關(guān)于茶的專業(yè)術(shù)語解釋： 茶性：是指茶湯入口后口感的刺激性。包含香型和苦澀度，常用“強(qiáng)、弱”來描述。 茶氣：是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類相結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn)，常表現(xiàn)有打嗝、身子發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等。 茶質(zhì)：指茶湯入口后，湯質(zhì)在口腔中的飽滿度。包括滑度、甜度、回甘度、底蘊(yùn)及耐泡程度，常用“薄厚”、“重、淡”來表述。 香氣：鮮葉在加工工藝中產(chǎn)生，主要由茶葉中游離型兒茶素產(chǎn)生。在口腔中，上顎、舌面、舌下、兩頰、咽喉間感覺明顯。 普洱七子餅茶的功效與作用。普洱茶七子餅茶廠家普洱茶的沖泡方法和功夫茶一樣，用小茶碗或紫砂壺，開水即沖即飲。沖泡時茶葉分量大約占壺身20...

每餅圓茶的直徑大小，厚度，凈重，7片扎一筒，筍殼扎筒包裝。從現(xiàn)今的技術(shù)認(rèn)識來看，這些關(guān)鍵技術(shù)，看似簡單平常，但都是非?？茖W(xué)，并且非常有利于茶餅后期的醇化，這其中，蘊(yùn)藏著古人多少的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶！這不得不令人深深感概古人的智慧。尤其是筍殼扎筒，筍殼韌性強(qiáng)，自然清香無異味，透氣性好，以筍殼包裝茶葉在運(yùn)輸途中不易破碎損壞，同時筍殼又有保溫防潮、避光隔異味的效果，其筍殼7片扎一筒所營造的筒內(nèi)穩(wěn)定的小氛圍，對于筒內(nèi)的七子餅茶的后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化起十分積極的作用。這也是為什么多推薦茶友們收藏茶品時，以整筒包裝儲存為宜。所以，無論時代如何變遷，技術(shù)如何升級換代，彩農(nóng)茶獨(dú)守其慢，一直在堅守這些傳統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)的傳承。普洱...

茶葉沖泡過后留在壺中的茶葉，稱為葉底。對茶有講究的老茶客對于葉底是不會放過的，因?yàn)閺娜~底可以看出很多端倪，譬如渥堆與否、受潮與否、年份、茶的級數(shù)等等都可以從葉底看出信息。一般曬青壓制生茶，葉底新鮮飽滿有彈性，即使經(jīng)過長久歲月的自然陳放，葉底已經(jīng)從栗青色逐漸轉(zhuǎn)變成深栗色，這種特性依舊不會消失。 經(jīng)過渥堆的茶葉（熟茶），葉底呈現(xiàn)深栗色，而且缺乏彈性。只要取兩類茶放在一起觀察，就不難發(fā)現(xiàn)其中的差異。 倉儲良好的曬青壓制茶，剛出廠時的葉底呈現(xiàn)栗青色，兩三年后轉(zhuǎn)化成栗黃色，一五年左右的茶呈現(xiàn)栗色，到了三十年以上，大約呈現(xiàn)栗紅色，顏色繼續(xù)轉(zhuǎn)深的空間就有限了，不過轉(zhuǎn)化的速度與倉儲條件還是有關(guān)...

七子餅茶又稱圓茶，是云南普洱茶里邊的一種非常傳統(tǒng)且有名的名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。七子餅茶口感特點(diǎn)：茶氣足，口感醇、順滑，耐泡。只要不受陽光直射、雨淋、環(huán)境清潔衛(wèi)生、干燥通風(fēng)、無其他雜味異味就可以。因湯色紅黃明亮，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口而著稱。喝七子餅茶的好處：1.降脂、減少脂肪、降壓；2.健齒護(hù)齒；3.護(hù)胃、養(yǎng)胃。云南普洱七子餅茶生茶。云南七子普洱357克價格雖然“七子餅”文化解說很多，象征著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財，七子相聚圓圓滿滿。但當(dāng)我們站在生物發(fā)酵的角度去分析時，突然發(fā)...

