華昊酒莊創(chuàng)建于2006年9月，是寧夏賀蘭山東麓首批酒莊之一。酒莊占地面積50畝，配套有標準化的發(fā)酵車間、灌裝車間、地下酒窖、品鑒中心及成品庫，具備葡萄酒生產(chǎn)和文化旅游功能。擁有經(jīng)驗豐富的**和技術(shù)團隊，年平均釀造高質(zhì)量葡萄酒約30萬瓶。酒莊是寧夏回...

余味，指葡萄酒殘留于口腔中的味道，余味同時受濃郁度和復雜度所影響，屬于相輔相成的關(guān)系。在判斷余味時，我們一般從余味的風味以及余味長短兩個方面來考量。葡萄酒具有多樣的風味，但是并不是所有的風味都能持久，只有一部分風味能在喝下酒液后還殘留于口腔中，這便是余味的風味...

世界馬瑟蘭日（World Marselan Day）是為了紀念保羅·特魯爾（Paul Truel）于1961年培育的馬瑟蘭葡萄。世界馬瑟蘭日選在4月27日。 馬瑟蘭，英文名為Marselan，釀酒葡萄的一種，馬瑟蘭是一個雜交品種，母本是赤霞珠，父本是歌海娜。是...

寧夏葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來具有里程碑意義的重要時刻，標志著產(chǎn)業(yè)發(fā)展正式納入國家戰(zhàn)略，葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為高融合性產(chǎn)業(yè)將開啟新的征程、達到更高的水平。據(jù)了解，作為全國首批特色產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)，寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)規(guī)劃面積502.2平方公里...

華昊酒莊本著“匠心釀造，只為一瓶好酒”的經(jīng)營理念，堅定不移的走精品酒莊路線，通過科學化的管理、優(yōu)越化的產(chǎn)品、不斷提升酒莊文化，向更多的消費者展現(xiàn)華昊酒莊的風采。逛展會、選產(chǎn)品,交朋友、拓人脈,聽論壇、長見識、喝美酒……2020(第四屆)中國高級酒展覽會會師青島...

產(chǎn)區(qū)土壤：寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的土壤主要為淡灰鈣土、灰鈣土、風沙土和灌淤土，并含有不同程度的礫石。土壤pH為7.8~8.8，偏堿性，貧瘠而干燥，有機質(zhì)含量低。賀蘭山雖然阻擋了大部分來自西北荒漠的風沙，但是在較低矮的余脈或者山脈的缺口處，依然會有大風攜帶著砂...

曾推動馬瑟蘭在中國種植，而后又致力于馬瑟蘭推廣的李德美有一個巧妙而形象的比喻：“姥姥包辦婚姻，找了個門當戶對的，期望利用母親的美貌，父親的聰穎，得到一個英俊、聰穎而健壯的后代”。李德美認為，馬瑟蘭是近代人工培育葡萄品種的一個重要成就，因其擁有非常優(yōu)異的性狀，“...

華昊的企業(yè)文化來源于幾千年來根植在這片土地的中華文化，我們要釀的酒是具有中國民族風格的葡萄酒。我們要利用好腳下這塊土地，釀造出適合中國人喝的葡萄酒，釀出民族特色和風味，打造一家富有文化內(nèi)涵的精品小酒莊。橡木桶在葡萄酒的釀造過程中扮演者重要的角色，它可以為葡萄酒...

馬瑟蘭名字源于起始種植地——法國地中海沿岸小鎮(zhèn)馬塞巖Marseillan，是原產(chǎn)于法國的一種紅葡萄品種 。與具有悠久歷史的傳統(tǒng)釀酒葡萄品種相比，馬瑟蘭的培育和栽培歷史相當短暫，至今不過61年的時間。中國似乎正在張開雙臂擁抱馬瑟蘭（Marselan）這一葡萄品種...

華昊葡萄園：位于寧夏青銅峽甘城子產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)土壤以灰鈣土為主，有機質(zhì)缺乏、保水保肥力弱、礦物質(zhì)豐富，葡萄根系發(fā)達，微量元素含量高。因獨特的的土質(zhì)和日照條件，被國內(nèi)外學者公認為中國中國釀酒葡萄佳種植區(qū)之一，是中國乃至世界葡萄酒具發(fā)展?jié)摿?，具國際競爭力的產(chǎn)區(qū)之...

馬瑟蘭也極其適合寧夏青銅峽小產(chǎn)區(qū)的風土。華昊酒莊是寧夏青銅峽產(chǎn)區(qū)較早大面積種植馬瑟蘭的酒莊，把馬瑟蘭產(chǎn)品做好做精一直是酒莊堅守的品質(zhì)信念。此次華昊酒莊馬瑟蘭的精彩亮相，必將吸引更多國外專業(yè)人士對中國馬瑟蘭的關(guān)注！華昊酒莊馬瑟蘭自2013年開始種植，現(xiàn)已達到產(chǎn)量...

隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，葡萄酒已經(jīng)成為越來越多人生活中不可或缺的酒精飲。國際葡萄與葡萄酒組織名譽**羅伯特·丁羅特說：“如今，這個偉大的國家在葡萄酒經(jīng)濟中占有重要的地位，并且吸引了全世界的目光和興趣。中國現(xiàn)已成為世界為首鮮食葡萄生產(chǎn)國、第七葡萄生產(chǎn)國，而且毫無...

“口感圓潤飽滿，單寧細膩絲滑，酒體醇厚、強勁，結(jié)構(gòu)平衡，余韻連綿不絕，具有寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)典型風土特點。”寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)百城百店濟南新春品鑒會如約而至，在大明湖畔，來自寧夏的品酒師為濟南的嘉賓推介賀蘭山東麓葡萄酒。賀蘭山東麓是業(yè)界公認的世界上極適合...

平衡，就如我們理解的字面意思一樣，指葡萄酒能達到一種平衡的狀態(tài)。即酒液中的果味、殘?zhí)?、酸度、單寧（白葡萄酒基本沒有單寧）、酒精和橡木味眾多元素相互融合，沒有一項元素特別突出，也沒有給人不舒服的感覺。對于酒液中的果味淡薄或者殘?zhí)牵ǜ杉t一般小于4g/L）含量較少的...