原本計劃賣30天的牛排,5天就賣光了?!鄙r開放平臺總經(jīng)理告訴記者,特殊時期,入京倉提高了銷售效率,入倉后的店鋪訪客、銷售等數(shù)據(jù)都比非入倉產(chǎn)品高出150%以上。消費者尤為關(guān)心的是,平臺如何保障冷凍食品安全?據(jù)了解,除了不斷提高入倉效率,冷鏈在發(fā)生后,也一直在全力保障物流全環(huán)節(jié)的安全運(yùn)轉(zhuǎn),為商家主要升級保障,優(yōu)先生產(chǎn)、優(yōu)先派送。此外,物流還馬上恢復(fù)了國內(nèi)冷鏈卡班網(wǎng)絡(luò),專門為入倉客戶提供綠色通道、推出冷鏈專項支持方案,通過減免部分冷鏈倉儲配送費用、賬期延長、專屬折扣等政策支持,降低商家的物流成本。原本計劃賣30天的牛排,5天就賣光了?!鄙r開放平臺總經(jīng)理告訴記者,特殊時期,入京倉提高了銷售效率,入...
“以銷定采”也就是這個意思。產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)帶來的轉(zhuǎn)變從商品升級與競爭壁壘上看產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)使生鮮信息流通速度加快,數(shù)據(jù)整合分析能力加強(qiáng),生鮮配送企業(yè)可以通過分析得到的信息,了解終端企業(yè)或者消費者的需求與要求,進(jìn)行有針對性的商品升級,到達(dá)生鮮配送企業(yè)差異化競爭,提高企業(yè)壁壘的目的,還能保持企業(yè)與終端的連接與交互。從人工與機(jī)器協(xié)同合作上看在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的智能算法之下,很多需要人工完成的事務(wù),都可以由機(jī)器完成。生鮮配送企業(yè)在業(yè)務(wù)發(fā)展到一定程度后,傳統(tǒng)的運(yùn)營管理模式已經(jīng)不足以支撐現(xiàn)有的經(jīng)營狀況,人力成本達(dá)到頂峰,就需要管理系統(tǒng)與機(jī)器來壓低成本,降低企業(yè)消耗。舉一個在生鮮行業(yè)很常見的例子,傳統(tǒng)的生鮮配送企業(yè)還用著...
而生鮮行業(yè)卻因此出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。雖然人們都知道這一春天十分短暫,但對生鮮行業(yè)來說是難得的機(jī)會,快速教育了市場,培養(yǎng)了用戶心智。那么,哪一種模式的生鮮行業(yè)更能迎接挑戰(zhàn),利用這一特殊時期實現(xiàn)反擊?1、訂單量暴增,生鮮事業(yè)回暖目前生鮮電商大致可以分為自營和平臺兩大種類,其中自營可分為前置倉模式和店+倉的模式。平臺類指大型商超與第三方配送機(jī)構(gòu)合作的模式。根據(jù)京東公布的春節(jié)消費數(shù)據(jù),除夕至初三,京東生鮮銷量環(huán)比節(jié)前增長超370%,賣出了4000多噸生鮮產(chǎn)品,3-6線城市銷量同比增長了近300%。數(shù)據(jù)顯示,蔬菜產(chǎn)品,銷量同比增長超9倍。根據(jù)目前所提供的數(shù)據(jù),我們可以看到整體生鮮電商在春節(jié)期間都實現(xiàn)同比三倍的銷售...