云南七子餅茶好壞鑒別： 1、看干茶 品質(zhì)好的七子茶餅的形狀色澤均勻，茶形狀正圓，品質(zhì)差的外形不端正，色澤不均勻。 2、看包裝 看看七子餅茶的整筒包裝是不是結(jié)實(shí)，竹殼是否干凈，不存在有白霜，或潮濕問題，看茶餅是否干爽，茶餅周圍有沒有脫落，條索是否完整，整體看起來潤亮。 3、聞味道 聞聞茶餅的味道是否有清香，沒有其它的異味和雜味。 4、湯色 好茶的沖泡后的茶湯顏色是紅艷明亮，湯面看起來有些油潤，品質(zhì)差的湯色紅但不濃，亮度高，會有些塵埃的物質(zhì)懸浮在上面。 云南普洱七子餅茶多少錢一提？云南普洱七子餅茶357克 云南七子餅茶品鑒小記： 沖泡手法...

餅茶的餅身，形狀隨著壓模的模具而有不同，厚度也隨著壓模的重量與蒸壓等工序上的變化而改變，從餅身上面，我們也可以讀出許多信息。比較容易鑒別的信息是餅身大小，例如大黃印七子餅與小黃印七子餅的命名，主要就是依據(jù)餅身大小來說的，前者標(biāo)準(zhǔn)重量375克，后者標(biāo)準(zhǔn)重量357克。除了大黃印七子餅之外，大藍(lán)印七子餅的重量與大黃印七子餅一樣是375克，這個重量與較大的餅身，也就成了區(qū)別大藍(lán)印七子餅和早期7572七子餅的主要方式之一了。還有一款8582七子餅的餅身，因?yàn)楸容^大，也常與其它的8582七子餅區(qū)別開來，這款8582七子餅雖然餅身較大，但是重量還是357克，所以厚度上，特別是邊緣的厚度明顯偏薄。云南普洱七子...

關(guān)于茶的專業(yè)術(shù)語解釋： 茶性：是指茶湯入口后口感的刺激性。包含香型和苦澀度，常用“強(qiáng)、弱”來描述。 茶氣：是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類相結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn)，常表現(xiàn)有打嗝、身子發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等。 茶質(zhì)：指茶湯入口后，湯質(zhì)在口腔中的飽滿度。包括滑度、甜度、回甘度、底蘊(yùn)及耐泡程度，常用“薄厚”、“重、淡”來表述。 香氣：鮮葉在加工工藝中產(chǎn)生，主要由茶葉中游離型兒茶素產(chǎn)生。在口腔中，上顎、舌面、舌下、兩頰、咽喉間感覺明顯。 普洱七子餅茶多少錢一餅？云南七子普洱價格是多少錢 云南七子餅茶品鑒小記： 沖泡手法： 內(nèi)外溫壺后投茶，然后大力度粗水流再...

餅茶、老茶頭、紀(jì)念茶分別是什么？ 餅茶：普洱緊壓茶的一種，呈餅狀。普洱茶的中級、上級品以沱茶及餅茶多為。如七子餅茶，外形扁平圓盤狀，每塊凈重357克，每七個為一筒，每筒重2500克，故名七子餅。 老茶頭：老茶頭，也叫自然沱，是曬青毛茶中較為肥嫩的芽葉，因?yàn)槟鄱雀?，果膠含量高，在普洱熟茶的渥堆發(fā)酵過程中，自然打卷或糾結(jié)成塊，形成了茶頭。 紀(jì)念餅：為紀(jì)念某一事件所特別制作的小批量茶葉，帶有相應(yīng)編號和證書，較有名的如：西雙版納傣族自治州成立50周年紀(jì)念茶。 普洱七子茶生茶餅。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱七子餅定制云南普洱七子餅茶的歷史淵源：雍正十二年(1734年)云貴總督章佳...

