52°的伊力大老窖。深吸大老窖的香氣，成熟花果香里摻雜著蜜香味兒，糧食發(fā)酵的香氣特別明顯，隱約還有淡淡的泥土香氣，香氣使人陶醉。品一口大老窖，酒液接觸舌尖，酒液在口腔中奔騰，瞬間充滿整個(gè)口腔，將其一口咽下，酒味足、味道香。首先的感覺也是“甜”，哈密瓜般的甜，像...

伊力特以“伊力”牌白酒生產(chǎn)銷售為主業(yè)，分為伊力王酒，伊力老窖，伊力特曲，伊力老陳酒等六大系列上百個(gè)品種，被譽(yù)為“新疆***酒”“新疆茅臺(tái)”。依托天山雪山和伊犁河谷的得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，其酒具有“香氣悠久、味道醇厚、入口甘美、入喉凈爽、諸味諧調(diào)、酒味***”的特...

茅臺(tái)家族鼠年生肖酒以“子鼠賀歲，福至性靈”主題，取天青藍(lán)為主色，圖案是采用方楚雄先生妙手繪就的《富貴香色空無味》。民間有“鼠咬天開”的傳說，天地之初混沌未開，是老鼠把天地咬破，使氣體流動(dòng)，產(chǎn)生陰陽。因此，人們奉鼠為神，象征開天辟地、生育萬物，借此表達(dá)對(duì)幸福生活...

茅臺(tái)酒工藝中的三長主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時(shí)間長；茅臺(tái)酒基酒酒齡長。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其它名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使...

王茅酒誕于光緒年間的貴州仁懷“榮太和燒坊”，除了悠久的品牌歷史之外，不論在工藝上還是在品質(zhì)上都可以說是經(jīng)典的傳承。 “王茅的煥新，不僅*是簡單地重新啟用這個(gè)品牌，而是我們將這個(gè)具有140年歷史的品牌進(jìn)行精細(xì)、深度的全新塑造，在品質(zhì)上進(jìn)行了全新的推薦。，王茅酒的...

劍南春產(chǎn)地四川省綿竹市，處于北緯30度的釀酒黃金段，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、日照充足。這樣的山水和氣候形成了綿竹深厚的土層，肥沃的土質(zhì)，土壤有機(jī)質(zhì)高，微酸性土壤占68.07%，這些都為劍南春提供了釀酒環(huán)境。中國三大名酒“茅五劍”之一劍南春劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌，...

這款茅臺(tái)金王子酒完全延續(xù)了茅臺(tái)酒的風(fēng)格，采用茅臺(tái)酒的釀造工藝，屬于純糧固態(tài)發(fā)酵而成，并經(jīng)過多輪次發(fā)酵、長期儲(chǔ)存，精心勾兌而成，標(biāo)準(zhǔn)體系非常復(fù)雜。首先倒入杯中先觀察酒的酒體，你會(huì)發(fā)現(xiàn)微微泛黃，說明色澤很不錯(cuò)。接著就聞酒的香氣，這款酒聞起來略有焦香但不突出，且倒入...

金沙酒業(yè)發(fā)展70年來，有過高光，也有過低谷，但無論順境、逆境，金沙酒業(yè)都不折不撓，一步一個(gè)腳印穩(wěn)步前行；70年來，歷代金沙酒業(yè)人恪守品質(zhì)初心，堅(jiān)持大曲醬香古法釀造，以堅(jiān)定的信念和毅力，戰(zhàn)勝重重困難，保持了70年的持續(xù)生產(chǎn)，保障了金沙回沙酒的品質(zhì)；70年來，一代...

九十年代，劍南春人認(rèn)真研究市場(chǎng)規(guī)律，針對(duì)市場(chǎng)制定的營銷策略、“科學(xué)投放”等措施，使他們?cè)谑袌?chǎng)競爭中立于不敗之地。五十年代一九五一年五月，國營綿竹縣酒廠宣告成立，這個(gè)廠就是***“四川省綿竹劍南春酒廠”的前身。一九五八年三月，酒廠從改變釀酒原料入手，進(jìn)行科技攻關(guān)...

公司由“王茅”創(chuàng)始人嫡傳后人重建于1980年，一直沿用1915年巴拿馬金獎(jiǎng)原始配方，孜孜不倦，生產(chǎn)***收藏級(jí)醬酒。貴州王茅酒業(yè)集團(tuán)由：貴州王茅酒業(yè)有限公司、貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)漢圣酒業(yè)有限公司、貴州王茅文化傳播有限公司、貴州王茅種植有限公司、貴州王茅酒店管理有限公司、...

天時(shí)地利渾厚天成，王茅祥邦精選糯高粱 小麥，遵循古法醬酒釀造工藝，以每年七月初九的重陽節(jié)投料開始一年為一個(gè)生產(chǎn)周期 兩次投料 三次勾調(diào)，四十天高溫制曲 五月端午踩曲六個(gè)月存曲 七次烤酒。八次高溫堆積發(fā)酵 九次蒸煮，淬煉精華 經(jīng)歲月貯藏終成王茅臻釀。無色透明，勻...

