三黃雞活雞靈性高，愛(ài)啄覓食，好運(yùn)動(dòng),愛(ài)飛上樹(shù)的雞。體型外貌華麗美觀，單冠葉薄齒細(xì)密小,身短腳矮，精致小巧，羽毛緊奏密貼，公雞金黃色,母雞米黃帶粉白色。屠宰后骨骼小,皮薄骨細(xì)，皮膚原肉色，毛孔細(xì)小、肉結(jié)實(shí)。烹飪加工后形體似小沙田柚狀,小而香，色鮮味純，皮膚潤(rùn)澤，...

以“香”為引，玉林打造預(yù)制菜+香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式：玉林擁有中國(guó)第三大中藥材交易市場(chǎng)，坐擁全國(guó)大的香料交易市場(chǎng)—玉林國(guó)際香料交易市場(chǎng)，是全國(guó)乃至東南亞地區(qū)香料原材料產(chǎn)地和集散地，素有“無(wú)藥不過(guò)玉林，尋香必至玉州”和“南國(guó)香都”的美譽(yù)。玉林預(yù)制菜以“香”為引、“香”...

生活的瑣碎處蘊(yùn)含無(wú)限可能,我們只需在其中放慢腳步,用心體味。預(yù)制菜和賀壽金雞水蒸雞的出現(xiàn)給生活注入了停下來(lái)細(xì)細(xì)品味的理由,讓我們有時(shí)間在這場(chǎng)味覺(jué)上的奇遇中發(fā)現(xiàn)生活的新意。預(yù)制菜簡(jiǎn)化了烹飪的工序,讓我們可以隨時(shí)隨地吃到這道源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食。賀壽金雞以其鮮美和營(yíng)養(yǎng)豐...

目前市場(chǎng)上的預(yù)制菜品牌十分豐富，在電商app上輸入預(yù)制菜，就會(huì)出現(xiàn)大量的菜品信息，價(jià)格也是從十幾塊到幾十塊不等。而像菜方便已經(jīng)在多個(gè)小區(qū)投放預(yù)制菜無(wú)人售貨機(jī)，24小時(shí)營(yíng)業(yè)，人們只要出家門(mén)就能即時(shí)買(mǎi)到預(yù)制菜，甚至可以節(jié)省掉送貨上門(mén)的時(shí)間。預(yù)制菜確實(shí)方便，但享受便...

推動(dòng)“鮮食預(yù)制菜”深入發(fā)展的，不僅是消費(fèi)端對(duì)新鮮成菜的需求，更是市場(chǎng)端在預(yù)制菜同質(zhì)化現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重和加速發(fā)展的情況下，出現(xiàn)細(xì)分產(chǎn)物的必然結(jié)果。行業(yè)內(nèi)對(duì)“鮮食預(yù)制菜”的定義，一般指儲(chǔ)存溫度在0-4℃、保質(zhì)期在4天左右的冷藏短保預(yù)制菜。為了扭轉(zhuǎn)有關(guān)預(yù)制菜菜品雷同、不...

預(yù)制菜本質(zhì)上是現(xiàn)代食品工業(yè)的產(chǎn)物，整個(gè)制作過(guò)程是在大型中心企業(yè)的廚房里完成的，要經(jīng)過(guò)選材、分切、攪拌、蒸煮等各種復(fù)雜工序，由于是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，為保證產(chǎn)品的一致性，每道工序都有相應(yīng)的量化標(biāo)準(zhǔn)，而且重要的是，這些原本躲藏在餐館后廚相對(duì)私密空間的制作工序，在工廠...

預(yù)制菜作為現(xiàn)代的生活的產(chǎn)物與三黃雞和水蒸雞這兩道中華名菜的結(jié)合為美食打開(kāi)了新世界的大門(mén)。預(yù)制菜以其方便快捷見(jiàn)長(zhǎng),讓我們的生活擁有隨時(shí)滿足口腹之欲的便利。三黃雞和水蒸雞作為中華美食的瑰寶,不僅擁有著悠久的歷史文化,更擁有著讓人回味無(wú)窮的烹飪技藝和味道。 三者的...