普洱茶具有越陳越香的屬性，被譽(yù)為“可以喝的古董”，年份越久口感越佳、價值越高，具有宜飲宜藏宜投資的多重價值，普洱老茶也因此成為了茶人夢寐以求的珍品。在普洱老茶中，七子餅茶是其中的**之一。七子餅出現(xiàn)于上個世紀(jì)70年代，外包紙印有“云南七子餅茶”并附印拼音字母，非常有象征性的茶餅有7532、7542、8582等等。老茶是普洱茶界璀璨的明珠，象征普洱茶的至高境界，是“越陳越香”的見證。珍藏一款老茶，未來的某日取出細(xì)細(xì)品味，是一種難得的幸福。云南七子餅茶有散裝的嗎？云南七子餅普洱茶廠家決定茶?葉香氣?的因素很多，基本?上可分為茶?樹品種、地?環(huán)域?境、季節(jié)?和工藝等?的影響。茶葉?的香氣是不?同因素...

在中國的傳統(tǒng)民族文化中，“七”這個數(shù)字，是有著很多含義的吉祥數(shù)字，比如中國的情人節(jié)是7月7日。七象征著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財，七子相聚圓圓滿滿。“七子”餅茶**于港、澳、臺及東南亞地區(qū)，七子餅茶一般都是7兩一餅，7餅一提，被視為“合家團(tuán)圓”的象征，也是七子餅茶的傳統(tǒng)包裝。為什么七子餅只裝七張餅?一種說法是七子餅茶原先是從唐代就開始由邊境貿(mào)易而得來的，簡稱茶馬市，交易的時候是七張餅捆扎好外加一張餅一共八張過數(shù)的。另外那張分離的餅做啥用?用來上稅。一餅茶為357克，一筒七餅；357克×7餅茶=2499克，約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤，剛好可以負(fù)重前行...

形成七子茶餅特殊口感的原因： 1、原料 七子茶餅的制作，都是采用一芽一葉制作的，生長在高海拔勐海茶區(qū)的茶樹鮮葉內(nèi)含物質(zhì)豐富；而制作七子餅茶，采用的是嫩芽、鮮葉的完美搭配，選料恰當(dāng)，所以很好的保證了茶葉的品質(zhì)、滋味、口感。 2、展葉 長成的展葉茶多酚、氨基酸含量更飽滿，那么七子茶富含的茶多酚、氨基酸物質(zhì)就更加的豐富，在后期發(fā)酵中會轉(zhuǎn)化成為特殊的陳香、醇厚滋味，時間越長，那么滋味越香，口感方面也是更加的醇厚、甘潤的。 3、包裝 七子餅茶的包裝很特殊，這也是形成它獨(dú)特口感的其中原因之一。七子餅茶選用竹箬包裝，其纖維強(qiáng)韌，自然清香，透氣性能好，在運(yùn)輸途中不易破碎...

七子餅茶又稱圓茶，是云南普洱茶里邊的一種非常傳統(tǒng)且有名的名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。七子餅茶口感特點(diǎn)：茶氣足，口感醇、順滑，耐泡。只要不受陽光直射、雨淋、環(huán)境清潔衛(wèi)生、干燥通風(fēng)、無其他雜味異味就可以。因湯色紅黃明亮，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口而著稱。喝七子餅茶的好處：1.降脂、減少脂肪、降壓；2.健齒護(hù)齒；3.護(hù)胃、養(yǎng)胃。云南七子餅茶一提多少錢？普洱茶七子餅定制哪家好 云南七子餅茶品鑒小記： 沖泡手法： 內(nèi)外溫壺后投茶，然后大力度粗水流再注水，迅速出湯，用壺內(nèi)的熱氣燜茶1分鐘，以便于醒茶...

云南七子餅普洱茶的正確喝法： 1、取10克左右的云南七子餅茶放置在茶具的過濾器里； 2、把剛剛煮開的水倒入過濾杯里，水量要剛好蓋過茶葉； 3、等待5秒時間后再把頭一遍茶水倒去，這叫洗茶； 4、再次倒入新鮮的沸水，水量同樣以蓋過茶葉為準(zhǔn)，蓋上茶蓋，然后慢慢等20秒左右的時間即可喝上頭次云南七子餅普洱茶湯了。 5、很多朋友都會問云南七子餅普洱茶可以泡多久呢？七子餅普洱茶是很耐泡的，一般可以來回沖泡7次左右，待到茶味無時便可以更換新的茶葉了。 云南普洱七子餅茶多少錢一提？普洱七子茶專賣 云南七子餅茶好壞鑒別： 1、看干茶 品質(zhì)好的七子茶餅的形狀色澤均勻...

