庫(kù)體附件1)低溫冷庫(kù)(庫(kù)溫<-5℃=地面下須配置電熱防凍裝置及其溫度自動(dòng)調(diào)控裝置,以有效防止庫(kù)板底面的凍結(jié)變形。2)庫(kù)內(nèi)裝設(shè)防潮、防爆的熒光照明燈,能在-25℃條件下正常工作,燈罩應(yīng)防潮、防腐、防酸、防堿。庫(kù)內(nèi)燈光照明度應(yīng)滿足貨物進(jìn)出和取存的要求,地面照度>200lux。3)冷庫(kù)內(nèi)所有裝置、設(shè)備均應(yīng)做防腐、防銹處理,但必須保證涂層無(wú)毒、不污染食物、無(wú)異味、便于清潔、不易于滋生細(xì)菌,符合食品衛(wèi)生要求。4)管線孔洞均須做密封、防潮和隔熱保溫處理,并使表面光整。5)低溫冷庫(kù)應(yīng)有壓力平衡裝置,以防止和消除溫度驟變時(shí)庫(kù)體過大的壓力差及其引起的庫(kù)體變形。6)冷庫(kù)外部沿過道處應(yīng)設(shè)置防撞裝置。庫(kù)門內(nèi)應(yīng)裝設(shè)耐低溫透明塑料門簾。7)溫顯儀要求安裝在庫(kù)門附近。8)冷藏庫(kù)必須設(shè)置排水地漏,以便清洗冷庫(kù)時(shí)污水排出。蘭州冷庫(kù)建設(shè)公司哪家比較好點(diǎn)。嘉峪關(guān)排酸速凍冷庫(kù)設(shè)備生產(chǎn)廠家
加工間負(fù)荷匹配對(duì)于開放式加工間,每立方米按W0=100W/m3計(jì)算,并乘以以下修正系數(shù).對(duì)于封閉式加工間,每立方米按W0=80W/m3計(jì)算,并乘以以下修正系數(shù).1)若V(加工間容積)<50m3,則乘系數(shù)A=1.12)若V≥50m3,則乘系數(shù)A=1.0比較終冷負(fù)荷W=A*W0*容積通常情況下,加工間和冷藏庫(kù)的冷風(fēng)機(jī)翅片間距為3~5mm,冷凍庫(kù)的冷風(fēng)機(jī)翅片間距為6~8mm選擇制冷機(jī)組的冷凍能力要≥冷庫(kù)負(fù)荷/0.85,其對(duì)應(yīng)的蒸發(fā)溫度須比冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)溫度低2~3℃(必須考慮阻力損失)。定西冷庫(kù)制冷機(jī)一臺(tái)多少錢蘭州冷庫(kù)設(shè)備廠家哪家好。
系統(tǒng)中的制冷劑循環(huán)量不足。制冷能力下降冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的制冷劑循環(huán)量不足,制冷量減少,則引起冷庫(kù)降溫速度下降是必然的。制冷劑循環(huán)量不足主要有兩個(gè)原因:一是制冷劑充注量不足,此時(shí),只需補(bǔ)入足量的制冷劑就可以了。另一個(gè)是,系統(tǒng)制冷劑泄漏較多,遇上這種情況,應(yīng)先查找漏點(diǎn),重點(diǎn)檢查各管道、閥門連接處,查出泄漏部位并通過正確的方法修補(bǔ)后,再充入足量的制冷劑。為了使制冷系統(tǒng)能正常運(yùn)行 ,確保正常的降溫速度 ,在冷庫(kù)制冷裝置操作管理中,首先 ,應(yīng)提高操作管理人員的技術(shù)素質(zhì) ,不斷提高科學(xué)管理水平和操作技能 ,持證上崗,規(guī)范操作。其次 ,對(duì)機(jī)器設(shè)備要定期維護(hù)保養(yǎng),要及時(shí)維護(hù)冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)、減少各種冷橋損失 、嚴(yán)格庫(kù)門管理制度等。
