海藻糖可以幾種固體形式存在，*常見的是二水化合物。海藻糖的穩(wěn)定性比蔗糖好，與氨基酸、蛋白質(zhì)等混合在加熱的條件下，也不會發(fā)生美拉德反應(yīng)。其溶解度約是蔗糖的2/3，滲透壓與蔗糖、麥芽糖等雙糖相同，甜度只有蔗糖的45Chemicalbook%左右，留在口中的后味較清爽。含兩個結(jié)晶水的海藻糖不顯示吸濕性，而無水海藻糖結(jié)晶有非常強的吸濕性，后者可作為干燥劑使用。海藻糖不能使斐林試劑還原，也不能被α-糖苷酶水解，但在強酸條件下能被水解為兩個葡萄糖分子。 供注射用海藻糖（無菌）結(jié)構(gòu)式！江西無菌海藻糖性狀海藻糖與其它糖類相比的優(yōu)勢：1、更強的水合能力按每個葡萄糖單位算，海藻糖周圍的不凍水分子數(shù)是糖...

藥用海藻糖在醫(yī)藥工業(yè)的應(yīng)用藥用海藻糖主要是作為試劑的診斷藥的穩(wěn)定劑。例如，應(yīng)用于移植內(nèi)臟器的儲存、淋巴***、生物制劑、***、維生素、酶以及各種容易失去活性的物質(zhì)改良與穩(wěn)定。不過，海藻糖也可用于牙膏、內(nèi)服藥、糖衣片劑等中作為甜味劑、呈味改良劑、品質(zhì)改良劑、穩(wěn)定劑。同時用海藻糖來干燥活疫苗，易于保藏，說得上是一種很好的醫(yī)用干燥劑，重新得水后使用極為方便有效。另外，海藻糖不僅可用于疫苗保存，而且還可使***、血液及其成分穩(wěn)定化。MenAfrivac，DengVaxia，HepB(ShanVac)，Influenzae(DPIV)，MMR等開始使用海藻糖替換血清白蛋白作為保護劑，這使得很多疫苗可以...

當(dāng)人們在心臟血管中發(fā)展斑塊時，通常會涉及大量脂肪，如膽固醇，但是稱為巨噬細胞的免疫系統(tǒng)細胞進入清潔血管也可能成為問題的一部分，當(dāng)它們被垃圾堵塞時超載血管。現(xiàn)在,圣路易斯華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，稱為海藻糖的天然糖可能能夠?qū)@些免疫細胞進行超級充電并幫助它們收縮斑塊。拉沙尼說:”這是觸發(fā)細胞產(chǎn)生新機器， 這導(dǎo)致更多的自噬-細胞開始降解，這是唯yi的方法，海藻糖可以增強巨噬細胞的自噬嗎?我們不能說，當(dāng)然一我們?nèi)匀粶y試， 但它是一個主要的過程嗎?是的。研究人員正在繼續(xù)研究海藻糖作為動mai粥樣硬化的潛在療法，特別是因為它不僅可以安全地用于人類食用，而且也是溫和的甜味劑。然而，科學(xué)家想要克服...

海藻糖系列一：海藻糖（供注射用）（無菌）產(chǎn)品名：海藻糖（供注射用）（無菌）中文名稱：D(+)-海藻糖二水合物型號：Hipo-S英文名稱：D(+)-Trehalosedihydrate(forinjection)化學(xué)名稱：α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡糖苷二水合物含量測定：99.3% CAS號：6138-23-4EINECS 登錄號：202-739-6備 案登記。DMF號：034401生產(chǎn)商：艾偉拓（上海）醫(yī)藥科技有限公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合各國藥典標(biāo)準(zhǔn)（Chp,USP,JP,EP）分子式：C12H22O11·2H2O分子量：378.33性狀：白色結(jié)晶性粉末比旋度：+198.8°酸度:6.0氯化...

