高速冷卻機(jī)的作用：冷卻后不變色不變味。出鍋溫度降溫到常溫包裝后，食品加溫再食用口感與出鍋時(shí)接近、顏色與出鍋時(shí)接近、形狀與出鍋時(shí)接近，這樣的效果試問除真空冷卻外還有什么冷卻方法可以做到呢？熟食真空快速冷卻機(jī)真的不止是快，由于讓食品自散熱的方式降溫，所以對(duì)食品來說...

中間廚房預(yù)制菜封口設(shè)備：作為預(yù)制菜行業(yè)的從業(yè)者和觀察者，長期以來越來越多的企事業(yè)單位食堂、學(xué)校、食堂選擇從中間廚房訂餐，中間廚房預(yù)制菜封口設(shè)備在整個(gè)生產(chǎn)流程中會(huì)達(dá)到自動(dòng)化的生產(chǎn)模式，不會(huì)讓您去投入太多的人工成本，更不用擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)人工工作流程所造成的各種問題，從...

全自動(dòng)預(yù)制菜連續(xù)封盒包裝機(jī)：預(yù)制菜食品在當(dāng)下是非常的火爆的，各種各樣的菜品應(yīng)有盡有，隨著人們生活水平的不斷提高，在對(duì)食品的質(zhì)量相當(dāng)重視的同時(shí)，對(duì)于其包裝也相當(dāng)?shù)闹匾?。而預(yù)制菜的包裝，鋁箔盒有著普遍的應(yīng)用，有著普通餐盒沒有的優(yōu)勢(shì)。而使用鋁箔盒包裝預(yù)制菜產(chǎn)品就要用...

自動(dòng)化中間廚房灌裝封口機(jī)就是一種既可以灌裝又可以封口機(jī)的機(jī)器，它有灌裝機(jī)和封口機(jī)雙重優(yōu)勢(shì)，針對(duì)不同的行業(yè)有著不同的機(jī)型。其中比較常用的行業(yè)為化工和食品等行業(yè)。自動(dòng)化中間廚房灌裝封口機(jī)被普遍適用于視頻行業(yè)；尤其是預(yù)制菜的誕生，讓各種中間廚房離不開自動(dòng)化中間廚房灌...

預(yù)制菜加工需要哪些設(shè)備？肉類：切肉片機(jī)、切肉丁機(jī)、切塊機(jī)、砍排機(jī)、鋸骨機(jī)、絞肉機(jī)、切熟肉機(jī)等。熟化設(shè)備：自動(dòng)煎炸機(jī)、湯鍋、自動(dòng)炒菜機(jī)、高壓鍋、炒爐、攪拌鍋、蒸柜、自動(dòng)旋轉(zhuǎn)鍋、行星鍋等。微波復(fù)熱機(jī)：運(yùn)用于預(yù)制菜食品加工企業(yè)，大型冷鏈中間廚房、餐飲基地食品、盒餐的...

暴打檸檬機(jī)的來歷暴打檸檬機(jī)較早起源于亞洲地區(qū)，是一種將檸檬果肉和果汁充分榨取的機(jī)械設(shè)備。其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和制作方式使得檸檬的酸味和甜味得以充分釋放，為消費(fèi)者帶來了全新的飲品體驗(yàn)。暴打檸檬機(jī)的原理暴打檸檬機(jī)的原理主要是通過高速旋轉(zhuǎn)的刀片將檸檬果肉和果汁充分混合，使得...

展望未來,隨著奶茶行業(yè)的持續(xù)發(fā)展,商家對(duì)于高質(zhì)量、高性能的封口機(jī)的需求將更加迫切。鎧瑋奶茶封口機(jī)作為行業(yè)的帶領(lǐng)品牌,將繼續(xù)發(fā)揮其技術(shù)優(yōu)勢(shì)和豐富的產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn),不斷推出更加先進(jìn)、智能的新產(chǎn)品。2024年,中國臺(tái)灣鎧瑋奶茶封口機(jī)將推出更多創(chuàng)新產(chǎn)品,以滿足市場(chǎng)的多樣化需...

