軟件是管理的助手，不能代替餐飲企業(yè)經(jīng)營。所以軟件的提升效率節(jié)約成本是通過提高企業(yè)管理水平，提高執(zhí)行力，優(yōu)化采購行為，量化管理指標(biāo)來實(shí)現(xiàn)的。利用餐飲管理軟件的大數(shù)據(jù)記載和分析，量化食材存儲、加工過程中的指標(biāo)，避免不必要的浪費(fèi)，從而為企業(yè)健康發(fā)展建立食材的存儲、加...

餐飲供應(yīng)鏈：供應(yīng)商備援：供應(yīng)商備援是供應(yīng)鏈韌性的一個(gè)關(guān)鍵要素。也許有的食品企業(yè)已有自己的優(yōu)先供應(yīng)商，但**只靠一個(gè)合作伙伴來維持供應(yīng)鏈的正常運(yùn)作是很危險(xiǎn)的。食品企業(yè)應(yīng)該將當(dāng)前所有合作伙伴的能力記錄存檔，并要求現(xiàn)有供應(yīng)商提供文件來證明其經(jīng)營規(guī)模和轉(zhuǎn)產(chǎn)能力，包括轉(zhuǎn)...

餐飲供應(yīng)鏈：供應(yīng)商備援：供應(yīng)商備援是供應(yīng)鏈韌性的一個(gè)關(guān)鍵要素。也許有的食品企業(yè)已有自己的優(yōu)先供應(yīng)商，但**只靠一個(gè)合作伙伴來維持供應(yīng)鏈的正常運(yùn)作是很危險(xiǎn)的。食品企業(yè)應(yīng)該將當(dāng)前所有合作伙伴的能力記錄存檔，并要求現(xiàn)有供應(yīng)商提供文件來證明其經(jīng)營規(guī)模和轉(zhuǎn)產(chǎn)能力，包括轉(zhuǎn)...

大部分餐飲企業(yè)的購貨方是分為三種，分別是統(tǒng)配，直配，自購。統(tǒng)配分兩種，一種是門店向區(qū)域倉庫發(fā)起智能訂貨，區(qū)域倉庫（采購中心）結(jié)合當(dāng)前庫存發(fā)給采購中心自動(dòng)形成訂單發(fā)給供應(yīng)商，供應(yīng)商進(jìn)行向總倉（物流中心）發(fā)貨，總倉（物流中心）驗(yàn)收統(tǒng)一進(jìn)行發(fā)貨給各個(gè)門店貨物。第二種...

博菜網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司告訴您按電子天平的精度可分為以下幾類：1、超微量電子天平超微量天平的最大稱量是2至5g，其標(biāo)尺分度值小于（比較大）稱量的10的-6次方。2、微量天平微量天平的稱量一般在3至50g，其分度值小于（比較大）稱量的10的-5次方。3、半微...

電子臺秤在使用過程難免會(huì)出現(xiàn)誤差，這是，你需要對電子臺秤進(jìn)行調(diào)試和校準(zhǔn)，只有調(diào)試完善后，才能確保電子臺秤能夠穩(wěn)定運(yùn)行并獲得正確的稱量數(shù)據(jù)。調(diào)整電子臺秤時(shí)，您可以執(zhí)行以下四個(gè)步驟。1、預(yù)熱電子臺秤需要預(yù)熱一段時(shí)間才能正常使用。對于實(shí)際刻度值不小于0.01mg的電...

電子秤使用注意事項(xiàng)：電子秤應(yīng)放置在平穩(wěn)、堅(jiān)固的地面上，避免放在不平穩(wěn)的地面上使用。在使用電子秤前，應(yīng)先進(jìn)行零點(diǎn)校準(zhǔn)，確保秤的準(zhǔn)確性。在稱量物品時(shí)，應(yīng)將物品放置在秤盤**，避免物品偏移或者重心不穩(wěn)導(dǎo)致誤差。稱量物品時(shí)，應(yīng)避免將物品放置在秤盤邊緣或者角落處，以免影...