預(yù)制速凍調(diào)味三黃雞,生活中的小小興致點(diǎn)。生活中很難得的就是興趣,我們常常覺(jué)得生活單調(diào)乏味。而預(yù)制速凍調(diào)味三黃雞的出現(xiàn),正是給生活帶來(lái)無(wú)限興致的理由。 我們只需簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一餐,這道美食便讓我們選擇一個(gè)屬于自己的時(shí)刻,坐下來(lái)細(xì)細(xì)品味生活的美好。這讓生活變得不再乏...

食物的魅力在于其所承載的文化底蘊(yùn),水蒸雞作為一道源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食,蘊(yùn)含著中華飲食文化的精髓。預(yù)制后,這道美食不僅保留了其味道的純證與新鮮,也讓更多人有機(jī)會(huì)接觸這個(gè)文化積淀。 預(yù)制水蒸雞讓這道美食變得簡(jiǎn)單到令人驚嘆,短短幾分鐘就可以讓我們體味美食帶來(lái)的愉悅。這不...

預(yù)制速凍調(diào)味三黃雞,生活中的小小興致點(diǎn)。生活中很難得的就是興趣,我們常常覺(jué)得生活單調(diào)乏味。而預(yù)制速凍調(diào)味三黃雞的出現(xiàn),正是給生活帶來(lái)無(wú)限興致的理由。 我們只需簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一餐,這道美食便讓我們選擇一個(gè)屬于自己的時(shí)刻,坐下來(lái)細(xì)細(xì)品味生活的美好。這讓生活變得不再乏...

美食的魅力在于其能夠調(diào)和生活的種種矛盾與差異,預(yù)制三黃雞水蒸雞的結(jié)合便是典型的例子。預(yù)制菜象征現(xiàn)代的生活的便捷與節(jié)奏,三黃雞和水蒸雞象征中華美食古老的烹飪傳統(tǒng)與文化底蘊(yùn)。 三者的結(jié)合讓生活在現(xiàn)代與古老間自由穿梭,我們既可以隨手取出預(yù)制菜填飽肚子,也可以慢慢品...

鼓勵(lì)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)預(yù)制菜加工企業(yè)與種植大戶、專業(yè)合作社等開(kāi)展合作，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)、糧食倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)、專業(yè)合作社和種植大戶、農(nóng)科院和育種**等層面的深度合作，形成完善的供應(yīng)鏈體系。在有條件的縣（市、區(qū)）或市產(chǎn)業(yè)園區(qū)（貴港高新區(qū)）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化原料和生產(chǎn)基地，帶動(dòng)糧食、...

良之隆·中國(guó)食材電商節(jié)創(chuàng)始人、良之隆董事長(zhǎng)朱長(zhǎng)良認(rèn)為，未來(lái)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將呈現(xiàn)出四個(gè)趨勢(shì)：首先，未來(lái)家庭廚房功能將逐漸減少，預(yù)制菜占生活消費(fèi)的比重將加大；其次，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)總量有望達(dá)10萬(wàn)億元，方便、美味、健康的預(yù)制菜將被越來(lái)越多的人接受；另外，預(yù)制菜出口空間...

預(yù)制速凍食品是運(yùn)用速凍鎖鮮技術(shù)制作的各種半成品或成品食物,可以長(zhǎng)期保存,方便直接烹飪食用。其中預(yù)制速凍三黃雞是一種特色的預(yù)制速凍產(chǎn)品。關(guān)于預(yù)制速凍三黃雞,主要有以下特點(diǎn):1. 選料:選用上好的三黃雞(也稱金雞)為主料,雞肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富。2. 制作工藝:根據(jù)...