分揀配送這4個過程。同時生鮮配送商在地推營銷、人力支出、邊際成本雜費(路費,油費,攤位費等)這三個方面也存在管理成本。冷凍蔬菜的首要步驟是先將蔬菜焯水。焯水可以讓沸水殺死細(xì)菌和蟲卵,這樣不但更衛(wèi)生,還可以防止蔬菜在冷凍過程中退色,流失維生素和原本的風(fēng)味??捎脕肀4媸卟说墓ぞ吆芏?,有保鮮袋、密封袋、密封盒等等。放入的量以一次使用為宜,這樣食物的完整度更高,更方便取用,并且冷凍的速度更快,它們的新鮮程度相比大包裝冷凍的要更高,不會結(jié)大塊的冰霜。如何焯水將一整鍋的水煮沸,加入一湯勺鹽和一湯勺橄欖油,然后放入蔬菜,等到水再次沸騰后就馬上撈出,盡快讓其冷卻,放在流動的水下沖洗,或者浸入冰水中,每種蔬菜的...
于是,她們便只好轉(zhuǎn)向她們熟悉的易于操作的線上渠道,包含外賣、快遞、跑腿平臺以及大型綜合類O2O平臺等,其中常用的是京東到家、淘鮮達(dá)、美團(tuán)、餓了么等。如果是耐儲存的蔬菜,也會前往京東生鮮、天貓超市生鮮上購買?!姸噘I菜APP目前,各大平臺都專門開辟了買菜入口,跑腿也把“菜市場”單獨列出。京東到家上有“菜市場”,美團(tuán)外賣有生鮮果蔬“天天買菜”,餓了么有“買菜”······平臺會根據(jù)用戶所在地顯示附近的店鋪,注冊后點擊進(jìn)入即可在線買菜,菜場里能見到的蔬菜品種,平臺上基本都有售賣。紅星新聞記者在京東到家上挑選了16枚鮮雞蛋、一斤土豆、一把小蔥,共,配送費是。記者發(fā)現(xiàn),線上店鋪里的蔬菜定價會略比菜市場的...
現(xiàn)有企業(yè)是如何通過產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)提高企業(yè)效率,取得利益突破?有何學(xué)習(xí)與借鑒的地方?美菜網(wǎng)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)“國內(nèi)比較大的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺,以‘兩端一鏈一平臺’的業(yè)務(wù)模式,打破傳統(tǒng)生鮮供應(yīng)鏈壁壘,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由田間直接到餐桌。自建倉儲物流供應(yīng)鏈,穩(wěn)定貨源以銷定產(chǎn),提高企業(yè)生產(chǎn)配送效率。”互聯(lián)網(wǎng)技術(shù):美菜在成立之前,就開始做生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,上線信息系統(tǒng)“生鮮商場”。利用信息系統(tǒng)“生鮮商場”收集用戶數(shù)據(jù),打破信息流通壁壘,一方面可以讓基地種植方向更加精細(xì);另一方面也可以通過對采購數(shù)據(jù)的分析,指導(dǎo)農(nóng)戶按市場需求進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品耕種養(yǎng)殖。既解決了產(chǎn)品的銷路,又能給農(nóng)戶提供種植建議。資本:成立3個月就喊出融資800萬美金...
我們已經(jīng)形成熟練的應(yīng)對預(yù)案,不會影響市場供給和價格?!毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前正值818購物節(jié),家樂福投入了大量資源對生鮮品類進(jìn)行補(bǔ)貼,增加促銷力度,市民購買熱情并沒有受到天氣的影響。家樂福門店貨品充足除了商超,便利店也增加了熱餐鮮食和各種零食的備貨量。根據(jù)銷售預(yù)測,便利蜂提前做出調(diào)貨調(diào)整,并增加外賣運(yùn)力,包括熱餐鮮食、早餐的豆?jié){包子、牛奶面包、便當(dāng)方便面等基本民生食品都比平時有了更多備貨儲備。12日下午的數(shù)據(jù)顯示,便利蜂店內(nèi)麻辣鴨腸、虎皮鳳爪、撈汁章魚、椒香素拼等辣鹵小菜銷量增長了17%,其中有超六成購買來自外賣訂單。另外,牛奶、方便面等速食商品也有近10%的銷售增長,魚皮花生、脫骨鴨掌等小零食...
