黃花的別名叫做金針菜、***菜、七星菜等。主要分布于中國(guó)秦嶺以南各省區(qū),生于海拔2000米以下的山坡、山谷、荒地。是重要的經(jīng)濟(jì)作物,花經(jīng)過(guò)蒸、曬,加工成干菜,即為成品金針菜或黃花菜。黃花菜是一種生長(zhǎng)多年的草本植物,味鮮質(zhì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克黃花菜的干制品中含蛋白質(zhì)14.1克,脂肪0.4克,碳水化合物60.1克,鈣463毫克,磷173毫克,鐵16.5毫克,胡蘿卜素3.44毫克,維生素B10.363毫克、B20.14毫克,尼克酸4.1毫克等,另外,還含有多種氨基酸,這些都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。黃花菜根系發(fā)達(dá),分蘗較快。西吉黃花菜烘干機(jī)采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要...
黃花菜,古稱“忘憂草”、“萱草”,又因其花蕾形似金針狀,又名“金針菜”。年生直立草本,高0.3-1m。雄蕊10-20,花絲比花瓣短,花期時(shí)不露出花冠外;子房無(wú)柄,圓柱形,長(zhǎng)約8mm,除花柱與柱頭外密被腺毛,花期時(shí)亦不外露,子房頂部變狹而伸長(zhǎng),花往長(zhǎng)2-6nun,柱頭頭狀。果直立,圓柱形、密被腺毛,長(zhǎng)6-9cm。中部直徑約夏mm,成熟后果瓣白先端向下開(kāi)裂,表面有多條多少呈同心彎曲縱向平行凸起的棱。宿存的花枝長(zhǎng)約5mm;種子黑褐色,直徑1-15mm,表面約有30條橫向平行皺紋。無(wú)明顯花果期,通常3月出苗,7月果熟。健康的身體來(lái)自于健康的飲食。綠色健康的食材是我們飲食健康的保障。廣東黃花菜的價(jià)格因干...
黃花菜文化價(jià)值:黃花菜常在歷代醫(yī)學(xué)書(shū)籍中都有記載并且十分受各朝代風(fēng)流人士的青睞。黃花菜文化底蘊(yùn)。黃花菜始見(jiàn)載于《詩(shī)經(jīng)》?!豆沤褡ⅰ份d“欲望人之憂,則贈(zèng)以丹棘(萱草)”,故名忘憂草。《風(fēng)土記》載“[萱]花曰宜男,妊婦佩之,必生男”,故名宜男。古代時(shí)候以其嫩芽葉供食,因而宋朝以前吟詠萱草者,大都屬意忘憂、宜男的含義?!度悍甲V》、《野菜箋》、《遵生八箋》等載有加工、食用方法,并謂萱花“干而貨之,名為黃花菜”。人們喜愛(ài)黃花菜的秀麗,但更重視黃花菜豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。陜西新鮮黃花菜的做法黃花菜栽培要點(diǎn):整地:黃花菜根系發(fā)達(dá),分蘗較快,要求比較疏松深厚的土壤,移栽前要深翻30厘米左右,結(jié)合翻地鋪施土雜肥500...
黃花菜種苗:主要種植的是3個(gè)品種。3.白花:湖南省祁東縣的優(yōu)良品種。中熟,全生育期196天,葉平直,淡綠色,長(zhǎng)91~110厘米,寬19~20毫米,花莛高150厘米,每莛著花60~100朵,6月上旬開(kāi)始采收,至9月初結(jié)束,長(zhǎng)約90天?;ɡ匍L(zhǎng)10~11厘米,粗6~8毫米,干花淺黃色,花嘴麻紅色,干制率22%。抗病蟲(chóng)力強(qiáng),耐旱,分蘗快,落蕾少,花蕾再生力強(qiáng),每畝產(chǎn)干菜可達(dá)400公斤。湖南祁東黃花菜種苗適宜各種土質(zhì),但以紅黃土壤好,產(chǎn)量平均在干菜800余斤/畝(每5斤鮮菜曬1斤干菜)。每年農(nóng)歷陽(yáng)歷12月是其根莖移植**佳期,陽(yáng)歷5月下旬至8月下旬為采摘期,每日采摘佳時(shí)間是10時(shí)以**,十時(shí)以后采摘易開(kāi)...