海藻糖是天然雙糖中穩(wěn)定的一類。由于不具有還原性，對熱和酸堿都具有非常好的穩(wěn)定性。在與氨基酸、蛋白質(zhì)共存時，即使加熱也不會發(fā)生美拉德反應(yīng)。海藻糖進入人體內(nèi)在小腸中被海藻糖酶分解為兩分子葡萄糖，進而被人體的新陳代謝所利用，是一種重要的能量來源，對人體健康安全有益。 海藻糖還具有低吸濕特性。將海藻糖放置在相對濕度90%以上的地方超過1個月，海藻糖也幾乎不會吸濕。 海藻糖是生物體對于外部環(huán)境變化所形成的一種典型的應(yīng)激代謝物，保護機體抵抗外部惡劣環(huán)境。同時，海藻糖還能用于保護生物體內(nèi)DNA分子防止放射線引起的損傷；外源性的海藻糖對生物體也具有非特異性保護作用。其保護機制一般被認為是機體含...

海藻糖對皮膚也具有神奇的保護作用。一般表皮細胞在高溫、高寒、干燥、強紫外線輻射等環(huán)境下容易失去水分而使皮膚受損，而海藻糖在這種情況下能在細胞表層形成一層保護膜，保持皮膚營養(yǎng)和水分，避免曬傷或曬黑。因此使用醫(yī)美級海藻糖的海藻糖化妝品越發(fā)受到廠家與消費者的喜愛！艾偉拓（AVT）于2007年創(chuàng)立，十余年來始終專注于脂質(zhì)體、脂肪乳、微納米靶向制劑、生物制劑等復(fù)雜注射劑領(lǐng)域。開拓了獨具特色的銷售模式“高校＋研究所＋企業(yè)”。 AVT海藻糖三大優(yōu)勢：①無菌級供注射用海藻糖，滿足各級別產(chǎn)品開發(fā)需求。備案已登記；DMF號：34401；CAS號：6138-23-4；EINECS：202-739-6。②質(zhì)...

海藻糖在眾多領(lǐng)域有著廣fan的應(yīng)用，比如小伙伴們應(yīng)該知道的生物制品的凍干保護劑，蛋白保護劑，還可應(yīng)用于醫(yī)療器械，血液制品，還可應(yīng)用于化妝品領(lǐng)域，比如面膜、面部噴霧類產(chǎn)品的制作。在滴眼液領(lǐng)域，海藻糖的身影依然穿梭其中，既能作為穩(wěn)定蛋白類API，保護劑，又能穩(wěn)定淚膜。本期AVT小編帶來了海藻糖的又一應(yīng)用：海藻糖乳劑滴眼液***中重度干眼癥。 眾多研究證明，用于***眼干燥癥的含玻璃酸鈉（SH）海藻糖滴眼液，質(zhì)量可控，***眼干燥癥有效，可有效地提高其***的效果。海藻糖乳劑滴眼液***中重度干眼癥，AVT為您帶來***注射級海藻糖。 海藻糖供注射級無菌現(xiàn)貨！貴州高純度海藻糖規(guī)模生產(chǎn) A...

海藻糖與其它糖類相比的優(yōu)勢：1、更強的水合能力按每個葡萄糖單位算，海藻糖周圍的不凍水分子數(shù)是糖類中*多，能夠形成剛性更強的海藻糖/水結(jié)構(gòu)，抗冷凍脫水能力更強。這也是為什么在很多凍干試驗中，海藻糖的表現(xiàn)比蔗糖好。2、高玻璃化相轉(zhuǎn)變溫度海藻糖具有更高的的玻璃化相轉(zhuǎn)變溫度（120℃），因此海藻糖溶液更不容易形成冰晶，能夠更好的保護蛋白不受凍干過程的損傷。3、抗高溫潮濕能力在高溫、潮濕等特殊環(huán)境下，海藻糖對蛋白的穩(wěn)定、保護效果較蔗糖等其它糖類保護劑更好。隨著生物技術(shù)的高速發(fā)展，可應(yīng)用于臨床的多肽、單抗、疫苗、細胞生長因子類藥物成為開發(fā)重點。但生物制品活性受溫度、水分等因素的影響很大，不穩(wěn)定、易變性、易...

