一套制冷裝置可以承擔(dān)冷加工、冷藏、制冰等多種制冷負(fù)荷,同時若干個庫房集中供冷,機器設(shè)備的利用率高,冷量分配靈活并可相互支援。但這種模式下,冷庫建設(shè)周期長,建設(shè)費用高;制冷裝置工作效率的高低,不僅取決于安裝技術(shù)好壞,而且一部分庫房熱負(fù)荷的波動,還會影響其他庫房工況的穩(wěn)定。分散供冷:將制冷壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器以及必要的附屬設(shè)備在制造廠組裝起來,成為一套緊湊、高效、具有全自動性能的制冷機組。冷庫隔熱廓體建成后直接將這種成套設(shè)備安裝在冷庫的穿堂、月臺等地方,只要接通水電、安裝好送回風(fēng)管道就可以投入運轉(zhuǎn)。通常情況下,一套制冷機組負(fù)責(zé)向一間庫房供冷,各庫房都是單獨的制冷系統(tǒng),各不干擾,控溫準(zhǔn)確,從而簡化現(xiàn)場安裝,建設(shè)周期縮短。甘肅冰洋冷庫制冷設(shè)備廠家。臨夏酒店雙溫冷庫制冷系統(tǒng)
冷庫是食品冷凍加工、儲存與流通的重要設(shè)施,在國民經(jīng)濟中占有重要地位。減少冷庫熱負(fù)荷的措施:1、增強圍護結(jié)構(gòu)的保溫性能主要通過加厚隔熱層,應(yīng)用質(zhì)量隔熱層,和應(yīng)用合理的設(shè)計方案;2、維護結(jié)構(gòu)墻體外表面宜采用白色或淺色,增強反射能力;3、外墻表面做遮陽圍護或者通風(fēng)夾層;4、采用電動平移門,縮短冷庫門開門時間;5、門上方加裝風(fēng)幕機;6、冷庫開門處加裝門斗或低溫穿堂;7、建造封閉式低溫月臺;用冷風(fēng)機降溫,溫度可達1℃~10℃,并設(shè)有滑開式冷藏門。8、冷庫照明采用冷庫用于耐低溫冷光燈;果蔬高溫冷庫設(shè)備生產(chǎn)蘭州排酸速凍庫設(shè)計廠家甘肅冰洋制冷。
特別是選用緊縮冷凝機組的制冷系統(tǒng),因為這種機組的冷庫兼有貯液器的功用,當(dāng)冷庫內(nèi)液位過高時,嚴(yán)重影響冷庫的冷凝效果,冷凝溫度和壓力升高,制冷緊縮機耗電量添加,因而,操作時應(yīng)留神液位改動,及時排放冷庫中的冷凝液體,加注制冷劑時,嚴(yán)格控制參與量,保證冷庫滿意的換熱面積。冷庫布水不均勻。當(dāng)布水不均勻時,部分管子內(nèi)水流量大,部分管子內(nèi)的水流量小,將使傳熱功率下降,冷凝溫度升高。出色的水流分布,應(yīng)是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下,若水流從管子中心流下,則大部分水流起不到冷凝效果。因而當(dāng)布水器布水不均勻時,應(yīng)替換布水器。
制冷方式的選擇如同制冷劑各有利弊一樣,直接制冷與間接制冷也有各自優(yōu)勢與劣勢。制冷系統(tǒng)如果采用直接制冷方式,需要充裝大量的制冷劑。目前常用的制冷劑都存在一定弊端甚至危害,要使制冷劑在高壓下在冷庫內(nèi)循環(huán),對管路系統(tǒng)要求也更高嚴(yán)格,一旦某些環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障,將影響整個制冷系統(tǒng)。因此,直接制冷方式很少應(yīng)用于大型制冷系統(tǒng),這也是許多液氨直接制冷庫要進行quanmian改造的原因所在。間接制冷主要是通過常壓的二次冷卻介質(zhì)進行大循環(huán)傳送冷量,可避免直接制冷在庫房內(nèi)產(chǎn)生的高壓和使用大量不安全制冷劑所潛伏的隱患。但間接制冷的問題是,大多數(shù)載冷劑的冰點和沸點都不夠理想,有些還會嚴(yán)重銹蝕金屬,導(dǎo)致制冷系統(tǒng)日常維護費用升高,壽命短且耗能增大。因此,要保證間接制冷系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn),需要好的載冷劑與制冷機相配套。蘭州排酸速凍庫建設(shè)就找甘肅冰洋制冷設(shè)備。
夾套式冷庫是指在常規(guī)冷庫的圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)加一個內(nèi)夾套結(jié)構(gòu),在夾套內(nèi)部裝載冷卻設(shè)備。由制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的冷風(fēng)會在夾套內(nèi)循環(huán)流動。這種結(jié)構(gòu)的冷庫形成一個“制冷空氣帶”,一方面將外面結(jié)構(gòu)傳入的熱量帶走,另一方面保證庫內(nèi)的溫度穩(wěn)定,不會有太多冷量的損失。夾套式冷庫特點和缺點分析:庫內(nèi)溫度穩(wěn)定均勻、外界環(huán)境對冷庫干擾少。缺點是造價高;除地面外,所有構(gòu)件按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在特別工廠成套預(yù)制,在工地現(xiàn)場組裝的低溫貯藏冷凍品的冷庫。制冷教授溫馨提示:裝配式冷庫庫板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu),承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。庫板內(nèi)、外面板均用彩鋼板(基材為鍍鋅鋼板),庫板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。蘭州冷庫設(shè)備廠家就找甘肅冰洋制冷設(shè)備有限公司。皋蘭萬噸冷庫安裝廠家
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使用性質(zhì)分1)生產(chǎn)性冷庫:建在食品產(chǎn)地附近、貨源集中的地區(qū)。食品在此進行冷加工后經(jīng)短期儲存再運往銷售地或分配性冷藏庫長期儲存。具有較大的冷卻、冷凍能力和一定的冷藏能力2)分配性冷庫:建在大中城市、交通樞紐,專門貯存經(jīng)過冷加工的食品。冷藏能力大,凍結(jié)能力小。3)零售性冷庫:建在工礦企業(yè)、超市等地,用于臨時貯存零售食品。庫容量小、貯存期短。多為裝配式組合冷庫。4)綜合性冷庫:具有生產(chǎn)性和分配性冷庫的雙重作用。在我國應(yīng)用普遍。臨夏酒店雙溫冷庫制冷系統(tǒng)