黃花菜的品質(zhì)要求:以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開(kāi)放,無(wú)雜物者質(zhì)優(yōu)。劣質(zhì)黃花菜的特征:1、外觀:色澤深黃略帶微紅,條身長(zhǎng)短不一,粗細(xì)不均,混有雜物,甚至色澤帶黑,霉?fàn)€變質(zhì)。2、手感:硬且易斷,彈性差,含水量大。3、氣味:有煙味,硫磺味或霉味。吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光專業(yè)合作社黃花菜味鮮質(zhì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過(guò)西紅柿的幾倍。黃花菜應(yīng)選用冷水發(fā)制的較好。陜西新鮮黃花菜的做法黃花菜干制要點(diǎn):采用曬干和人工干制的方法開(kāi)進(jìn)行干制。曬黃花菜的過(guò)程中要揉2-3次,一般在攤曬后第二天早上回潮時(shí)揉制,每次5分鐘-10分...
三、五畝或九、十畝,片片相連。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,燦燦金波,閃閃金光,挑逗游蜂,招惹飛蝶。金色的沙丘,金色的菜,金色的陽(yáng)光,相互輝映,眩目耀眼,連那忙忙碌碌采菜的大姑娘、小伙子,也成了九天下凡的金童玉女。近細(xì)觀,那一叢叢細(xì)長(zhǎng)的綠葉,把大地籠罩得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),數(shù)不清的墨玉色菜桿兒,筆直地挺立在碧葉當(dāng)中,每個(gè)桿兒頂端,無(wú)數(shù)金針菜擁?yè)頂D擠,熙熙攘攘,長(zhǎng)長(zhǎng)短短,參差不齊。無(wú)論長(zhǎng)的短的都似金色的花針,斜插枝頭,難怪人們給她起名“金針菜”。黃花菜須加工曬干,吃之前先用開(kāi)水焯一下,再用涼水浸泡2小時(shí)以上。安徽忘憂草黃花菜吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社認(rèn)真貫徹執(zhí)行農(nóng)民專業(yè)合作社法《農(nóng)民專業(yè)合作社專業(yè)財(cái)務(wù)制度》及國(guó)家有關(guān)的...
黃花菜,學(xué)名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效?!侗静菥V目》云:烹食可以適口,能去濕、除熱通淋、開(kāi)胸寬膈,令人心平氣和,無(wú)有憂郁,故以萱名?!崩顣r(shí)珍也提出了“鹿食九種之草,萱草乃其中之一”的說(shuō)法。《本草綱目》載,萱草“性味甘涼,無(wú)毒、解煩熱、利胸膈,安五臟,煮食治小便赤澀?!庇兄寡ㄈ橹π?。民間常以黃花加白糖,煎水飲,治小便赤澀;黃花加藕節(jié)煎湯飲,治衄血、咯血也有明顯療效。黃花菜是一種生長(zhǎng)多年的草本植物,含有多種氨基酸,是人體必備的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。甘肅黃花菜瘦肉湯黃花菜的品質(zhì)要求:以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開(kāi)放,無(wú)雜物者質(zhì)優(yōu)。劣質(zhì)黃花菜的特征:...