AVT為您帶來醫(yī)美級海藻糖—Hipo-M現(xiàn)貨，這款海藻糖分子量小，易于被皮膚吸收，進入細胞內(nèi)發(fā)揮其獨特的水替代應(yīng)激因子作用和保護細胞膜的功能，提高細胞的抗干燥、抗冷凍能力，從而提高皮膚適應(yīng)環(huán)境能力。無水海藻糖可以應(yīng)用于如護膚霜等中作為磷脂以及酶的脫水劑。水中溶解度(g/100ml)每100毫升水中的溶解克數(shù):68.9g/20℃。優(yōu)異的保水性、吸濕性，在嚴(yán)重脫水時，可代替細胞中水分的作用。透明質(zhì)酸與海藻糖聯(lián)合應(yīng)用，互補增效，兼具生物保鮮和智能保濕作用，可始終保持組織、皮膚及化妝品的新鮮。艾偉拓，不忘初心，堅持始終，專注為**注射劑領(lǐng)域提供支持與服務(wù)。上海供注射級海藻糖就找艾偉拓！貴州注射用無菌海...

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醫(yī)美級別海藻糖Hipo-M是一款怎樣的產(chǎn)品？產(chǎn)品名：海藻糖（醫(yī)美級）中文名稱：D(+)-海藻糖二水合物化學(xué)名稱：α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡糖苷二水合物英文名稱：D(+)-Trehalosedihydrate(forinjection)型號：Hipo-M含量測定：99.3%CAS號：6138-23-4性狀：白色結(jié)晶性粉末生產(chǎn)商：艾偉拓（上海）醫(yī)藥科技有限公司分子式：C12H22O11·2H2O分子量：378.33保存：密封、涼暗干燥處保存，常溫條件下運輸。 AVT為您帶來的醫(yī)美級海藻糖Hipo-M有何獨特之處？·**價格，藥用級別質(zhì)量·符合CP各項指標(biāo)艾偉拓（上海）醫(yī)藥科技有...

醫(yī)藥領(lǐng)域應(yīng)用海藻糖在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用主要是作為試劑和診斷藥的穩(wěn)定劑，如可用于移植qi官的貯存；激su、生物制劑、kang生素、維生素、酶以及各種易失活物質(zhì)的穩(wěn)定劑；也可用于牙膏、內(nèi)服藥、糖衣片等作為甜味劑、品質(zhì)改良劑和穩(wěn)定劑。海藻糖可阻止HIV對T淋巴細胞的破壞，具有***、保肝等作用，還可制成衍生物用于抗ai劑、抗**劑中。海藻糖可用來保存研究用的生物試劑，如各種酶、細胞器、抗體等，使生命科學(xué)的研究更簡單、有效。醫(yī)療器械領(lǐng)域應(yīng)用除醫(yī)藥領(lǐng)域外，海藻糖在醫(yī)療器械領(lǐng)域應(yīng)用也較廣，多用于外科領(lǐng)域，用來保護皮膚、血液和qi官等，也為qi官移植和生殖工程等提供有力的保障。海藻糖供注射用無菌上海現(xiàn)貨。青海高...

如今市面上有大量面膜、化妝品都使用了醫(yī)美海藻糖作為其主要成分或輔料，這小小的海藻糖到底有什么樣的“魔力”使得這么多廠商與消費者對其青睞呢？小編就帶大家好好扒一扒這海藻糖的底細，剖析一下海藻糖化妝品！ 海藻糖又稱為漏蘆糖、蕈糖，是由兩個葡萄糖分子組成的一個非還原性雙糖。結(jié)構(gòu)式為α-D-吡喃葡糖基～α-D-吡喃葡糖苷（α-D-glucopyranosyl-α-d-glucopyranosidedihydrate），經(jīng)常以二水化合物存在，分子式為C12H22O11·2H2O。海藻糖是一種典型應(yīng)激代謝物，能夠在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下在細胞表面形成獨特的保護膜，有效地保...

