紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，比較好飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國(guó)意大利的前列紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多前列酒莊的不少葡萄酒即使保存超過(guò)1個(gè)世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中適宜陳年的。比較好溫度通常貯存葡萄酒的比較好溫度為10°C，一般來(lái)說(shuō)，攝氏7至18°C的溫度也不會(huì)有損害。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動(dòng)：溫度不穩(wěn)定會(huì)給葡萄酒的品質(zhì)帶來(lái)一定的影響。要...

臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒，意大利葡萄酒品牌Goluck，全新上市?！ 如今，在酒類消費(fèi)人群年輕化的趨勢(shì)下，90后/00后的消費(fèi)人群已然成為酒類消費(fèi)中堅(jiān)力量，喝酒的人變年輕了，對(duì)酒的需求自然有所改變。 臻熙酒莊作為中國(guó)葡萄酒行業(yè)的進(jìn)口商，秉承著“專注品質(zhì)，創(chuàng)新深耕”的經(jīng)營(yíng)理念，跳出行業(yè)固化思維，制定品牌年輕化戰(zhàn)略，引進(jìn)意大利葡萄酒品牌臻旺(Goluck)系列，將會(huì)采用網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)線上銷售的方式，助力為合作伙伴打開(kāi)市場(chǎng)、拓寬渠道的性價(jià)比產(chǎn)品。 推薦：臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒！推薦理由：臻旺(Goluck)有著“喝臻旺，諸事旺”的寓意，小豬形象，在意大利文化中也是吉祥、幸運(yùn)之意。酒如人生，開(kāi)心“酒”好！“諸...

如果你也想要購(gòu)入紅酒酒架，你明白紅酒酒架的價(jià)錢嗎？紅酒酒架品種有哪些嗎？如果你對(duì)這方面感興趣的話，一定不能錯(cuò)過(guò)以下紅酒酒架效用及紅酒酒架品種的相關(guān)介紹哦！什么是紅酒酒架顧名思義就是擺設(shè)紅酒的架子。在家里擺設(shè)一個(gè)適宜家居環(huán)境的紅酒架無(wú)疑是對(duì)整個(gè)居家環(huán)境品味的提升。它不僅可以起到擺設(shè)紅酒的效用，越來(lái)越確保了紅酒的安全，假如買了一瓶?jī)r(jià)值不菲的紅酒，不小心翼翼砸碎了，對(duì)你來(lái)說(shuō)毫無(wú)疑問(wèn)一種損失。放在適合的位置還起到了裝飾的效用，為整個(gè)居家環(huán)境增加了不一樣的氛圍。紅酒酒架種類紅酒的類型很多，當(dāng)然紅酒架的品種也很多了，它的樣式更是不勝枚舉。一般有三種尺寸的：一、小型的-一般用來(lái)擺設(shè)一瓶紅酒，它的...

如果你也想要購(gòu)入紅酒酒架，你明白紅酒酒架的價(jià)錢嗎？紅酒酒架品種有哪些嗎？如果你對(duì)這方面感興趣的話，一定不能錯(cuò)過(guò)以下紅酒酒架效用及紅酒酒架品種的相關(guān)介紹哦！什么是紅酒酒架顧名思義就是擺設(shè)紅酒的架子。在家里擺設(shè)一個(gè)適宜家居環(huán)境的紅酒架無(wú)疑是對(duì)整個(gè)居家環(huán)境品味的提升。它不僅可以起到擺設(shè)紅酒的效用，越來(lái)越確保了紅酒的安全，假如買了一瓶?jī)r(jià)值不菲的紅酒，不小心翼翼砸碎了，對(duì)你來(lái)說(shuō)毫無(wú)疑問(wèn)一種損失。放在適合的位置還起到了裝飾的效用，為整個(gè)居家環(huán)境增加了不一樣的氛圍。紅酒酒架種類紅酒的類型很多，當(dāng)然紅酒架的品種也很多了，它的樣式更是不勝枚舉。一般有三種尺寸的：一、小型的-一般用來(lái)擺設(shè)一瓶紅酒，它的...

臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒，意大利葡萄酒品牌Goluck，全新上市?！ 意大利卡迪羅拉酒莊（ Caldirola）創(chuàng)始于1897年，已有100多年歷史。家族四代人的耕耘，百余年來(lái)專注釀酒，斬獲多個(gè)國(guó)際大獎(jiǎng)，成就國(guó)際超人氣實(shí)力名莊。作為意大利葡萄酒銷量非常好的酒莊，產(chǎn)品銷往世界54個(gè)國(guó)家和地區(qū)，獲得各國(guó)消費(fèi)者的一致好評(píng)。 推薦：臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒！推薦理由：臻旺(Goluck)有著“喝臻旺，諸事旺”的寓意，小豬形象，在意大利文化中也是吉祥、幸運(yùn)之意。酒如人生，開(kāi)心“酒”好！“諸事順利，開(kāi)心酒好”，臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒，見(jiàn)證你的好運(yùn)氣~ 2. 風(fēng)干：將整串葡萄放置在竹席上，在通風(fēng)性能良好的小屋內(nèi)自然風(fēng)...

酒柜擺設(shè)在哪里比較好呢？下面就讓臻熙酒莊來(lái)帶您詳實(shí)的理解一下擺放方式和保養(yǎng)技能。酒柜的擺放1、酒柜放到于平整堅(jiān)實(shí)的地面，并撤出包裝底座，以縮減震動(dòng)和噪聲，搬運(yùn)移動(dòng)時(shí)，其傾角不大于45°。2、酒柜應(yīng)放到在不受日光直曬并遠(yuǎn)離熱源的地方。3、酒柜應(yīng)置于于通風(fēng)不錯(cuò)的地方，本產(chǎn)品周圍包括背部應(yīng)留有10cm以上空間。4、酒柜絕不放到在太冷能夠封凍的環(huán)境中。5、酒柜不必放在濕潤(rùn)氣重或易濺水的地方，濺的水及排泄物應(yīng)立刻用軟布擦整潔，防止生銹及影響電器絕緣性能。6、酒柜的支撐腳可以調(diào)節(jié)酒柜高度，四角需均勻調(diào)節(jié)，并將螺帽上緊。酒柜上面是白色下面是酒紅色答:酒柜上面是白色，下面是酒紅色，這兩種色調(diào)的搭配...

好的酒更是是紅酒在輕晃后會(huì)留給酒痕」，輕晃酒杯，讓酒形成漩渦繞著酒杯打轉(zhuǎn)，然后舉起酒杯，維持平穩(wěn)，讓酒由玻璃壁上滑落。如果酒逐漸滑落留給明了的酒痕，那就表示酒的品質(zhì)差強(qiáng)人意。輕晃酒杯的另一目的是要讓酒的香氣散發(fā)出來(lái)，使品酒者能由「聞酒」的過(guò)程斷定酒的優(yōu)劣。一般人的嗅覺(jué)能差異超過(guò)100種以上不同的味道，湊近酒杯，深吸一口，好的酒會(huì)有其特別的芳香。酒的果香是品酒時(shí)非常好的指標(biāo)，好的紅酒有極為繁雜的味道，不會(huì)攙雜壞的味道或奇怪的味道。精于此道者甚至能由聞酒的過(guò)程中差別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭、肉豆寇，或其它種種不同的果香。經(jīng)過(guò)這樣步驟及簡(jiǎn)便的練習(xí)，您是不是已可以辨別口中的葡萄酒是偏甜的或...

開(kāi)啟瓶塞是一種優(yōu)雅且有一定技巧的動(dòng)作。一般應(yīng)先將酒讓客人觀看，并說(shuō)出酒的產(chǎn)地和年份，展示面應(yīng)使客人直觀地看到酒的標(biāo)簽。常用的開(kāi)瓶工具是一把帶木柄的螺旋鉆、杠桿式開(kāi)瓶器及蝴蝶型開(kāi)瓶器。開(kāi)瓶時(shí)先用小刀從瓶口外凸處將封口割開(kāi)，除去上端部分。接著對(duì)準(zhǔn)中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞，然后扣緊瓶口，進(jìn)而平穩(wěn)地將把手緩緩拉起，將軟木塞拉出；當(dāng)木塞快脫離瓶口時(shí)，應(yīng)將瓶塞輕輕拉出，這樣就不會(huì)發(fā)出大的響聲——整個(gè)開(kāi)瓶過(guò)程中都應(yīng)盡量保持安靜。開(kāi)瓶取出軟木塞，讓客人看看軟木塞是否潮濕，若潮濕則證明該瓶酒采用了較為合理的保存方式，否則，該瓶酒很可能會(huì)因保存不當(dāng)而變質(zhì)。客人還可以聞聞軟木塞有無(wú)異味，或進(jìn)行試喝，以...

臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒，意大利葡萄酒品牌Goluck，全新上市?！ 薩倫托產(chǎn)區(qū)介紹：薩倫托（Salento）地區(qū)屬于地中海氣候，氣候溫和，降雨集中在冬季，充足的光照和適宜的海風(fēng)使得它成為理想的葡萄種植之地。該地區(qū)主要為多石的山丘和平原，土壤多為富含鐵元素的第四紀(jì)沉積層的白堊石灰石，這些自然條件為它成為意大利大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一奠定了優(yōu)越的環(huán)境基礎(chǔ)。 推薦：臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒！推薦理由：臻旺(Goluck)有著“喝臻旺，諸事旺”的寓意，小豬形象，在意大利文化中也是吉祥、幸運(yùn)之意。酒如人生，開(kāi)心“酒”好！“諸事順利，開(kāi)心酒好”，臻旺小豬風(fēng)干紅葡萄酒，見(jiàn)證你的好運(yùn)氣~Appassimento：在意大利...

臻熙酒莊擁有專業(yè)的品牌營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)、的企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理和的客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，秉承“專注品質(zhì)，創(chuàng)新深耕”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于為代理商、經(jīng)銷商等合作伙伴提供專業(yè)的、多元化的服務(wù)，包括葡萄酒的搭配選擇、葡萄酒知識(shí)文化傳播培訓(xùn)、門店裝修設(shè)計(jì)、品牌宣傳推廣、營(yíng)銷活動(dòng)落地執(zhí)行指導(dǎo)等，開(kāi)創(chuàng)新型葡萄酒品牌的“多維經(jīng)營(yíng)”（多渠道、多選擇、多品牌的經(jīng)營(yíng)）模式。臻熙酒莊門店體系實(shí)行會(huì)員制管理，除品酒中心外，還根據(jù)不同場(chǎng)合、不同需求提供專業(yè)的葡萄酒搭配方案，開(kāi)設(shè)葡萄酒課程、品鑒會(huì)、會(huì)員日、沙龍等主題活動(dòng)，創(chuàng)立多元化的葡萄酒運(yùn)營(yíng)體系，并提供酒類知識(shí)、銷售技巧培訓(xùn)及市場(chǎng)推廣活動(dòng)。同時(shí)，臻熙酒莊還可以提供休閑娛樂(lè)、轟趴聚會(huì)等...

原漿酒是指將食糧通過(guò)制曲、發(fā)酵、蒸餾釀制而成的一種酒，從未經(jīng)過(guò)勾兌而且并未加水的原始酒液。原漿酒歷史悠久，我們傳統(tǒng)燒酒都屬于原漿酒的范疇。原漿酒實(shí)際上就是原酒，也就是在蒸餾過(guò)程終止后獲得的酒，這就說(shuō)明了為什么市面上出售的原漿酒都是高度酒。原漿酒和制品酒相比之下實(shí)際上是略去了“勾兌”過(guò)程，那么原漿酒和勾兌以后的制品酒在口感上有什么區(qū)分呢?由于原漿酒從未經(jīng)過(guò)勾兌、組合、調(diào)味，其風(fēng)格口感上較為單一，不夠制品酒豐沛的口感和持久的花香，而且由于不同批次的原酒其口感、質(zhì)量也不盡相同，這造成了產(chǎn)品不足穩(wěn)定性和一致性。從酒甑(俗稱蒸鍋)中蒸餾出的是原酒(也叫基酒)，這種原酒或基酒，由于生產(chǎn)批次和蒸...

意大利南部普利亞產(chǎn)區(qū)薩倫托半島，“鞋跟”半島產(chǎn)區(qū)，釀造這款酒的黑曼羅和普米蒂沃均來(lái)自普利亞大區(qū)南部的薩倫托半島，這片島嶼正好在意大利靴形地圖的鞋跟部位，該葡萄品種幾乎只在這個(gè)地區(qū)生長(zhǎng)。這片島嶼陽(yáng)光明媚，海風(fēng)吹拂，非常適合葡萄的生長(zhǎng)。普利亞產(chǎn)區(qū)位于意大利靠東部，普利亞產(chǎn)區(qū)具有炎熱的氣候和肥沃的平原，這是它成為意大利Zui大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一奠定了優(yōu)越的地理環(huán)境。目前，在普利亞產(chǎn)區(qū)已有24個(gè)被評(píng)為DOC法定產(chǎn)區(qū)，且每年所產(chǎn)的DOC等級(jí)葡萄酒接近總體的5%，如DOC產(chǎn)區(qū)SaliceSalentino和Copertino，是其中比較重要的產(chǎn)區(qū)。這里很重要的葡萄品種是當(dāng)?shù)氐暮诼_和普米蒂沃，具有酒體豐厚，...

