小孩子如何進(jìn)行食育？餐桌，傳統(tǒng)意義上的飯食平臺(tái)，更多的時(shí)候，往往成為孩子與父母的博弈戰(zhàn)場(chǎng)，一邊是低著頭，嘴邊還沾著飯粒的“犯錯(cuò)者”，另一邊是苦口婆心，軟硬兼施的“教育家”。多數(shù)家長(zhǎng)能夠給予孩子的只是一次次的說(shuō)教，結(jié)果往往以一方不歡而散告終，抑或是犯錯(cuò)一方的表面承認(rèn)錯(cuò)誤而收?qǐng)?，即使家庭氛圍稍好些，教育意識(shí)開(kāi)明的家庭在餐桌上對(duì)于孩子的交流也大多是禮儀的傳授，恰當(dāng)?shù)摹安妥澜逃眳s無(wú)從談起……食育其實(shí)應(yīng)當(dāng)包括兩方面的含義：一是飲食教育，指通過(guò)各種各樣的活動(dòng)，比如家庭種菜、烹飪等來(lái)促進(jìn)人們學(xué)習(xí)與食相關(guān)的知識(shí)，養(yǎng)成有關(guān)飲食的正確判斷能力，使其能夠?qū)嵺`健康的飲食生活，從而達(dá)到實(shí)現(xiàn)健康的目的；二是通過(guò)飲食開(kāi)展...

2020年北京第27屆國(guó)際健康產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)時(shí)間：2020年4月15-17日地點(diǎn)：北京中國(guó)國(guó)際展覽中心（老館）2020年上海第28屆國(guó)際健康產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)時(shí)間：2020年9月28-30日地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心預(yù)計(jì)展出五萬(wàn)多平米，1300家參展企業(yè)，80000多參觀人次參展咨詢：馬玉川（經(jīng)理）★展會(huì)介紹：中國(guó)國(guó)際健康產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)簡(jiǎn)稱“CIHIE·健博會(huì)”，是國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)，由中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)、中國(guó)醫(yī)促會(huì)亞健康委員會(huì)、中國(guó)質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)、中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)理事會(huì)、中國(guó)中藥協(xié)會(huì)、北京世博威國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦。CIHIE前身是由“中國(guó)保健產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”拓展衍伸而來(lái)，創(chuàng)辦于2003“非典...

早在兩千多年前，我國(guó)就已提出“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的飲食原則，它體現(xiàn)了各類不同食物在我們膳食中的地位，表達(dá)了均衡飲食的思想。合理均衡的膳食是保障人體營(yíng)養(yǎng)和健康的基礎(chǔ)。均衡飲食，要求攝入的食物中含有的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量比例適當(dāng)，既能滿足身體對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的需求，促進(jìn)健康，有可以降低患病的風(fēng)險(xiǎn)。食物多樣是實(shí)現(xiàn)均衡飲食的基本途徑。要滿足沒(méi)人體膳食平衡，需要攝入各類食物，比如谷薯類、蔬菜、水果、畜禽魚肉、蛋奶類、大豆堅(jiān)果類和油脂類等，平均每人每天需要攝入12種以上的食物，每周25種以上。家庭食育專委會(huì)倡導(dǎo)綠色廚房理念，推廣環(huán)保廚房用品和節(jié)能減排措施，減少家居對(duì)環(huán)境的影響。鹽城...

人們常說(shuō)和有識(shí)者的一次對(duì)話，勝過(guò)熟讀數(shù)本圣賢書。鄉(xiāng)伴和徐恒泳教授的相遇，就是一次恰到好處的時(shí)機(jī)和共同愿景的碰撞。徐恒泳，中國(guó)科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所，二級(jí)研究員，博士生導(dǎo)師，享受*****特殊津貼。發(fā)表論文300余篇，申請(qǐng)專利100余件。耕讀大學(xué)老師。多年來(lái)，從跨學(xué)科角度，研究人與自然和諧的關(guān)鍵要素，揭示疾病的根源和本質(zhì)，創(chuàng)造性提出非醫(yī)健康體系，通過(guò)控制危險(xiǎn)因素，預(yù)防重大疾病，讓人遠(yuǎn)離疾病，健康長(zhǎng)壽。數(shù)日前，鄉(xiāng)伴創(chuàng)始人闖哥與徐教授在一次交流會(huì)上一見(jiàn)如故，在接下來(lái)的幾天里，雙方進(jìn)行深入溝通和交流，徐教授向闖哥分享他的研究成果和他對(duì)農(nóng)業(yè)及健康的理念，并提出了幸福家園的夢(mèng)想。同時(shí)，教授也認(rèn)為鄉(xiāng)伴有家...