邵東出產(chǎn)的黃花萊,被列為全國(guó)八大名貴蔬菜之一。經(jīng)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院測(cè)定,邵陽(yáng)黃花中蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素的含量,都高于西紅柿等常見(jiàn)的蔬菜。據(jù)《本草綱目》記載,黃花有利胸膈、安五臟、通乳健胃、輕身明目等功效。在人們的餐桌上,常用黃花作湯、燒肉,味道十分鮮美;產(chǎn)婦的食譜也少不了黃花蒸鯽魚(yú)、黃花燉雞這兩道萊。邵東有專業(yè)的黃花科研所,專門研究、培育和推廣黃花良種,應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)進(jìn)行黃花的栽培、管理和加工,因而品種優(yōu)良、加工講究。邵東黃花不僅深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的喜愛(ài),還遠(yuǎn)銷歐、美、非洲及東南亞的20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),每年的外貿(mào)出口量占全國(guó)黃花出口總量的三成以上。人們喜愛(ài)黃花菜的秀...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場(chǎng)的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。(二)采摘方法采摘時(shí),用拇指和食指夾住花柄,從花蒂和苔梗連接處輕輕折斷,邊采摘邊裝在簍內(nèi)。(三)采摘的標(biāo)準(zhǔn)采早了,花蕾未長(zhǎng)足,分量輕,產(chǎn)量低,蒸制后條子細(xì)小褐色,質(zhì)量差。采遲了花蕾裂嘴或開(kāi)放,干制后不僅產(chǎn)量低,品質(zhì)也差,因此適宜采摘的花蕾?gòu)耐庥^上看個(gè)大飽滿,質(zhì)地松,花嘴欲裂未裂,色澤發(fā)黃,三條接縫十分明顯。黃花菜抓一把捏成團(tuán),手感柔軟且有彈性,松手后每根黃花菜又能很快伸展開(kāi)。銀川黃花菜圖片由于紅寺堡地...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場(chǎng)的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。三、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級(jí)、包裝四道工序。(一)蒸制黃花菜采摘后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行蒸制。3.蒸制好的菜,花蕾上布滿小水珠。由黃綠轉(zhuǎn)為淡黃淺綠色,蓬松花堆下陷1/3—1/2;摸花身發(fā)軟,豎起花柄稍彎曲;搓花蕾有響聲,里生外熟;蒸好的花蕾干菜率16%—20%,5—6kg鮮菜出1kg干菜,好的干菜條狀肉厚、色澤金黃、油性大,回潮性強(qiáng)。食用黃花菜對(duì)緩解情緒、***都有一定的好處。石...
吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社為了保證合作社的健康發(fā)展,我們借鑒國(guó)際合作與國(guó)內(nèi)企業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn),大膽探索在健全內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“財(cái)務(wù)制度”、“服務(wù)制度”、“民主決策制度”等多項(xiàng)制度,做到了制度健全、機(jī)制嚴(yán)密、運(yùn)行規(guī)范,合作社建立后,就承建了社員大會(huì)、理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)。社會(huì)大會(huì)每年至少召開(kāi)兩次,理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)每月至少召開(kāi)兩次,社員培訓(xùn)每年不少于四次,理事會(huì)下設(shè)業(yè)務(wù)部、技術(shù)部、蟲(chóng)害防治部、財(cái)務(wù)部、保衛(wèi)部、管理辦公室黨支部,具體負(fù)責(zé)合作社的管理。黃花菜能潤(rùn)腸通便,還可養(yǎng)血。內(nèi)蒙古黃花菜湯黃花菜的藥用價(jià)值:經(jīng)常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚、提高免疫等,并在防止傳染方面有一定的作用。...