海藻糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 本品由食用級淀粉酶解而成。為兩個吡喃環(huán)葡萄糖分子一1,1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖。本品可分為無水物和二水物。按無水物計算，含C12H22O11應(yīng)為98.0%~102.0%。 性狀本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末，味甜。無水海藻糖在水中易溶，在甲醇、乙醇中幾乎不溶。二水海藻糖在水中易溶，在甲醇中微溶，在乙醇中幾乎不溶。 比旋度依法測定，比旋度為+197°至+201° 鑒別（1）在兩液界面處產(chǎn)生紫色環(huán)（2）溶液不顯色（3）含量測定圖譜，供試品溶液主峰的保留時間應(yīng)與對照品溶液的主峰保留時間一致（4）紅外光譜應(yīng)與海藻糖對照品圖譜一致 溶液的澄清度與顏...

海藻糖是天然雙糖中穩(wěn)定的一類。由于不具有還原性，對熱和酸堿都具有非常好的穩(wěn)定性。在與氨基酸、蛋白質(zhì)共存時，即使加熱也不會發(fā)生美拉德反應(yīng)。海藻糖進入人體內(nèi)在小腸中被海藻糖酶分解為兩分子葡萄糖，進而被人體的新陳代謝所利用，是一種重要的能量來源，對人體健康安全有益。 海藻糖還具有低吸濕特性。將海藻糖放置在相對濕度90%以上的地方超過1個月，海藻糖也幾乎不會吸濕。 海藻糖是生物體對于外部環(huán)境變化所形成的一種典型的應(yīng)激代謝物，保護機體抵抗外部惡劣環(huán)境。同時，海藻糖還能用于保護生物體內(nèi)DNA分子防止放射線引起的損傷；外源性的海藻糖對生物體也具有非特異性保護作用。其保護機制一般被認為是機體含...

海藻糖的基本性質(zhì) 海藻糖是是一種穩(wěn)定的非還原性雙糖，由兩分子葡萄糖以一個α，α，1，1-糖苷鍵構(gòu)成。海藻糖**初是從黑麥的麥角菌中提取的，隨后發(fā)現(xiàn)它在自然界的動植物和微生物中廣fan存在，尤其在***、水藻、苔蘚和無脊椎動物中含量較高。海藻糖是白色晶體，一分子海藻糖含有兩分子結(jié)晶水，能溶于水、冰醋酸和熱乙醇，不溶于**、**。當(dāng)加熱至130℃時，海藻糖失去結(jié)晶水變成無水晶體。 海藻糖對生物體具有神奇的保護作用：其在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣條件下能在細胞表面形成一層獨特的保護膜，有效的保護了細胞、蛋白質(zhì)分子等不變性失活。而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖類則不具備這一功...

海藻糖乳劑滴眼液中重度干眼癥 海藻糖在眾多領(lǐng)域有著廣fan的應(yīng)用，比如小伙伴們應(yīng)該知道的生物制品的凍干保護劑，蛋白保護劑，還可應(yīng)用于醫(yī)療器械，血液制品，還可應(yīng)用于化妝品領(lǐng)域，比如面膜、面部噴霧類產(chǎn)品的制作。在滴眼液領(lǐng)域，海藻糖的身影依然穿梭其中，既能作為穩(wěn)定蛋白類API，保護劑，又能穩(wěn)定淚膜。 海藻糖在眾多領(lǐng)域有著廣fan的應(yīng)用，比如小伙伴們應(yīng)該知道的生物制品的凍干保護劑，蛋白保護劑，還可應(yīng)用于醫(yī)療器械，血液制品，還可應(yīng)用于化妝品領(lǐng)域，比如面膜、面部噴霧類產(chǎn)品的制作。在滴眼液領(lǐng)域，海藻糖的身影依然穿梭其中，既能作為穩(wěn)定蛋白類API，保護劑，又能穩(wěn)定淚膜。本期AVT小編帶來了海藻...

