李記尊品始終專注于廣式傳統(tǒng)五仁月餅的研發(fā)與生產，提出“做給家人放心吃的金腿五仁大月餅”口號，重新定義G品質的金腿五仁月餅。李記尊品堅持以行內高標準制作月餅，選料上乘，精挑細作，以獨特的配方和完整手工藝，在傳統(tǒng)制作的基礎上，增添獨特靈魂配料，從味道實現了傳統(tǒng)與現...

提起中國的月餅之鄉(xiāng)，不得不提到孫中山先生的故鄉(xiāng)-廣東省中山市。有話說：“中國月餅看廣東，廣東月餅中山造”。一直以來，中山是我國Z大的月餅生產基地之一，年產月餅達千噸以上，全國暢i銷乃至海內外，中山的月餅出口量也是連續(xù)十多年位居全國S位?！爸猩皆臁钡脑嘛灋槭裁慈?..

有人說秋天是蕭瑟的季節(jié)，片片枯葉蝶，處處荒草地。但其實，天氣愈是涼薄，愈是能夠發(fā)現人間的澄澈與清明。中秋之際，葉落紛紛，看大雁南飛，看天高水遠。不冷不熱的愜意時光，是歲月沉淀的成熟和豐腴，更是繁華盡處的溫潤與坦然，這年中秋，詩人劉過重登舊地南樓，黃鶴磯頭已經變...

李記尊品（中山）食品有限公司由烘焙世家傳承人李錦飛先生于2021年初創(chuàng)建，公司專注于廣式傳統(tǒng)五仁月餅的研發(fā)與生產，提出“做給家人放心吃的金腿五仁大月餅”口號，重新定義高i品質的金腿五仁月餅。李記尊品堅持以行內高標準制作月餅，選料上乘，精挑細作，以獨特的配方和完...

月餅是漢族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據說中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”...

有沒有一個標準，能夠準確地定義月餅？用面粉做皮的餅？那桃山皮月餅是咋回事？利用烘焙技術做的餅？那冰皮月餅是咋回事？長得圓圓的像月亮的餅？那廣式月餅里的方餅是咋回事？素餡兒的餅食？那牛肉月餅、鮮肉月餅是咋回事？包餡兒的點心？那某些地方的鍋盔、麻餅是咋回事？是的，...

有人說秋天是蕭瑟的季節(jié)，片片枯葉蝶，處處荒草地。但其實，天氣愈是涼薄，愈是能夠發(fā)現人間的澄澈與清明。中秋之際，葉落紛紛，看大雁南飛，看天高水遠。不冷不熱的愜意時光，是歲月沉淀的成熟和豐腴，更是繁華盡處的溫潤與坦然，這年中秋，詩人劉過重登舊地南樓，黃鶴磯頭已經變...

如今我們提起五仁月餅，主分兩類：一類認為它老土、油膩、配方古怪等，認為其已不合時宜。一類則是真誠的偏愛，珍藏于記憶中的美味，總讓人憶起美好！作為中式手工烘焙傳承人，李錦飛先生認為五仁月餅才是中式月餅的集大成者，其用料之精、工藝之繁，專注匠心才能做出一枚好餅的精...

每逢傳統(tǒng)佳節(jié)，永遠少不了應景的時令美食，它們大多來自民間，帶著一身煙火氣與世塵香。從湯圓到粽子，從清明團子到中秋月餅，軟軟糯糯，踏踏實實，讓人覺得飽，覺得心安。中秋節(jié)，自然少不了月餅。在歡度佳節(jié)之際，李記尊品提醒大家一定要牢記以下這些月餅食用禁忌：一個月餅=3...

李記尊品做正i宗地道的金腿五仁大月餅。首先在原材料上挑選，選用天然野生的香料，比如野生黃皮，陳皮，八角等；火腿絲則采用湛江黑土豬的后腿腱子肉，經傳統(tǒng)工藝腌制烘干打成絲；冰肉用土豬肥肉腌制，采用農家紅蔥頭，采購核i心產地的上乘五仁材料等等。在工藝制作上，模擬傳統(tǒng)...

李記尊品（中山）食品有限公司成立于2022-03-25年，在此之前我們已在金腿大月餅，五仁月餅，金腿五仁月餅，甜品加盟行業(yè)中有了多年的生產和服務經驗，深受經銷商和客戶的好評。我們從一個名不見經傳的小公司，慢慢的適應了市場的需求，得到了越來越多的客戶認可。公司主...

