維生素K2的攝入:肉類、乳制品、蛋類、發(fā)酵類、納豆等都含有豐富的維生素K2。不過如果飲食不規(guī)律,就需要適當(dāng)食用相關(guān)產(chǎn)品來補(bǔ)充。維生素K是一類脂溶性維生素,在日常飲食中比較常見的兩種是維生素K1和維生素K2,維生素K1,即葉綠醌,主要存在于綠葉蔬菜等食物中。而維...
根據(jù)客戶強(qiáng)化不同產(chǎn)品的需求,預(yù)先配制各種營養(yǎng)素,稀釋、分散到一種適配性較強(qiáng)的載體(如葡萄糖、麥芽糊精)中。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料是一種經(jīng)過加工,特別配制的含有多種微量營養(yǎng)素成分的食品添加劑。食品用復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料作為食品添加劑直接應(yīng)用于配方奶粉、強(qiáng)化食品的生產(chǎn)中,可使生...
為盡可能通過口服維生素D補(bǔ)充劑獲得更多的益處,維持較佳的維生素K2水平至關(guān)重要。研究表明,同時補(bǔ)充維生素D3和維生素K2比單獨攝入任何一種維生素都更有益于心血管健康。維生素K2的作用及功能可開啟骨鈣蛋白,骨鈣蛋白是骨骼生成的一種蛋白質(zhì)分泌物,它需要維生素K2才...
維生素K2的作用及功能對于口腔健康同樣至關(guān)重要。它可以保留牙釉質(zhì),防止蛀牙形成。牙釉質(zhì)由延伸到牙本質(zhì)的空心管構(gòu)成。牙釉質(zhì)由非活性細(xì)胞構(gòu)成,而牙本質(zhì)中存在被稱為成“成牙質(zhì)細(xì)胞”的活性細(xì)胞。這些細(xì)胞可利用維生素K2來釋放蛋白質(zhì),通過免疫反應(yīng)來防止蛀牙。研究表明,骨...
維生素K2存在于發(fā)酵食物當(dāng)中。它實際由特定的細(xì)菌在發(fā)酵過程中形成。腸道內(nèi)的某些細(xì)菌還能以天然方式,在體內(nèi)生成維生素K2維生素K2又可以分為兩種:MK-4(甲基萘醌-4),這是一種短鏈形式的維生素K2,它存在于動物性食物中,比如肉類、乳制品和蛋類。MK-7(甲基...
維生素K2是開啟骨鈣素所必需的,骨鈣素是一種將鈣轉(zhuǎn)運并整合到骨骼中以確保骨骼健康的蛋白質(zhì)。在骨基質(zhì)中加入鈣意味著在軟組織中可用于有害沉積的鈣較少。研究表明,一般人群的維生素K2膳食攝入量不足,補(bǔ)充維生素K2可以改善骨骼健康,并減少與骨質(zhì)疏松有關(guān)的保健費用。維生...
維生素K2也叫甲基萘醌,通常用英文字母MK來表示。根據(jù)化學(xué)結(jié)構(gòu)側(cè)鏈上碳原子的不同,維生素K2共分為14種不同的形式,包括MK-2、MK-4、MK-7和MK-8等。目前,商業(yè)化維生素K2基本上有兩個,維生素K2(MK-4)和維生素K2(MK-7)。維生素K2是維...
食物里面含量很少,如果我們想要有效率的補(bǔ)充,就需要服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。鈣是骨骼所需要的重要營養(yǎng)素。骨鈣素蛋白(OC)由成骨細(xì)胞分泌,對鈣具有獨特的親和力及結(jié)合活性。如果沒有足夠的維生素K2,骨鈣素蛋白就會停止工作。維生素K2通過開啟骨鈣素蛋白,抓住血液中的游離鈣,...
維生素K2人體自身不能合成,可通過腸道微生物合成,但通常因為合成量不足,而食物中維生素K2的含量又低(納豆是維生素K2較好的來源),通常需要額外補(bǔ)充。維生素K2是一種獨特的維生素。它可由腸道微生物中的一些細(xì)菌合成,但合成量極微無法滿足人體所需,需額外補(bǔ)充維生素...
維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠醌),在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右;此外,還包括由不同的甲基萘醍構(gòu)成的維生素K2,在西方飲食中約占10%。甲基萘醍常見于發(fā)酵食品,如奶酪、酸奶和豆腐,它們通過腸道微生物菌群在我們體內(nèi)少量合成。不同于由...