“三黃雞”是一種名副其實(shí)的珍禽，它身體黃色、羽毛柔軟，肉質(zhì)鮮美，被譽(yù)為食中珍品。在中國(guó)南方，尤其是廣東、福建等省份，三黃雞是一道常見(jiàn)的土特產(chǎn)菜品，被當(dāng)?shù)厝嗣裆钌钕矏?ài)和珍視。據(jù)傳，“三黃雞”品種是在宋朝時(shí)期通過(guò)人工馴養(yǎng)培育而成的，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。三...

生活中難得的就是興致,而鮮叢農(nóng)賀壽金雞水蒸雞的出現(xiàn)正是給生活帶來(lái)無(wú)限興致的理由。我們可以隨時(shí)隨地讓這道美食出現(xiàn), 選擇 一個(gè)屬于自己的安逸時(shí)刻,坐下來(lái)細(xì)細(xì)品味生活的美好。 這讓生活變得不再郁郁寡歡,我們?cè)谶@道道濃郁的廣西味道中找回生活的樂(lè)觀。這是生活中難得的放...

食物的魅力不僅在于味道,更在于其所承載的文化。預(yù)制三黃雞水蒸雞這三種截然不同的食物,各自承載著現(xiàn)代的生活方式與中華飲食文化的精髓。當(dāng)它們?cè)诿朗车暮Ｑ罄锵嘤?所有的差異都在味蕾的歡愉中消融,只剩下對(duì)美食的驚喜與體味生活的喜悅。 預(yù)制菜讓生活變得便利輕松,三黃雞和...

生活的每個(gè)細(xì)節(jié)都映射著生活的真諦,我們只需要在瑣碎處放慢腳步,用心體味。預(yù)制菜和賀壽金雞水蒸雞的出現(xiàn)給生活注入了停下來(lái)細(xì)細(xì)品味的理由,讓我們可以隨時(shí)隨地開(kāi)啟這場(chǎng)舌尖上的奇遇。 預(yù)制菜簡(jiǎn)化了烹飪步驟,讓我們可以隨時(shí)隨地吃到這道源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食。賀壽金雞以其營(yíng)養(yǎng)豐...

為了加強(qiáng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)；企業(yè)加大力度培養(yǎng)和引進(jìn)不同專業(yè)技術(shù)人員，完善高校、科研院所、企業(yè)等預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研發(fā)隊(duì)伍，促進(jìn)多學(xué)科融合助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展;二是把預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)納入“桂菜師傅”工程，鼓勵(lì)職業(yè)院校和普通高校增設(shè)相關(guān)專業(yè)課程，加強(qiáng)高校、科研院所...

我們把原汁原味傳承了兩千年!靈魂原味:原味，好的三黃雞的靈魂所在，追求食材的新鮮，普遍認(rèn)為鮮活的是安全、健康的。真材本味:好滋味源自于對(duì)原生態(tài)散養(yǎng)的堅(jiān)持，林下慢長(zhǎng)120天，科學(xué)配比喂養(yǎng)，確保了雞肉真材滋味。鮮活正味:味道正菜系中的精髓所在，其中被稱為“廣西di...

食物的魅力不僅在于味道,更在于其所承載的文化。預(yù)制三黃雞水蒸雞這三種截然不同的食物,各自承載著現(xiàn)代的生活方式與中華飲食文化的精髓。當(dāng)它們?cè)诿朗车暮Ｑ罄锵嘤?所有的差異都在味蕾的歡愉中消融,只剩下對(duì)美食的驚喜與體味生活的喜悅。 預(yù)制菜讓生活變得便利輕松,三黃雞和...

湖南三黃雞與廣西三黃雞的異同 三黃雞是湖南和廣西的家喻戶曉的家常菜,由于地理環(huán)境和食材的不同,兩地的三黃雞在口味和做法上有一定差異。湖南三黃雞以雞肉為主料,搭配蔥、姜、蒜、豆瓣醬等調(diào)料,口味偏甜鮮,顏色偏紅橘。廣西三黃雞的特色口味則偏咸辣,顏色偏黃,除雞肉外...