水果切掉腐爛部分還能吃?這也是個老生常談的問題了,總的來說,水果一旦腐爛,哪怕只有一丁點,里面的微生物也會以肉眼看不見的速度迅速繁衍,產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)。所以發(fā)現(xiàn)水果腐爛了,還是直接扔垃圾桶吧。三、多吃水果可以少吃蔬菜?作為一個曾經(jīng)不愛吃蔬菜的人來說,小編還真想過多吃點水果就能不吃蔬菜了。不過事實上水果和蔬菜雖然都提供維生素和礦物質(zhì),但兩者有區(qū)別。水果中含有的有機(jī)酸、碳水化合物比蔬菜高,其中的糖主要有果糖、蔗糖、葡糖糖,雖然好吃,但吃多了會影響食欲。而蔬菜中含有的膳食纖維、礦物質(zhì)和植物化合物更豐富,含有的β-胡蘿卜素、維生素C、葉酸、鈣、鎂含量會更高,可以烹調(diào)的種類也更多。水果和蔬菜看似相似,...
小編認(rèn)為,無論做什么事都需要主動,因為主動出擊尋找機(jī)會總比等在原地等機(jī)會來找自己會更加靠譜。俗話說的好:經(jīng)商不跑不活,商品市場瞬息萬變,商品交流講究時效性,坐門難見客。只有跑動,才能得知市場信息,找準(zhǔn)時機(jī),方能盈利。拼勞力的時代已經(jīng)成為了過去時,這是一個拼智力與技術(shù)的時代。不管做什么生意,都是需要講究技巧與策略的,無錫水果配送也是需要技術(shù)和智力去競爭的。水果生意根據(jù)其經(jīng)營形式可以分為:傳統(tǒng)水果生意和互聯(lián)網(wǎng)水果生意。可能大家對傳統(tǒng)的水果生意會比較了解的,主要就是果農(nóng)直接銷售水果和第三方人員銷售。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送 ,有需求可以來電咨詢!上海生鮮配送推薦人們不相信其他人挑...
在這里提醒大家,如果真的想做無錫水果配送的話,那就要有個合作方,就是渠道供應(yīng)商,不一定非得是大渠道商,但起碼是要有批發(fā)門店的;而且這一行一旦干了,那前期維護(hù)市場需要投入人力、物力、時間成本的,很可能需要好幾年才能將市場做好。水果生意是個技術(shù)活,選擇一個無錫水果配送軟件,然后定好水果配送方案十分重要。在這個注重效率的大時代里,要知道誰能在水果生意中掌握售后配送服務(wù)的主動權(quán),誰就能獲得水果生意的成功。提供無錫水果配送方案,說到水果配送,許多國內(nèi)連鎖的水果超市在長距離的運(yùn)輸方面是做的十分好的,但是在短距離方面就顯得捉襟見肘了。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司生鮮配送。生鮮配送 ,就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送...
那么中午和早上吃足夠的碳水,晚上只吃蔬菜水果不吃飯對身體有影響嗎?老實講,晚上只吃蔬菜水果,覺得不太科學(xué)。但比起過午不食,晚餐用蔬菜水果代替,也是一種勉強(qiáng)能接受的辦法。蔬菜水果的優(yōu)勢在于:熱量比較低,有一定的碳水化合物(糖分以及膳食纖維),富含維生素礦物質(zhì)和礦物質(zhì),水分比較多,能填飽肚子又能。它的短板也很明顯:容易吃不夠需要的熱量,蛋白質(zhì)、B族維生素等不足。1:早餐以及午餐一定要補(bǔ)充夠所需的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)食物比如雞蛋、牛奶、瘦肉類、魚蝦等。每天至少要吃一個水煮雞蛋、一杯牛奶、一個網(wǎng)球大小的肉食(不要肥肉和皮哦)2:足夠的主食:主食類用各種粗糧和豆類代替三分之一的白米面,以補(bǔ)充B族維生素和維生素...
