冷庫(kù)建筑冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工和冷藏。它不同于一般的工業(yè)和民用建筑，是一種有嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性要求的獨(dú)特結(jié)構(gòu)的建筑物。抗凍性地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)。土壤凍結(jié)后體積膨脹，引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形。低溫冷庫(kù)地坪要有隔熱層...

地坪高溫冷藏間用的地下室地坪或一層地坪。不需采取地下土壤防凍措施。庫(kù)溫0℃左右在靠外墻4-6m范圍內(nèi)做隔熱層隔熱地坪：60mm鋼筋混凝土層；20mm水泥砂漿；一氈一油防潮層；泡沫混凝土；二氈三油防潮層；100mm素混凝土墊層。普通地坪：60mm鋼筋混凝土層；5...

用BIM做冷庫(kù)設(shè)計(jì)，給我們帶來(lái)了什么？隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展，更加注重運(yùn)用新技術(shù)解決問(wèn)題、運(yùn)用新工具精進(jìn)技術(shù)，運(yùn)用新腳步開(kāi)拓征程。風(fēng)順制冷運(yùn)用BIM設(shè)計(jì)改善高效工作流并重整低效工作流，提高生產(chǎn)力、降低生產(chǎn)成本，規(guī)范施工流程，完善運(yùn)維體系，讓每一項(xiàng)工程更加規(guī)范，...

重力供液定義：低壓液態(tài)制冷劑依靠自身重力進(jìn)入蒸發(fā)器的供液方式。系統(tǒng)組成：重力供液系統(tǒng)在蒸發(fā)器與節(jié)流閥之間增設(shè)一只氣液分離器。原理闡述：蒸發(fā)器的供液和回氣都要經(jīng)過(guò)氨液分離器，將節(jié)流后產(chǎn)生的閃發(fā)氣體和回氣攜帶的液滴分離掉，液體進(jìn)入蒸發(fā)器，提高傳熱效果，氣體回到壓縮...

問(wèn)題：另外，在施工使用過(guò)程中，保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導(dǎo)致保溫層受潮、變形，甚至糜爛，其隔 熱保溫能力下降，庫(kù)防冷量損耗隨之增大，庫(kù)溫下降明顯減緩。解決方法：定期用專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員去檢測(cè)保溫材料，如有發(fā)現(xiàn)材料變形了，及時(shí)更換。問(wèn)題：導(dǎo)致冷損耗大的另一個(gè)重...

2022年建設(shè)補(bǔ)助還是會(huì)采取“雙限”補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，按照不超過(guò)建設(shè)設(shè)施總造價(jià)的30%進(jìn)行補(bǔ)助，832個(gè)脫貧縣不高于40%，單個(gè)主體補(bǔ)助規(guī)模比較高不超過(guò)100萬(wàn)元?！锻ㄖ愤€明確規(guī)定，對(duì)農(nóng)民合作社獲得的財(cái)政直接補(bǔ)助形成的資產(chǎn)要量化到全體成員并記載在成員賬戶(hù)中；對(duì)農(nóng)村集...

設(shè)于室內(nèi)，采用可拆裝結(jié)構(gòu)。由頂板、墻板、底板組成。采用偏心鉤連接或粘結(jié)連接，無(wú)框架。適用于2～20t的冷庫(kù)。室外型：為單獨(dú)建筑，有基礎(chǔ)、地坪、站臺(tái)、機(jī)房等輔助設(shè)施。庫(kù)內(nèi)凈高>3.5m。常用金屬框架，也有用鋼筋混凝土框架。多為外承重結(jié)構(gòu)。中小型冷庫(kù)的尺寸：長(zhǎng)2～...

冷庫(kù)布水不均勻。當(dāng)布水不均勻時(shí)，部分管子內(nèi)水流量大，部分管子內(nèi)的水流量小，將使傳熱功率下降，冷凝溫度升高。杰出的水流分布，應(yīng)是水流沿管壁旋轉(zhuǎn)流下，若水流從管子中心流下，則大部分水流起不到冷凝效果。因此當(dāng)布水器布水不均勻時(shí)，應(yīng)替換布水器。冷庫(kù)管道上有水垢。冷庫(kù)管...