食育宣教，喚醒文化自覺(jué)。食育工作需要多主體的共同參與。一方面，通過(guò)“餐桌上的課堂”“大手拉小手”以及“小手拉大手”的方式，將食育滲透到基礎(chǔ)教育當(dāng)中，旨在從腦到心到手多方位培養(yǎng)中小學(xué)生健康的飲食觀念、培養(yǎng)中小學(xué)生的文化自覺(jué)。另一方面，可由社區(qū)與行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合推動(dòng)“食育宣講”進(jìn)社區(qū)的活動(dòng)，確保宣講內(nèi)容科學(xué)專業(yè)、豐富有效。同時(shí)，充分運(yùn)用新媒體、新技術(shù)手段，兼顧受眾面、時(shí)效等因素，以數(shù)字化、知識(shí)化、個(gè)性化的用戶需求為出發(fā)點(diǎn)，提供交互性、即時(shí)服務(wù)，利用人們休閑娛樂(lè)的碎片化時(shí)間開(kāi)展食育宣教，循序漸進(jìn)地將中國(guó)傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)化于人們的理念和行為中，以喚醒文化自覺(jué)。家庭食育專委會(huì)會(huì)推廣多樣化的飲食文化。廣東食育...

我們注重孩子的德育、智育，有誰(shuí)關(guān)注過(guò)孩子的食育？每天下午放學(xué)時(shí)間到了，孩子們陸陸續(xù)續(xù)地從學(xué)校里走出來(lái)，有的是家長(zhǎng)來(lái)接，有的是自己乘車、騎車回家。不管是有家長(zhǎng)來(lái)接的，還是自行回家的，都會(huì)纏著家長(zhǎng)買（或者是自己買）一些學(xué)校周圍小商小販的東西，燒烤啦，關(guān)東煮啦，雞肉卷啦，應(yīng)有盡有，有的價(jià)格非常低廉，吸引了很多孩子爭(zhēng)相購(gòu)買。盡管很多家長(zhǎng)都知道，這是不對(duì)的，不能給孩子隨便買這類東西吃，可耐不住孩子的要求。我們都知道，在利益的驅(qū)使下，很多人沒(méi)有了道德底線，惟利是圖，不管對(duì)別人有沒(méi)有多大的危害，他只要保證自己能夠利益較大化，自己購(gòu)買的原材料都是及其低廉的（要知道，假冒偽劣之所以存在，較大的吸引點(diǎn)就是低價(jià)），...

日本重視對(duì)孩子的食育，所謂“食育”，是從幼兒期起，給予食物、食品相關(guān)知識(shí)的教育，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，并將這種飲食教育延伸到藝術(shù)想象力和人格培養(yǎng)上。2005年制定了“食育基本法”，規(guī)定推廣“食育”是國(guó)家的責(zé)任，以家庭，學(xué)校，保育所，地域等為單位，通過(guò)對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)、食品安全的認(rèn)識(shí)，以及食文化的傳承、與環(huán)境的調(diào)和，對(duì)食物的感恩之心等，來(lái)達(dá)到“通過(guò)食育，培養(yǎng)國(guó)民終生健康的身心和豐富的人性”這一目的。日本推廣“食育”主要有以下幾個(gè)方針，享受食物；一日三餐有規(guī)律地飲食；飲食與運(yùn)動(dòng)結(jié)合保持適當(dāng)?shù)捏w重；主食和配菜營(yíng)養(yǎng)均衡；攝取五谷；蔬果與乳制品，豆類，魚類的均衡搭配；控制食鹽攝取量；推廣日本傳統(tǒng)飲食文化，繼承鄉(xiāng)...

不做“虛美人”3月女神月，天邊云禮有機(jī)枸杞原汁推出特惠裝，買3盒送1盒友善星球杞菊蒸汽熱敷眼罩。友善星球杞菊蒸汽熱敷眼罩精選枸杞葉、菊花和決明子“護(hù)目三寶”，研磨制作草本粉包，再通過(guò)雙包熱敷**技術(shù)制作成自發(fā)熱蒸汽眼罩，有助改善眼部氣血運(yùn)行，溫潤(rùn)雙眼。杞菊蒸汽熱敷眼罩通過(guò)清肝明目草本和蒸汽能量，優(yōu)化眼周環(huán)境，有機(jī)枸杞原汁以枸杞能量幫助內(nèi)養(yǎng)肝腎。她們內(nèi)外結(jié)合，助力女神們內(nèi)養(yǎng)外調(diào)，擺脫“人老珠黃”，更加心明眼亮。內(nèi)養(yǎng)女神也不能忽略脾和肺。脾為后天之本，是氣血生化之源。肺主皮毛，人體通過(guò)肺氣的宣發(fā)和肅降，使氣血津液得以布散全身。而山藥歸脾、肺、腎經(jīng)。天邊云禮純山藥粉以壚土地種植的懷山藥為原料...