電子秤的市場前景：電子秤作為一種必不可少的測量工具，市場需求一直保持穩(wěn)定增長。隨著電子秤技術(shù)的不斷升級和應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴(kuò)展，電子秤市場前景非常廣闊。未來，電子秤市場將會(huì)繼續(xù)保持穩(wěn)定增長，成為一個(gè)非常有前途的市場。為了保證電子秤的質(zhì)量和準(zhǔn)確性，國際上制定了一系列...

餐飲供應(yīng)鏈采購規(guī)范化增強(qiáng)供應(yīng)鏈這一基礎(chǔ)環(huán)節(jié)的韌性，首先要鞏固與現(xiàn)有供應(yīng)商的關(guān)系。如果平時(shí)能與合作伙伴達(dá)到這種相對穩(wěn)定的關(guān)系，那么當(dāng)供應(yīng)中斷、供應(yīng)商突然面臨供不應(yīng)求的情況時(shí)，企業(yè)就能獲得更大的靈活度。例如，隨著在全球傳播，包括美國比較大的肉類加工商在內(nèi)，多家大型...

大部分餐飲企業(yè)的購貨方是分為三種，分別是統(tǒng)配，直配，自購。統(tǒng)配分兩種，一種是門店向區(qū)域倉庫發(fā)起智能訂貨，區(qū)域倉庫（采購中心）結(jié)合當(dāng)前庫存發(fā)給采購中心自動(dòng)形成訂單發(fā)給供應(yīng)商，供應(yīng)商進(jìn)行向總倉（物流中心）發(fā)貨，總倉（物流中心）驗(yàn)收統(tǒng)一進(jìn)行發(fā)貨給各個(gè)門店貨物。第二種...

軟件是管理的助手，不能代替餐飲企業(yè)經(jīng)營。所以軟件的提升效率節(jié)約成本是通過提高企業(yè)管理水平，提高執(zhí)行力，優(yōu)化采購行為，量化管理指標(biāo)來實(shí)現(xiàn)的。利用餐飲管理軟件的大數(shù)據(jù)記載和分析，量化食材存儲、加工過程中的指標(biāo)，避免不必要的浪費(fèi)，從而為企業(yè)健康發(fā)展建立食材的存儲、加...

電子秤的常見兩種故障解決方法：電子秤無法充電或充電指示燈不亮或沒反應(yīng)1.請先確定電子秤的110V/220V電壓切換開關(guān)是否調(diào)到與使用電源一樣的電壓，并確定充電線已牢固的插在秤上的充電座。2.檢查充電線是否有外力因素而造成斷路。3.檢查保險(xiǎn)絲是否不良。4.蓄電池...

我們生活中有些工具是不可缺少的，我們在上網(wǎng)時(shí)候所要用到手機(jī)、電腦等，如果沒有這些東西我們的生活就會(huì)變得極不方便，交易買賣時(shí)，商家就沒有公平的依據(jù)，只能靠自我感覺來分發(fā)東西。所以這些工具是非常重要的，比如在建設(shè)購買布料時(shí)我們要用到尺子，在購買東西時(shí)，買貨物稱重時(shí)...

電子秤的應(yīng)用領(lǐng)域：電子秤廣泛應(yīng)用于各種行業(yè)中，包括商業(yè)、工業(yè)、醫(yī)療、科學(xué)等領(lǐng)域。在商業(yè)領(lǐng)域，電子秤被用于計(jì)量商品的重量和價(jià)格。在工業(yè)領(lǐng)域，電子秤被用于生產(chǎn)過程中的重量測量和質(zhì)量控制。在醫(yī)療領(lǐng)域，電子秤被用于測量人體重量和身高等指標(biāo)。在科學(xué)領(lǐng)域，電子秤被用于實(shí)驗(yàn)...

