冷庫(kù)按使用性質(zhì)分： 1、生產(chǎn)性冷庫(kù)：建在食品產(chǎn)地附近、貨源集中的地區(qū)。食品在此進(jìn)行冷加工后經(jīng)短期儲(chǔ)存再運(yùn)往銷(xiāo)售地或分配性冷藏庫(kù)長(zhǎng)期儲(chǔ)存。具有較大的冷卻、冷凍能力和一定的冷藏能力。 2、分配性冷庫(kù)：建在大中城市、交通樞紐，專(zhuān)門(mén)貯存經(jīng)過(guò)冷加工的食品。冷藏能...

冷庫(kù)壓力升高的原因及解決方法： 1、冷庫(kù)選的過(guò)小。替換或增加冷庫(kù)。 2、冷庫(kù)投入工作臺(tái)數(shù)少。增加工作臺(tái)數(shù)。 3、冷卻水流量缺少。增加水泵工作臺(tái)數(shù)，加大水流量。 4、冷卻水溫度過(guò)高。 補(bǔ)償?shù)蜏厮ㄗ詠?lái)水或井水）；使用沖霜水；保證冷卻塔的冷卻效...

滿足的換熱面積是冷庫(kù)換熱效果的重要保障。特別是選用緊縮冷凝機(jī)組的制冷系統(tǒng)，因?yàn)檫@種機(jī)組的冷庫(kù)兼有貯液器的功用，當(dāng)冷庫(kù)內(nèi)液位過(guò)高時(shí)，嚴(yán)重影響冷庫(kù)的冷凝效果，冷凝溫度和壓力升高，制冷緊縮機(jī)耗電量增加，因此，操作時(shí)應(yīng)留神液位改變，及時(shí)排放冷庫(kù)中的冷凝液體，加...

冷庫(kù)體隔熱板接縫的密封性要求： 1、應(yīng)保證墻板與地面結(jié)合處墻板的隔熱材料與地坪中的隔熱材料密切相接，有可靠的密封、防潮處理。 2、隔熱板的接縫若采用現(xiàn)場(chǎng)灌注發(fā)泡方式密封結(jié)合，首先應(yīng)保證使兩塊隔熱板的隔熱材料能夠緊密相貼，然后使用密封膠布貼勻結(jié)合面，消...

冷庫(kù)溫0℃左右在靠外墻4-6m范圍內(nèi)做隔熱層隔熱地坪：60mm鋼筋混凝土層；20mm水泥砂漿；一氈一油防潮層；泡沫混凝土；二氈三油防潮層；100mm素混凝土墊層。普通地坪：60mm鋼筋混凝土層；5mm瀝青防潮層；100mm素混凝土墊層。凍結(jié)物冷藏間和凍...

冷庫(kù)機(jī)組管路、線路安裝：所有銅管焊接、試壓、吹污完畢，安裝保溫管，注意使用膠水將保溫材料的所有連接縫隙粘牢，用扎帶包扎好，電線、電纜應(yīng)單獨(dú)使用線管或線槽保護(hù)，分段按規(guī)范設(shè)置固定支架。弱電信號(hào)線應(yīng)與強(qiáng)電分開(kāi)走線，必要時(shí)作好屏蔽處理。因冷庫(kù)機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)在廠...

消除冷庫(kù)異味的方法： 1、冷藏產(chǎn)生異味的原因所謂異味，是指在外界要素的影響下，冷藏中的烹飪資料和食物經(jīng)過(guò)物理和化學(xué)變化產(chǎn)生一種失常的異味。跟著時(shí)間的推移，這種氣味會(huì)附著在冷庫(kù)的墻面、天花板和東西上。 2、冷藏食物在未蛻變的情況下入庫(kù)前，需求進(jìn)行查驗(yàn)...

冷庫(kù)溫0℃左右在靠外墻4-6m范圍內(nèi)做隔熱層隔熱地坪：60mm鋼筋混凝土層；20mm水泥砂漿；一氈一油防潮層；泡沫混凝土；二氈三油防潮層；100mm素混凝土墊層。普通地坪：60mm鋼筋混凝土層；5mm瀝青防潮層；100mm素混凝土墊層。凍結(jié)物冷藏間和凍...