決定茶葉耐泡度的因素： 1.葉片的老嫩及完整程度 很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽兩葉或者三葉耐泡度就要高一些，葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢，皮糙肉厚嘛（這點(diǎn)涉及到揉捻，下面會講到）；完整程度就如上面紅碎茶所述，耐泡度和完整程度成正比。 2.毛茶制程中的捻揉 捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深葉片細(xì)胞壁破損越多，那么水浸出物釋放速度也就越快，耐泡度也就會相應(yīng)降低。 3.泡茶對耐泡度的影響 這里有三個主要的因素，投茶量和注水量的比例，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡；出湯速度越慢茶越不耐泡，反之則越耐泡；水溫的高低也能決定一...

云南七子餅普洱茶的正確喝法： 1、取10克左右的云南七子餅茶放置在茶具的過濾器里； 2、把剛剛煮開的水倒入過濾杯里，水量要剛好蓋過茶葉； 3、等待5秒時間后再把頭一遍茶水倒去，這叫洗茶； 4、再次倒入新鮮的沸水，水量同樣以蓋過茶葉為準(zhǔn)，蓋上茶蓋，然后慢慢等20秒左右的時間即可喝上頭次云南七子餅普洱茶湯了。 5、很多朋友都會問云南七子餅普洱茶可以泡多久呢？七子餅普洱茶是很耐泡的，一般可以來回沖泡7次左右，待到茶味無時便可以更換新的茶葉了。 云南七子餅茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。普洱茶七子餅茶的功效與作用與其它茶類相比，普洱生茶茶多酚含量高，特別是酯型兒茶素含量高，...

2008年國標(biāo)對普洱茶定義：以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱生茶和普洱熟茶兩種。地理標(biāo)志包括：普洱市、西雙版納州、臨滄市、保山市、大理州、昆明市、楚雄州、玉溪市、紅河州、文山州、德宏州等11個州市所屬的639個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 普洱熟茶：采用特定加工工藝，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶。其質(zhì)量特征是：外形色澤紅褐，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐。 云南七子餅茶一餅多少錢？普洱七子茶價位 云南七子餅茶品鑒小記： 沖泡手法： 內(nèi)外溫壺...

如果要購買七子餅茶，那么或許就是一門比較復(fù)雜的學(xué)問了，主要在于從外觀上不易辨識、品質(zhì)不一，而且許多茶品年份的認(rèn)定也還有些爭議。茶是以品飲來論定的，所以親自試喝，而且建議在不同條件下多試喝幾次，肯定是選茶的***法門。那些品質(zhì)比較好的早年七子餅茶，雖然在外包裝紙等等其它信息中，可以約略地被判斷出來，但是如果沒有經(jīng)過試喝這一道程序，一切依舊只是推論，不能當(dāng)成定論?！皽萍t清澈、入口濃釅滑順、香氣甘甜搏舌、飲后回韻持久”基本上已經(jīng)成為目前好品質(zhì)七子餅的標(biāo)準(zhǔn)形容詞匯。普洱七子餅茶的功效。云南普洱七子茶餅廠家直銷七子餅茶，從出世起，由于受清朝廷頒布的“茶法”的管控、監(jiān)督，在質(zhì)量上就有一定的保證。加工的農(nóng)...

七子餅茶是普洱茶中非常傳統(tǒng)的茶品，而七子餅茶是普洱茶中名氣很高、人氣很旺的茶品牌。云南普洱茶是一個在原料產(chǎn)地、生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生要求上有苛刻要求的茶種。但它在香氣、口感、沖飲方式等卻沒有一定標(biāo)準(zhǔn)。這也是普洱茶為什么會讓不同年齡、不同階層、不同膚色、不同體質(zhì)的人群都能找到自己喜歡的普洱茶的原因。那么七子餅茶的口感特點(diǎn)是什么呢？七子餅茶口感特點(diǎn)：茶氣足，口感醇、順滑，耐泡。只要不受陽光直射、雨淋、環(huán)境清潔衛(wèi)生、干燥通風(fēng)、無其他雜味異味就可以。普洱茶成品后都還持續(xù)進(jìn)行著自然陳化過程具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)。普洱茶七子餅是哪七子？云南普洱茶七子餅定制哪家好 形成七子茶餅特殊口感的原因： 1、原料 ...