不同的葡萄酒所要求的比較好儲(chǔ)存溫度如下：半甜、甜型紅葡萄酒14－16℃干紅葡萄酒16－22℃半干紅葡萄酒16－18℃干白葡萄酒8－10℃半干白葡萄酒8－12℃半甜、甜白葡萄酒10－12℃白蘭地15℃以下香檳（起泡葡萄酒）5-9℃貯藏要求要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7－18℃都可以。要求避光，因?yàn)樽贤饩€會(huì)使酒早熟。避免振動(dòng)，水平放置，保持軟木塞濕潤(rùn)，防止空氣進(jìn)入，避免過(guò)于潮濕，以防細(xì)菌滋生。貯藏地點(diǎn)建議陰涼通風(fēng)處、恒溫酒柜、地窖等紅酒打開(kāi)后如何保存開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，水平擺放。通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3...

好的酒更是是紅酒在輕晃后會(huì)留給酒痕」，輕晃酒杯，讓酒形成漩渦繞著酒杯打轉(zhuǎn)，然后舉起酒杯，維持平穩(wěn)，讓酒由玻璃壁上滑落。如果酒逐漸滑落留給明了的酒痕，那就表示酒的品質(zhì)差強(qiáng)人意。輕晃酒杯的另一目的是要讓酒的香氣散發(fā)出來(lái)，使品酒者能由「聞酒」的過(guò)程斷定酒的優(yōu)劣。一般人的嗅覺(jué)能差異超過(guò)100種以上不同的味道，湊近酒杯，深吸一口，好的酒會(huì)有其特別的芳香。酒的果香是品酒時(shí)非常好的指標(biāo)，好的紅酒有極為繁雜的味道，不會(huì)攙雜壞的味道或奇怪的味道。精于此道者甚至能由聞酒的過(guò)程中差別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭、肉豆寇，或其它種種不同的果香。經(jīng)過(guò)這樣步驟及簡(jiǎn)便的練習(xí)，您是不是已可以辨別口中的葡萄酒是偏甜的或...

好的酒更是是紅酒在輕晃后會(huì)留給酒痕」，輕晃酒杯，讓酒形成漩渦繞著酒杯打轉(zhuǎn)，然后舉起酒杯，維持平穩(wěn)，讓酒由玻璃壁上滑落。如果酒逐漸滑落留給明了的酒痕，那就表示酒的品質(zhì)差強(qiáng)人意。輕晃酒杯的另一目的是要讓酒的香氣散發(fā)出來(lái)，使品酒者能由「聞酒」的過(guò)程斷定酒的優(yōu)劣。一般人的嗅覺(jué)能差異超過(guò)100種以上不同的味道，湊近酒杯，深吸一口，好的酒會(huì)有其特別的芳香。酒的果香是品酒時(shí)非常好的指標(biāo)，好的紅酒有極為繁雜的味道，不會(huì)攙雜壞的味道或奇怪的味道。精于此道者甚至能由聞酒的過(guò)程中差別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭、肉豆寇，或其它種種不同的果香。經(jīng)過(guò)這樣步驟及簡(jiǎn)便的練習(xí)，您是不是已可以辨別口中的葡萄酒是偏甜的或...

意大利西北部的波魯克小鎮(zhèn)，名為幸運(yùn)之地，意大利享譽(yù)盛名的河流波河在這里發(fā)源，從北到南可見(jiàn)巍峨的高山阿爾卑斯山，起伏平緩柔和的丘陵上有很多葡萄園和城堡。小鎮(zhèn)居民以釀酒為生，家家戶戶門口都會(huì)有一塊碑，刻著房屋的建造日期以及信仰圖騰，有的人家把基督的名字刻在上面，意思是可以辟邪，還有的人家把豬頭刻在上面，他們相信豬是富足的象征。在小鎮(zhèn)中心位置面臨城堡的小廣場(chǎng)上，能夠看到有幾座噴泉雕塑，都是展翅高飛的小豬，小鎮(zhèn)居民們都相信是小飛豬賦予了這片土地?zé)o限活力和強(qiáng)大力量，并灌輸?shù)狡咸烟僦?，從而結(jié)實(shí)了不錯(cuò)的葡萄，釀制出了如今這聞名遐邇，酒體飽滿的葡萄酒。二十世紀(jì)中期小鎮(zhèn)歷經(jīng)洪災(zāi)，但小豬雕塑幸運(yùn)地保留下來(lái)，小鎮(zhèn)居...