冷庫(kù)維修溫升要求：冷庫(kù)在大修或局部停產(chǎn)維修前，必須停產(chǎn)升溫。升溫前，必須清掃庫(kù)內(nèi)的冰霜，以免解凍后積水。在升溫過(guò)程中，遇有融化的冰霜水，應(yīng)及時(shí)；若遇有倒塌危險(xiǎn)部分，應(yīng)先作處理。升溫應(yīng)緩慢地進(jìn)行，每日溫升不應(yīng)超過(guò)2℃為宜，各庫(kù)房的溫度要保持大致均衡。庫(kù)溫...

冷庫(kù)機(jī)組管路、線路安裝：所有銅管焊接、試壓、吹污完畢，安裝保溫管，注意使用膠水將保溫材料的所有連接縫隙粘牢，用扎帶包扎好，電線、電纜應(yīng)單獨(dú)使用線管或線槽保護(hù)，分段按規(guī)范設(shè)置固定支架。弱電信號(hào)線應(yīng)與強(qiáng)電分開(kāi)走線，必要時(shí)作好屏蔽處理。因冷庫(kù)機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)在廠...

冷庫(kù)的組成主要包括冷庫(kù)本體、制冷系統(tǒng)、保溫材料、門(mén)、控制系統(tǒng)等幾個(gè)部分。冷庫(kù)本體是冷庫(kù)的主體部分，通常由鋼結(jié)構(gòu)和保溫材料組成。制冷系統(tǒng)是冷庫(kù)的內(nèi)核部分，它通過(guò)制冷劑的循環(huán)來(lái)控制冷庫(kù)內(nèi)部的溫度。保溫材料是冷庫(kù)的重要組成部分，它可以有效地減少冷庫(kù)內(nèi)部的熱量...

螺桿式冷凝機(jī)組市場(chǎng)依舊保持高速增長(zhǎng)。由于冷庫(kù)呈現(xiàn)出大型化、裝卸自動(dòng)化、高效安全、環(huán)保節(jié)能的發(fā)展趨勢(shì)，大功率的螺桿式冷凝機(jī)組剛好能夠滿足大冷量、低庫(kù)溫、低耗損、不間斷運(yùn)行、較低故障率等要求。技術(shù)上，隨著冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展，受“氨改氟”事件遺留影響，螺桿式...

冷庫(kù)壓力升高的原因及解決方法： 1、冷庫(kù)選的過(guò)小。替換或增加冷庫(kù)。 2、冷庫(kù)投入工作臺(tái)數(shù)少。增加工作臺(tái)數(shù)。 3、冷卻水流量缺少。增加水泵工作臺(tái)數(shù)，加大水流量。 4、冷卻水溫度過(guò)高。 補(bǔ)償?shù)蜏厮ㄗ詠?lái)水或井水）；使用沖霜水；保證冷卻塔的冷卻效...

裝配式冷庫(kù)庫(kù)門(mén)要求： 1、裝配式冷庫(kù)配置3種門(mén)：鉸鏈門(mén)，自動(dòng)單側(cè)滑動(dòng)門(mén)，單側(cè)滑動(dòng)門(mén)。 2、 冷庫(kù)門(mén)厚度、面層和絕熱性能要求與庫(kù)板相同，門(mén)框及門(mén)的結(jié)構(gòu)不應(yīng)有冷橋。 3、所有低溫冷庫(kù)門(mén)門(mén)框內(nèi)應(yīng)埋設(shè)防止門(mén)的密封條被凍結(jié)的電加熱或介質(zhì)加熱裝置，當(dāng)采用電加熱時(shí)需提供...

殺毒原理：針對(duì)冠狀病毒，特別是特有的外形尺寸，彈性模量，電偶極矩，介電常數(shù)和固有頻率，浙大開(kāi)宣布高頻高壓復(fù)合電場(chǎng)的殺毒體系。當(dāng)狀病毒毒株通過(guò)復(fù)合電場(chǎng)的高頻電磁波區(qū)域時(shí)，電場(chǎng)宣布特有頻率和強(qiáng)度的電磁波，照耀毒株，毒株由于吸收大量能量，改變了毒株外形物理特征，同時(shí)...