網(wǎng)絡(luò)上一張“舌尖上的*癥”圖譜迅速走紅，短短幾天內(nèi)就被轉(zhuǎn)發(fā)上千次。不*普通老百姓關(guān)心，許多與健康有關(guān)的專業(yè)人士也紛紛轉(zhuǎn)發(fā)，更有多家媒體對(duì)此做出報(bào)道。這張圖譜的全名是《舌尖上的*癥：那些增加或降低**風(fēng)險(xiǎn)的食物》，一共列舉了近20種食物和15種*癥的關(guān)系，分別用紅色、黃色和藍(lán)色顯示食物增加或降低某種*癥風(fēng)險(xiǎn)的可能性。圖譜上……閱讀全文>>[責(zé)任編輯：李文慧]有機(jī)產(chǎn)品出新規(guī)“史上**嚴(yán)”能否擲地有聲來(lái)源：中華工商時(shí)報(bào)2012年07月17日09:567月1日，我國(guó)新版《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》***施行，規(guī)定每件達(dá)到新國(guó)標(biāo)的有機(jī)產(chǎn)品加貼17位的***編碼，“一品一碼”、不可二次包裝，產(chǎn)品質(zhì)量可...

收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[shēngtài]生態(tài)編輯鎖定生態(tài)一詞，現(xiàn)在通常是指生物的生活狀態(tài)。指生物在一定的自然環(huán)境下生存和發(fā)展的狀態(tài)，也指生物的生理特性和生活習(xí)性。生態(tài)（Eco-）一詞源于古希臘字，意思是指家（house）或者我們的環(huán)境。簡(jiǎn)單的說(shuō)，生態(tài)就是指一切生物的生存狀態(tài)，以及它們之間和它與環(huán)境之間環(huán)環(huán)相扣的關(guān)系。生態(tài)的產(chǎn)生**早也是從研究生物個(gè)體而開(kāi)始的，“生態(tài)”一詞涉及的范疇也越來(lái)越廣，人們常常用“生態(tài)”來(lái)定義許多美好的事物，如健康的、美的、和諧的等事物均可冠以“生態(tài)”修飾。中文名生態(tài)外文名Ecological拼音shēngtài詞性名詞來(lái)源古希臘字定義一切生物的生...

讓這份來(lái)自共和國(guó)醫(yī)者張代釗先生的早餐配方，用更加方便快捷的方式，給父母的脾胃提供更溫暖的呵護(hù)。脾胃好，胃口好，百病消，人也不容易衰老。<2023>一份草本足浴的暖禮睡得踏實(shí)我國(guó)近4成人患有睡眠障礙，3億人正被***困擾。每個(gè)家庭至少有1個(gè)***的人！傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)看來(lái)，***的根本原因是人體臟腑功能失調(diào)，引起陰陽(yáng)失和。而導(dǎo)致臟腑功能失調(diào)的，是心脾兩虛，痰濕阻滯，神失所養(yǎng)，或陰虛火旺，上擾心神。父母上了年紀(jì)，脾胃容易虛弱，胃不和則臥不安。再加上心力、腎力開(kāi)始不足，體內(nèi)津液減少，導(dǎo)致“降心氣，升腎氣”不暢，自然容易睡不著。五一小長(zhǎng)假，友善星球雙術(shù)溫膽湯足浴液也送上一份草本足浴的暖禮，按照活動(dòng)規(guī)格...

素食健康：素食者每日膳食均衡營(yíng)養(yǎng)七大關(guān)鍵（圖片來(lái)源：資料圖片）素食者如何才能在日常飲食中保證“均衡營(yíng)養(yǎng)”呢？英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局提出了**新建議。一、吃堅(jiān)果獲取足夠的硒硒是機(jī)體免疫系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的有力保障。日常膳食中，肉類、魚類和堅(jiān)果是硒的**好來(lái)源，所以對(duì)于素食者來(lái)說(shuō)，只有通過(guò)食用堅(jiān)果類食品才能保證飲食中足量的硒攝入。建議素食者每天食用一小袋15克左右的多種類混合堅(jiān)果，而且**好是無(wú)鹽的。超市的干果柜臺(tái)一般都能買到那種一大袋里裝著多個(gè)小包裝的，用這類堅(jiān)果當(dāng)零食**合適不過(guò)了。二、不吃肉也能補(bǔ)足蛋白質(zhì)保證每日充足的蛋白質(zhì)攝入，對(duì)素食者來(lái)說(shuō)非常重要。除肉類以外，還有很多途徑可以補(bǔ)足一天所需的蛋白...

