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規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn):與工業(yè)制冷、商業(yè)制冷等不同,冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì),需要結(jié)合冷鏈物流自身特點(diǎn)展開(kāi),并應(yīng)把握以下要點(diǎn):1.穩(wěn)定性。冷庫(kù)是冷鏈重要的基礎(chǔ)設(shè)施,承載著加工、存儲(chǔ)、配送等多種功能,一旦出現(xiàn)制冷系統(tǒng)故障,將造成不可估量的損失。在冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的規(guī)劃中,首先要重視系統(tǒng)運(yùn)行的穩(wěn)定性。在進(jìn)行冷庫(kù)基礎(chǔ)材料、制冷設(shè)備和制冷劑等相關(guān)設(shè)備和技術(shù)的選擇時(shí),要保證具有較高的安全性和可靠性,為冷鏈安全護(hù)航。2.綠色化。為保證始終處于恒溫恒濕環(huán)境,冷庫(kù)需要全天候運(yùn)作,耗能巨大。隨著“雙碳”戰(zhàn)略推行,冷庫(kù)需要在節(jié)能減排、綠色環(huán)保方面作出更多探索。在制冷系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)中,應(yīng)更加重視環(huán)保材料、制冷劑和裝備的應(yīng)用,打造真正的綠色冷庫(kù)。3.智能化。隨著物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)逐步應(yīng)用,冷鏈全流程的實(shí)時(shí)監(jiān)控得以實(shí)現(xiàn),并助推設(shè)備控制、系統(tǒng)運(yùn)行向著智能化方向發(fā)展,從而更好地進(jìn)行溫度、能源和安全控制。甘肅冰洋冷庫(kù)制冷設(shè)備廠家。定西排酸冷庫(kù)安裝多少錢(qián)
當(dāng)布水不均勻時(shí),部分管子內(nèi)水流量大,部分管子內(nèi)的水流量小,將使傳熱功率下降,冷凝溫度升高。杰出的水流分布,應(yīng)是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下,若水流從管子中心流下,則大部分水流起不到冷凝效果。因此當(dāng)布水器布水不均勻時(shí),應(yīng)替換布水器。冷庫(kù)管道上有水垢。冷庫(kù)管道上的水垢導(dǎo)致熱阻增大,傳熱系數(shù)下降,熱交換效果下降,使冷凝溫度上升。改進(jìn)水質(zhì),及時(shí)除垢。冷庫(kù)中有空氣。冷庫(kù)中的空氣使系統(tǒng)平分壓力增加,總壓力升高,空氣還會(huì)在冷庫(kù)外表構(gòu)成氣體層,產(chǎn)生附加熱阻,使傳熱功率下降,導(dǎo)致冷凝壓力和冷凝溫度升高。應(yīng)及時(shí)放空氣。甘南高溫冷庫(kù)造價(jià)是多少蘭州冷庫(kù)制冷設(shè)備廠家就找甘肅冰洋。
可供選擇的高新技術(shù)(1)熱回收。冷庫(kù)制冷系統(tǒng)正常工作時(shí),會(huì)將冷凝熱排到室外,危害環(huán)境,且浪費(fèi)能源。其實(shí),制冷系統(tǒng)中的熱量主要來(lái)自冷間熱量和壓縮機(jī)功耗轉(zhuǎn)換的熱量,如果能利用好這些余熱,就可以相應(yīng)減少其他能源的消耗。目前出現(xiàn)的熱回收設(shè)備和系統(tǒng),通過(guò)收集壓縮機(jī)等功耗所損失的熱量,把其導(dǎo)入冷庫(kù)地下對(duì)乙二醇加熱管加熱,從而得到充分利用。(2)熱氣除霜。熱氣除霜目前已廣泛應(yīng)用于冷凍冷藏行業(yè),包括熱氟除霜、熱氨除霜等方式。以熱氟除霜為例,主要借助電磁閥以及轉(zhuǎn)換裝置,將高溫高壓排氣徑直傳輸?shù)嚼渑胖?,使冷排溫度上升,霜層在和冷排的結(jié)合處首先融化,繼而自動(dòng)脫落,即系統(tǒng)的冷凝器轉(zhuǎn)變成蒸發(fā)器,而蒸發(fā)器則轉(zhuǎn)變成冷凝器。(3)制冷系統(tǒng)自動(dòng)化控制技術(shù)。利用自動(dòng)化控制技術(shù)可以更好地進(jìn)行冷庫(kù)制冷、控溫等操控。