從智慧餐飲入侵餐飲業(yè)，再到餐飲業(yè)的餐企具備智慧餐飲化，這是一個(gè)從上往下沉的過程，上走是戰(zhàn)略，下沉是具象經(jīng)營行為，而我們都知道，餐飲業(yè)智慧化的前提是有數(shù)據(jù)輸出和可管控。只有整個(gè)餐飲業(yè)的經(jīng)營流程都實(shí)現(xiàn)了有數(shù)據(jù)輸出和可管控，才能稱得上是真正的智慧餐飲門店，而在當(dāng)下，...

電子臺秤（一）顯示器的使用方法1.通電及預(yù)熱將電源插入電源插座，顯示器即通電進(jìn)入預(yù)熱期，預(yù)熱時(shí)，顯示器顯示“8.8.8.8.8.8”，預(yù)熱結(jié)束時(shí)，執(zhí)行以下功能：（1）衡器處于靜止?fàn)顟B(tài)且載荷小于2%Max時(shí)，衡器進(jìn)入“空秤狀態(tài)”，空秤光標(biāo)點(diǎn)燃，顯示值為“0”，即...

電子天平可以根據(jù)其測量范圍、精度、功能等不同特點(diǎn)進(jìn)行分類。常見的電子天平分類如下：按測量范圍分類：微型電子天平、精密電子天平、工業(yè)電子天平等。按精度分類：高精度電子天平、普通電子天平等。按功能分類：計(jì)數(shù)電子天平、密度電子天平、稱重計(jì)時(shí)電子天平等。應(yīng)用范圍：電子...

從智慧餐飲入侵餐飲業(yè)，再到餐飲業(yè)的餐企具備智慧餐飲化，這是一個(gè)從上往下沉的過程，上走是戰(zhàn)略，下沉是具象經(jīng)營行為，而我們都知道，餐飲業(yè)智慧化的前提是有數(shù)據(jù)輸出和可管控。只有整個(gè)餐飲業(yè)的經(jīng)營流程都實(shí)現(xiàn)了有數(shù)據(jù)輸出和可管控，才能稱得上是真正的智慧餐飲門店，而在當(dāng)下，...

膳易溯源云電子秤搭載了一個(gè)平板和一個(gè)攝像頭。平板通過登錄識別功能，確定收貨人，原料的重量、數(shù)量以及送達(dá)時(shí)間，這些信息被自動(dòng)錄入系統(tǒng)。省去服務(wù)員手寫收貨單和跟供應(yīng)商對單的麻煩。過去手寫單據(jù)經(jīng)常因?yàn)樽舟E不清、內(nèi)容錯(cuò)誤、單據(jù)遺失、餐飲人員流動(dòng)性大等問題，有些賬往往算...

電子秤電池怎么更換？1.首先，找到電子秤的電池倉，通常在秤的底部或側(cè)面。，需要準(zhǔn)備好新的電池和螺絲刀。2.將電子秤翻轉(zhuǎn)過來，找到電池倉的位置。3.用螺絲刀擰開電池倉蓋子。4.取出舊電池，注意正負(fù)極的方向。5.將新電池放入電池倉中，同樣要注意正負(fù)極的方向。6.將...

膳易可視溯源電子秤不僅可用于學(xué)校食堂的全程監(jiān)控信息，食材追溯全程有效進(jìn)行信息監(jiān)控  只要能夠使用到膳易可視智能溯源秤，都是可以保證非常不錯(cuò)的信息監(jiān)控，只要能夠做好基礎(chǔ)的信息錄入，所有的數(shù)據(jù)都做好保存工作，自然也能夠有效進(jìn)行數(shù)...

膳易erp告訴您關(guān)于電子天平注意事項(xiàng)：1、開機(jī)不顯示：檢查電池是否安裝正確電量是否充足、絕緣塑料片是否取出。2、電子秤放平穩(wěn)后，將待稱量物體輕拿輕放于秤盤上，發(fā)現(xiàn)物體重量超過量程后迅速拿下，盡量愛惜電子秤。3、長期不用電子秤，請將電池取出，以防電池漏液損害您的...