傳統(tǒng)佳節(jié)，永遠少不了應景的時令美食，它們大多來自民間，帶著一身煙火氣與世塵香。從湯圓到粽子，從清明團子到中秋月餅，軟軟糯糯，踏踏實實，讓人覺得飽，覺得心安。中秋節(jié)，自然少不了月餅。在歡度佳節(jié)之際，李記尊品提醒大家一定要牢記以下這些月餅食用禁忌：一個月餅=3勺油...

在孫中山先生故里廣東中山，李記尊品的創(chuàng)始人李錦飛家族，可謂見證了中山近代的點心烘焙史，祖上二代已在街市開設中式點心手工作坊，售賣傳統(tǒng)廣式烘焙點心。制作傳統(tǒng)手工糕點大半輩子的李師傅感慨道，老傳統(tǒng)手工藝的堅守不只是對老味道的思念，更是一種傳統(tǒng)的印記。據介紹，包括月...

在孫中山先生故里廣東中山，李記尊品的創(chuàng)始人李錦飛家族，可謂見證了中山近代的點心烘焙史，祖上二代已在街市開設中式點心手工作坊，售賣傳統(tǒng)廣式烘焙點心。制作傳統(tǒng)手工糕點大半輩子的李師傅感慨道，老傳統(tǒng)手工藝的堅守不只是對老味道的思念，更是一種傳統(tǒng)的印記。據介紹，包括月...

在我國所有的節(jié)日中，中秋當屬**有詩意的那一個。多少文人墨客在月下沉吟作詩，暢談思念之情，訴說離家之愁。五千年文化，三千年詩韻，浩如煙海的詩詞里，盈滿了一代代人的離合悲歡。***且隨洞見君，一起流連在這詩詞間，賞**浪漫的中秋月，品**濃郁的相思情。一句“人有...

李記尊品（中山）食品有限公司由烘焙世家傳承人李錦飛先生于2021年初創(chuàng)建，公司專注于廣式傳統(tǒng)五仁月餅的研發(fā)與生產，提出“做給家人放心吃的金腿五仁大月餅”口號，重新定義高i品質的金腿五仁月餅。李記尊品堅持以行內高標準制作月餅，選料上乘，精挑細作，以獨特的配方和完...

李記尊品金腿大月餅—18道工序,36味原生態(tài)食材,純手工打造。李記尊品月餅Z大的特點體現在用料考究和手法技藝上。李記尊品大月餅在原材料上挑選，選用天然野生的香料，比如野生黃皮，陳皮，八角等；火腿絲則采用湛江黑土豬的后腿腱子肉，經傳統(tǒng)工藝腌制烘干打成絲；冰肉用土...

李記尊品是由烘焙世家傳承人李錦飛創(chuàng)辦，專注廣式傳統(tǒng)五仁月餅的研發(fā)，生產與銷售，始終秉承“品質至上，價格親民”的產品理念，深受全國消費者青睞。其生產基地位于中山市小欖鎮(zhèn)茂安工業(yè)園，擁有現代化生產車間與科學完善的管理機制。李記尊品（中山）食品有限公司創(chuàng)始人李錦飛說...

李記尊品大月餅—18道工序,36味原生態(tài)食材,純手工打造。李記尊品月餅Z大的特點體現在用料考究和手法技藝上。李記尊品大月餅在原材料上挑選，選用天然野生的香料，比如野生黃皮，陳皮，八角等；火腿絲則采用湛江黑土豬的后腿腱子肉，經傳統(tǒng)工藝腌制烘干打成絲；冰肉用土豬肥...

月圓中秋，闔家團聚 把酒賞月，人生幸事。盼望著，盼望著，一年一度的中秋節(jié)又即將到來。當然，大家不是為了那三天法定節(jié)假日才感到高興，其重要原因是中秋節(jié)作為我國傳統(tǒng)佳節(jié)，亦是闔家團圓的節(jié)日。在外游子或許會抽出時間回家探望父母親友，若無法歸家，則會向明月寄托思念，托...