七子餅茶357克的由來：普洱茶興于兩千年前的古人，盛于清朝時期的皇族，普洱茶餅，也有稱七子餅茶的，每餅重357克，古代涉邊交易，有關(guān)部門為了減少度量衡方面的糾紛，制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施，目的是便于統(tǒng)計，便于征稅，便于交易。古代稱茶餅為圓茶（即七子餅），每桶7圓5斤重，所以每圓平分得357克。建國后，七子餅的重量定為357克，則每筒和每籃的重量更接近整數(shù)，如“一筒重7片×357克/片約等于2.5公斤；一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等于30公斤。這樣一來，原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個整數(shù)，便于普洱茶生產(chǎn)廠家的進(jìn)銷管理。所以普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。其他茶...

普洱茶無論是“生普”還是“熟普”，都具有越陳品質(zhì)越佳的特點(diǎn)，二者茶性各具特色。品質(zhì)較好的陳“生普”，香高醇厚回甘有活力，喉韻悠長；陳“熟普”香濃醇甜，溫和柔美，長飲不疲。二者香型有別，均為普洱佳茗。普洱茶還有獨(dú)特的保健作用，有降脂、降糖、消食、和胃、健脾等功效，贏得了“降脂佳品”、“美容茶”、“益壽茶”等美譽(yù)。普洱茶因具有長期收藏品飲價值和良好的保健作用而深受國內(nèi)外許多“飲者”所喜愛。藏普洱、品普洱漸成時尚；成為一種獨(dú)特的“普洱文化”。云南普洱茶既是飲品也是文化商品，它是華茶大觀中的一道亮麗風(fēng)景。普洱七子茶。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。普洱茶七子餅茶357克價格 七子餅茶品飲時需注意： 1、...

關(guān)于茶的專業(yè)術(shù)語解釋： 茶性：是指茶湯入口后口感的刺激性。包含香型和苦澀度，常用“強(qiáng)、弱”來描述。 茶氣：是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類相結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn)，常表現(xiàn)有打嗝、身子發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等。 茶質(zhì)：指茶湯入口后，湯質(zhì)在口腔中的飽滿度。包括滑度、甜度、回甘度、底蘊(yùn)及耐泡程度，常用“薄厚”、“重、淡”來表述。 香氣：鮮葉在加工工藝中產(chǎn)生，主要由茶葉中游離型兒茶素產(chǎn)生。在口腔中，上顎、舌面、舌下、兩頰、咽喉間感覺明顯。 云南七子餅茶多少錢一餅？普洱七子茶餅一箱多少錢普洱茶的沖泡方法和功夫茶一樣，用小茶碗或紫砂壺，開水即沖即飲。沖泡時茶葉分量大約占壺身2...

決定茶葉耐泡度的因素： 1.葉片的老嫩及完整程度 很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽兩葉或者三葉耐泡度就要高一些，葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢，皮糙肉厚嘛（這點(diǎn)涉及到揉捻，下面會講到）；完整程度就如上面紅碎茶所述，耐泡度和完整程度成正比。 2.毛茶制程中的捻揉 捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深葉片細(xì)胞壁破損越多，那么水浸出物釋放速度也就越快，耐泡度也就會相應(yīng)降低。 3.泡茶對耐泡度的影響 這里有三個主要的因素，投茶量和注水量的比例，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之則越耐泡；出湯速度越慢茶越不耐泡，反之則越耐泡；水溫的高低也能決定一...