黃花菜干制要點(diǎn):采用曬干和人工干制的方法開(kāi)進(jìn)行干制。曬黃花菜的過(guò)程中要揉2-3次,一般在攤曬后第二天早上回潮時(shí)揉制,每次5分鐘-10分鐘,作用是壓出水分,使其內(nèi)部脂肪、香脂適當(dāng)外滲,增加油性、光澤和香味。烘干:每平方米烘盤可裝熱燙過(guò)的黃花菜5公斤左右。干制初期黃花菜含水量較高,應(yīng)先將烘房升溫到80℃-85℃后再將黃花菜送入,此時(shí)因原料大量吸熱,使烘房溫度下降,當(dāng)下降到60℃-65℃時(shí),保持12小時(shí)-15小時(shí),然后逐漸降低到50℃,直到干燥結(jié)束,為防止黃花菜粘結(jié)和焦化,還應(yīng)及時(shí)倒換烘盤,一般翻動(dòng)2-3次,每5小時(shí)-6小時(shí)翻動(dòng)一次,使其干燥程度一致。貨源是黃花菜的產(chǎn)地,經(jīng)多項(xiàng)認(rèn)證,保證天然、綠色的...
黃花菜的品質(zhì)要求:以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開(kāi)放,無(wú)雜物者質(zhì)優(yōu)。黃花菜的特征:1、外觀:色澤淺黃或金黃,質(zhì)地新鮮無(wú)雜物,條身緊長(zhǎng)均勻粗壯。2、手感:抓一把捏成團(tuán),手感柔軟且有彈性,松手后每根黃花菜又能很快伸展開(kāi)。3、味道:有爽快的清香氣黃花菜俗稱"金針菜",學(xué)名萱草,古名忘憂,屬百合科,是一種多年的生草本植物的花蕾。黃花菜味鮮質(zhì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過(guò)西紅柿的幾倍。黃花菜秋栽宜在九月中旬進(jìn)行,春栽在三月下旬為適宜。云南煮黃花菜陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社位于太陽(yáng)山鎮(zhèn)興民村,為了保證合作社的健康發(fā)展,...
黃花菜的繁殖方法:一、分株繁殖法。選擇生長(zhǎng)健壯的多年老黃花,從母株叢挖出一部分或全部根莖,抖去泥土,剪去根莖下部的老根,病根,并一株一株地分開(kāi),把根狀莖的四周黃褐色衣毛扒去,露出主側(cè)芽,每個(gè)根狀莖保留2-3層新根栽植于大田。特點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單,成活率高,一年四季都可進(jìn)行,但以春秋兩季為好,是生產(chǎn)中常用的一種無(wú)性繁殖方法。二、分芽繁殖法。黃花的根是肉狀莖,每個(gè)肉狀莖上著生許多小突起叫隱芽簇,每個(gè)隱芽蔟含有六個(gè)隱芽,交替排在肉狀莖的兩側(cè),隱芽一般不萌芽,只有在主側(cè)芽受到損傷時(shí),萌發(fā)長(zhǎng)出一個(gè)新的小生命。分芽繁殖根據(jù)黃花的這一特性,把根狀莖按照隱芽簇的分布,有意用刀切開(kāi),通過(guò)培養(yǎng),一個(gè)月隱芽萌發(fā)長(zhǎng)出一個(gè)新...
黃花菜的藥用價(jià)值:經(jīng)常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚、提高免疫等,并在防止傳染方面有一定的作用。感冒:黃花菜、紅糖各30克,水煎服。黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經(jīng);鼻出血:黃花菜60克加水煎服。主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病癥。有清熱,消腫,止血除煩,寬胸膈,養(yǎng)血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利濕熱,發(fā)奶等功效;乳腺炎:鮮黃花30克搗爛??┭⑼卵乎r黃花菜60克,鮮藕節(jié)30克,共搗汁沖服。黃花菜對(duì)人體健康,特別是胎兒發(fā)育,甚為有益,因此,可作為孕婦、產(chǎn)婦的必備食品。上海黃花菜圖片黃花菜蟲(chóng)害防治:蠐螬:利用黑光燈誘殺。栽植前和收獲后深翻土地,將耕層內(nèi)的害蟲(chóng)翻到地表,促其自然死...
