偏高,冷凍食品不能完全凍結(jié),因此必須打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用。(其原理是當(dāng)環(huán)境溫度低于10攝氏度時(shí),需要打開該開關(guān),為冰箱冷藏室加溫,使冰箱被動(dòng)工作,以便于冷凍室溫度保持低溫結(jié)冰狀態(tài)。)打開溫度補(bǔ)償開關(guān)并不影響冰箱的使用壽命。當(dāng)冬季過去,環(huán)境溫度升高,環(huán)境溫度高于15℃時(shí),請你將溫度補(bǔ)償開關(guān)關(guān)閉,這樣,可以避免壓縮機(jī)頻繁啟動(dòng),節(jié)約用電。湖南健康冰箱價(jià)格查詢并把它應(yīng)用在澳大利亞維多利亞的一家釀酒廠,供釀酒時(shí)制冷降溫用。
但早在1800年,一位有發(fā)明天賦的馬里蘭農(nóng)場主———托馬斯·莫爾找到了正確的方法。他擁有一個(gè)農(nóng)場,離華盛頓約20英里,那里的喬治鎮(zhèn)村莊是集市中心。當(dāng)他用自己設(shè)計(jì)的冰箱運(yùn)送黃油去市場時(shí),他發(fā)現(xiàn)顧客們會(huì)走過裝在競爭者桶里那些迅速融化的黃油而給他比市價(jià)更高的價(jià)格買他仍然新鮮堅(jiān)硬,整齊地切成一磅一塊的黃油。莫爾說他的冰箱的一個(gè)好處是使得農(nóng)民們不必為了保持他們產(chǎn)品的低溫而在夜里去市場交易。 1822年,英國物理學(xué)家法拉第發(fā)現(xiàn)了二氧化碳、氨、氯等氣體在加壓的條件下會(huì)變成液體,壓力降低時(shí)又會(huì)變成氣體的現(xiàn)象。在由液體變?yōu)闅怏w的過程中會(huì)大量吸收熱量,使周圍的溫度迅速下降。法拉第的這一發(fā)現(xiàn)為后人發(fā)明壓縮機(jī)等人工制冷技術(shù)提供了理論基礎(chǔ)。臺(tái)人工制冷壓縮機(jī)是由哈里森于1851年發(fā)明的。哈里森是澳大利亞《基朗廣告報(bào)》的老板,在一次用醚清洗鉛字時(shí),他發(fā)現(xiàn)醚涂在金屬上有強(qiáng)烈的冷卻作用。醚是一種沸點(diǎn)很低的液體,它很容易發(fā)生蒸發(fā)吸熱現(xiàn)象。哈里森經(jīng)過研究制出了使用醚和冰箱壓力泵的冷凍機(jī),并把它應(yīng)用在澳大利亞維多利亞的一家釀酒廠,供釀酒時(shí)制冷降溫用。
首臺(tái)用電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)壓縮機(jī)工作的冰箱是由瑞典工程師布萊頓和孟德斯于1923年發(fā)明的。后來一家美國公司買去了他們的**,1925年生產(chǎn)出批家用電冰箱。初的電冰箱其電動(dòng)壓縮機(jī)和冷藏箱是分離的,后者通常是放在家庭的地窯或貯藏室內(nèi),通過管道與電動(dòng)壓縮機(jī)連接,后來才合二為一。在20世紀(jì)30年代以前,冰箱使用的制冷劑大多不安全,如醚、氨、硫酸等,或易燃,或腐蝕性強(qiáng),或刺激性強(qiáng)等等。后來開始探尋比較安全的制冷劑,結(jié)果找到了氟里昂。氟里昂是無毒、無腐蝕、不可燃的氟化合物,很快它就成為各種制冷設(shè)備的制冷劑了,一直沿用了50多年。但人們又發(fā)現(xiàn)氟里昂對地球大氣的臭氧層有破壞作用。于是人們又開始尋找新的、更好的制冷劑了??梢姳渲械乃泻艽笠徊糠謥碜钥諝庵械乃?/p>
保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備,也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態(tài)的民用產(chǎn)品。箱體內(nèi)有壓縮機(jī)、制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱,帶有制冷裝置的儲(chǔ)藏箱。家用電冰箱的容積通常為20~500升。 1910年世界上臺(tái)壓縮式制冷的家用電冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發(fā)了家用吸收式冰箱。1927年美國通用電氣公司研制出全封閉式冰箱。1930年采用不同加熱方式的空氣冷卻連續(xù)擴(kuò)散吸收式電冰箱投放市場。1931年研制成功新型制冷劑氟利昂12。50年代后半期開始生產(chǎn)家用熱電冰箱,中國從50年代開始生產(chǎn)電冰箱。藏室和冷凍室合在只有一扇門的箱體內(nèi)的電冰箱稱單門電冰箱。湖南健康冰箱價(jià)格查詢
冰箱溫度補(bǔ)償開關(guān)使用方法是根據(jù)我國南北地區(qū)溫差較大的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的寬氣候帶電冰箱。北京標(biāo)志冰箱服務(wù)電話
單門電冰箱:冷藏室和冷凍室合在只有一扇門的箱體內(nèi)的電冰箱稱單門電冰箱,以冷藏和保鮮為主,結(jié)構(gòu)簡單、方便使用、耗電較少、價(jià)格較低。 雙門電冰箱:冷藏室和冷凍室分隔開,具有兩扇箱門,上面的小門內(nèi)是冷凍室,下面的大門內(nèi)是冷藏室,雙門電冰箱的結(jié)構(gòu)比單門電冰箱復(fù)雜,用料多,價(jià)格較貴。 三門電冰箱:在上下雙門電冰箱的基礎(chǔ)上,下面增設(shè)一個(gè)果蔬室,并對外單獨(dú)開門后,就成了三門電冰箱。三門電冰箱容積比較大,多在200L以上,有3個(gè)不同的溫區(qū),適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。 四門電冰箱:四門電冰箱是在三門電冰箱的基礎(chǔ)上,在冷藏室和果蔬室之間增加了一個(gè)的、溫度在0~1℃、能貯藏新鮮魚肉的輕度冷凍室(也稱保鮮室)而構(gòu)成的。四門電冰箱有4個(gè)溫區(qū),適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。北京標(biāo)志冰箱服務(wù)電話
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