人體儲存維生素K-1和K-2的方式不同,K1積聚在肝臟,心臟和胰腺中。K2以高濃度存在于腦和腎臟中。K2在體內(nèi)的功能范圍可能更加多樣化。維生素K2屬于維生素K族。維生素K族包括由綠葉蔬菜中含有的維生素K1(葉綠酮),在典型的西方飲食中占維生素K的90%左右;此...
隨著社會的發(fā)展進(jìn)步和物質(zhì)生活的不斷提高,復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料已經(jīng)在提高人體營養(yǎng)水平上發(fā)揮著自己的作用,且由于它的針對性和安全性強(qiáng),未來將在食品加工領(lǐng)域占據(jù)更加重要的位置。為增強(qiáng)營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成而屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑。食品中含有多種營...
強(qiáng)化劑量適當(dāng),不致破壞機(jī)體營養(yǎng)平衡,更不致因攝食過量引起中毒;衛(wèi)生安全,質(zhì)量合格,經(jīng)濟(jì)合理。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料指的是根據(jù)營養(yǎng)需要向食品中添加一種或多種營養(yǎng)素或者某些天然食品,提高食品營養(yǎng)價值的過程。這種經(jīng)過強(qiáng)化處理的食品稱為強(qiáng)化食品。所添加的營養(yǎng)素或含有營養(yǎng)素的物...
天然的維生素K,可以分為維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中,因此,顏色越綠的蔬菜,往往含有越多的維生素K1。而維生素K2分為不同的種類。根據(jù)尾鏈長度的不同,K2分為MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子類。但其中,較為重要的是MK...
強(qiáng)化嬰幼兒食品,主要包括母乳化奶粉和育兒奶粉,新分類為:乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料食品內(nèi)涵向“功能性”和“保健性”拓展,現(xiàn)代保健信息空前增多,使越來越多的消費者相信,飲食以及維生素、礦物質(zhì)、植物性的藥材、氨基酸和...
天然的維生素K,可以分為維生素K1和維生素K2。維生素K1主要存在于植物的葉綠體中,因此,顏色越綠的蔬菜,往往含有越多的維生素K1。而維生素K2分為不同的種類。根據(jù)尾鏈長度的不同,K2分為MK-4、MK-7、MK-8、MK-10等子類。但其中,較為重要的是MK...
維生素K2可以在發(fā)酵后的用青草喂養(yǎng)的乳制品里、發(fā)酵的大豆(納豆)及一些發(fā)酵的蔬菜中發(fā)現(xiàn)。此外,如果某些人患有腸漏綜合征,或腸道內(nèi)微生物平衡不佳(菌群生態(tài)失調(diào)),將不能合成足夠的維生素K2。大多數(shù)人都沒能獲得足夠的維生素K2水平,主要是由于飲食中缺乏發(fā)酵食品和上...
加入復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料是為了給嬰幼兒提供生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素。嬰幼兒自身代謝系統(tǒng)尚不完善,生長發(fā)育迅速,需要攝入較全的營養(yǎng)素。尤其無法母乳喂養(yǎng)時,嬰兒配方乳粉是0-6月齡嬰兒的營養(yǎng)來源。因此,其中所含的營養(yǎng)素是否均衡,直接影響嬰幼兒身體和智力發(fā)育。為了給嬰幼兒提供...
隨著社會的發(fā)展進(jìn)步和物質(zhì)生活的不斷提高,復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料已經(jīng)在提高人體營養(yǎng)水平上發(fā)揮著自己的作用,且由于它的針對性和安全性強(qiáng),未來將在食品加工領(lǐng)域占據(jù)更加重要的位置。為增強(qiáng)營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成而屬于天然營養(yǎng)素范圍的食品添加劑。食品中含有多種營...
維生素K2的攝入:肉類、乳制品、蛋類、發(fā)酵類、納豆等都含有豐富的維生素K2。不過如果飲食不規(guī)律,就需要適當(dāng)食用相關(guān)產(chǎn)品來補(bǔ)充。維生素K是一類脂溶性維生素,在日常飲食中比較常見的兩種是維生素K1和維生素K2,維生素K1,即葉綠醌,主要存在于綠葉蔬菜等食物中。而維...
根據(jù)客戶強(qiáng)化不同產(chǎn)品的需求,預(yù)先配制各種營養(yǎng)素,稀釋、分散到一種適配性較強(qiáng)的載體(如葡萄糖、麥芽糊精)中。復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料是一種經(jīng)過加工,特別配制的含有多種微量營養(yǎng)素成分的食品添加劑。食品用復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料作為食品添加劑直接應(yīng)用于配方奶粉、強(qiáng)化食品的生產(chǎn)中,可使生...