黃花菜種苗:東北耐寒品種:經(jīng)過(guò)東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,適合東北地區(qū)生長(zhǎng)發(fā)育的耐寒黃花菜品種目前有:金針Ⅰ,金針Ⅱ,金針Ⅲ。一、生物特性:金針系列耐寒黃花菜品種,花蓮高挺,抗倒伏,豐產(chǎn)期每個(gè)蓮?fù)δ芙踊ɡ?0---60個(gè)。每個(gè)花蕾長(zhǎng)度能達(dá)到10—14公分。豐產(chǎn)期種苗種植5年以后:畝產(chǎn)鮮花2000--2500斤,干菜產(chǎn)量400—500斤。采花時(shí)間每日中午以前,或下午3點(diǎn)以后,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間人工誘導(dǎo),一般把可采摘花蕾的開(kāi)花時(shí)間,集中控制在早上或傍晚進(jìn)行。早上采摘的花蕾進(jìn)行加工晾曬,傍晚采摘的花蕾準(zhǔn)備進(jìn)入第二天早上的超市。黃花菜耐儲(chǔ)存、體積小、營(yíng)養(yǎng)多。上海黃花菜炒雞蛋紅寺堡區(qū)被中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)...
黃花菜味鮮質(zhì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過(guò)西紅柿的幾倍。地理優(yōu)勢(shì):吳忠市有“塞上硒都”之名,紅寺堡地區(qū)的土壤含硒量豐富,“富硒黃花菜”之稱便由此而來(lái)。經(jīng)檢測(cè),陽(yáng)光合作社的黃花菜含有非常豐富的硒元素。莫道農(nóng)家無(wú)寶玉,塞上黃花“興茗萱”,便是由吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社注冊(cè)的黃花菜商標(biāo),是寧夏有名的黃花菜品牌。黃花菜不宜單獨(dú)炒食,應(yīng)配其他食料。石嘴山干黃花菜怎么吃采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場(chǎng)的需求,接受消費(fèi)...
黃花菜的藥用價(jià)值:經(jīng)常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚、提高免疫等,并在防止傳染方面有一定的作用。感冒:黃花菜、紅糖各30克,水煎服。黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經(jīng);鼻出血:黃花菜60克加水煎服。主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病癥。有清熱,消腫,止血除煩,寬胸膈,養(yǎng)血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利濕熱,發(fā)奶等功效;乳腺炎:鮮黃花30克搗爛??┭?、吐血:鮮黃花菜60克,鮮藕節(jié)30克,共搗汁沖服。黃花菜能滋養(yǎng)皮膚哦,讓皮膚變得更加滋潤(rùn),更有彈性。河北黃花菜蒸雞黃花菜管理要點(diǎn):1、中耕:中耕每年要進(jìn)行3次。在春季發(fā)芽以后進(jìn)行。中耕要結(jié)合追肥,疏松土壤、翻埋肥料,以促進(jìn)幼苗的旺盛生長(zhǎng)。...
人們喜愛(ài)黃花菜的秀麗,但更重視黃花菜豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。據(jù)測(cè)定,每500克干花蕾中,含糖3克,蛋白質(zhì)70.5毫克,脂肪2克,鈣23.5毫克,磷86.5毫克,鐵82.5毫克,還含有有益于人體的多種維生素,所以,黃花菜和香菇、木耳、發(fā)菜一起被人民列為名菜佳肴。每100克干黃花含蛋白質(zhì)21.1克,脂肪14.1克,碳水化合物60.1克,粗纖維6.7克,灰分6.9克,鈣463毫克,鐵165毫克,磷173毫克,胡蘿卜素3.44毫克,硫胺素0.36毫克,核黃素0.14毫克,尼克酸4.1毫克。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,黃花菜含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等,而其中蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鐵和硫胺素的含量名...