好運(yùn)藏在酒里，開(kāi)心就好。新時(shí)代精英消費(fèi)人群的飲酒觀念從豪飲變?yōu)闇\酌，微醺/開(kāi)心感成為健康、適量飲酒的代名詞。作為面向年輕群體的進(jìn)口葡萄酒新品，臻熙酒莊希望以“臻旺（GoLuck）小豬酒”系列為契機(jī)，滿足年輕群體的社交用酒需求，讓更年輕的消費(fèi)者有更多的機(jī)會(huì)，領(lǐng)略原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒的品質(zhì)和文化。2022年，臻熙酒莊制定的品牌年輕化戰(zhàn)略，與卡迪羅拉酒莊的品牌--臻旺（GoLuck）不謀而合，遂與之達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，成為中國(guó)區(qū)域的品牌運(yùn)營(yíng)方。臻旺(GoLuck)即將在各大電商平臺(tái)上線銷售，歡迎新老客戶搜索“臻旺小豬酒”，選購(gòu)下單！臻旺小豬酒系列：喝臻旺，諸事旺。佛山全國(guó)招商臻旺小豬酒什么價(jià)格臻旺小豬酒...

盧少美女士在電子硬件、跨境電商這一塊做出了自己的成績(jī)，管理帶領(lǐng)著200多號(hào)人的團(tuán)隊(duì)，其中包括了研發(fā)團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、銷售團(tuán)隊(duì)等。在此之外，讓盧少美女士情有獨(dú)鐘的還是葡萄酒，不同于其他酒，葡萄酒可以給她帶來(lái)獨(dú)特的感受，且有益于身體健康，葡萄栽培時(shí)的風(fēng)土、酒液陳年時(shí)的變化，這一切都能在酒杯中體現(xiàn)出來(lái)，就像是一個(gè)微型的時(shí)光機(jī)，帶你去感受凝結(jié)在酒瓶中的歲月痕跡。2016年開(kāi)始，盧少美女士開(kāi)始潛心鉆研進(jìn)口葡萄酒行業(yè)，從系統(tǒng)學(xué)習(xí)品鑒葡萄酒開(kāi)始，后與的葡萄酒與烈酒資格認(rèn)證課程提供機(jī)構(gòu)“WSET”合作，再參與到酒莊實(shí)踐項(xiàng)目，先后到國(guó)內(nèi)外多個(gè)酒莊實(shí)地體驗(yàn)，結(jié)實(shí)并簽署了多方葡萄酒行業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴。202...

產(chǎn)品介紹1）產(chǎn)品簡(jiǎn)介臻熙酒莊與全球12個(gè)國(guó)家的十幾家酒莊結(jié)成牢固的戰(zhàn)略合作聯(lián)盟，經(jīng)營(yíng)的口糧酒、精品酒和名莊酒等葡萄酒品類，覆蓋了名莊、老年份酒、不同產(chǎn)區(qū)酒、冰酒、貴腐、干紅、干白、桃紅、氣泡酒等整個(gè)葡萄酒體系，銷量輻射全國(guó)市場(chǎng)。2）臻旺介紹2022年，臻熙酒莊順應(yīng)當(dāng)下市場(chǎng)的發(fā)展，秉承“專注品質(zhì)，創(chuàng)新深耕”的經(jīng)營(yíng)理念，推出臻旺Goluck系列，助力為合作伙伴打開(kāi)市場(chǎng)、拓寬渠道的高性價(jià)比產(chǎn)品。臻旺GoLuck系列有著“諸事順利，開(kāi)心酒好”的寓意，小豬形象（GoLuck）在意大利文化中也是吉祥、幸運(yùn)之意。臻熙酒莊至此開(kāi)啟了“喝臻旺，諸事旺”的品牌之路。3）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)臻熙酒莊的經(jīng)營(yíng)原則，只做...