自動(dòng)化技術(shù)是一種運(yùn)用控制理論、儀器儀表、計(jì)算機(jī)和其他信息技術(shù),對(duì)工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)檢測(cè)、控制、優(yōu)化、調(diào)度和管理,從而達(dá)到增加產(chǎn)能、提高質(zhì)量、降低消耗、確保安全等目的綜合性技術(shù),制冷自動(dòng)化包括自動(dòng)運(yùn)行控制、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、自動(dòng)保護(hù)、數(shù)據(jù)的采集與處理,以及報(bào)表的自動(dòng)生成
選擇風(fēng)冷系統(tǒng),大型項(xiàng)目更傾向選擇蒸發(fā)冷系統(tǒng)。但在一些特殊環(huán)境下,例如附近有水源或一些機(jī)組和冷凝器不能放到外面的純室內(nèi)項(xiàng)目,會(huì)采用水冷系統(tǒng)。用戶可通過(guò)分析系統(tǒng)的初投資和運(yùn)維成本,以及當(dāng)?shù)貧夂驐l件,來(lái)選擇采用相應(yīng)的冷卻方式。按使用溫度來(lái)看,低溫冷凝機(jī)組在低溫冷庫(kù)、肉制品冷凍貯藏等領(lǐng)域應(yīng)用廣,近年用于凍結(jié)水產(chǎn)、禽肉類食品冷藏的低溫冷凝機(jī)組隨之快速增多。中溫冷凝機(jī)組主要用于凍結(jié)后的食品冷藏,受冷鏈物流和生鮮電商行業(yè)發(fā)展的拉動(dòng),全國(guó)各地大量建設(shè)中溫冷庫(kù),機(jī)組市場(chǎng)隨之增長(zhǎng)。chaodi溫冷凝機(jī)組主要應(yīng)用于大型速凍、生物制藥和各類實(shí)驗(yàn)室等領(lǐng)域。甘肅冰洋制冷設(shè)備廠家哪家好。
冷庫(kù)有必定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的食物一般都存放在冷庫(kù)里,霉菌和細(xì)菌繁殖成長(zhǎng)也就是由于有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的存在。所以為了衛(wèi)生處理,為了讓這些保存在冷庫(kù)的食材的質(zhì)量,守時(shí)打開(kāi)冷水衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫(kù)的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細(xì)菌中的蛋白質(zhì)。常用的消毒劑有乳酸、過(guò)氧酸、福爾馬林等。臭氧法消除冷庫(kù)異味。具有很強(qiáng)的氧化作用的臭氧,不只可以有效地去掉冷庫(kù)的異味,也可以根絕微生物的成長(zhǎng)。假設(shè)冷庫(kù)里存有較多高脂肪的食物,那就不要運(yùn)用臭氧處理,以避免脂肪氧化引起的酸敗。甘肅制冷設(shè)備廠家就找冰洋。定西排酸冷庫(kù)安裝多少錢(qián)
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冷凝機(jī)組的選擇根據(jù)冷庫(kù)的規(guī)模和設(shè)計(jì)溫度等因素,選擇合適的冷凝機(jī)組是制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵之一。冷凝機(jī)組按所選壓縮機(jī)類型,可分為渦旋式冷凝機(jī)組、活塞式冷凝機(jī)組和螺桿式冷凝機(jī)組;按冷卻方式可分為風(fēng)冷冷凝機(jī)組、蒸發(fā)冷冷凝機(jī)組和水冷冷凝機(jī)組;按使用溫度,又可將冷凝機(jī)組按高溫、中溫、低溫、較低溫進(jìn)行劃分。按壓縮機(jī)類型來(lái)看,渦旋式冷凝機(jī)組具有噪音低、體積小、密封性好、穩(wěn)定性高等特點(diǎn)。目前,渦旋式壓縮機(jī)及其冷凝機(jī)組都呈現(xiàn)大型化發(fā)展趨勢(shì),市場(chǎng)上存在60~90HP冷庫(kù)項(xiàng)目使用多套15HP或者30HP渦旋并聯(lián)的情況,多機(jī)并聯(lián)進(jìn)一步擴(kuò)大了渦旋機(jī)組的應(yīng)用范圍,進(jìn)一步擠壓活塞式冷凝機(jī)組的市場(chǎng)定西排酸冷庫(kù)安裝多少錢(qián)
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