黃花菜味鮮質(zhì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過(guò)西紅柿的幾倍。地理優(yōu)勢(shì):吳忠市有“塞上硒都”之名,紅寺堡地區(qū)的土壤含硒量豐富,“富硒黃花菜”之稱便由此而來(lái)。經(jīng)檢測(cè),陽(yáng)光合作社的黃花菜含有非常豐富的硒元素。莫道農(nóng)家無(wú)寶玉,塞上黃花“興茗萱”,便是由吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社注冊(cè)的黃花菜商標(biāo),是寧夏有名的黃花菜品牌。黃花菜性味甘涼,有止血、清熱、利濕、消食、明目等功效。石嘴山干黃花菜怎么吃黃花菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪3大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),分別占到60%、14%、2%,此外,磷...
黃花菜,古稱“忘憂草”、“萱草”,又因其花蕾形似金針狀,又名“金針菜”。年生直立草本,高0.3-1m。雄蕊10-20,花絲比花瓣短,花期時(shí)不露出花冠外;子房無(wú)柄,圓柱形,長(zhǎng)約8mm,除花柱與柱頭外密被腺毛,花期時(shí)亦不外露,子房頂部變狹而伸長(zhǎng),花往長(zhǎng)2-6nun,柱頭頭狀。果直立,圓柱形、密被腺毛,長(zhǎng)6-9cm。中部直徑約夏mm,成熟后果瓣白先端向下開(kāi)裂,表面有多條多少呈同心彎曲縱向平行凸起的棱。宿存的花枝長(zhǎng)約5mm;種子黑褐色,直徑1-15mm,表面約有30條橫向平行皺紋。無(wú)明顯花果期,通常3月出苗,7月果熟。黃花菜性涼、味甘味鮮稚嫩,故名忘憂草。沙坡頭區(qū)黃花和黃花菜黃花菜種苗:東北耐寒品種:...
黃花菜管理要點(diǎn):1、中耕:中耕每年要進(jìn)行3次。在春季發(fā)芽以后進(jìn)行。中耕要結(jié)合追肥,疏松土壤、翻埋肥料,以促進(jìn)幼苗的旺盛生長(zhǎng)。第二次在黃花菜采完以后進(jìn)行,此次疏松主要是鏟除雜草,疏松土壤,接納雨水。第三次應(yīng)在割葉后進(jìn)行,主要是壅土,以保證根系能安全越冬。2、澆水:黃花菜耐旱,但在花期不能缺水。有灌水條件的地方可在花期澆水2-3次。黃花菜苗不耐澇,若遇暴雨或田間有積水,應(yīng)及時(shí)排澇。3、保蕾:黃花菜常因水肥供應(yīng)不足或不及時(shí)而造成落蕾。為防止落蕾,除要搞好中耕,施肥和適量澆水外,還可采用以下措施:將1%的2,4-D原液稀釋6000倍**噴灑植株,或者用30×10毫克/千克"BA"生長(zhǎng)**在朵花開(kāi)放后進(jìn)...
黃花菜,學(xué)名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效?!峨S息居飲食譜》謂其:“利膈、清熱、養(yǎng)心、解憂積忿、醒酒、除黃”??捎糜诖蟊愠鲅⑿”悴煌?、吐血、肺結(jié)核等?!兜崮媳静荨氛f(shuō)“其補(bǔ)陰血、止腰痛、治崩漏、乳汁不通?!彼砸彩菋D女產(chǎn)后補(bǔ)充血、通乳之佳品。黃花菜藥用價(jià)值:常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚、免疫,具有中輕度的功效,并在防止傳染方面有一定的作用。民間常以黃花加白糖,煎水飲,治小便赤澀;黃花加藕節(jié)煎湯飲,治衄血、咯血也有明顯療效。黃花菜須加工曬干,吃之前先用開(kāi)水焯一下,再用涼水浸泡2小時(shí)以上。廣西鮮鮮黃花菜采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中...