封口機(jī)的封口質(zhì)量需要通過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)來保證。質(zhì)量檢測(cè)可以通過目視檢查、物理性能測(cè)試、封口強(qiáng)度測(cè)試等方式進(jìn)行。目視檢查可以觀察封口的外觀和密封性，物理性能測(cè)試可以評(píng)估封口材料的拉伸性能、耐熱性等，封口強(qiáng)度測(cè)試可以評(píng)估封口的牢固程度。通過這些檢測(cè)手段，可以及時(shí)發(fā)...

奶茶設(shè)備之制冰機(jī)常見問題與解決方案，根據(jù)指示燈的閃亮情況判別故障：1.電源指示燈一直快速閃爍機(jī)器不工作：故障：檢測(cè)水溫探頭斷路。維修：打開后蓋板，打開壓縮機(jī)上方的電器控制盒蓋，找到一個(gè)三芯接插件，查看是否有脫離或接觸不良的現(xiàn)象，從新接插既可。2.3個(gè)指示燈循環(huán)...

開奶茶店需要什么奶茶設(shè)備？制冰機(jī)。制冰機(jī)是用作做冰的，通常開奶茶店用冰量比較大，倘若資金充足，制冰機(jī)要，當(dāng)然了如果資金有困難，還可以選擇叫冰廠送冰。電磁爐。電磁爐是用來煮茶湯、做珍珠粉的，主要的兩種奶茶原料都需要電磁爐來加熱，因?yàn)槲野央姶艩t作為奶茶必備的設(shè)備。...

隨著奶茶行業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的人開始喜歡喝奶茶。而在制作奶茶的過程中，搖搖機(jī)是一個(gè)非常重要的設(shè)備。它可以幫助我們將各種原料充分混合，使得奶茶口感更加均勻，更加美味。搖搖機(jī)的使用方法：使用搖搖機(jī)的方法非常簡單。首先，我們需要將各種原料放入杯子中。然后，將杯子...

設(shè)備是奶茶店出品的重要工具，奶茶店都需要些什么機(jī)器設(shè)備？操作臺(tái)：是每家奶茶店都必備的設(shè)備，不管你的奶茶店是什么模式的，多大規(guī)模的，操作臺(tái)都是必不可少的。一般來說，操作臺(tái)的尺寸通常為1.2m/1.5m/1.8m，操作臺(tái)主要的功能就是奶茶店里的工作區(qū)域，上面還可以...

果糖定量機(jī)的優(yōu)勢(shì)：1、減少浪費(fèi)，降低成本：手動(dòng)添加糖量時(shí)，很容易出現(xiàn)糖量過多或過少的情況，導(dǎo)致浪費(fèi)。而果糖定量機(jī)可以準(zhǔn)確定量，避免了浪費(fèi)，降低了成本。這對(duì)于奶茶店來說，可以提高經(jīng)營效益。2、衛(wèi)生安全，保障健康：手動(dòng)添加糖量時(shí)，很容易出現(xiàn)糖粒掉落到地面或者手部不...

奶茶設(shè)備分類用途：果糖定量機(jī)：主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量，包括：果糖、冰糖、0卡糖等，根據(jù)客戶所需甜度自動(dòng)準(zhǔn)確定量充填。搖搖機(jī)：根據(jù)不同飲品的調(diào)和需求，可以自主設(shè)置搖勻的速度和時(shí)間，使飲品充分混合、均勻口感。暴打檸檬機(jī)（檸檬摏搗機(jī)）：主要用于奶茶店制...

奶茶設(shè)備有哪些呢？1、冰箱。一般飲品店會(huì)使用到冷藏冷凍兩種功能的冰箱，冷藏主要是用于水果、奶茶茶底等，讓其保持新鮮的口感；冷凍主要是用于小芋圓、冷鏈果汁、冰淇淋球等的存放。2、珍珠鍋。珍珠鍋主要是煮珍珠，因?yàn)橹笳渲槭且粋€(gè)非常漫長的過程，所以我們可以用全自動(dòng)煮珍...

