炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國及東南亞的主要煮食工具。鐵炒鍋是家里較為常用的炊具，在購買和使用上也有一些需要注意的問題。普通鐵鍋容易生銹，如果人體吸收過多的氧化鐵，即鐵銹，就會對肝臟產(chǎn)生危害。**介紹說，鐵鍋容易...

如果您是用煤爐加熱，要防止炒鍋底與煤相抵。炒鍋質(zhì)脆易破，使用時(shí)應(yīng)輕拿輕放。剛剛用完的熱炒鍋，放在鐵架或干燥的木板或草墊上，不要放在濕地、瓷磚或水泥地上，不然溫度驟變，炒鍋極易炸裂。不要用炒鍋熬制粘稠的膏滋食品。炒鍋內(nèi)壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。...

新鐵鍋在使用前要先除去鐵鍋的怪味?？梢栽阱伬锛由消}，將鹽炒成黃色，然后在鍋內(nèi)加水和油再煮開。要除掉腥味，可在鍋內(nèi)放少許茶葉，加水煮一下。如要除鐵味，則可放些山芋皮煮一下。另外，不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。因?yàn)檫@些酸性果品中含有果酸，遇到鐵后會引起化...

世界上一些出名的大廈由于采用了玻璃幕墻或不銹鋼幕墻，金光閃爍，富麗堂皇，顯示了建筑技術(shù)高度發(fā)達(dá)的時(shí)代特征，也賦予了建筑材料以嶄新的含義。武漢市近幾十年的建筑大部分采用了此種建筑材料來裝飾立面。隨著材料科學(xué)的發(fā)展，用作幕墻的材料日漸增多，特別是金屬材料嶄露頭角。...

電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭，因?yàn)樗嫉牟皇堑孛婷娣e，而是空間體積，只要你家的高度結(jié)構(gòu)不是很矮就可以了；臥式的則適合于廚房面積大一些的家庭，但究竟如何選擇主要還是看個(gè)人喜好以及廚房的裝修特點(diǎn)。另外，從電烤箱的外殼上來...

環(huán)保建筑材料有哪些呢？環(huán)保的建筑材料根據(jù)類型劃分有環(huán)保地材、環(huán)保墻材、環(huán)保墻飾、環(huán)保管材、環(huán)保漆料、環(huán)保照明等等，其中環(huán)保地材講究的是植草路面磚，它屬于多孔的鋪路產(chǎn)品之一，能夠有效地減少地表的水污染。而環(huán)保的墻材也是不少裝修的朋友們十分關(guān)心的一個(gè)方面，其可以用...

木制家具的滋潤不能靠水分來提供，也就是說不能光用濕漉漉的抹布簡單地擦拭，而是應(yīng)該選用專業(yè)的家具護(hù)理精油，它蘊(yùn)含容易被木質(zhì)纖維吸收的天然香橙油，可鎖住木質(zhì)中的水分，防止木質(zhì)干裂變形，同時(shí)滋養(yǎng)木質(zhì)，由里到外令木質(zhì)家具重放光彩，延長家具的使用壽命。不宜放在十分潮濕的...