“民以食為天”“夫禮之初，始于飲食”“調(diào)和五味，滋養(yǎng)五臟，順應(yīng)四時(shí)”……這些古訓(xùn)都凝聚著古人對(duì)于“食”的智慧，明明白白地揭示了飲食的重要性?？梢哉f(shuō)，食育是根本，是德、智、體教育的基礎(chǔ)?，F(xiàn)在，我們所處的環(huán)境有很多值得堪憂的問(wèn)題，讓食育顯得尤為重要。食品工業(yè)化、商業(yè)化的迅猛發(fā)展，使得食品營(yíng)銷和廣告無(wú)所不在，給父母、孩子灌輸了形色的“食文化”。一方面垃圾食品引誘著孩子偏離健康飲食的軌道，其帶來(lái)的隱患是偏食、肥胖，這些會(huì)影響孩子一生的健康。其次是讓父母無(wú)法正確地選擇和判斷，被商業(yè)化扭曲的食品營(yíng)養(yǎng)、安全“知識(shí)”，沖擊著父母愛(ài)子心切的神經(jīng)，盲目給孩子進(jìn)補(bǔ)各種“營(yíng)養(yǎng)”，反而為孩子的健康帶來(lái)隱患。家庭食育專委...

我們關(guān)心的是生命元素。我們***吃的食物大部分來(lái)自于農(nóng)作物，農(nóng)作物它是取土壤的一部分生命元素，然后把空氣中的生命元素，一起通過(guò)太陽(yáng)光的作用，來(lái)合成農(nóng)作物，這個(gè)過(guò)程叫光合作用。那么過(guò)去，我們生產(chǎn)農(nóng)作物為人類提供食品，當(dāng)人類和動(dòng)物吃完的排泄物都要?dú)w還給土壤，農(nóng)作物的秸稈也要?dú)w還給土壤，一方面是把土壤的肥力提高了，另一方面更重要的是，把從農(nóng)作物帶走的生命元素重新歸還給土壤，但是**近這幾十年，發(fā)生了一件非常嚴(yán)重問(wèn)題。那就是說(shuō)，我們生產(chǎn)農(nóng)作物，帶走了土壤的生命元素，然后我們不把農(nóng)作物的秸稈還給土壤，包括人和動(dòng)物吃完后的排泄物也不還給土壤，大家想想看，三五十年下來(lái)，我們只從土壤取生命元素，而不還...

鄉(xiāng)伴食育沒(méi)有嚴(yán)肅刻板的營(yíng)養(yǎng)教條，而是活潑地融入環(huán)境和教學(xué)中，讓孩子能重新認(rèn)識(shí)食材，探索味覺(jué)，不但吃得好、吃得健康，還能透過(guò)飲食，學(xué)習(xí)其他方面的知識(shí)和技能。食育從幼兒園開(kāi)始，孩子通過(guò)繪本、圖片了解各種植物，在幼兒園的專門用花園里，種植蔬菜、花草。從播種到收獲，所有的變化過(guò)程都用照片記錄，讓孩子明白數(shù)量的概念，更借由解釋食材的故事，培養(yǎng)孩子的歷史和語(yǔ)文基礎(chǔ)。中小學(xué)則將食育融入語(yǔ)文、科學(xué)、數(shù)學(xué)等各門課程。英國(guó)自2005年開(kāi)始，推動(dòng)一系列的小學(xué)飲食教育，包括編寫食育課標(biāo)準(zhǔn)教材；提倡鼓勵(lì)學(xué)校餐廳使用新鮮、應(yīng)季、有機(jī)的食材；在校園里開(kāi)辟種植園地，讓孩子有機(jī)會(huì)親手種植果蔬；開(kāi)設(shè)烹飪課等，希望借此啟發(fā)孩子對(duì)食...