在孫中山先生故里廣東中山，李記尊品的創(chuàng)始人李錦飛家族，可謂見證了中山近代的點心烘焙史，祖上二代已在街市開設中式點心手工作坊，售賣傳統(tǒng)廣式烘焙點心。制作傳統(tǒng)手工糕點大半輩子的李師傅感慨道，老傳統(tǒng)手工藝的堅守不只是對老味道的思念，更是一種傳統(tǒng)的印記。據介紹，包括月...

李記尊品金腿大月餅—18道工序,36味原生態(tài)食材,純手工打造。李記尊品月餅Z大的特點體現在用料考究和手法技藝上。李記尊品大月餅在原材料上挑選，選用天然野生的香料，比如野生黃皮，陳皮，八角等；火腿絲則采用湛江黑土豬的后腿腱子肉，經傳統(tǒng)工藝腌制烘干打成絲；冰肉用土...

月餅如何吃比較健康呢，它不是簡單的食物，它是一種象征，一份情懷。既然月餅有這么大的象征意義，那么中秋節(jié)怎么能不吃月餅呢，一口都不能吃嗎？不是的，吃一口是可以的，作為時令小點，在中秋這天，與家人圍坐，品茗賞月，吃一小塊月餅，是完全沒問題，那些美麗的傳說、流傳千古...

李記尊品雖是一個新品牌，但其背后的故事卻淵遠流長。李記尊品的創(chuàng)始人李錦飛先生家族，可謂是見證了中山近代的點心烘焙史。祖上二代已在街市開設中式點心手工作坊，售賣傳統(tǒng)廣式烘焙點心。制作傳統(tǒng)手工糕點大半輩子的李師傅手藝人感慨道，老傳統(tǒng)手工藝的堅守不只是對老味道的思念...

北宋大文學家蘇東坡曾云：“小果如嚼月，中有酥與怡?！崩钣涀鹌吩嘛炇前倌陚鞒惺止ぶ谱骷妓嚒橥茝V月餅的傳統(tǒng)文化，弘揚和傳承中秋民俗文化，李記尊品月餅于2021年專注于廣式傳統(tǒng)金腿五仁大月餅的研發(fā)與生產，提出“做給家人放心吃的金腿五仁大月餅”口號。李記尊品月餅承載...

李記尊品金腿大月餅—18道工序,36味原生態(tài)食材,純手工打造。李記尊品月餅Z大的特點體現在用料考究和手法技藝上。李記尊品大月餅在原材料上挑選，選用天然野生的香料，比如野生黃皮，陳皮，八角等；火腿絲則采用湛江黑土豬的后腿腱子肉，經傳統(tǒng)工藝腌制烘干打成絲；冰肉用土...

在我國所有的節(jié)日中，中秋當屬**有詩意的那一個。多少文人墨客在月下沉吟作詩，暢談思念之情，訴說離家之愁。五千年文化，三千年詩韻，浩如煙海的詩詞里，盈滿了一代代人的離合悲歡。***且隨洞見君，一起流連在這詩詞間，賞**浪漫的中秋月，品**濃郁的相思情。一句“人有...

有人說秋天是蕭瑟的季節(jié)，片片枯葉蝶，處處荒草地。但其實，天氣愈是涼薄，愈是能夠發(fā)現人間的澄澈與清明。中秋之際，葉落紛紛，看大雁南飛，看天高水遠。不冷不熱的愜意時光，是歲月沉淀的成熟和豐腴，更是繁華盡處的溫潤與坦然，這年中秋，詩人劉過重登舊地南樓，黃鶴磯頭已經變...

我們中秋吃月餅，至明代已形成習俗，取天上月圓、盤中餅圓，因此團團圓圓之意。近些年每到中秋，市面上月餅大戰(zhàn)、花樣翻新，但新花樣超過火腿月餅美味的，則少之又少。火腿月餅初創(chuàng)于昆明“合香樓”，店老板姓胡，原是官衙的大廚師，手藝非比尋常，后落籍在昆明，自己開設糕餅店，...

月餅的比較好搭配優(yōu)先就是要配清茶，正所謂“一口月餅一口茶”，在中秋這個人月兩團圓的日子里，吃著月餅，喝著清茶，是多么享受的一件事。茶可促進消化道分解月餅里的油，減少"積食"。而吃什么餡兒的月餅配什么樣的茶，也是另有講究。例如，棗泥、豆沙、蓮蓉餡的月餅適合喝薄荷...