不是不能準(zhǔn)時送貨上門,就是配送超時之類的,為客戶帶去不好的用戶體驗。因此不管是連鎖的水果超市還是經(jīng)營在社區(qū)、菜市場的水果小攤,選擇一個的水果配送軟件書寫一個完美的水果配送方案可是十分重要的。許多的無錫水果配送商家做短距離水果配送的可是不獲得了水果生意的利潤還獲得了來自客戶的信賴。多種營銷方式銷售水果,說到營銷方式,賣水果我們經(jīng)??吹降氖锹愤叺拇鬆敾虼髬尦吨ぷ雍埃嘿u橘子,賣葡萄,賣香蕉。還有就是一些有店面的水果商販在店前面做一個招牌;這已經(jīng)是過去的銷售方式了。無錫水果配送的專業(yè)水果商可是花樣百出,套路多多。他們不但發(fā)傳單宣傳,還利用社交軟件QQ、微信、電話等多種方式宣售;還有就是利用配送管理軟...
人們不相信其他人挑的菜,會和自己挑的一樣好。要想讓人們像買衛(wèi)生紙那樣在線上放心買生鮮,首先要解決信任問題。商家必須讓顧客覺得值得信任,而不單單是省錢、便捷。90后小劉表示,“如果能解決信任問題,誰不想每天點點手機(jī),菜就送貨上門了?”信任也是快遞小哥關(guān)心的問題。幾位外賣小哥告訴紅星新聞記者,雖然送菜和送外賣差不多,但得到差評的幾率要更高。據(jù)他們形容,送菜是個“吃力不討好的工作”,比如經(jīng)營戶包裝的綠葉蔬菜,在擠壓下葉片會萎靡,顯得不新鮮,另外鮮肉、豆腐等容易變質(zhì)的食物也是客戶投訴的重災(zāi)區(qū)。電子商務(wù)研究中心主任曹磊認(rèn)為,建立信任,線上生鮮需要注意以下六點:提高配送速度、引導(dǎo)線量、滿足消費需求、優(yōu)化供...
生鮮產(chǎn)品類別繁瑣,田野就有16大類1萬多個單品,如何通過緊密協(xié)作,將健康豐富的食材,送達(dá)客戶廚房并保障客戶后勤供應(yīng)的?,小編就為大家做個詳細(xì)講解1、接到客戶您的訂單:生鮮配送是一個整合性的配送服務(wù),涉及供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié),正常時間下單,一方面保證配送更加井然有序,另一方面也確保食材的按時送達(dá)。2、倉儲管理3、肉類標(biāo)準(zhǔn)加工4、品控管理:5、配送管理:一、訂單信息“牽一發(fā)而動全身”因為生鮮產(chǎn)品的訂購,往往是接到客戶訂單后,在利用強(qiáng)大的供應(yīng)鏈進(jìn)行后勤供應(yīng)服務(wù)。這樣才能保證食材,程度的新鮮和健康。訂單是整個生鮮配送的站,訂單信息的準(zhǔn)確和時效性影響著整個供應(yīng)鏈的快速。您的每一條訂購信息,都是田野專業(yè)配送團(tuán)隊...
人們也正因看到不錯的毛利潤與市場需求菜開始進(jìn)入了生鮮行業(yè)。但我們忽略了物流鏈成本,商品要送到客戶手中一共經(jīng)歷采購、運(yùn)輸?shù)絺}庫,倉儲保鮮,分揀配送這4個過程。同時生鮮配送商在地推營銷、人力支出、邊際成本雜費(路費,油費,攤位費等)這三個方面也存在管理成本。冷凍蔬菜的首要步驟是先將蔬菜焯水。焯水可以讓沸水殺死細(xì)菌和蟲卵,這樣不但更衛(wèi)生,還可以防止蔬菜在冷凍過程中退色,流失維生素和原本的風(fēng)味??捎脕肀4媸卟说墓ぞ吆芏?,有保鮮袋、密封袋、密封盒等等。放入的量以一次使用為宜,這樣食物的完整度更高,更方便取用,并且冷凍的速度更快,它們的新鮮程度相比大包裝冷凍的要更高,不會結(jié)大塊的冰霜。如何焯水將一整鍋的水...