重力供液定義：低壓液態(tài)制冷劑依靠自身重力進(jìn)入蒸發(fā)器的供液方式。系統(tǒng)組成：重力供液系統(tǒng)在蒸發(fā)器與節(jié)流閥之間增設(shè)一只氣液分離器。原理闡述：蒸發(fā)器的供液和回氣都要經(jīng)過(guò)氨液分離器，將節(jié)流后產(chǎn)生的閃發(fā)氣體和回氣攜帶的液滴分離掉，液體進(jìn)入蒸發(fā)器，提高傳熱效果，氣體回到壓縮...

加強(qiáng)對(duì)冷藏門(mén)的使用管理冷藏門(mén)是冷間進(jìn)、出貨物的通道咽喉，在貨物進(jìn)、出庫(kù)運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)避免碰撞損壞冷藏門(mén)。冷藏門(mén)啟閉也比較頻繁，有的盡管設(shè)置有空氣幕，但在門(mén)洞處的熱濕交換仍很強(qiáng)烈。冷藏門(mén)的合理使用，既涉及到制冷成本，也影響到商品的冷加工和貯藏質(zhì)量。因此，要嚴(yán)格管...

螺桿式冷凝機(jī)組市場(chǎng)依舊保持高速增長(zhǎng)。由于冷庫(kù)呈現(xiàn)出大型化、裝卸自動(dòng)化、高效安全、環(huán)保節(jié)能的發(fā)展趨勢(shì)，大功率的螺桿式冷凝機(jī)組剛好能夠滿(mǎn)足大冷量、低庫(kù)溫、低耗損、不間斷運(yùn)行、較低故障率等要求。技術(shù)上，隨著冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展，受“氨改氟”事件遺留影響，螺桿式冷凝機(jī)組...

冷庫(kù)含有必定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的食物一般都存放在冷庫(kù)里，霉菌和細(xì)菌繁殖成長(zhǎng)也就是由于有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的存在。所以為了衛(wèi)生處理，為了讓這些保存在冷庫(kù)的食材的質(zhì)量，守時(shí)打開(kāi)冷水衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫(kù)的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細(xì)菌中的蛋...

流通加工功能，冷藏配送中心的流通加工作業(yè)包含分類(lèi)、磅秤、大包裝拆箱改包裝、產(chǎn)品組合包裝、商標(biāo)、標(biāo)簽黏貼作業(yè)等。這些作業(yè)是提升冷藏配送中心服務(wù)品質(zhì)的重要手段。信息提供功能，冷藏配送中心除了具有行銷(xiāo)、配送、流通流通加工、儲(chǔ)存保管等功能外，更能為冷藏配送中心本身及上...

規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)：與工業(yè)制冷、商業(yè)制冷等不同，冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)，需要結(jié)合冷鏈物流自身特點(diǎn)展開(kāi)，并應(yīng)把握以下要點(diǎn)：1.穩(wěn)定性。冷庫(kù)是冷鏈重要的基礎(chǔ)設(shè)施，承載著加工、存儲(chǔ)、配送等多種功能，一旦出現(xiàn)制冷系統(tǒng)故障，將造成不可估量的損失。在冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的規(guī)劃中，首先要...

2022年建設(shè)補(bǔ)助還是會(huì)采取“雙限”補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，按照不超過(guò)建設(shè)設(shè)施總造價(jià)的30%進(jìn)行補(bǔ)助，832個(gè)脫貧縣不高于40%，單個(gè)主體補(bǔ)助規(guī)模比較高不超過(guò)100萬(wàn)元?！锻ㄖ愤€明確規(guī)定，對(duì)農(nóng)民合作社獲得的財(cái)政直接補(bǔ)助形成的資產(chǎn)要量化到全體成員并記載在成員賬戶(hù)中；對(duì)農(nóng)村集...

避免地面凍脹和損壞樓（地）面架空防凍地面下的架空層，作為高溫冷藏間使用的，其架空層下地面又未作隔熱層的，其溫度要控制在0℃以上。加熱防凍的地面，要定期檢查地面下通風(fēng)管有無(wú)結(jié)霜堵塞和積水（油管加熱的要檢查油管有否阻塞不通和損壞漏油），回風(fēng)（油）溫度是否符合要求，...