王茅祥雅酒，它的品牌傳承于1879年、系出于茅臺(tái)。距今已有140年的歷史，王茅品牌的歷史底蘊(yùn)自是不必多言；再者，王茅系出于茅臺(tái)，品牌有茅臺(tái)進(jìn)行背書。而重新出發(fā)的王茅，在百年底蘊(yùn)與茅臺(tái)背書的雙重加持之外，目標(biāo)人群更是瞄準(zhǔn)**精英人群，既注重品味也注重格調(diào)，其時(shí)尚...

酒廠乃系中國酒都茅臺(tái)鎮(zhèn)在**后期*存的勉強(qiáng)維持冒煙釀酒的4家作坊酒廠之一。同時(shí)也是五十年代公私合營大潮后僥幸保存下來的將近二十代極為珍貴原漿存酒的傳世作坊之一。沿襲至今，仍能夠演示60年前茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河邊靠“水運(yùn)釀酒”數(shù)百年釀酒歷史真實(shí)的***作坊；灰厚橫陳于茅...

沱牌舍得酒業(yè)在制曲生產(chǎn)中已率先在同行業(yè)中實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化、自動(dòng)化改造，徹底淘汰了強(qiáng)體力勞動(dòng)的人工踩曲。在設(shè)備的運(yùn)用上引進(jìn)瑞士先進(jìn)的氣壓式制曲碎料系統(tǒng)、動(dòng)力系統(tǒng)與國內(nèi)先進(jìn)的機(jī)械制曲設(shè)備配套，從原輔料的處理到曲坯成型實(shí)現(xiàn)了全線的自動(dòng)化、封閉式，從而使曲藥生產(chǎn)過程中配料...

1989年1月在全國第五屆評(píng)酒會(huì)上，洋河大曲55度、48度、38度、28度四種產(chǎn)品均奪得同類產(chǎn)品總分***名，榮獲三枚***（55度、48度、38度洋河大曲）和一枚銀牌（28度洋河大曲），蟬聯(lián)了國家名酒“三連冠”。[9]1990年7月，在輕工總會(huì)舉辦的五年一次...

西鳳酒的產(chǎn)地寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)，水質(zhì)甘美，有利于制酒曲酶的糖化；土質(zhì)肥沃，適用于作發(fā)酵窖泥；日照充足，晝夜溫差大，溫帶半干旱的氣候，為西鳳酒提供了質(zhì)量的釀酒原料，也使這一區(qū)域形成了特有的釀造西鳳酒所必須的微生物菌群。 西鳳酒是中國**古老的歷史名酒之...

口味綿甜爽凈，香味諧調(diào)，余味悠長，較綿甜爽凈，香味入口**，后味較凈，芳香濃郁，**典范，入口雖有辣味，但是回味無窮，甘冽凈爽，余香悠長。逢年過節(jié)，家里來客人或者走親戚擺放，都可以拿出這款劍南春瓶裝水晶劍白酒，心意滿滿。劍南春瓶裝水晶劍白酒的包裝十分精美，細(xì)節(jié)...

1915年，美國舉辦巴拿馬萬國博覽會(huì)，"王茅”、“華茅”兩家燒坊的酒送展，當(dāng)時(shí)農(nóng)商部未加區(qū)分，一概以“茅臺(tái)造酒公司”的名義送出，統(tǒng)稱“茅臺(tái)酒”?！懊┡_(tái)酒”因陳列在農(nóng)業(yè)館，無人問津。一位**靈機(jī)一動(dòng)，佯裝失手摔碎罐“茅臺(tái)酒”，頓時(shí)酒香四溢。博覽會(huì)的參觀者們紛紛尋...

酒的介紹主打的產(chǎn)品：1、黔臺(tái)酒10年，品質(zhì)接近飛天茅臺(tái)。2、黔臺(tái)酒50年，品質(zhì)對(duì)標(biāo)年份茅臺(tái)10年。3、黔臺(tái)酒70年，品質(zhì)對(duì)標(biāo)茅臺(tái)酒20年。3、**產(chǎn)品黔臺(tái)珍藏酒，品質(zhì)至少對(duì)標(biāo)30年到50年年份茅臺(tái)。幾大賣點(diǎn)：一是品質(zhì)保障，作為醬香，品質(zhì)超過茅臺(tái)，可以作為茅臺(tái)的...

黔臺(tái)酒.擁有兩千年歷史.茅臺(tái)鎮(zhèn)背靠大青山.面臨赤水河.山上紅壤遍地.泉水涓涓.赤水河水質(zhì)純潔清甜.含少量礦物質(zhì).茅臺(tái)鎮(zhèn)地外山谷氣候濕熱.正是這得天獨(dú)厚的好山好水古法精湛的釀酒工藝才形成黔臺(tái)酒香味幽雅細(xì)膩.酒體醇厚.回味悠長.空杯留香的佳美酒質(zhì).而黔臺(tái)珍品酒是用...