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海藻糖乳劑滴眼液中重度干眼癥 海藻糖在眾多領(lǐng)域有著廣fan的應(yīng)用，比如小伙伴們應(yīng)該知道的生物制品的凍干保護劑，蛋白保護劑，還可應(yīng)用于醫(yī)療器械，血液制品，還可應(yīng)用于化妝品領(lǐng)域，比如面膜、面部噴霧類產(chǎn)品的制作。在滴眼液領(lǐng)域，海藻糖的身影依然穿梭其中，既能作為穩(wěn)定蛋白類API，保護劑，又能穩(wěn)定淚膜。 海藻糖在眾多領(lǐng)域有著廣fan的應(yīng)用，比如小伙伴們應(yīng)該知道的生物制品的凍干保護劑，蛋白保護劑，還可應(yīng)用于醫(yī)療器械，血液制品，還可應(yīng)用于化妝品領(lǐng)域，比如面膜、面部噴霧類產(chǎn)品的制作。在滴眼液領(lǐng)域，海藻糖的身影依然穿梭其中，既能作為穩(wěn)定蛋白類API，保護劑，又能穩(wěn)定淚膜。本期AVT小編帶來了海藻...

醫(yī)美級海藻糖對比其他海藻糖的優(yōu)勢 醫(yī)美級海藻糖—Hipo-M現(xiàn)貨，這款海藻糖分子量小，易于被皮膚吸收，進入細胞內(nèi)發(fā)揮其獨特的水替代應(yīng)激因子作用和保護細胞膜的功能，提高細胞的抗干燥、抗冷凍能力，從而提高皮膚適應(yīng)環(huán)境能力。 醫(yī)美級海藻糖—Hipo-M現(xiàn)貨，這款海藻糖分子量小，易于被皮膚吸收，進入細胞內(nèi)發(fā)揮其獨特的水替代應(yīng)激因子作用和保護細胞膜的功能，提高細胞的抗干燥、抗冷凍能力，從而提高皮膚適應(yīng)環(huán)境能力。無水海藻糖可以應(yīng)用于如護膚霜等中作為磷脂以及酶的脫水劑。水中溶解度(g/100ml) 每100毫升水中的溶解克數(shù): 68.9g/20℃。優(yōu)異的保水性、吸濕性，在嚴(yán)重脫水時，可代替細...

海藻糖凍干保護特性研究 凍干保護劑主要可分為以下幾類:一般為多羥基化合物、糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)、聚合物和無機鹽等化合物。因為凍干保護劑不但要具有保護生物制品活性的效果和結(jié)構(gòu)不發(fā)生改變，而且要具有凍干賦形的作用。糖是一種使用*****的凍干保護劑，本研究中采用的海藻糖屬于二糖，比蔗糖具有更低的吸濕性和更高的玻璃態(tài)轉(zhuǎn)化溫度，其羥基能替代水分子與蛋白質(zhì)分子表面部分結(jié)合，而且海藻糖分子較小，能填充到蛋白質(zhì)分子的空隙中，有效地限制蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，在凍干時可以對慢病毒的蛋白衣殼形成保護，因此凍干制劑保護效果更好。氨基酸具有酸性羧基和堿性氨基，能夠調(diào)節(jié)制品溶劑環(huán)境的pH值，不同類別的...

海藻糖系列一：海藻糖（供注射用）（無菌）產(chǎn)品名：海藻糖（供注射用）（無菌）中文名稱：D(+)-海藻糖二水合物型號：Hipo-S英文名稱：D(+)-Trehalosedihydrate(forinjection)化學(xué)名稱：α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡糖苷二水合物含量測定：99.3% CAS號：6138-23-4EINECS 登錄號：202-739-6備 案登記。DMF號：034401生產(chǎn)商：艾偉拓（上海）醫(yī)藥科技有限公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合各國藥典標(biāo)準(zhǔn)（Chp,USP,JP,EP）分子式：C12H22O11·2H2O分子量：378.33性狀：白色結(jié)晶性粉末比旋度：+198.8°酸度:6.0氯化...