為盡可能通過口服維生素D補(bǔ)充劑獲得更多的益處,維持較佳的維生素K2水平至關(guān)重要。研究表明,同時補(bǔ)充維生素D3和維生素K2比單獨攝入任何一種維生素都更有益于心血管健康。維生素K2的作用及功能可開啟骨鈣蛋白,骨鈣蛋白是骨骼生成的一種蛋白質(zhì)分泌物,它需要維生素K2才...
維生素K2的作用及功能對于口腔健康同樣至關(guān)重要。它可以保留牙釉質(zhì),防止蛀牙形成。牙釉質(zhì)由延伸到牙本質(zhì)的空心管構(gòu)成。牙釉質(zhì)由非活性細(xì)胞構(gòu)成,而牙本質(zhì)中存在被稱為成“成牙質(zhì)細(xì)胞”的活性細(xì)胞。這些細(xì)胞可利用維生素K2來釋放蛋白質(zhì),通過免疫反應(yīng)來防止蛀牙。研究表明,骨...
有些無機(jī)鹽和維生素容易在食物中相互作用而被破壞或因水洗而損失,因此所加入的復(fù)配營養(yǎng)預(yù)混料應(yīng)和原有食物無干擾作用,如鐵就可食物中的某些單酸、酯酰形成沉淀。強(qiáng)化某種必需營養(yǎng)素必須同時提供其測定和監(jiān)控的技術(shù)方法。添加的營養(yǎng)素不應(yīng)對食品的特性,如安全性、色、香、味、質(zhì)...
維生素K2的工作原理鈣離子進(jìn)入人體中有兩種選擇:一種是沉積在正確部位如骨骼、牙齒等;另一種是沉積在錯誤的部位,如關(guān)節(jié)軟骨、血管和腎臟。錯誤部位鈣離子的長期累積會造成身體部位鈣化,常見的就是“血管鈣化"。血管鈣化是一種病理現(xiàn)象,可引起動脈硬化,進(jìn)而誘發(fā)心血管等一...
事實上,維生素K2對身體調(diào)理牙齦疾病的能力至關(guān)重要。如果您缺乏維生素K2,您的身體也可以釋放骨鈣蛋白,但它不具有活性。骨鈣蛋白還可以提高您的胰島素敏感性,因此,II型糖尿病和晚期牙齦疾病都與這種蛋白有關(guān)。維生素K2對牙齦疾病和骨質(zhì)疏松癥的骨質(zhì)流失都具有重要作用...
導(dǎo)致骨質(zhì)增生的原因有很多,而鈣滲透進(jìn)血液中,無疑起到助長作用。因為長期患腎病或腎功能不良患者,需要服用大量的分泌物藥物用于調(diào)理,所以會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、腎性骨病,因此腎病患者更早服用維生素K2。骨關(guān)節(jié)病和骨質(zhì)疏松是骨的兩種不同的疾病狀態(tài),兩者可以同時存在。因此骨關(guān)...
維生素K2存在于發(fā)酵食物當(dāng)中。它實際由特定的細(xì)菌在發(fā)酵過程中形成。腸道內(nèi)的某些細(xì)菌還能以天然方式,在體內(nèi)生成維生素K2維生素K2又可以分為兩種:MK-4(甲基萘醌-4),這是一種短鏈形式的維生素K2,它存在于動物性食物中,比如肉類、乳制品和蛋類。MK-7(甲基...
食物里面含量很少,如果我們想要有效率的補(bǔ)充,就需要服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。鈣是骨骼所需要的重要營養(yǎng)素。骨鈣素蛋白(OC)由成骨細(xì)胞分泌,對鈣具有獨特的親和力及結(jié)合活性。如果沒有足夠的維生素K2,骨鈣素蛋白就會停止工作。維生素K2通過開啟骨鈣素蛋白,抓住血液中的游離鈣,...
維生素K1和K2具有不同的化學(xué)結(jié)構(gòu),兩種類型均具有植酸側(cè)鏈,但K-2也具有類異戊二烯側(cè)鏈。維生素K1(葉綠醌)是維生素的主要形式,主要存在于多葉綠色蔬菜和其他一些蔬菜中,在各種動物類的食品和發(fā)酵食品中含量較高。但是,人體難以吸收植物中的維生素K1。維生素K2是...