盧少美女士在電子硬件、跨境電商這一塊做出了自己的成績(jī)，管理帶領(lǐng)著200多號(hào)人的團(tuán)隊(duì)，其中包括了研發(fā)團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、銷售團(tuán)隊(duì)等。在此之外，讓盧少美女士情有獨(dú)鐘的還是葡萄酒，不同于其他酒，葡萄酒可以給她帶來(lái)獨(dú)特的感受，且有益于身體健康，葡萄栽培時(shí)的風(fēng)土、酒液陳年時(shí)的變化，這一切都能在酒杯中體現(xiàn)出來(lái)，就像是一個(gè)微型的時(shí)光機(jī)，帶你去感受凝結(jié)在酒瓶中的歲月痕跡。2016年開(kāi)始，盧少美女士開(kāi)始潛心鉆研進(jìn)口葡萄酒行業(yè)，從系統(tǒng)學(xué)習(xí)品鑒葡萄酒開(kāi)始，后與的葡萄酒與烈酒資格認(rèn)證課程提供機(jī)構(gòu)“WSET”合作，再參與到酒莊實(shí)踐項(xiàng)目，先后到國(guó)內(nèi)外多個(gè)酒莊實(shí)地體驗(yàn)，結(jié)實(shí)并簽署了多方葡萄酒行業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴。202...

勾兌酒：選好基酒勾兌后要用調(diào)香酒、調(diào)味酒等等物質(zhì)來(lái)調(diào)制，從而讓酒體愈發(fā)豐滿、協(xié)調(diào)。而勾兌、調(diào)制燒酒就需用不同年份酒、分批次按一定比重調(diào)制，在調(diào)制和勾兌中用來(lái)調(diào)制、勾兌的酒就是基酒。勾兌酒勾兌是為了統(tǒng)一口味，除去雜質(zhì)，協(xié)調(diào)香氣，減低度數(shù)，便于顧客飲水，做了“勾兌”，燒酒廠家也叫勾調(diào)?，F(xiàn)在一般而言所說(shuō)的“勾兌”是分兩種的，一種是“酒和酒勾兌”是一種燒酒生產(chǎn)工藝。另一種是乙醇和水勾兌，也叫液態(tài)法白酒或新工藝燒酒。勾酒和酒勾兌兌酒是指把不同生產(chǎn)時(shí)間、不同度數(shù)的純食糧酒，經(jīng)過(guò)勾兌、調(diào)制而成的酒。經(jīng)勾兌之后的酒，在色、香、味等方面都要比原漿酒愈發(fā)協(xié)調(diào)，口感更為舒適。釀造燒酒有“七分技術(shù)、三分藝...

臻熙酒莊品牌成立背景今年因?yàn)槿蚍啪彽木壒?，?jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2020年1-10月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量下降，2020年1-10月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量為386330千升，同比下降。而我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)依舊潛力巨大，根據(jù)國(guó)際葡萄酒展覽會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2016年市場(chǎng)銷售額為，預(yù)計(jì)2021年將達(dá)到；據(jù)國(guó)際機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，到2020年，我國(guó)市場(chǎng)的葡萄酒銷售量將超過(guò)法國(guó)和英國(guó)，總價(jià)值增長(zhǎng)至217億美元，成為次于美國(guó)的第二大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。我國(guó)到2027年或?qū)⒊蔀槭澜绲?大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。臻熙酒莊(深圳)有限公司注冊(cè)地位于年輕人的創(chuàng)業(yè)天堂和奇跡孵化城市-深圳市，成立于2020年08月06日，正式加入推動(dòng)我國(guó)健...

如何看酒的好壞：1.看酒(好在白色背景下)，從酒杯正上方看，看酒是不是純凈。如果混濁，就不好了。從酒杯正側(cè)方的程度方向看，晃動(dòng)酒杯，看酒從杯壁均勻流下時(shí)的速度。酒越黏稠，速度流得越慢，酒質(zhì)越好。把酒杯側(cè)斜45度角來(lái)觀察，此時(shí)，酒與杯壁結(jié)合部有一層水狀體，它越寬則說(shuō)明酒的酒精度越高。在這個(gè)水狀體與酒體結(jié)合部，能出現(xiàn)不同的色調(diào)，從而顯示出酒的酒齡。藍(lán)色和淡紫色＝3－5年酒齡。紅磚色＝5－6年。琥珀色＝8－10年。橘紅色解釋早已過(guò)期了。2。聞酒·聞酒前好先呼吸一口室外的新鮮空氣。把杯子傾斜45度角，鼻尖探入杯內(nèi)聞酒的原始味道。偏嫩的酒聞起來(lái)尚有果味。藏釀?dòng)袕?fù)合的果香?；蝿?dòng)酒杯后，快速聞酒...