日本是全球先立法推動(dòng)食育的國(guó)家，通過(guò)《食育白皮書》將食育這個(gè)概念系統(tǒng)化地在全國(guó)推行，并將其納入國(guó)民教育體系。食育在日本的推廣可謂是全覆蓋式的，不只學(xué)校開(kāi)設(shè)了“節(jié)氣飲食”課程，“食育推動(dòng)全國(guó)大會(huì)”還動(dòng)員全國(guó)部門和企業(yè)單位利用互動(dòng)式游戲讓參觀者在游樂(lè)中學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)?？梢钥闯?，日本食育并不是單純教孩子怎么吃，而是包含傳播科學(xué)飲食理念和做法、傳承當(dāng)?shù)仫嬍澄幕?、感恩食物提供和制造者以及大自然等多元化?nèi)容在內(nèi)的社會(huì)總動(dòng)員。日本家庭將食育融入日常生活中，幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣?！妒秤灼窞榧议L(zhǎng)們提供了食育指導(dǎo)，培養(yǎng)孩子的健康飲食習(xí)慣。家庭食育專委會(huì)的產(chǎn)品是經(jīng)過(guò)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師和廚師團(tuán)隊(duì)精心研發(fā)的。嘉興家庭...

吃清淡少鹽膳食脂肪攝入過(guò)多是引起肥胖、***、***等多種慢性疾病的危險(xiǎn)因素之一;鹽的攝入量多與***的患病率密切相關(guān)。因此建議大家養(yǎng)成清淡少鹽的膳食習(xí)慣,不要攝入過(guò)多動(dòng)物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。⑥食不過(guò)量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重由于生活方式的改變,人們的身體活動(dòng)減少,進(jìn)食量卻相對(duì)增加,導(dǎo)致我國(guó)居民超重和肥胖的發(fā)生率正逐年增長(zhǎng),這是許多慢性疾病發(fā)病率增加的主要原因之一。應(yīng)保持進(jìn)食量和運(yùn)動(dòng)量的平衡,不要每頓飯都吃到十成飽,且養(yǎng)成天天運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。⑦三餐分配要合理,零食要適當(dāng)合理安排一日三餐,進(jìn)餐定時(shí)定量?？筛鶕?jù)職業(yè)、勞動(dòng)強(qiáng)度和生活習(xí)慣進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,尤其注意晚餐要適量,以脂肪少、易消化...

采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式?！坝袡C(jī)農(nóng)業(yè)”一詞**早出現(xiàn)在出版于1940年的諾斯伯納勛爵（LordNorthbourne）的著作《LooktotheLand》中。然而事實(shí)上，有機(jī)農(nóng)業(yè)就是**古老的農(nóng)業(yè)形式。在第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束之前，農(nóng)民們沒(méi)有從石油中提煉的化學(xué)制劑（合成的肥料與殺蟲劑），因此別無(wú)選擇。后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)***期間發(fā)明出來(lái)的技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)頗有幫助。例如，被作為**使用的化學(xué)藥品硝酸銨搖身一變，作為肥料派上了用場(chǎng)，而被用作神經(jīng)毒氣的有機(jī)磷化合物后來(lái)被用作殺蟲劑。[2]有機(jī)有機(jī)蔬菜編輯有機(jī)蔬菜是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)...

國(guó)內(nèi)食育現(xiàn)狀，食育是人民的教育。不要因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在重點(diǎn)講的是怎么教育孩子，大家就認(rèn)為食育只是針對(duì)孩子的事情。食育是橫向和縱向的教育，橫向應(yīng)該覆蓋人民，縱向應(yīng)該縱貫一生。食育從娃娃抓起較有效。用有效的時(shí)間和精力找到較有效的切口去做食育的推動(dòng)，所以校園食育的發(fā)展是重點(diǎn)。從1990年-2010年，國(guó)家就很多關(guān)于食育相關(guān)的政策和民間倡導(dǎo)。我們?cè)俜从^現(xiàn)階段，是完全不太一樣的狀態(tài)了。我做了2012年-2019年學(xué)校的一些情況和社會(huì)的一些倡導(dǎo)的整理，黑色是國(guó)家的一些政策，藍(lán)色的是社會(huì)組織的一些倡導(dǎo)和重要行動(dòng)。家庭食育專委會(huì)致力于推廣健康飲食文化，幫助家庭成員樹(shù)立正確的飲食觀念。麗水家庭食育專委會(huì)靠譜嗎 ...