七子餅茶的保存方法： 一、放在空氣流通的地方 不管是生茶還是熟茶，較好都放在空氣流通的地方，這是因?yàn)榭諝饬魍ǖ牡胤接休^多的氧份，對于茶葉里含有的微生物具有推動作用，讓茶葉變得更有味道，但不能放在風(fēng)口的地方，更不能放在有其他異味的地方，特別是像廚房。 二、放在正常溫度的地方 應(yīng)該放在正常的室內(nèi)溫度，不適宜太高或者太低的室內(nèi)溫度，而在春季、夏季和秋節(jié)七子餅茶的變化會比冬天的較快，同時不要放在陽光直射的地方，要選擇陰涼的地方。 三、放在防潮防濕的地方 七子餅茶所放的地方除了以上的需求外，還要記得選擇防潮防濕的地方，因?yàn)檫^于潮濕的地方會讓七子餅茶加速變化，出現(xiàn)“...

七子餅茶，從出世起，由于受清朝廷頒布的“茶法”的管控、監(jiān)督，在質(zhì)量上就有一定的保證。加工的農(nóng)戶或茶號均不敢欺瞞朝廷，七子餅茶意味著大清王朝法律的尊嚴(yán)，也象征著一定的加工水平和質(zhì)量，依法管理的產(chǎn)品可信度高。七子餅茶，從亮相至今經(jīng)過二百多年的傳承和凝練，留下很高的聲譽(yù)，已成為普洱茶的歷史品牌，在中國沿海地區(qū)和東南亞各國的消費(fèi)者中有很深的信任感和文化情結(jié)。餅茶從外形與加工方法上來看，它融合了中原內(nèi)地與邊疆少數(shù)民族文化，它有龍團(tuán)鳳餅的遺韻，有蒸而團(tuán)之的技術(shù)，是典型的漢文化與云南少數(shù)民族文化的結(jié)合體。云南普洱七子餅茶多少錢一提？云南普洱茶七子餅茶生產(chǎn)廠家如果要購買七子餅茶，那么或許就是一門比較復(fù)雜的學(xué)問...

云南七子餅茶的口感：七子餅茶，沖泡后，湯色紅濃明亮，香氣濃郁、持久芳香；細(xì)細(xì)品嘗下，滋味醇厚、爽口，回味饒舌，回甜速度快，有滿口芳香的口感。口感方面的話，總體為清、醇、甜、糯，滋味非常的贊，細(xì)細(xì)品味種，可以令人有一種神秘莫測的感覺，非常的讓人沉迷、陶醉，你可以感受到那么明顯的飽滿、厚實(shí)的感覺。七子餅茶產(chǎn)自于云南地區(qū)，別名又叫做“圓茶”，是一種陳年發(fā)酵茶，七子餅茶的口感總結(jié)：清、甜、糯、陳、醇，是不可多得的茶中珍品，尤其是陳年七子餅茶，更是難得的珍藏品。為什么普洱圓茶稱“七子餅”？云南普洱七子茶餅訂購七子餅茶歷史悠久，可以追溯到周武王時期，“巴蜀之地有普茶，其狀圓、曰：七子餅茶”，據(jù)《華陽國志》...

民間歷來對有關(guān)“皇家御用”之類的傳說喜聞樂見，關(guān)于“宮廷普洱”，阮?！镀斩栌洝酚涊d：“于二月間采蕊極細(xì)而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣。”用來指示宮廷普洱的彌足之貴?，F(xiàn)在，宮廷普洱是熟普等級中的一種，是高等級的熟普，熟普的等級依次分為宮廷、特級、一級、三級、五級、七級、九級共七個等級?！?8年宮廷七子餅茶】茶餅外形細(xì)致緊結(jié)，金毫顯露。干嗅茶餅，淡淡的陳香味，色澤褐亮，勻整潔凈。物以稀為貴，茶尖是所有茶葉中較為尊貴的。宮廷普洱原料精選茶樹上較細(xì)的芽葉。觀茶湯栗紅明亮，湯色通透無雜質(zhì)。聞茶湯香型為地道糯香，有米湯感，湯質(zhì)粘稠。滋味醇厚，綿滑甜潤，滑感強(qiáng)，比較潤口，因?yàn)榈燃壐叩木壒剩鸲认?..