黃花菜,學(xué)名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養(yǎng)血、平肝、安腦的功效。《隨息居飲食譜》謂其:“利膈、清熱、養(yǎng)心、解憂積忿、醒酒、除黃”??捎糜诖蟊愠鲅?、小便不通、吐血、肺結(jié)核等?!兜崮媳静荨氛f(shuō)“其補(bǔ)陰血、止腰痛、治崩漏、乳汁不通?!彼砸彩菋D女產(chǎn)后補(bǔ)充血、通乳之佳品。黃花菜藥用價(jià)值:常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚、免疫,具有中輕度的功效,并在防止傳染方面有一定的作用。民間常以黃花加白糖,煎水飲,治小便赤澀;黃花加藕節(jié)煎湯飲,治衄血、咯血也有明顯療效。貨源是黃花菜的產(chǎn)地,經(jīng)多項(xiàng)認(rèn)證,保證天然、綠色的食品。貴州干黃花菜怎么吃黃花菜的繁殖方法:三、種子繁育法:1、選種。選擇生長(zhǎng)健壯、...
采摘·貯藏·加工:黃花菜的采摘與加工,是黃花菜生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)。適期采摘,科學(xué)加工,既能增加產(chǎn)量、改善品質(zhì),也能滿足市場(chǎng)的需求,接受消費(fèi)者嚴(yán)格的選擇,提高這一特色產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。三、黃花菜的加工:黃花菜的加工按順序分蒸制或腌制、干燥、分級(jí)、包裝四道工序。(一)蒸制黃花菜采摘后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行蒸制。3.蒸制好的菜,花蕾上布滿小水珠。由黃綠轉(zhuǎn)為淡黃淺綠色,蓬松花堆下陷1/3—1/2;摸花身發(fā)軟,豎起花柄稍彎曲;搓花蕾有響聲,里生外熟;蒸好的花蕾干菜率16%—20%,5—6kg鮮菜出1kg干菜,好的干菜條狀肉厚、色澤金黃、油性大,回潮性強(qiáng)。花粉少,發(fā)粘發(fā)暗,花蕊萎縮,則黃花菜是陳貨。吳...
黃花菜,一年生直立草本,高0.3-1m。全株密被粘質(zhì)腺毛與淡黃色柔毛,有惡臭氣味。葉為具3-5(-7)小葉的掌狀復(fù)葉;葉柄長(zhǎng)2-4cm;小葉倒披針狀橢圓形,**小葉長(zhǎng)1-5cm,寬5-15mm,側(cè)生小葉依次減小,邊緣有腺纖毛。花單生于葉腋,于莖上部逐漸變小,但近頂部則成總狀或傘房狀花序,花梗纖細(xì),長(zhǎng)1-2cm;萼片狹橢圓形至倒披針狀橢圓形,長(zhǎng)6-7mm,寬l-3mm,有細(xì)條紋,背面及邊緣有粘質(zhì)腺毛;花瓣淡黃色或橘黃色,倒卵形或匙形,長(zhǎng)7-12mm,寬3-5mm,基部楔形至多少有爪;雄蕊10-20,花絲比花瓣短,花期時(shí)不露出花冠外;子房無(wú)柄,圓柱形,長(zhǎng)約8mm,除花柱與柱頭外密被腺毛,花期時(shí)亦不...
目前,不論是在居家靜默,還是戰(zhàn)斗在**防控**,大家正常的工作、生活秩序被改變之后,在對(duì)**何時(shí)到頭,生活物資能否得到長(zhǎng)期保障,自己工作受到的影響都存在不同程度的擔(dān)憂,時(shí)間一長(zhǎng)必然會(huì)影響到身心健康。因此,在**期間,有意多食用黃花菜對(duì)緩解情緒、***都有一定的好處。2010年甘肅舟曲發(fā)生特大泥石流災(zāi)難后,原國(guó)家衛(wèi)生部組成的救援**團(tuán)隊(duì)提議調(diào)運(yùn)黃花菜,讓災(zāi)民們每天喝黃花湯。2021年神舟十三號(hào)航天員在太空工作生活183天,為他們配備的其中一項(xiàng)主食就是黃花餡餃子。這些都是很好的例證。黃花菜在種植時(shí)翻耕以后耙耱土壤,平整田面,做到上虛下實(shí)。涇源干黃花菜做法由于紅寺堡地區(qū)土壤成分的原因,使紅寺堡地區(qū)種...
陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社位于太陽(yáng)山鎮(zhèn)興民村,成立于2015年10月,在太陽(yáng)山開(kāi)發(fā)區(qū)注冊(cè),法人蘇海亮,注冊(cè)資金500萬(wàn)元,現(xiàn)有固定資產(chǎn)650萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)范圍以富硒黃花菜及枸杞的種植、收購(gòu)、加工、包裝及銷售業(yè)為主。合作社在2017年注冊(cè)“興茗萱”商標(biāo)。綠色、生產(chǎn)許可證等資質(zhì)齊全。為了保證合作社的健康發(fā)展,我們借鑒國(guó)際合作與國(guó)內(nèi)企業(yè)管理的經(jīng)驗(yàn),大膽探索在健全內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制上下功夫,先后制定了“合作章程”、“財(cái)務(wù)制度”、“服務(wù)制度”、“民主決策制度”等多項(xiàng)制度,做到了制度健全、機(jī)制嚴(yán)密、運(yùn)行規(guī)范。綠色健康的食材是我們飲食健康的保障,選擇一個(gè)值得信賴的品牌至關(guān)重要。隆德黃花菜扣肉黃花菜的挑選:應(yīng)從色澤、身?xiàng)l、干...
別名:臭矢菜、羊角草、向天癀、黃花蝴蝶草、蠔豬鉆床。性味:苦、辛,溫。歸經(jīng):歸肝、膀胱經(jīng)。生長(zhǎng)環(huán)境:生于田野、荒地。分布于安徽、浙江、江西、福建、中國(guó)臺(tái)灣、湖南、廣東、海南、廣西、云南等地。分布區(qū)域:分布于安徽、浙江、江西、福建、中國(guó)臺(tái)灣、湖南、廣東、海南、廣西、云南等地。散瘀消腫,生肌療瘡。主治:用于跌打腫痛,勞傷腰痛,疝氣疼痛,痢疾,及瘡瘍潰爛,耳尖流膿,眼紅癢痛,白帶淋濁。入藥部位:全草。禁忌:鮮花不宜多食,特別是花藥,因含有多種生物堿,會(huì)引起腹瀉等中毒現(xiàn)象。黃花菜作為食材輔料,無(wú)論是做菜,還是煲湯均可。利通區(qū)黃花菜涼拌三絲黃花菜:主料:干黃花菜50克,水發(fā)香菇25克,熟竹筍25克,胡蘿...
黃花菜栽培要點(diǎn):整地:黃花菜根系發(fā)達(dá),分蘗較快,要求比較疏松深厚的土壤,移栽前要深翻30厘米左右,結(jié)合翻地鋪施土雜肥5000-10000千克,過(guò)磷酸鈣50-75千克或磷酸二銨50千克、鉀肥15-25千克。翻耕以后耙耱土壤,平整田面,做到上虛下實(shí)。移栽:移栽分為春栽和秋栽,但以秋栽為好。秋栽宜在九月中旬進(jìn)行,春栽在三月下旬**為適宜。移栽前先要分株。選擇花蕾多,品質(zhì)好,15-20天生的分蘗較多的株叢,將其全部或部分連根掘出,再按分蘗節(jié)根從短縮莖分開(kāi),剪除已衰老的根,并將根適當(dāng)剪短即可作為種苗移栽。黃花菜生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),一般宜采用寬窄行種植,寬行70厘米,窄行35厘米,穴距35厘米,采用三角形或?qū)υ苑?..