隨著生活節(jié)奏越來越快對于早出晚歸的上班族來說外賣吃膩了,但買菜成為了一大困擾畢竟下班后的菜市場只有別人挑剩的其實,當(dāng)你在煩惱這個問題怎么解決時其實已經(jīng)有商家盯上了你的菜籃子······據(jù)了解,網(wǎng)上已有不少做生鮮配送的App特別是近段時間,不少商業(yè)大公司更是扎堆進(jìn)場▽蘇寧小店將于4月下旬上線蘇寧菜場;美團(tuán)直接上線美團(tuán)買菜APP;餓了么與叮咚買菜戰(zhàn)略合作;盒馬菜市也在上海低調(diào)開業(yè);騰訊投資誼品生鮮;連羅森便利店也開始嘗試社區(qū)生鮮……許多年輕人的買菜新選,手機(jī)點單在線購買“叫‘閃送’去農(nóng)貿(mào)市場幫忙買菜的事,我經(jīng)常干,因為覺得超市的不新鮮,市場又太遠(yuǎn),還是這個方便?!?0后都市白領(lǐng)小劉拿出手機(jī),在AP...
企業(yè)及價格2011年末,我國屠宰及肉類加工業(yè)企業(yè)達(dá)3277家,行業(yè)總資產(chǎn)達(dá),同比增長。數(shù)據(jù)顯示:2011年,我國規(guī)模以上屠宰及肉類加工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入達(dá)9303億元,同比增長;實現(xiàn)利潤總額達(dá),同比增長。2012年1季度豬肉和活豬價格保持跌勢,3月份,豬肉和活豬價格分別為每公斤,環(huán)比分別降,同比分別漲。仔豬價格為每公斤,環(huán)比漲,同比漲。同時生豬養(yǎng)殖收益迅速下滑,隨著活豬價格的持續(xù)下降以及玉米價格的不斷上漲,豬糧比價跌速加月第4周降至:1,養(yǎng)殖收益迅速下滑。出欄一頭100公斤的肥豬生產(chǎn)成本約1400元,盈利約180多元。生鮮配送 ,就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司,讓您滿意,期待您的光臨!長...
隨著生活節(jié)奏越來越快對于早出晚歸的上班族來說外賣吃膩了,但買菜成為了一大困擾畢竟下班后的菜市場只有別人挑剩的其實,當(dāng)你在煩惱這個問題怎么解決時其實已經(jīng)有商家盯上了你的菜籃子······據(jù)了解,網(wǎng)上已有不少做生鮮配送的App特別是近段時間,不少商業(yè)大公司更是扎堆進(jìn)場▽蘇寧小店將于4月下旬上線蘇寧菜場;美團(tuán)直接上線美團(tuán)買菜APP;餓了么與叮咚買菜戰(zhàn)略合作;盒馬菜市也在上海低調(diào)開業(yè);騰訊投資誼品生鮮;連羅森便利店也開始嘗試社區(qū)生鮮……許多年輕人的買菜新選,手機(jī)點單在線購買“叫‘閃送’去農(nóng)貿(mào)市場幫忙買菜的事,我經(jīng)常干,因為覺得超市的不新鮮,市場又太遠(yuǎn),還是這個方便?!?0后都市白領(lǐng)小劉拿出手機(jī),在AP...