元旦為什么叫“元旦”？在《周易》中，"元"作為乾卦四德之一，象征事物的初始，對(duì)應(yīng)春天。元旦是上一年終結(jié)，又是新一年的開(kāi)始，這叫做"一元復(fù)始，萬(wàn)象更新"。元旦是生機(jī)的開(kāi)始，是溫暖的開(kāi)始，是希望的開(kāi)始。關(guān)于元旦，馮驥才先生有一段非常美妙的描述：時(shí)間有時(shí)也是空間。當(dāng)我們從舊的一年跨入新的一年，就像從一個(gè)空間走進(jìn)另一個(gè)空間。這個(gè)嶄新的空間又大又空，充滿不曾使用過(guò)的時(shí)間。人們?cè)谶@一瞬的期望是萬(wàn)象更新。相傳為了紀(jì)念堯帝的豐功偉績(jī)，會(huì)在農(nóng)歷天祭拜堯帝，因此人們把這一天稱為“元旦”，而這也造就了歷代皇帝祭拜先祖的元旦習(xí)俗。在中國(guó)民國(guó)時(shí)期孫中山先生決定跟世界統(tǒng)一公歷日期，但是直到1949年，我國(guó)才正式?jīng)Q...

食育需要構(gòu)建多維立體網(wǎng)絡(luò)，食育推動(dòng)計(jì)劃離不開(kāi)地方國(guó)家的支持，需要國(guó)家和社會(huì)方方面面的大力支持。食育教育是一項(xiàng)大工程，如果相關(guān)部門加入推動(dòng)這項(xiàng)工作的實(shí)施，對(duì)食育的推廣有著至關(guān)重要的意義。在構(gòu)建平臺(tái)方面，相關(guān)科研工作者可以借鑒國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，搭建一個(gè)國(guó)際合作平臺(tái)，讓更多力量加入進(jìn)來(lái)?？梢岳枚喾N途徑來(lái)把科研成果進(jìn)行傳播和推廣，比如說(shuō)組織系列科普活動(dòng)，還可以組織青少年減少食物浪費(fèi)的競(jìng)賽活動(dòng)。在人員培訓(xùn)方面，我國(guó)還沒(méi)有專門的營(yíng)養(yǎng)法，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師的師資隊(duì)伍還是比較薄弱，營(yíng)養(yǎng)教師相關(guān)制度也沒(méi)有出臺(tái)。食育推廣需要眾多具有食育理念以及專業(yè)知識(shí)的人員參與。家庭食育專委會(huì)為家庭提供烹飪技巧的培訓(xùn)，提高家庭成員的...

素食健康：素食者每日膳食均衡營(yíng)養(yǎng)七大關(guān)鍵（圖片來(lái)源：資料圖片）素食者如何才能在日常飲食中保證“均衡營(yíng)養(yǎng)”呢？英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局提出了**新建議。一、吃堅(jiān)果獲取足夠的硒硒是機(jī)體免疫系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的有力保障。日常膳食中，肉類、魚類和堅(jiān)果是硒的**好來(lái)源，所以對(duì)于素食者來(lái)說(shuō)，只有通過(guò)食用堅(jiān)果類食品才能保證飲食中足量的硒攝入。建議素食者每天食用一小袋15克左右的多種類混合堅(jiān)果，而且**好是無(wú)鹽的。超市的干果柜臺(tái)一般都能買到那種一大袋里裝著多個(gè)小包裝的，用這類堅(jiān)果當(dāng)零食**合適不過(guò)了。二、不吃肉也能補(bǔ)足蛋白質(zhì)保證每日充足的蛋白質(zhì)攝入，對(duì)素食者來(lái)說(shuō)非常重要。除肉類以外，還有很多途徑可以補(bǔ)足一天所需的蛋白...

食育與傳統(tǒng)飲食文化相結(jié)合：為了讓孩子們了解到我們國(guó)家的傳統(tǒng)歷史民俗文化，提高孩子們的飲食興趣，每逢民俗節(jié)日我園便開(kāi)展特色飲食主題教育活動(dòng)，對(duì)幼兒進(jìn)行傳統(tǒng)節(jié)日教育、愛(ài)國(guó)教育、親情教育及飲食教育，幼兒們將受益匪淺。食育與環(huán)境創(chuàng)設(shè)相結(jié)合：環(huán)境創(chuàng)設(shè)除了起到美化和欣賞的作用，更重要的是創(chuàng)設(shè)的環(huán)境能否起到教育的作用，能否讓孩子對(duì)食育文化有更多的認(rèn)知。將食育文化融入到孩子充滿童真的環(huán)境體驗(yàn)活動(dòng)之中，其效果自然事半功倍。這些體驗(yàn)式的參與方式，可以培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦、動(dòng)手的好習(xí)慣，從而可以提高幼兒的社會(huì)實(shí)踐和創(chuàng)新能力，提高幼兒的食品安全意識(shí)。家庭食育專委會(huì)為家庭提供食品安全和衛(wèi)生的指導(dǎo)，確保家庭成員攝入安全、衛(wèi)生的食...