開奶茶店需要什么奶茶設(shè)備？全自動(dòng)封口機(jī)。密封裝置是一種將包裝填料填滿的容器進(jìn)行密封的裝置，該裝置是在產(chǎn)品裝入包裝容器后，為保證產(chǎn)品的密封、保質(zhì)和防止產(chǎn)品流失，需要對(duì)包裝容器進(jìn)行密封，這是在密封機(jī)上進(jìn)行的操作。壓榨機(jī)。壓榨機(jī)適用于葡萄、沙棘果、枇杷、蘆薈、木薯渣...

果糖定量機(jī)的優(yōu)點(diǎn)非常多，下面我們就來詳細(xì)介紹一下。首先，果糖定量機(jī)的較大優(yōu)點(diǎn)就是果糖定量準(zhǔn)確。這一點(diǎn)非常重要，因?yàn)橹挥斜ＷC每個(gè)產(chǎn)品制作出來的口味沒有偏差，才能讓消費(fèi)者對(duì)奶茶店的產(chǎn)品產(chǎn)生信任感。而果糖定量機(jī)的誤差值在0.2cc以內(nèi)，可以說是非常準(zhǔn)確了。其次，果糖...

奶茶店設(shè)備果糖定量機(jī)怎么使用？保養(yǎng)方法有哪些？果糖定量機(jī)使用指南：比較常見的果糖機(jī)是16鍵的，如果做的飲品類種多的話，也有24鍵的，但是它們的使用方法是一樣的?？吹焦菣C(jī)的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)面板上有很多數(shù)字，例如：0-1，等，這些數(shù)字表示著按鍵的編號(hào)，設(shè)定出糖量之后只...

對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)開奶茶店的朋友來說，如何選擇合適的奶茶店設(shè)備這個(gè)問題困惑著許多創(chuàng)業(yè)者。一個(gè)奶茶店常用的設(shè)備有：凈水器、開水器、冷藏保鮮柜、果糖機(jī)、全自動(dòng)封口機(jī)、制冰機(jī)、不銹鋼板工作臺(tái)、收款臺(tái)、一些較常用的實(shí)用工具（燒杯、盎司杯、雪克杯、湯勺、青檸檬錘、漏勺、果酵勺...

奶茶設(shè)備之沙冰機(jī)注意事項(xiàng)：1、冰沙機(jī)在打磨熱豆?jié){或者是熱玉米汁的時(shí)候，不要加入太燙的水或是原料，過熱的原料和水會(huì)迅速提高刀組內(nèi)部溫度，加速防水膠圈磨損；2、因沙冰機(jī)馬力較大，屬高速轉(zhuǎn)機(jī)，為了避免蘑菇頭與軸承不正當(dāng)操作產(chǎn)生磨損，放杯需把杯子完全放正連接底座，可以...

奶茶設(shè)備之冰柜：冰柜也叫冷柜，是以低溫保存食物等物品的設(shè)備。有家用和商用兩種區(qū)分，商用冰柜應(yīng)用于餐廳、水吧、食品加工和商超等。電氣系統(tǒng)：電冰箱以電為主要能源，靠電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)或以制冷二極管，一般還配上繼電保護(hù)器和溫控器。采用壓縮機(jī)之冰箱電機(jī)根據(jù)不同的起動(dòng)方法...

奶茶店設(shè)備搖搖機(jī)是一種非常重要的設(shè)備，它能夠幫助我們制作出更加均勻、口感更好的奶茶。但是，如果我們不注意維護(hù)保養(yǎng)，那么搖搖機(jī)的使用壽命就會(huì)很大程度縮短。因此，下面我們就來介紹一下?lián)u搖機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)方法。首先，我們需要定期對(duì)搖搖機(jī)進(jìn)行清潔。在使用過程中，奶茶會(huì)粘在...