七子餅茶歷史悠久，可以追溯到周武王時期，“巴蜀之地有普茶，其狀圓、曰：七子餅茶”，據(jù)《華陽國志》記載：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，魚鹽銅鐵、丹漆茶蜜、皆納貢之?！边@是較早的七子餅茶的歷史記載。后三國時期，有武侯遺種之說。清雍正年間，云貴總督鄂爾泰，在滇設(shè)茶葉局，統(tǒng)管云南茶葉貿(mào)易。鄂爾泰勒令云南各茶山茶園高級普洱茶由國家統(tǒng)一收購，挑選精英制茶師手工精制成餅，七餅一筐、謂之七子餅茶。并親自督辦，在貢茶上印《鄂爾泰》私寶，進(jìn)貢朝廷。于公元1732年，正式列入《貢茶案冊》，此為有記載的，較早的七子餅茶進(jìn)貢歷史。云南七子餅普洱。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。七子餅茶普洱茶的功效與作用決定茶?葉香氣?的因素很多，...

雖然“七子餅”文化解說很多，象征著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財，七子相聚圓圓滿滿。但當(dāng)我們站在生物發(fā)酵的角度去分析時，突然發(fā)現(xiàn)，用筍殼包裝的“七子餅”，是將七個餅茶鎖定在一個空間，而這個空間的外部是筍殼。用筍殼制造了一個密閉空間，同樣達(dá)到厭氧的小環(huán)境，與團(tuán)茶的厭氧發(fā)酵有異曲同工之妙。另一個問題是：為什么是七個?而不是三個，不是六個?我們可以這樣考慮：單個的餅茶存在厭氧發(fā)酵空間的不足，當(dāng)把七個餅茶疊加放置在一個密閉的空間里，呈圓筒狀，與現(xiàn)代發(fā)酵罐的外形有點(diǎn)接近，其高度與圓筒寬度成正比，基本滿足厭氧發(fā)酵的空間要求。云南七子餅茶357克多少錢一餅？云南七子餅茶普洱有散裝的嗎 2008年...

與其它茶類相比，普洱生茶茶多酚含量高，特別是酯型兒茶素含量高，另外普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，茶湯中茶多糖的總量，以及糖種類都在增加，更易出現(xiàn)“饑餓感”。這也是為什么有些人對于生茶敏感有些人對于熟茶敏感的原因。當(dāng)然低血糖并不是什么好的現(xiàn)象，嚴(yán)重的低血糖還會造成人體的損傷甚至危及生命，所以建議平時喝茶不宜飲用過濃的茶湯，給身體一個調(diào)整的時間，如果出現(xiàn)的低血糖癥狀，請及時減少或停止飲茶，補(bǔ)充適當(dāng)食物（如果想減脂，可以補(bǔ)充粗糧，熱量低但能增加飽腹感）緩解低血糖癥狀。普洱七子茶生茶餅。云南澤蒼茶業(yè)有限公司。云南普洱七子餅茶多少錢一斤 關(guān)于茶的專業(yè)術(shù)語解釋： 茶性：是指茶湯入口后口感的刺激性。包含香型...

水為茶之母。對喝茶人來說，好水猶如好茶，好茶需用好水泡。泡生茶的水以弱堿性山泉水為佳，不過這在現(xiàn)代人的生活中可操作性不強(qiáng)。就市面上可以買到的瓶裝水而言，結(jié)合眾多茶人的實(shí)踐，推薦選用產(chǎn)自千島湖深層的農(nóng)夫山泉，或者是產(chǎn)自大理蒼山腳下的娃哈哈礦泉水。一般而言，普洱茶沖泡的水溫越高越好，特別是老茶、熟茶。具體到新茶，建議在95℃左右為佳。水溫太高，茶香容易往上涌，且容易出苦澀味，影響茶的鮮爽度，這時需要快沖。水溫偏低，又難以將生茶的風(fēng)味充分激發(fā)出來。云南普洱七子餅茶口感。普洱茶七子餅有散裝的嗎七子餅茶是“活的有機(jī)體”，其主要特點(diǎn)在于茶體完成后，所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”(或稱后熟作用、陳化作用)。隨著...