馬歌混釀紅酒,是釀酒師匠心調(diào)配的藝術(shù)成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造,每種葡萄都來(lái)自不同的葡萄園,以取各品種之所長(zhǎng),形成獨(dú)特的風(fēng)味。赤霞珠來(lái)自海拔較高的葡萄園,帶來(lái)扎實(shí)的結(jié)構(gòu)與黑加侖等深色水果香氣;梅洛種植在氣候溫和的山谷,增添柔順口感與紅莓等紅色水果風(fēng)味;品麗珠則來(lái)自涼爽的山坡,賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時(shí),每種葡萄單獨(dú)發(fā)酵,赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧,梅洛浸皮 18 天保留果香,品麗珠浸皮 12 天突出清新感,隨后由釀酒師根據(jù)當(dāng)年的果實(shí)特點(diǎn)進(jìn)行精心調(diào)配,如同指揮家指揮交響樂(lè)般讓每種葡萄的風(fēng)味都能在酒中找到恰當(dāng)?shù)奈恢?..
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司密切關(guān)注葡萄酒消費(fèi)的健康趨勢(shì),將理性飲酒理念融入產(chǎn)品推廣的各個(gè)環(huán)節(jié)。在產(chǎn)品包裝和宣傳材料上,每款酒都清晰標(biāo)注酒精度、容量和建議飲用量,例如 “每日飲用不超過(guò) 150ml 為宜”,還附上 “孕婦及未成年人不宜飲酒” 的提示。線上平臺(tái)開(kāi)設(shè) “健康飲酒指南” 專(zhuān)欄,每周更新一篇文章,內(nèi)容包括 “適量飲酒與健康的關(guān)系”“如何避免醉酒”“不同體質(zhì)適合的飲酒量” 等,文章引用醫(yī)學(xué)研究數(shù)據(jù),用通俗易懂的語(yǔ)言傳遞科學(xué)知識(shí)。線下品鑒會(huì)和促銷(xiāo)活動(dòng)中,專(zhuān)門(mén)設(shè)置 “理性飲酒” 宣傳區(qū),擺放宣傳海報(bào)和手冊(cè),工作人員會(huì)主動(dòng)提醒消費(fèi)者適量飲酒。為滿(mǎn)足不飲酒人群的需求,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還提供無(wú)酒精葡萄汁、茶...
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司的銷(xiāo)售與服務(wù)團(tuán)隊(duì)是連接產(chǎn)品與消費(fèi)者的重要橋梁,其專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)在行業(yè)內(nèi)廣受認(rèn)可。團(tuán)隊(duì)成員入職前需通過(guò)嚴(yán)格考核,不只要熟悉公司所有產(chǎn)品的產(chǎn)地、口感、價(jià)格,還要掌握葡萄酒的專(zhuān)業(yè)知識(shí),包括葡萄品種特性、釀造工藝、儲(chǔ)存方法等。公司會(huì)定期組織培訓(xùn),邀請(qǐng)智利酒莊的釀酒師遠(yuǎn)程授課,講解當(dāng)年的葡萄收成情況和酒款特點(diǎn);還會(huì)安排團(tuán)隊(duì)成員參加 WSET 等專(zhuān)業(yè)認(rèn)證考試,目前團(tuán)隊(duì)中 80% 的成員擁有 WSET 二級(jí)及以上證書(shū)。在服務(wù)客戶(hù)時(shí),團(tuán)隊(duì)成員會(huì)根據(jù)不同場(chǎng)景提供精確建議:面對(duì)初次購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者,會(huì)先詢(xún)問(wèn)預(yù)算和飲用場(chǎng)合,推薦易入口、性?xún)r(jià)比高的酒款,如入門(mén)級(jí)的赤霞珠;遇到經(jīng)驗(yàn)豐富的愛(ài)好者,則會(huì)深入...