海藻糖是天然雙糖中穩(wěn)定的一類。由于不具有還原性，對熱和酸堿都具有非常好的穩(wěn)定性。在與氨基酸、蛋白質(zhì)共存時，即使加熱也不會發(fā)生美拉德反應(yīng)。海藻糖進入人體內(nèi)在小腸中被海藻糖酶分解為兩分子葡萄糖，進而被人體的新陳代謝所利用，是一種重要的能量來源，對人體健康安全有益。 海藻糖還具有低吸濕特性。將海藻糖放置在相對濕度90%以上的地方超過1個月，海藻糖也幾乎不會吸濕。 海藻糖是生物體對于外部環(huán)境變化所形成的一種典型的應(yīng)激代謝物，保護機體抵抗外部惡劣環(huán)境。同時，海藻糖還能用于保護生物體內(nèi)DNA分子防止放射線引起的損傷；外源性的海藻糖對生物體也具有非特異性保護作用。其保護機制一般被認為是機體含...

醫(yī)用級海藻糖在血管病患者中的作用 作為醫(yī)用級海藻糖，在血管病患者中發(fā)揮著神奇的功效。海藻糖在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用主要是作為試劑和診斷藥的穩(wěn)定劑，如可用于移植***的貯存；***、生物制劑、***、維生素、酶以及各種易失活物質(zhì)的穩(wěn)定劑；可阻止HIV對T淋巴細胞的破壞，具有***、保肝等作用，還可制成衍生物用于***劑、抗zhong瘤劑中。海藻糖可用來保存研究用的生物試劑，如各種酶、細胞器、抗體等，使生命科學(xué)的研究更簡單、有效。重點來了，海藻糖在血管病中發(fā)揮著重要作用。 供注射用海藻糖（無菌）結(jié)構(gòu)式？重慶藥用輔料海藻糖規(guī)模生產(chǎn)海藻糖在醫(yī)藥工業(yè)的應(yīng)用海藻糖主要是作為試劑的診斷藥的穩(wěn)定劑。例如，應(yīng)...

艾偉拓多級別海藻糖、蔗糖產(chǎn)品優(yōu)勢在哪兒？ 艾偉拓（上海）醫(yī)藥科技有限公司的海藻糖（海保99）具有**內(nèi)**（實測值<0.1IU/g）、無菌的***特點，滿足生物制品，血液制品和脂質(zhì)體等各種**注射劑開發(fā)需求。現(xiàn)已獲得登記號，DMF號（34401），助力客戶制劑產(chǎn)品中外申報（符合各國藥典標(biāo)準(zhǔn)Chp,USP,JP,EP）。具有超高性價比，可****提高客戶終端產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢，滿足**醫(yī)藥領(lǐng)域?qū)Ｔ逄堑母鞣N需求。艾偉拓（上海）醫(yī)藥科技有限公司的蔗糖具有低內(nèi)*****特點，滿足各級別產(chǎn)品開發(fā)需求；已獲得登記號，DMF號035209，助力客戶制劑產(chǎn)品中外申報（符合各國藥典標(biāo)準(zhǔn)Chp,USP,J...

醫(yī)美級別海藻糖Hipo-M是一款怎樣的產(chǎn)品？產(chǎn)品名：海藻糖（醫(yī)美級）中文名稱：D(+)-海藻糖二水合物化學(xué)名稱：α-D-吡喃葡萄糖基-α-D-吡喃葡糖苷二水合物英文名稱：D(+)-Trehalosedihydrate(forinjection)型號：Hipo-M含量測定：99.3%CAS號：6138-23-4性狀：白色結(jié)晶性粉末生產(chǎn)商：艾偉拓（上海）醫(yī)藥科技有限公司分子式：C12H22O11·2H2O分子量：378.33保存：密封、涼暗干燥處保存，常溫條件下運輸。 AVT為您帶來的醫(yī)美級海藻糖Hipo-M有何獨特之處？·**價格，藥用級別質(zhì)量·符合CP各項指標(biāo)艾偉拓（上海）醫(yī)藥科技有...