一、制冷系統(tǒng)的技術(shù)選擇在做制冷系統(tǒng)規(guī)劃和選型時(shí)，需要充分考慮冷庫(kù)所處環(huán)境、所存貨物、冷庫(kù)規(guī)模和性質(zhì)、技術(shù)條件等因素，更要對(duì)所選技術(shù)的特點(diǎn)有所掌握。1.制冷劑的選擇在目前我國(guó)的冷庫(kù)中，使用bijiao 多的制冷劑主要是主要分為氨（NH3）、氟利昂（CFC/HCF...

凍融循環(huán)：庫(kù)溫在0℃以上時(shí)，水分將沿著結(jié)構(gòu)表面的孔隙或毛細(xì)孔通路向結(jié)構(gòu)內(nèi)部滲透；當(dāng)庫(kù)溫降低為0℃以下時(shí)，其中的水分結(jié)成冰，產(chǎn)生膨脹，膨脹應(yīng)力較大時(shí)，結(jié)構(gòu)出現(xiàn)裂縫。結(jié)構(gòu)件表面和內(nèi)部所含水分的凍結(jié)和融化的交替出現(xiàn)，稱(chēng)為凍融循環(huán)。土建建筑結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)恒載荷和活載荷大。...

加強(qiáng)對(duì)冷藏門(mén)的使用管理冷藏門(mén)是冷間進(jìn)、出貨物的通道咽喉，在貨物進(jìn)、出庫(kù)運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)避免碰撞損壞冷藏門(mén)。冷藏門(mén)啟閉也比較頻繁，有的盡管設(shè)置有空氣幕，但在門(mén)洞處的熱濕交換仍很強(qiáng)烈。冷藏門(mén)的合理使用，既涉及到制冷成本，也影響到商品的冷加工和貯藏質(zhì)量。因此，要嚴(yán)格管...

制冷方式的選擇如同制冷劑各有利弊一樣，直接制冷與間接制冷也有各自?xún)?yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。制冷系統(tǒng)如果采用直接制冷方式，需要充裝大量的制冷劑。目前常用的制冷劑都存在一定弊端甚至危害，要使制冷劑在高壓下在冷庫(kù)內(nèi)循環(huán)，對(duì)管路系統(tǒng)要求也更高嚴(yán)格，一旦某些環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障，將影響整個(gè)制...

螺桿式冷凝機(jī)組市場(chǎng)依舊保持高速增長(zhǎng)。由于冷庫(kù)呈現(xiàn)出大型化、裝卸自動(dòng)化、高效安全、環(huán)保節(jié)能的發(fā)展趨勢(shì)，大功率的螺桿式冷凝機(jī)組剛好能夠滿(mǎn)足大冷量、低庫(kù)溫、低耗損、不間斷運(yùn)行、較低故障率等要求。技術(shù)上，隨著冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展，受“氨改氟”事件遺留影響，螺桿式冷凝機(jī)組...

冷庫(kù)含有必定量的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉的食物一般都存放在冷庫(kù)里，霉菌和細(xì)菌繁殖成長(zhǎng)也就是由于有這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的存在。所以為了衛(wèi)生處理，為了讓這些保存在冷庫(kù)的食材的質(zhì)量，守時(shí)打開(kāi)冷水衛(wèi)生消毒工作。酸性消毒劑可用于冷庫(kù)的除霉消毒。酸性消毒劑的殺菌作用主要是凝聚細(xì)菌中的蛋...

必須合理利用庫(kù)房容積為使商品堆垛安全牢固，整齊，確保商品貯藏質(zhì)量，便于檢查和盤(pán)點(diǎn)，方便進(jìn)、出庫(kù)，運(yùn)輸操作安全，庫(kù)內(nèi)商品貨垛與墻、頂、冷卻設(shè)備和走道等之間的距離必須符合要求，并在樓（地）面使用荷載允許條件下，通過(guò)合理的安排貨位改進(jìn)商品堆垛方法，來(lái)提高庫(kù)房容積利用...