馬歌精選西拉紅酒,展現(xiàn)了西拉葡萄在智利產(chǎn)區(qū)的別樣風(fēng)情。種植西拉的葡萄園位于科金博地區(qū),這里擁有長(zhǎng)達(dá) 300 天的年日照時(shí)長(zhǎng),葡萄能充分吸收陽(yáng)光,積累濃郁的果香與飽滿(mǎn)的單寧。土壤中含有大量的石英砂,排水性較好,迫使葡萄根系向深處生長(zhǎng),汲取更多礦物質(zhì),賦予果實(shí)獨(dú)特的風(fēng)味基礎(chǔ)。釀造時(shí)采用創(chuàng)新的部分整串發(fā)酵工藝,將 30% 未去梗的葡萄串與 70% 去梗葡萄混合發(fā)酵,葡萄梗在發(fā)酵過(guò)程中釋放出清新的植物氣息與細(xì)膩的單寧,賦予酒液更多的層次感與復(fù)雜度。酒液在發(fā)酵完成后,會(huì)在新舊比例為 1:1 的美國(guó)橡木桶中陳釀 18 個(gè)月,新桶帶來(lái)香草與椰子的甜香,舊桶則增添煙熏與皮革的風(fēng)味。精心釀造葡萄酒,為消費(fèi)者帶來(lái)...
馬歌橡木桶發(fā)酵長(zhǎng)相思干白,展現(xiàn)了長(zhǎng)相思葡萄的獨(dú)特個(gè)性。長(zhǎng)相思葡萄種植在智利利馬里谷的涼爽產(chǎn)區(qū),這里受秘魯寒流影響,夏季平均氣溫維持在 20 攝氏度左右,葡萄能緩慢成熟,保持了較高的酸度與清新的果香。葡萄園的土壤為花崗巖風(fēng)化形成的砂質(zhì)土,能賦予葡萄鮮明的礦物風(fēng)味。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)輕微壓榨,果汁直接進(jìn)入法國(guó)橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵,其中 20% 為新桶,80% 為使用過(guò)一年的舊桶,既為酒液增添一絲圓潤(rùn)與復(fù)雜度,又不會(huì)掩蓋長(zhǎng)相思本身的活力。發(fā)酵過(guò)程中不添加人工酵母,完全依靠自然酵母進(jìn)行發(fā)酵,讓酒液帶有更多的風(fēng)土特色。釀酒師會(huì)定期攪拌酒泥,讓酒液與死去的酵母細(xì)胞充分接觸,增添酒體的圓潤(rùn)感與面包的香氣。運(yùn)用獨(dú)特...
精湛釀造工藝鑄就非凡品質(zhì):溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司所主營(yíng)的智利葡萄酒,釀造工藝堪稱(chēng)一絕。以圣艾瑪系列為例,其原料精選自特定質(zhì)優(yōu)產(chǎn)區(qū)的葡萄,每一顆葡萄都飽含著當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)土的精華。在釀造時(shí),遵循傳統(tǒng)工藝,先是精心去梗、輕柔破碎,讓葡萄汁與果皮充分接觸,開(kāi)啟萃取風(fēng)味物質(zhì)與單寧的奇妙旅程。隨后,進(jìn)入嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌l(fā)酵環(huán)節(jié),酵母在適宜環(huán)境中辛勤工作,將糖分巧妙轉(zhuǎn)化為酒精。部分酒款還會(huì)經(jīng)歷橡木桶陳釀,在橡木桶的微氧環(huán)境下,葡萄酒慢慢發(fā)展出如香草、煙熏、堅(jiān)果等復(fù)雜迷人的香氣,口感也變得愈發(fā)醇厚、柔順。整個(gè)釀造過(guò)程層層把控,從源頭到成品,每一步都傾注心血,只為確保每一瓶葡萄酒都擁有穩(wěn)定且非凡的品質(zhì),為消費(fèi)者呈上味覺(jué)...
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司引進(jìn)的圣艾瑪智利葡萄酒,是智利葡萄酒品質(zhì)的杰出典范。酒莊擁有數(shù)十年的釀酒歷史,始終堅(jiān)持以風(fēng)土為關(guān)鍵的釀酒理念,通過(guò)較小干預(yù)的釀造方式,展現(xiàn)葡萄本身的純凈風(fēng)味。這款酒采用 100% 赤霞珠釀造,果實(shí)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的手工篩選,發(fā)酵后在橡木桶中陳釀 6 個(gè)月。成酒色澤鮮亮,香氣清新,帶有紅色漿果與青椒的氣息,口感清爽明快,單寧適中,酸度活潑,非常適合搭配中式菜肴,尤其是紅燒肉與烤鴨,能中和油膩感,提升用餐體驗(yàn)。溫州智力致力于為消費(fèi)者帶來(lái)質(zhì)優(yōu)的葡萄酒。寧德葡萄酒歡迎選購(gòu)圣艾瑪桃紅葡萄酒,是夏日里的一抹清新亮色。采用 60% 歌海娜與 40% 黑皮諾葡萄混合釀造,歌海娜帶來(lái)飽滿(mǎn)的果香...