膨脹閥：也叫節(jié)流閥，它能使系統(tǒng)高低壓壓力形成巨大的壓差，使膨脹閥出口的高壓制冷液體迅速澎化蒸發(fā)，通過(guò)管壁吸收空氣中的熱量，進(jìn)行冷熱交換。油分離器：其作用是將制冷壓縮機(jī)排出的高壓蒸汽中的潤(rùn)滑油進(jìn)行分離，以保證裝置安全高效地運(yùn)行。根據(jù)降低氣流速度和改變氣流方向的分...

冷庫(kù)換熱面積削減。滿足的換熱面積是冷庫(kù)換熱效果的重要保障。特別是選用緊縮冷凝機(jī)組的制冷系統(tǒng)，因?yàn)檫@種機(jī)組的冷庫(kù)兼有貯液器的功用，當(dāng)冷庫(kù)內(nèi)液位過(guò)高時(shí)，嚴(yán)重影響冷庫(kù)的冷凝效果，冷凝溫度和壓力升高，制冷緊縮機(jī)耗電量增加，因此，操作時(shí)應(yīng)留神液位改變，及時(shí)排放冷...

按結(jié)構(gòu)類(lèi)別分類(lèi)土建冷庫(kù):建筑物主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者混合結(jié)構(gòu),土建冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬于重體性結(jié)構(gòu),熱惰性較大,庫(kù)溫易于穩(wěn)定。土建冷庫(kù)是目前我國(guó)冷庫(kù)的主要類(lèi)型。裝配冷庫(kù):可根據(jù)需要靈活裝配,土建冷庫(kù)相比具有良好的保溫隔熱和防潮防水性能,重量輕,不易霉?fàn)€,...

冷庫(kù)有必定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的食物一般都存放在冷庫(kù)里，霉菌和細(xì)菌繁殖成長(zhǎng)也就是由于有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的存在。所以為了衛(wèi)生處理，為了讓這些保存在冷庫(kù)的食材的質(zhì)量，守時(shí)打開(kāi)冷水衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫(kù)的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細(xì)菌...

制冷方法的選擇好像制冷劑各有利弊相同，直接制冷與直接制冷也有各自優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。制冷系統(tǒng)如果采用直接制冷方法，需求充裝很多的制冷劑。目前常用的制冷劑都存在必定壞處乃至損害，要使制冷劑在高壓下在冷庫(kù)內(nèi)循環(huán)，對(duì)管路系統(tǒng)要求也更高嚴(yán)厲，一旦某些環(huán)節(jié)呈現(xiàn)故障，將影響整個(gè)制...

冷凝機(jī)組的挑選根據(jù)冷庫(kù)的規(guī)模和規(guī)劃溫度等因素，挑選合適的冷凝機(jī)組是制冷系統(tǒng)規(guī)劃的要害之一。冷凝機(jī)組按所選壓縮機(jī)類(lèi)型，可分為渦旋式冷凝機(jī)組、活塞式冷凝機(jī)組和螺桿式冷凝機(jī)組；按冷卻方法可分為風(fēng)冷冷凝機(jī)組、蒸騰冷冷凝機(jī)組和水冷冷凝機(jī)組；按運(yùn)用溫度，又可將冷凝機(jī)組按高...

冷庫(kù)布水不均勻：當(dāng)布水不均勻時(shí)，部分管子內(nèi)水流量大，部分管子內(nèi)的水流量小，將使傳熱功率下降，冷凝溫度升高。杰出的水流分布，應(yīng)是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下，若水流從管子中心流下，則大部分水流起不到冷凝效果。因此當(dāng)布水器布水不均勻時(shí)，應(yīng)替換布水器。冷庫(kù)管道上有水垢...

消除冷庫(kù)異味的方法： 1、冷藏產(chǎn)生異味的原因所謂異味，是指在外界要素的影響下，冷藏中的烹飪資料和食物經(jīng)過(guò)物理和化學(xué)變化產(chǎn)生一種失常的異味。跟著時(shí)間的推移，這種氣味會(huì)附著在冷庫(kù)的墻面、天花板和東西上。 2、冷藏食物在未蛻變的情況下入庫(kù)前，需求進(jìn)行查驗(yàn)...