冷藏配送中心是基于冷藏物流合理化和發(fā)展市場(chǎng)兩個(gè)需要而發(fā)展的，是以組織冷藏配送式銷(xiāo)售和供應(yīng)，執(zhí)行實(shí)物冷藏配送為主要功能的流通型冷藏物流結(jié)點(diǎn)。冷藏配送中心的功能，冷藏配送中心與傳統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)、運(yùn)輸是不一樣的，一般的倉(cāng)庫(kù)只重視商品的儲(chǔ)存保管，一般傳統(tǒng)的運(yùn)輸出只是提供商品...

按使用性質(zhì)分1）生產(chǎn)性冷庫(kù)：建在食品產(chǎn)地附近、貨源集中的地區(qū)。食品在此進(jìn)行冷加工后經(jīng)短期儲(chǔ)存再運(yùn)往銷(xiāo)售地或分配性冷藏庫(kù)長(zhǎng)期儲(chǔ)存。具有較大的冷卻、冷凍能力和一定的冷藏能力2）分配性冷庫(kù)：建在大中城市、交通樞紐，專(zhuān)門(mén)貯存經(jīng)過(guò)冷加工的食品。冷藏能力大，凍結(jié)能力小。3...

高級(jí)工程師介紹：1、冷庫(kù)地面做法：三七灰土夯實(shí)，30mm水泥砂漿找平，0.10mm塑料膜，100mm厚（低溫庫(kù)150mm厚）擠塑板（抗壓強(qiáng)度不低于200kpa），0.10mm塑料膜，120mm混凝土面層；地面承重要求：均布活荷載標(biāo)準(zhǔn)值不低于15kn/m2。2、...

凍融循環(huán)：庫(kù)溫在0℃以上時(shí)，水分將沿著結(jié)構(gòu)表面的孔隙或毛細(xì)孔通路向結(jié)構(gòu)內(nèi)部滲透；當(dāng)庫(kù)溫降低為0℃以下時(shí)，其中的水分結(jié)成冰，產(chǎn)生膨脹，膨脹應(yīng)力較大時(shí)，結(jié)構(gòu)出現(xiàn)裂縫。結(jié)構(gòu)件表面和內(nèi)部所含水分的凍結(jié)和融化的交替出現(xiàn)，稱(chēng)為凍融循環(huán)。土建建筑結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)恒載荷和活載荷大。...

2022年建設(shè)補(bǔ)助還是會(huì)采取“雙限”補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，按照不超過(guò)建設(shè)設(shè)施總造價(jià)的30%進(jìn)行補(bǔ)助，832個(gè)脫貧縣不高于40%，單個(gè)主體補(bǔ)助規(guī)模比較高不超過(guò)100萬(wàn)元?！锻ㄖ愤€明確規(guī)定，對(duì)農(nóng)民合作社獲得的財(cái)政直接補(bǔ)助形成的資產(chǎn)要量化到全體成員并記載在成員賬戶(hù)中；對(duì)農(nóng)村集...

重力供液定義：低壓液態(tài)制冷劑依靠自身重力進(jìn)入蒸發(fā)器的供液方式。系統(tǒng)組成：重力供液系統(tǒng)在蒸發(fā)器與節(jié)流閥之間增設(shè)一只氣液分離器。原理闡述：蒸發(fā)器的供液和回氣都要經(jīng)過(guò)氨液分離器，將節(jié)流后產(chǎn)生的閃發(fā)氣體和回氣攜帶的液滴分離掉，液體進(jìn)入蒸發(fā)器，提高傳熱效果，氣體回到壓縮...

高級(jí)工程師介紹：1、冷庫(kù)地面做法：三七灰土夯實(shí)，30mm水泥砂漿找平，0.10mm塑料膜，100mm厚（低溫庫(kù)150mm厚）擠塑板（抗壓強(qiáng)度不低于200kpa），0.10mm塑料膜，120mm混凝土面層；地面承重要求：均布活荷載標(biāo)準(zhǔn)值不低于15kn/m2。2、...