餐飲業(yè)訂貨收貨的痛點(diǎn)？1、門店間難以進(jìn)行采購成本和供應(yīng)商價(jià)格對比；2、與供應(yīng)商之間用紙質(zhì)單據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，不僅易出錯(cuò)，花費(fèi)的時(shí)間還比較多；3、以前收貨時(shí)有需要就打電話給供應(yīng)商進(jìn)行送貨，供應(yīng)商手工錄單，每天三個(gè)人收貨，而且去皮不那么規(guī)范，全靠感覺抹零；4、像這類門店...

膳易可視溯源電子秤不僅可用于學(xué)校食堂的全程監(jiān)控信息，食材追溯全程有效進(jìn)行信息監(jiān)控  只要能夠使用到膳易可視智能溯源秤，都是可以保證非常不錯(cuò)的信息監(jiān)控，只要能夠做好基礎(chǔ)的信息錄入，所有的數(shù)據(jù)都做好保存工作，自然也能夠有效進(jìn)行數(shù)...

我們生活中有些工具是不可缺少的，我們在上網(wǎng)時(shí)候所要用到手機(jī)、電腦等，如果沒有這些東西我們的生活就會(huì)變得極不方便，交易買賣時(shí)，商家就沒有公平的依據(jù)，只能靠自我感覺來分發(fā)東西。所以這些工具是非常重要的，比如在建設(shè)購買布料時(shí)我們要用到尺子，在購買東西時(shí)，買貨物稱重時(shí)...

膳易erp告訴您關(guān)于電子天平的校準(zhǔn)（使用前一定要仔細(xì)閱讀說明書）在檢定（測試）中我們發(fā)現(xiàn)，對天平進(jìn)行***計(jì)量測試時(shí)誤差較大，究其原因，相當(dāng)一部分儀器，在較長的時(shí)間間隔內(nèi)未進(jìn)行校準(zhǔn)，而且認(rèn)為天平顯示零位便可直接稱量。（需要指出的是，電子天平開機(jī)顯示零點(diǎn)，不能說...

從智慧餐飲入侵餐飲業(yè)，再到餐飲業(yè)的餐企具備智慧餐飲化，這是一個(gè)從上往下沉的過程，上走是戰(zhàn)略，下沉是具象經(jīng)營行為，而我們都知道，餐飲業(yè)智慧化的前提是有數(shù)據(jù)輸出和可管控。只有整個(gè)餐飲業(yè)的經(jīng)營流程都實(shí)現(xiàn)了有數(shù)據(jù)輸出和可管控，才能稱得上是真正的智慧餐飲門店，而在當(dāng)下，...

電子天平可以根據(jù)其測量范圍、精度、功能等不同特點(diǎn)進(jìn)行分類。常見的電子天平分類如下：按測量范圍分類：微型電子天平、精密電子天平、工業(yè)電子天平等。按精度分類：高精度電子天平、普通電子天平等。按功能分類：計(jì)數(shù)電子天平、密度電子天平、稱重計(jì)時(shí)電子天平等。應(yīng)用范圍：電子...

電子秤怎么校對準(zhǔn)？確首先將電子秤放在平穩(wěn)的水平面上，確保秤體不晃動(dòng)。按下電子秤上的“ON/OFF”開關(guān)，等待秤體顯示屏上出現(xiàn)“0.0”或“0000”等數(shù)字。將一件已知重量的物品放在電子秤上，等待秤體顯示屏上顯示該物品的重量。如果顯示的重量與該物品的實(shí)際重量不符...

膳易erp客戶實(shí)際案例：隆都漁村大酒樓，主營產(chǎn)品中餐。適合家庭聚會(huì)休息。目前擁有1家門店，2019年上線膳易供應(yīng)鏈+膳易溯源智能電子秤，目前，門店已成功上線使用。客戶之前是使用普通電子秤在做收貨入庫。由于每天入庫物資較多，收貨入庫較復(fù)雜，每天的收貨時(shí)間都將近兩...