必須合理利用庫(kù)房容積為使商品堆垛安全牢固,整齊,確保商品貯藏質(zhì)量,便于檢查和盤點(diǎn),方便進(jìn)、出庫(kù),運(yùn)輸操作安全,庫(kù)內(nèi)商品貨垛與墻、頂、冷卻設(shè)備和走道等之間的距離必須符合要求,并在樓(地)面使用荷載允許條件下,通過合理的安排貨位改進(jìn)商品堆垛方法,來(lái)提高庫(kù)房容積利用率,保證送回風(fēng)順暢。有異味的食品應(yīng)單間貯藏。切忌不顧庫(kù)房的使用要求和使用條件,盲目追求庫(kù)房容積利用率,這種方法是不可取的。必須合理利用庫(kù)房容積為使商品堆垛安全牢固,整齊,確保商品貯藏質(zhì)量,便于檢查和盤點(diǎn),方便進(jìn)、出庫(kù),運(yùn)輸操作安全,庫(kù)內(nèi)商品貨垛與墻、頂、冷卻設(shè)備和走道等之間的距離必須符合要求,并在樓(地)面使用荷載允許條件下,通過合理的安排貨位改進(jìn)商品堆垛方法,來(lái)提高庫(kù)房容積利用率,保證送回風(fēng)順暢。有異味的食品應(yīng)單間貯藏。切忌不顧庫(kù)房的使用要求和使用條件,盲目追求庫(kù)房容積利用率,這種方法是不可取的。蘭州配酸速凍庫(kù)設(shè)計(jì)安裝就找甘肅冰洋制冷。
蒸發(fā)器:是將冷庫(kù)內(nèi)的熱量吸走,使液態(tài)冷媒在低壓低溫蒸發(fā)下,吸取由冷凍庫(kù)內(nèi)所傳來(lái)的熱量而蒸發(fā),變成氣態(tài)冷媒,氣態(tài)的冷媒被吸入壓縮機(jī)壓縮后,再排入冷凝器排熱?;旧险舭l(fā)器與冷凝器的原理相同,所不同的是前者為向庫(kù)內(nèi)吸熱,后者為向外界排熱。儲(chǔ)液罐:儲(chǔ)存氟利昂儲(chǔ)罐,保證制冷劑始終處于飽和狀態(tài)。電磁閥:其一防止壓縮機(jī)停機(jī)時(shí)高壓部分制冷劑液體進(jìn)入蒸發(fā)器,避免壓縮機(jī)下次啟動(dòng)時(shí)低壓過高,防止壓縮機(jī)液擊。其二冷庫(kù)溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)溫控器動(dòng)作,電磁閥失電,低壓壓力達(dá)到停機(jī)設(shè)定值時(shí)壓縮機(jī)停,當(dāng)冷庫(kù)內(nèi)溫度回升到設(shè)定值時(shí),溫控器動(dòng)作,電磁閥得電,低壓壓力上升到壓縮機(jī)開機(jī)設(shè)定值時(shí)壓縮機(jī)啟動(dòng)。高低壓保護(hù)器:防止高壓過高低壓過低保護(hù)壓縮機(jī)。溫控器:相當(dāng)于冷庫(kù)大腦控制著冷庫(kù)制冷開與停及化霜、風(fēng)扇的開與停。干燥過濾器:過濾系統(tǒng)中雜質(zhì)與水分。油壓保護(hù)器:保證壓縮機(jī)有足夠潤(rùn)滑油。影響冷庫(kù)制冷機(jī)組運(yùn)行優(yōu)劣因素不單單只是制冷壓縮機(jī)。天水排酸冷庫(kù)制冷設(shè)備
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冷庫(kù)主要由以下幾個(gè)部分組成:1、冷卻間是商品的預(yù)冷加工車間,可以避免高溫貨物吸冷造成冷凍或冷藏庫(kù)房溫度升高,影響其他冷貨。2、結(jié)凍間是對(duì)商品(如肉類、意類)進(jìn)行冷凍加工的車間,冷卻商品經(jīng)冷凍后才可進(jìn)入冷凍庫(kù)房,進(jìn)行儲(chǔ)存3、冷藏庫(kù)房是用于儲(chǔ)存冷卻商品如水果、蔬菜等),溫度一般保持在0C左右,不允許溫度有太大幅度的波動(dòng),同時(shí)為滿足果菜類商品的呼吸要求,還應(yīng)安裝換氣裝置,4、冷凍庫(kù)房用于儲(chǔ)存凍結(jié)的商品,儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng),溫度一般在-20C以下,濕度在95%左右,同時(shí)保持微風(fēng)循環(huán),以減少含水商品的失水。5、壓館機(jī)房和配電案,壓縮機(jī)房是冷庫(kù)的制冷中心,在選擇壓維機(jī)時(shí),小型冷庫(kù)應(yīng)選擇全封3壓縮機(jī),功率小,價(jià)格也便官:中型冷庫(kù)一般洗擇半封團(tuán)壓機(jī):大型冷庫(kù)可選擇半封團(tuán)樂館機(jī),也可選擇復(fù)制冷壓縮機(jī),因其功率大,可一機(jī)多用,但安裝和營(yíng)理比較麻煩。配電室是整個(gè)冷庫(kù)的動(dòng)力中心,應(yīng)有較好的通風(fēng)條件,以保證設(shè)備能及時(shí)載熱,保證冷庫(kù)正常運(yùn)行。嘉峪關(guān)排酸速凍冷庫(kù)設(shè)備生產(chǎn)廠家