土小姐的素食菜譜愛(ài)心1做過(guò)佛系素食料理鮮到起飛的菌菇湯！不好喝不要錢！平菇、杏鮑菇、香菇、口蘑、褐菇、茶樹(shù)菇、海鮮菇、金針菇、蟲草花、姜、枸杞、茶籽油、鹽、溫水綜合評(píng)分（七天內(nèi)2人做過(guò)）張小馬的食譜與生活自發(fā)綠豆芽綠豆綜合評(píng)分我很家常白菜時(shí)蔬卷胡蘿卜、木棉豆腐、蘑菇、大白菜、醬油、水、老干媽、糖、鹽13做過(guò)（七天內(nèi)1人做過(guò)）Nickiii鮑汁豆腐豆腐、西蘭花、雞蛋、閩正鮑汁、料酒、生抽、姜、蒜、鹽、淀粉0做過(guò)喵喵愛(ài)吃小魚比吃肉還香的涼拌菜，酸辣杏鮑菇杏鮑菇、蒜、蔥、小米辣、香菜、辣椒面、白芝麻、白糖、鎮(zhèn)江香醋、一品鮮生抽、鹽、這些材料一定要準(zhǔn)備齊全綜合評(píng)分（七天內(nèi)1人做過(guò)）香水廚娘素食...

確立態(tài)度，改變行為。2.激勵(lì)通過(guò)正面強(qiáng)化、反面強(qiáng)化、反饋促進(jìn)、懲罰等措施進(jìn)行行為矯正。3.訓(xùn)練通過(guò)一系列的參與式訓(xùn)練與體驗(yàn)，培訓(xùn)個(gè)體掌握行為矯正的技術(shù)。4.營(yíng)銷利用社會(huì)營(yíng)銷的技術(shù)推廣健康行為，營(yíng)造健康的大環(huán)境，促進(jìn)個(gè)體改變不健康的行為。健康生活生活習(xí)慣編輯生活方式管理**是養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)都是人們自己制訂一系列的健康計(jì)劃，由執(zhí)行者靠毅力自覺(jué)執(zhí)行，由于較枯燥難堅(jiān)持，通常半途而廢的居多。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的興起，健康生活方式管理方法也隨之有了改變。一系列的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)健康管理工具為人們提供了不少便利，使得生活方式的養(yǎng)成更有趣，人們也更有動(dòng)力。多C就是這樣的一個(gè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)生活方式...

[責(zé)任編輯：李文慧]廣東佛山一豬血收購(gòu)商用工業(yè)鹽加工豬血被查來(lái)源：新華網(wǎng)2012年06月19日09:46新華網(wǎng)廣州6月18日電記者18日從廣東省佛山市經(jīng)濟(jì)和信息化局獲悉，佛山市肉聯(lián)廠豬血收購(gòu)商陳全平承認(rèn)在用于制作飼料添加劑的豬血中加入了工業(yè)鹽。目前公安部門已經(jīng)對(duì)當(dāng)事人實(shí)行留置問(wèn)詢，將進(jìn)一步查明陳全平是否在食用豬血中添加工業(yè)鹽及問(wèn)題豬血的流向。據(jù)初步調(diào)查，當(dāng)事人陳全平于2011年3月開(kāi)始通過(guò)招投標(biāo)方式從佛山市肉聯(lián)廠等屠宰企業(yè)收購(gòu)豬血，95%用于加工成飼料添加劑，另外5%用于加工成食用“豬紅”?！喿x全文>>[責(zé)任編輯：李文慧]消費(fèi)者投訴:五芳齋粽子剛買來(lái)已現(xiàn)大量發(fā)霉來(lái)源：東方早報(bào)201...