對于有老人家買菜的家庭而言,網(wǎng)購的可能性更低。因此對于生鮮配送的需求比大城市小很多。大資本投入考驗生鮮電商生存能力中國目前農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺已達(dá)3000多家,然而,農(nóng)產(chǎn)品電商虧本運(yùn)營卻是行業(yè)現(xiàn)狀。野人森林負(fù)責(zé)人表示,雖然水果的銷售額在幾個月間不斷增加,但是與傳統(tǒng)的生鮮批發(fā)生意相比,生鮮電商所付出的努力更多,但盈利情況尚不樂觀。生鮮電商都處在市場戰(zhàn)略投入和推進(jìn)期,短期內(nèi)實現(xiàn)盈利不現(xiàn)實。業(yè)內(nèi)人士表示,在沒有足夠資本的支持下,梅州本地市場的實體門店若在3-6個月無法開始盈利,普遍較難支撐下去。因此留給電商們的試錯機(jī)會并不多。自家人生鮮平臺負(fù)責(zé)人方月英介紹,雖然“鮮e購”項目剛剛上線,但是在自建基地、...
蔬菜是指可以烹飪成為食品的,除了糧食以外的其他植物的統(tǒng)稱??煞譃槿~菜(如青菜、菠菜、雪菜、雞毛菜、空心菜、油麥菜等等)、莖菜(如芹菜、韭菜等等)、花菜(如白花菜、西蘭花、菊花菜等等)、根莖(如土豆、芋艿、番薯、大頭菜、蘿卜、蓮藕、山藥、荸薺、茭白等等)、豆莢(如扁豆、蠶豆、帶豆、荷蘭豆、毛豆、羅漢豆、梅豆、豌豆、豆板、綠豆芽、黃豆芽等等)、茄果(如茄子、西紅柿、燈椒、尖椒、青椒等等)、甘藍(lán)(如包心菜、卷心菜、豬心菜、牛心菜、紫心菜等等)、蔥蒜(如大蔥、小蔥、洋蔥、大蒜、蒜頭、生姜等等)、瓜菜(南瓜、北瓜、冬瓜、佛手瓜、青瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、菜瓜等等)、食用菌(如黑木耳、蘑菇、金珍菇、繡針菇、...
不是不能準(zhǔn)時送貨上門,就是配送超時之類的,為客戶帶去不好的用戶體驗。因此不管是連鎖的水果超市還是經(jīng)營在社區(qū)、菜市場的水果小攤,選擇一個的水果配送軟件書寫一個完美的水果配送方案可是十分重要的。許多的無錫水果配送商家做短距離水果配送的可是不獲得了水果生意的利潤還獲得了來自客戶的信賴。多種營銷方式銷售水果,說到營銷方式,賣水果我們經(jīng)??吹降氖锹愤叺拇鬆敾虼髬尦吨ぷ雍埃嘿u橘子,賣葡萄,賣香蕉。還有就是一些有店面的水果商販在店前面做一個招牌;這已經(jīng)是過去的銷售方式了。無錫水果配送的專業(yè)水果商可是花樣百出,套路多多。他們不但發(fā)傳單宣傳,還利用社交軟件QQ、微信、電話等多種方式宣售;還有就是利用配送管理軟...
同時生鮮產(chǎn)品還純在一個隱形成本,那就是生鮮產(chǎn)品在運(yùn)輸保鮮過程中容易損壞的特性,一旦產(chǎn)品過期損壞了,意味著成本出現(xiàn)。在背負(fù)著層層的成本后,你想要盈利就比較的麻煩了。所以生鮮行業(yè)虧損的往往在于原因在于:1、缺少必要的系統(tǒng)管理,很多商家生鮮貨品的分揀損耗過大,拖垮了企業(yè)。2、運(yùn)輸時間太長,加大物流成本,生鮮損耗大。3、產(chǎn)品毛利潤過低,利潤難以與成本持平。4、銷售價格過高,沒有價格優(yōu)勢,拉不到客戶,導(dǎo)致市場需求降低。生鮮產(chǎn)品從進(jìn)貨到配送到消費者手中的整個過程,每一個環(huán)節(jié)都需要投入大量的成本,這使得生鮮配送可以獲得的利潤十分有限,如果控制不好成本的話反而會虧損。但做生意,有人虧就會有人賺,這是自古以來一...