臻熙品牌文化：Slogan：臻熙，每一瓶酒企業(yè)精神：誠(chéng)信為本，服務(wù)至上企業(yè)使命：經(jīng)典傳承，全球共享企業(yè)愿景：共享全球美酒，打造創(chuàng)新品牌經(jīng)營(yíng)理念：專注品質(zhì)，創(chuàng)新深耕企業(yè)價(jià)值觀：專業(yè)、品質(zhì)、創(chuàng)新、服務(wù)、誠(chéng)信、共贏。品牌榮譽(yù)：臻熙酒莊始終致力于積極整合資源，尋求戰(zhàn)略合作，取得了高速發(fā)展，受到葡萄酒愛(ài)好者和企業(yè)的的認(rèn)可和信賴。2021年，臻熙酒莊受邀參加首屆中國(guó)（中部）國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)榮獲展商稱號(hào)，并與深圳博商匯、深圳陽(yáng)山商會(huì)等企業(yè)建立了穩(wěn)固的贊助合作伙伴關(guān)系。此外，臻熙酒莊的個(gè)性化定制服務(wù)，榮獲2021年美團(tuán)大眾評(píng)選“轟趴質(zhì)量商戶獎(jiǎng)”。產(chǎn)品介紹1）產(chǎn)品簡(jiǎn)介臻熙酒莊與全球12個(gè)國(guó)家的十幾家...

紅酒輕晃的味道就更能顯出,幾經(jīng)品味后,再逐漸下喉.如果用學(xué)生喝扎啤的方式,一口下肚,那簡(jiǎn)直就是暴殄天物，過(guò)錯(cuò)啊，過(guò)錯(cuò)！不同的葡萄酒適合的飲酒溫度有所不同。干白葡萄酒8-10oC半干白葡萄酒8-12oC半甜/甜型葡萄酒10-12oC干紅葡萄酒16-22oC半干紅葡萄酒16-18oC半甜/甜型葡萄酒14-16oC白蘭地酒15oC以下起泡葡萄酒(即香擯)10oC以下以上溫度供參考，飲酒溫度不相等品嘗溫度，如甜型葡萄酒或許要溫度更低些，才能品嘗出甜；而白蘭地酒，則要用手掌握杯來(lái)使酒溫升到室溫的程度，才是佳品嘗溫度等，應(yīng)視狀況靈巧利用。瓶葡萄酒放入冰箱后，經(jīng)過(guò)1小時(shí)，酒溫便會(huì)降低10oC，一...

維持靜止不少人喜好把葡萄酒放在平常的冰箱里，這種做法雖然很方便，但并不科學(xué)。冰箱里的溫度不適宜儲(chǔ)酒，而且冰箱里的制冷設(shè)備在工作時(shí)會(huì)以一定的，酒柜儲(chǔ)酒需留意哪些事項(xiàng)答:酒越放越香，但是，有了更好的方式會(huì)讓酒越發(fā)香，何樂(lè)而不為？1、燒酒。瓶燒酒應(yīng)選取為干燥、潔凈、明亮和通氣的地方，相對(duì)濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋宜霉，燒酒存儲(chǔ)的黃靜溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。2、紅酒。紅酒一般從未特定的保存場(chǎng)地就比起難保留了。因?yàn)楸Ａ艏t酒要對(duì)溫度、濕度、陰暗度有嚴(yán)苛的要求。在專業(yè)的酒窖中，溫度操縱在10℃-14℃，濕度保持在70%。在一般家庭中，先將酒封存在兼具隔熱、隔光效用的紙箱內(nèi)，再安...