冷庫(kù)投產(chǎn)降溫和維修升溫的速度冷庫(kù)投產(chǎn)降溫及維修升溫，必須注意逐漸緩慢地進(jìn)行，使建筑結(jié)構(gòu)適應(yīng)溫度的變化，以免造成不良的后患。投產(chǎn)降溫要求：冷庫(kù)各樓層及各房間應(yīng)同時(shí)降溫，使主體結(jié)構(gòu)和各部分結(jié)構(gòu)層的溫度應(yīng)力及干縮率保持均衡，避免建筑物出現(xiàn)裂縫。冷庫(kù)投產(chǎn)前的降...

冷庫(kù)布水不均勻：當(dāng)布水不均勻時(shí)，部分管子內(nèi)水流量大，部分管子內(nèi)的水流量小，將使傳熱功率下降，冷凝溫度升高。杰出的水流分布，應(yīng)是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下，若水流從管子中心流下，則大部分水流起不到冷凝效果。因此當(dāng)布水器布水不均勻時(shí)，應(yīng)替換布水器。冷庫(kù)管道上有水垢...

酒店冷凍冷藏庫(kù)采用高質(zhì)量的制冷設(shè)備和材料，能夠確保食品的新鮮度和質(zhì)量。我們的酒店冷凍冷藏庫(kù)還具有精確的溫度控制和濕度控制功能，能夠滿足不同客戶的需求。酒店冷凍冷藏庫(kù)是一種專(zhuān)門(mén)用于存儲(chǔ)食品的冷藏設(shè)備。甘肅冰洋制冷設(shè)備有限公司的酒店冷凍冷藏庫(kù)采用高質(zhì)量的制冷設(shè)備和...

酒店冷凍冷藏庫(kù)采用高質(zhì)量的制冷設(shè)備和材料，能夠確保食品的新鮮度和質(zhì)量。我們的酒店冷凍冷藏庫(kù)還具有精確的溫度控制和濕度控制功能，能夠滿足不同客戶的需求。酒店冷凍冷藏庫(kù)是一種專(zhuān)門(mén)用于存儲(chǔ)食品的冷藏設(shè)備。甘肅冰洋制冷設(shè)備有限公司的酒店冷凍冷藏庫(kù)采用高質(zhì)量的制冷設(shè)備和...

我國(guó)近12年來(lái)糧食增產(chǎn)大幅上漲，2015年，我國(guó)水稻、小麥等大宗糧食作物更是大豐收，各種植大戶稻產(chǎn)量普遍增產(chǎn)5%~10%；然而糧食產(chǎn)地基層糧站的糧庫(kù)多為上世紀(jì)的老舊倉(cāng)儲(chǔ)，保鮮貯存能力幾乎為零，加之新型糧倉(cāng)庫(kù)容不足，是造成糧食浪費(fèi)的重要原因之一。大力發(fā)展糧食冷庫(kù)...

特別是選用緊縮冷凝機(jī)組的制冷系統(tǒng)，因?yàn)檫@種機(jī)組的冷庫(kù)兼有貯液器的功用，當(dāng)冷庫(kù)內(nèi)液位過(guò)高時(shí)，嚴(yán)重影響冷庫(kù)的冷凝效果，冷凝溫度和壓力升高，制冷緊縮機(jī)耗電量添加，因而，操作時(shí)應(yīng)留神液位改動(dòng)，及時(shí)排放冷庫(kù)中的冷凝液體，加注制冷劑時(shí)，嚴(yán)格控制參與量，保證冷庫(kù)滿意的換熱面...

借助電磁閥以及轉(zhuǎn)換裝置，將高溫高壓排氣徑自傳輸?shù)嚼渑胖?，使冷排溫度上升，霜層在和冷排的結(jié)合處首要消融，繼而主動(dòng)掉落，即體系的冷凝器轉(zhuǎn)變成蒸發(fā)器，而蒸發(fā)器則轉(zhuǎn)變成冷凝器。制冷體系主動(dòng)化操控技能。使用主動(dòng)化操控技能能夠更好地進(jìn)行冷庫(kù)制冷、控溫等操控。主動(dòng)化技能是一...