春三月是養(yǎng)肝的黃金時(shí)間。在3月女神月，寵愛(ài)自己的方式有很多種，**重要的就是好好養(yǎng)肝。女子以血為本，以肝為先天。月經(jīng)、懷孕、生娃、哺乳……都離不開(kāi)血。肝恰恰是藏血的，養(yǎng)肝相當(dāng)于養(yǎng)血。肝還是五臟的“將軍”，統(tǒng)領(lǐng)全身。肝出問(wèn)題，眼病、抑郁、婦科病、乳腺增生……統(tǒng)統(tǒng)都找上門來(lái)。所以養(yǎng)肝就是養(yǎng)顏，也是養(yǎng)命。春季在五行中屬木，肝在五臟中也屬木，對(duì)應(yīng)的季節(jié)正是春季。春季肝氣旺盛，容易上火、肝郁，所以更應(yīng)該給肝多點(diǎn)關(guān)愛(ài)。養(yǎng)肝不僅保養(yǎng)肝臟這么簡(jiǎn)單！很多人以為養(yǎng)肝就是保養(yǎng)肝臟，這就把養(yǎng)肝想簡(jiǎn)單啦。肝臟是解剖學(xué)意義上的***。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)講“養(yǎng)肝”，是基于肝的生理功能系統(tǒng)來(lái)說(shuō)的。肝系統(tǒng)主管著血液儲(chǔ)存、血量調(diào)節(jié)...

食育的文化屬性：再比如，生活中人們?yōu)槭裁凑f(shuō)“一雙筷子”，而不是“兩根筷子”呢？這里面有太極陰陽(yáng)的理念，活動(dòng)的一根為陽(yáng)、不動(dòng)的一根為陰，拿起一雙筷子時(shí)，意念上是控制七情六欲、陰陽(yáng)相濟(jì)，即為養(yǎng)生?，F(xiàn)在有些人很羨慕西方人用刀叉吃飯，覺(jué)得這種姿勢(shì)和儀態(tài)有品位，其實(shí)是忽略了筷子中所暗含的智慧和文化。開(kāi)展食育活動(dòng)，不僅是教孩子學(xué)會(huì)如何使用筷子，還要教孩子懂得筷子所承載的文化，增強(qiáng)孩子對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和認(rèn)識(shí)。家庭食育專委會(huì)關(guān)注兒童青少年的健康成長(zhǎng)，為孩子們提供營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食環(huán)境，培養(yǎng)他們良好的飲食習(xí)慣。安徽家庭食育專委會(huì)活動(dòng)食育教材，傳遞文化自信。食育承擔(dān)著傳承和發(fā)展中國(guó)優(yōu)良飲食文化的歷史使命，準(zhǔn)確多方...

食育研究，實(shí)現(xiàn)文化自強(qiáng)。對(duì)現(xiàn)代中國(guó)人來(lái)說(shuō)，吃飯不僅是為了果腹，也是一種生活方式，體現(xiàn)著生活的智慧和生命的尊嚴(yán)。隨著時(shí)間的推移和人們需求的變遷，部分傳統(tǒng)飲食禮儀與習(xí)俗已逐漸消失或處于瀕危狀態(tài)，社會(huì)發(fā)展在事實(shí)上對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化造成了一定沖擊。因此，有必要開(kāi)展深入的食育研究，吸收當(dāng)代優(yōu)良文明成果，重建與現(xiàn)代文明相協(xié)調(diào)的新時(shí)代飲食文化，“用美食講述百味人生，用一種溫和的方式討論國(guó)家的變遷，這是中國(guó)真正軟實(shí)力所在”，也是文化自強(qiáng)之路。家庭食育專委會(huì)的產(chǎn)品可以幫助家庭更好地了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分和搭配方法。甘肅食育專委會(huì)在哪里“食育”推動(dòng)計(jì)劃的踐行，對(duì)于社會(huì)組織來(lái)說(shuō)，在這樣一個(gè)階段，我們思考我們的食育工作應(yīng)該如...

1什么是綠色裝修綠色裝修，其實(shí)就是指在對(duì)房屋進(jìn)行裝修時(shí)采用環(huán)保型的材料來(lái)進(jìn)屋裝飾，使用有助于環(huán)境保護(hù)的材料，把對(duì)環(huán)境造成的危害降低到小。裝修后的房屋室內(nèi)能夠符合的標(biāo)準(zhǔn)，比如某種氣體含量等，確保裝修后的房屋不對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。綠色裝修還有一個(gè)更為***的定義，就是指在對(duì)房屋進(jìn)行裝修時(shí)采用環(huán)保型的材料進(jìn)屋裝飾。使用有助于環(huán)境保護(hù)的材料，比如在木材上選用再生林而非天然林木材，使用可回收利用的材料等等。綠色裝修，其實(shí)就是指在對(duì)房屋進(jìn)行裝修時(shí)采用環(huán)保型的材料來(lái)進(jìn)屋裝飾，使用有助于環(huán)境保護(hù)的材料，把對(duì)環(huán)境造成的危害降低到**小。裝修后的房屋室內(nèi)能夠符合的標(biāo)準(zhǔn)，比如某種氣體含量等，確保裝修后的房屋...