生鮮產(chǎn)品類別繁瑣,田野就有16大類1萬多個單品,如何通過緊密協(xié)作,將健康豐富的食材,送達(dá)客戶廚房并保障客戶后勤供應(yīng)的?,小編就為大家做個詳細(xì)講解1、接到客戶您的訂單:生鮮配送是一個整合性的配送服務(wù),涉及供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié),正常時間下單,一方面保證配送更加井然有序,另一方面也確保食材的按時送達(dá)。2、倉儲管理3、肉類標(biāo)準(zhǔn)加工4、品控管理:5、配送管理:一、訂單信息“牽一發(fā)而動全身”因為生鮮產(chǎn)品的訂購,往往是接到客戶訂單后,在利用強(qiáng)大的供應(yīng)鏈進(jìn)行后勤供應(yīng)服務(wù)。這樣才能保證食材,大程度的新鮮和健康。訂單是整個生鮮配送的站,訂單信息的準(zhǔn)確和時效性影響著整個供應(yīng)鏈的快速高效。您的每一條訂購信息,都是田野專業(yè)配...
溫度與濕度管理——防止蔬菜的散熱作用及呼吸量的方法。幾種生鮮(7張)2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如:冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮。如:水產(chǎn)。4、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷,使其呼吸未達(dá)到高度時就迅速下降,因而保持葉面翠綠,常用于剛采摘的葉菜。5、冷藏蘇生——將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法,其蘇生庫房的環(huán)境在3~5°C低溫及90~95%濕度條件下,方可執(zhí)行。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司力于提供生鮮配送 ,有想法可以來我司咨詢。人工生鮮...
“以銷定采”也就是這個意思。產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)帶來的轉(zhuǎn)變從商品升級與競爭壁壘上看產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)使生鮮信息流通速度加快,數(shù)據(jù)整合分析能力加強(qiáng),生鮮配送企業(yè)可以通過分析得到的信息,了解終端企業(yè)或者消費者的需求與要求,進(jìn)行有針對性的商品升級,到達(dá)生鮮配送企業(yè)差異化競爭,提高企業(yè)壁壘的目的,還能保持企業(yè)與終端的連接與交互。從人工與機(jī)器協(xié)同合作上看在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的智能算法之下,很多需要人工完成的事務(wù),都可以由機(jī)器完成。生鮮配送企業(yè)在業(yè)務(wù)發(fā)展到一定程度后,傳統(tǒng)的運(yùn)營管理模式已經(jīng)不足以支撐現(xiàn)有的經(jīng)營狀況,人力成本達(dá)到頂峰,就需要管理系統(tǒng)與機(jī)器來壓低成本,降低企業(yè)消耗。舉一個在生鮮行業(yè)很常見的例子,傳統(tǒng)的生鮮配送企業(yè)還用著...
各項食品組合在一起基本上覆蓋了目前生鮮食品的主要分類,經(jīng)營者可根據(jù)超市規(guī)模、店面布局等具體情況來選擇適合的經(jīng)營項目和經(jīng)營重點。本書所指的生鮮食品主要指“生鮮五品”。與超市中經(jīng)營的其他商品相比,生鮮食品具有與其他商品不同的特殊屬性:保鮮和加工。保鮮即保鮮處理,新鮮的食品送到商業(yè)企業(yè)中來,必須運(yùn)用保鮮設(shè)備對它進(jìn)行保鮮處理。很顯然,生鮮食品如果失去了生鮮的特性,就會變得沒有價值。所以,保鮮就是保商品的價值,即通過管理來實現(xiàn)保值。保鮮加工處理是利用各種加工設(shè)備,使加工食品通過加工達(dá)到增值的目的。如一捆芹菜在市場上賣0.8元一斤,但經(jīng)過洗、切、包等加工過程,會變成2元一斤,也就達(dá)到了增值的目的。生鮮配送...