奶茶設(shè)備需要全部購買嗎？奶茶行業(yè)雖然現(xiàn)在風(fēng)生水起的，但是還是有很多的投資者對(duì)于奶茶行業(yè)是一片空白的，對(duì)奶茶店行業(yè)的了解還是不夠，對(duì)于這樣的新手小白，對(duì)于我們開一家奶茶店需要準(zhǔn)備的設(shè)備還是沒有太多的了解，畢竟開一家奶茶店所需要的設(shè)備繁多復(fù)雜，大到冷藏柜小到吧勺都...

奶茶設(shè)備之冰柜：冰柜也叫冷柜，是以低溫保存食物等物品的設(shè)備。有家用和商用兩種區(qū)分，商用冰柜應(yīng)用于餐廳、水吧、食品加工和商超等。電氣系統(tǒng)：電冰箱以電為主要能源，靠電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)或以制冷二極管，一般還配上繼電保護(hù)器和溫控器。采用壓縮機(jī)之冰箱電機(jī)根據(jù)不同的起動(dòng)方法...

如何為奶茶店選擇適合的凈水器？一般自來水的TDS值（純凈度）在100左右，經(jīng)過合格凈水器的水這個(gè)值則在50左右，純水機(jī)的水TDS值約在14左右。TDS值越小，泡出的茶更香、不易澀口，而制冰機(jī)制造的冰塊也更透亮。水質(zhì)是奶茶好喝的關(guān)鍵，所以凈水器濾芯要定期更換。半...

果糖定量機(jī)：提高奶茶制作效率的利器：隨著奶茶行業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的人開始喜歡喝奶茶。而奶茶的甜度是很多人關(guān)注的重點(diǎn)，因此，制作奶茶時(shí)添加糖量的準(zhǔn)確性就顯得尤為重要。為了解決這個(gè)問題，果糖定量機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。果糖定量機(jī)主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量，包括：...

奶茶店設(shè)備果糖定量機(jī)怎么使用？保養(yǎng)方法有哪些？果糖定量機(jī)使用指南：比較常見的果糖機(jī)是16鍵的，如果做的飲品類種多的話，也有24鍵的，但是它們的使用方法是一樣的?？吹焦菣C(jī)的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)面板上有很多數(shù)字，例如：0-1，等，這些數(shù)字表示著按鍵的編號(hào)，設(shè)定出糖量之后只...

奶茶設(shè)備之冰柜使用前準(zhǔn)備：1、請(qǐng)勿損壞電源線絕緣層，不得重壓電線，不得自行隨意更改或加長電源線。2、檢查無誤后，電冰箱、冰柜靜置半小時(shí)，接通電源，仔細(xì)聽壓縮機(jī)在啟動(dòng)和運(yùn)行時(shí)的聲音是否正常，是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過大，檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn)，各個(gè)管路是...

奶茶設(shè)備之沙冰機(jī)是專門為制作沙冰、雞尾酒、冰鎮(zhèn)卡普奇諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、濃味香蕉奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜木瓜沙冰、鮮什果沙冰等冰飲所提供冰沙的小型電器。說到沙冰，許多人也許還不知其為何物，因?yàn)樵S多冷飲店只賣刨冰，其實(shí)沙冰才是真正的美味，沙冰機(jī)就...

奶茶店設(shè)備搖搖機(jī)的使用優(yōu)勢(shì)：奶茶店設(shè)備搖搖機(jī)是一種非常重要的機(jī)器，它可以幫助奶茶店制作出更加均勻、口感更好的奶茶和果汁冰飲。下面我們來詳細(xì)介紹一下?lián)u搖機(jī)的使用優(yōu)勢(shì)。1.能夠?qū)⒛涛舴刍蚯煽肆ν耆珦絼颍耗滩璧曛谐Ｓ玫哪涛舴刍蚯煽肆?，很難完全摻勻，這時(shí)候就需要使用搖...