品紅酒的四個(gè)基本步驟：色調(diào)、搖動(dòng)、聞酒、品嘗、回味(一)色調(diào)。想要看出葡萄酒的色調(diào)，好要有一個(gè)白色背景，并將酒杯放在它前面。當(dāng)然色調(diào)范圍要看您品嘗的是白葡萄酒(以下簡(jiǎn)稱燒酒)還是紅酒而定。下面是兩種酒的色調(diào)：燒酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和紅褐色；紅酒有紫、紅寶石、磚紅、紅棕、紅褐調(diào)會(huì)告知您許多有關(guān)酒的事，例如燒酒，當(dāng)它們變老會(huì)加劇色調(diào)，相反地，紅酒則會(huì)失掉顏色。(二)搖動(dòng)。為什么要晃酒？為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)。我不確定你準(zhǔn)確好了從未，不過(guò)我可以很直接地告知您：晃動(dòng)會(huì)使酯、醚和乙醛獲釋出來(lái)，并和氧氣使酒產(chǎn)生果香。(三)聞酒?，F(xiàn)在您早就搖動(dòng)使果香獲釋出來(lái)，酒聞起來(lái)像什么呢...

如果你也想要購(gòu)入紅酒酒架，你明白紅酒酒架的價(jià)錢嗎？紅酒酒架品種有哪些嗎？如果你對(duì)這方面感興趣的話，一定不能錯(cuò)過(guò)以下紅酒酒架效用及紅酒酒架品種的相關(guān)介紹哦！什么是紅酒酒架顧名思義就是擺設(shè)紅酒的架子。在家里擺設(shè)一個(gè)適宜家居環(huán)境的紅酒架無(wú)疑是對(duì)整個(gè)居家環(huán)境品味的提升。它不僅可以起到擺設(shè)紅酒的效用，越來(lái)越確保了紅酒的安全，假如買了一瓶?jī)r(jià)值不菲的紅酒，不小心翼翼砸碎了，對(duì)你來(lái)說(shuō)毫無(wú)疑問(wèn)一種損失。放在適合的位置還起到了裝飾的效用，為整個(gè)居家環(huán)境增加了不一樣的氛圍。紅酒酒架種類紅酒的類型很多，當(dāng)然紅酒架的品種也很多了，它的樣式更是不勝枚舉。一般有三種尺寸的：一、小型的-一般用來(lái)擺設(shè)一瓶紅酒，它的...

開(kāi)啟瓶塞是一種優(yōu)雅且有一定技巧的動(dòng)作。一般應(yīng)先將酒讓客人觀看，并說(shuō)出酒的產(chǎn)地和年份，展示面應(yīng)使客人直觀地看到酒的標(biāo)簽。常用的開(kāi)瓶工具是一把帶木柄的螺旋鉆、杠桿式開(kāi)瓶器及蝴蝶型開(kāi)瓶器。開(kāi)瓶時(shí)先用小刀從瓶口外凸處將封口割開(kāi)，除去上端部分。接著對(duì)準(zhǔn)中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞，然后扣緊瓶口，進(jìn)而平穩(wěn)地將把手緩緩拉起，將軟木塞拉出；當(dāng)木塞快脫離瓶口時(shí)，應(yīng)將瓶塞輕輕拉出，這樣就不會(huì)發(fā)出大的響聲——整個(gè)開(kāi)瓶過(guò)程中都應(yīng)盡量保持安靜。開(kāi)瓶取出軟木塞，讓客人看看軟木塞是否潮濕，若潮濕則證明該瓶酒采用了較為合理的保存方式，否則，該瓶酒很可能會(huì)因保存不當(dāng)而變質(zhì)。客人還可以聞聞軟木塞有無(wú)異味，或進(jìn)行試喝，以...

維持靜止不少人喜好把葡萄酒放在平常的冰箱里，這種做法雖然很方便，但并不科學(xué)。冰箱里的溫度不適宜儲(chǔ)酒，而且冰箱里的制冷設(shè)備在工作時(shí)會(huì)以一定的，酒柜儲(chǔ)酒需留意哪些事項(xiàng)答:酒越放越香，但是，有了更好的方式會(huì)讓酒越發(fā)香，何樂(lè)而不為？1、燒酒。瓶燒酒應(yīng)選取為干燥、潔凈、明亮和通氣的地方，相對(duì)濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋宜霉，燒酒存儲(chǔ)的黃靜溫度不宜超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火靠近。2、紅酒。紅酒一般從未特定的保存場(chǎng)地就比起難保留了。因?yàn)楸Ａ艏t酒要對(duì)溫度、濕度、陰暗度有嚴(yán)苛的要求。在專業(yè)的酒窖中，溫度操縱在10℃-14℃，濕度保持在70%。在一般家庭中，先將酒封存在兼具隔熱、隔光效用的紙箱內(nèi)，再安...