海藻糖在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用 海藻糖對生物體具有保護作用，可作為生物制品的保護劑，本文介紹了海藻糖在醫(yī)療領(lǐng)域的應(yīng)用。海藻糖是一種儲存性碳水化合物，在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下能穩(wěn)定細胞膜和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，有效地保護細胞膜和蛋白質(zhì)分子不變性失活，從而維持生命體的生命過程和生物特征。而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖類，均不具備這一功能。這一獨特的功能特性，使得海藻糖除了可以作為蛋白質(zhì)藥物、酶、疫苗和其他生物制品的優(yōu)良活性保護劑以外，還是保持細胞活性、保濕類化妝品的重要成分，更可作為防止食品劣化、保持食品新鮮風(fēng)味、提升食品品質(zhì)的獨特食品配料，拓展了海藻糖作為天然食用甜味糖的功能...

海藻糖的作用原理 Zheng等用麥管和石英毛細管作為冷凍載體，使用兩種滲透性保護劑EG和DMSO(體積分數(shù)為8%、15%)及一種非滲透性保護劑海藻糖(0.5M)玻璃化保存了人臍靜脈內(nèi)皮細胞(HUVECs)。結(jié)果表明，用1.4MEG加1.1MDMSO，并用石英毛細管玻璃化可以得到90%的存活率[2]。血小板在保存過程中結(jié)構(gòu)和功能會隨著時間延長而發(fā)生變化，這些改變統(tǒng)稱為儲存損傷(plateletstoragelesion,PSL)。常規(guī)的血小板保存條件為22℃振蕩保存5d。為了減少血小板的儲存損傷，人們嘗試采用低溫保存方法，低溫保存雖可以延長血小板保存時限，但低溫易致血小板發(fā)生活化，使其...

海藻糖與其它糖類相比的優(yōu)勢：1、更強的水合能力按每個葡萄糖單位算，海藻糖周圍的不凍水分子數(shù)是糖類中*多，能夠形成剛性更強的海藻糖/水結(jié)構(gòu)，抗冷凍脫水能力更強。這也是為什么在很多凍干試驗中，海藻糖的表現(xiàn)比蔗糖好。2、高玻璃化相轉(zhuǎn)變溫度海藻糖具有更高的的玻璃化相轉(zhuǎn)變溫度（120℃），因此海藻糖溶液更不容易形成冰晶，能夠更好的保護蛋白不受凍干過程的損傷。3、抗高溫潮濕能力在高溫、潮濕等特殊環(huán)境下，海藻糖對蛋白的穩(wěn)定、保護效果較蔗糖等其它糖類保護劑更好。隨著生物技術(shù)的高速發(fā)展，可應(yīng)用于臨床的多肽、單抗、疫苗、細胞生長因子類藥物成為開發(fā)重點。但生物制品活性受溫度、水分等因素的影響很大，不穩(wěn)定、易變性、易...

海藻糖可以幾種固體形式存在，*常見的是二水化合物。海藻糖的穩(wěn)定性比蔗糖好，與氨基酸、蛋白質(zhì)等混合在加熱的條件下，也不會發(fā)生美拉德反應(yīng)。其溶解度約是蔗糖的2/3，滲透壓與蔗糖、麥芽糖等雙糖相同，甜度只有蔗糖的45%左右，留在口中的后味較清爽。含兩個結(jié)晶水的海藻糖不顯示吸濕性，而無水海藻糖結(jié)晶有非常強的吸濕性，后者可作為干燥劑使用。海藻糖不能使斐林試劑還原，也不能被α-糖苷酶水解，但在強酸條件下能被水解為兩個葡萄糖分子。實驗中，Camilo等把ECORⅠ、BgⅢ、PstⅠ和HindⅢ、T4DNA連接酶等放置在含海藻糖的緩沖液中一定時間后，于37℃通風(fēng)干燥，干燥后的酶在70℃保存35d仍能精確地切割...