目前生鮮配送B2B前景一片大好,所以很多人跨知界進(jìn)入生鮮配送行業(yè),先是生鮮配送B2C一片大熱,各大資本紛紛注入資金道,想快速占領(lǐng)市場。但目前來說,生鮮配送B2C想要盈利還比較困難,都靠補(bǔ)貼獲取客戶。所以很多企業(yè)開始從B2C向版B2B轉(zhuǎn)型。生鮮配送B2B勢頭正熱,與B2C的補(bǔ)貼不同,B2B的客單價高,更容易獲得盈利。要想做好生鮮配送B2B,還是不能缺少權(quán)生鮮配送管理系統(tǒng)的支持。在現(xiàn)在的生鮮行業(yè)里,很多人都是繼承家里的檔口做配送。他們從小在批發(fā)市場里長大,耳濡目染下對行業(yè)的規(guī)則非常的了解,他們手中有著大量的客源,也因為從小的經(jīng)歷,能夠忍受生鮮配送的辛苦。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司力于提供生鮮配送...
他們供應(yīng)的水果、蔬菜、肉品、水產(chǎn)凍品、調(diào)料、奶類、副食干調(diào)等食品,保障著120多家便利連鎖機(jī)構(gòu)店面、50余家學(xué)校、機(jī)關(guān)、、企業(yè)食堂的日常所需。他們以優(yōu)于普通市場的品質(zhì)和低于零售價、甚至批發(fā)價的價格,來回饋客戶的每一份信任與堅守。在如今這個快消時代,“品質(zhì)服務(wù)”和“方便快捷”幾乎不會同時出現(xiàn)。而三毛集團(tuán)生鮮配送中心懷揣著這片土地上特有的人情味兒,帶著多年積累的行業(yè)經(jīng)驗和專業(yè)技術(shù),把服務(wù)質(zhì)量做到了。03滿意度100%高效率只為給你新鮮每天百余車次的配送量,對于配送中心的員工們來說,不是一份工作,更是“保證食品安全,讓客戶放心吃”的一份義不容辭的責(zé)任。在配送上針對不同客戶精細(xì)化服務(wù),定期邀請客戶填寫...
溫度與濕度管理——防止蔬菜的散熱作用及呼吸量的方法。幾種生鮮(7張)2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如:冰鮮水產(chǎn)、蔥蒜保鮮等。3、冰鹽水處理——提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮。如:水產(chǎn)。4、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷,使其呼吸未達(dá)到高度時就迅速下降,因而保持葉面翠綠,常用于剛采摘的葉菜。5、冷藏蘇生——將鮮度開始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法,其蘇生庫房的環(huán)境在3~5°C低溫及90~95%濕度條件下,方可執(zhí)行。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送 的公司,有想法的可以來電咨...
那么中午和早上吃足夠的碳水,晚上只吃蔬菜水果不吃飯對身體有影響嗎?老實講,晚上只吃蔬菜水果,覺得不太科學(xué)。但比起過午不食,晚餐用蔬菜水果代替,也是一種勉強(qiáng)能接受的辦法。蔬菜水果的優(yōu)勢在于:熱量比較低,有一定的碳水化合物(糖分以及膳食纖維),富含維生素礦物質(zhì)和礦物質(zhì),水分比較多,能填飽肚子又能。它的短板也很明顯:容易吃不夠需要的熱量,蛋白質(zhì)、B族維生素等不足。1:早餐以及午餐一定要補(bǔ)充夠所需的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)食物比如雞蛋、牛奶、瘦肉類、魚蝦等。每天至少要吃一個水煮雞蛋、一杯牛奶、一個網(wǎng)球大小的肉食(不要肥肉和皮哦)2:足夠的主食:主食類用各種粗糧和豆類代替三分之一的白米面,以補(bǔ)充B族維生素和維生素...