西鳳酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍：陜西省寶雞市鳳翔區(qū)所轄行政區(qū)域，東徑107°16′36″—19′58″，北緯34°32′14″—33′43″。該區(qū)域位于鳳翔區(qū)北山前洪積扇裙部位，海拔約830米，黃土覆蓋層厚度百余米，土質(zhì)屬黃綿土類中的塿土，適宜于做發(fā)酵池和農(nóng)作物生...

金沙縣地處全國醬香型白酒三大黃金產(chǎn)區(qū)，是貴州省***享有烏江和赤水兩條流域生態(tài)資源的醬酒生產(chǎn)基地，境內(nèi)林泉豐茂，降水豐沛，有著得天獨(dú)厚的地理位置和資源環(huán)境優(yōu)勢(shì)。近年來，金沙通過進(jìn)一步做強(qiáng)做優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)步擴(kuò)大醬香型白酒產(chǎn)能，以**企業(yè)為**培育壯大白酒企業(yè)梯隊(duì)...

王茅與其他醬香型白酒的比較大的不同在傳承達(dá)兩百年的陳年酒藥。這個(gè)酒藥就是1915年獲得巴拿馬金獎(jiǎng)的王茅所用的酒藥。以此為引，釀造出的王茅保證了與當(dāng)年金獎(jiǎng)王茅口感一致?！?斤糧食1斤酒”是古法醬香酒的生產(chǎn)常識(shí)，由于醬香酒工藝復(fù)雜、生產(chǎn)周期長，產(chǎn)量低低，因此形成小...

在釀造存儲(chǔ)沱牌舍得酒的陶壇庫內(nèi)，沱牌舍得酒業(yè)為每壇酒建立了身份檔案，每批酒進(jìn)庫時(shí)將其酒類、酒質(zhì)、風(fēng)味、口感、入庫時(shí)間等基本情況標(biāo)注于壇卡上，并在儲(chǔ)存過程中定期監(jiān)控、嘗評(píng)，及時(shí)掌握酒體變化規(guī)律，為勾調(diào)不同風(fēng)味、口感的系列酒提供基礎(chǔ)依據(jù)，檔案將一直伴隨著酒體，直至...

北宋中期，蘇軾來到鳳翔府任簽書判官，極大的促進(jìn)了鳳翔酒業(yè)的發(fā)展。他上書朝廷，提出了一整套振興鳳翔酒業(yè)的措施，獲準(zhǔn)實(shí)施后，使柳林酒和整個(gè)鳳翔酒業(yè)得以蓬勃發(fā)展，鳳翔又成為全國聞名的酒鄉(xiāng)。南宋張能臣著的《酒名記》***記載了北宋時(shí)期全國各地的名酒。這些酒有的釀自皇親...

市場(chǎng)購買白酒的過程中，能夠購買到很多包裝各異的白酒。但是對(duì)于醬香型白酒這個(gè)品牌來說，他們的包裝也有著非常明確的特點(diǎn)。市場(chǎng)當(dāng)中的酒瓶都是五花八門，一般的白酒是通過普通透明玻璃來進(jìn)行裝飾，但是醬香型白酒卻非常獨(dú)特，絕大多數(shù)都是采用不透明的瓶子來進(jìn)行包裝，幾乎在市場(chǎng)...

西鳳酒，鳳香型白酒，陜西省寶雞市鳳翔區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。[1-2]西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明，醇...

釀造珍藏級(jí)劍南春的用水，全部采用龍門山脈千年冰川經(jīng)巖體滲析而成的甘泉，它也是*****礦泉水源地。其釀造原料也全部采用天府之國的珍選五糧，生態(tài)、純凈，胚芽、糊粉層等生命之源也必須完整保留，以萃取**為精華的營養(yǎng)物質(zhì)。為了讓珍藏級(jí)劍南春吸納更為濃郁的美酒靈氣，劍...

2020茅臺(tái)鼠年生肖酒的瓶身設(shè)計(jì)延續(xù)以往風(fēng)格，以天藍(lán)色為主色，背標(biāo)是由***畫家方楚雄創(chuàng)作的《富貴香色空無味》鼠年生肖國畫，和***書法家洪厚甜創(chuàng)作的鼠年生肖書法作品，題詞道—“笑它兩眼黑如漆，看盡世人夢(mèng)未醒”、“富貴香色空無味，不若農(nóng)家蔬菜甜”，引人深思。茅...

劍南春突破了陳釀年份酒酒齡鑒別的世界性難題,**了“揮發(fā)系數(shù)鑒別年份酒”的科學(xué)方法并據(jù)此制定了劍南春年份酒的內(nèi)控指標(biāo)。劍南春年份酒使用的基礎(chǔ)酒是在“天益老號(hào)”等老作坊古窖池中精心釀造的質(zhì)量基礎(chǔ)酒中，精選部分質(zhì)量酒經(jīng)長期貯存達(dá)到規(guī)定酒齡年限的基礎(chǔ)酒。劍南春擁有9...