目前，玉林市在充分利用全國(guó)的香辛料集散中心、交易中心、定價(jià)中心的優(yōu)勢(shì)，打造預(yù)制菜配料產(chǎn)業(yè)。下一步，玉林市將緊盯預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，精心搭建預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，進(jìn)一步整合“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧農(nóng)業(yè)、電商營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)、現(xiàn)代冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流等資源，孵化一批預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)示范企業(yè)，打造...

三黃雞水蒸雞預(yù)制菜雞肉營(yíng)養(yǎng)佳、價(jià)值高，高蛋白、低能量、低膽固醇，富含人體必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、脂溶性維生素和鈣、磷、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有提高人體免疫功能和促進(jìn)生長(zhǎng)作用，并有健體、健腦益智、強(qiáng)身健體等保健功能。俗話說(shuō)“無(wú)雞不成宴”。...

我司產(chǎn)品以玉州三黃雞為主，玉州三黃雞是具有地方特色的傳統(tǒng)名雞，是廣西歷史上四大名雞之一。旗下品牌鮮叢農(nóng)賀壽金雞為玉州三黃雞之珍品，活雞靈性高，愛(ài)啄覓食，好運(yùn)動(dòng)，是愛(ài)飛上樹(shù)的雞。體型外貌華麗美觀，單冠葉薄齒細(xì)密小，身短腳矮，精致小巧，羽毛緊奏貼密...

預(yù)制菜和三黃雞各自擁有自己的熟客并形成一定的“食物派”,但當(dāng)兩者相遇,美食界的界限瞬時(shí)消失,只剩下味蕾的狂歡。三黃雞相當(dāng)于美食界的“佬字號(hào)”,擁有悠久的歷史和文化底蘊(yùn)。預(yù)制菜像一股清新之風(fēng),讓美食跨越了時(shí)空域,實(shí)現(xiàn)了邊界的突破。 兩者的結(jié)合為美食打開(kāi)了一扇通往...

三黃雞的美味不僅體現(xiàn)在菜肴制作上，還可以用來(lái)釀制雞尾酒和其他飲品。餐廳和酒ba中經(jīng)?？梢钥吹揭恍┻@樣的飲品，它們帶有濃郁的雞肉香味，滋味獨(dú)特，受到了不少人士的追捧和喜愛(ài)。由于三黃雞的珍稀程度和美味口感，它的價(jià)格也相對(duì)較高。在一些餐廳和食品店，一只上好的三黃雞往...

為深入貫徹落實(shí)關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、維護(hù)食品安全的重要論述和指示精神，充分發(fā)揮我市農(nóng)業(yè)資源豐富、食品加工產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模等優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品食品化，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈，著力推動(dòng)我市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，現(xiàn)就推動(dòng)...

三黃雞屬于湖南省的特色傳統(tǒng)名小吃,深受當(dāng)?shù)厝嗣裣矏?ài)。隨著三黃雞美食的推廣,三黃雞產(chǎn)業(yè)也得到較快發(fā)展。至今,三黃雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1. 三黃雞連鎖品牌的崛起:各大餐飲企業(yè)開(kāi)始布局三黃雞,推出自有品牌的三黃雞產(chǎn)品,如真功夫、南瓜子等品牌。這有助于...

創(chuàng)業(yè)預(yù)制菜需要什么資質(zhì)：1.加盟實(shí)體店，需要房租跟物業(yè)簽合同嗎？可能要注冊(cè)公司這個(gè)實(shí)體店，可能需要房租跟物業(yè)簽合同，后續(xù)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。創(chuàng)業(yè)剛開(kāi)始，你做項(xiàng)目不需要你有很多經(jīng)驗(yàn)如果你都有經(jīng)驗(yàn)的話，你可能不選擇加盟別人了，但是說(shuō)做一只菜分兩種模式，di 一個(gè)輕資...