智利葡萄酒憑借獨(dú)特的風(fēng)土和創(chuàng)新的釀造方式,在國(guó)際市場(chǎng)上備受矚目,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司敏銳地捕捉到這一趨勢(shì),積極引進(jìn)各類(lèi)特色酒款,為消費(fèi)者帶來(lái)更多元的選擇。其中,生物動(dòng)力法葡萄酒是近年來(lái)的熱門(mén)品類(lèi),公司引進(jìn)的幾款生物動(dòng)力法葡萄酒均來(lái)自智利南部的小型酒莊,這些酒莊遵循自然節(jié)律進(jìn)行種植和釀造 —— 根據(jù)月亮的運(yùn)行周期安排采摘和發(fā)酵,使用天然的肥料如牛角糞、草木灰,拒絕化學(xué)農(nóng)藥和化肥。酒莊還會(huì)在葡萄園里種植多樣化的植物,吸引益蟲(chóng)來(lái)防治害蟲(chóng),形成生態(tài)平衡。為了讓消費(fèi)者了解這種獨(dú)特的釀造方式,公司專(zhuān)門(mén)舉辦了 “生物動(dòng)力法葡萄酒主題周” 活動(dòng),線上發(fā)布系列文章,講解生物動(dòng)力法的起源和原理;線下則邀請(qǐng)酒...
馬歌橡木桶發(fā)酵長(zhǎng)相思干白,展現(xiàn)了長(zhǎng)相思葡萄的獨(dú)特個(gè)性。長(zhǎng)相思葡萄種植在智利利馬里谷的涼爽產(chǎn)區(qū),這里受秘魯寒流影響,夏季平均氣溫維持在 20 攝氏度左右,葡萄能緩慢成熟,保持了較高的酸度與清新的果香。葡萄園的土壤為花崗巖風(fēng)化形成的砂質(zhì)土,能賦予葡萄鮮明的礦物風(fēng)味。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)輕微壓榨,果汁直接進(jìn)入法國(guó)橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵,其中 20% 為新桶,80% 為使用過(guò)一年的舊桶,既為酒液增添一絲圓潤(rùn)與復(fù)雜度,又不會(huì)掩蓋長(zhǎng)相思本身的活力。發(fā)酵過(guò)程中不添加人工酵母,完全依靠自然酵母進(jìn)行發(fā)酵,讓酒液帶有更多的風(fēng)土特色。釀酒師會(huì)定期攪拌酒泥,讓酒液與死去的酵母細(xì)胞充分接觸,增添酒體的圓潤(rùn)感與面包的香氣。溫州智力...
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司的銷(xiāo)售與服務(wù)團(tuán)隊(duì)是連接產(chǎn)品與消費(fèi)者的重要橋梁,其專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)在行業(yè)內(nèi)廣受認(rèn)可。團(tuán)隊(duì)成員入職前需通過(guò)嚴(yán)格考核,不只要熟悉公司所有產(chǎn)品的產(chǎn)地、口感、價(jià)格,還要掌握葡萄酒的專(zhuān)業(yè)知識(shí),包括葡萄品種特性、釀造工藝、儲(chǔ)存方法等。公司會(huì)定期組織培訓(xùn),邀請(qǐng)智利酒莊的釀酒師遠(yuǎn)程授課,講解當(dāng)年的葡萄收成情況和酒款特點(diǎn);還會(huì)安排團(tuán)隊(duì)成員參加 WSET 等專(zhuān)業(yè)認(rèn)證考試,目前團(tuán)隊(duì)中 80% 的成員擁有 WSET 二級(jí)及以上證書(shū)。在服務(wù)客戶(hù)時(shí),團(tuán)隊(duì)成員會(huì)根據(jù)不同場(chǎng)景提供精確建議:面對(duì)初次購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者,會(huì)先詢(xún)問(wèn)預(yù)算和飲用場(chǎng)合,推薦易入口、性?xún)r(jià)比高的酒款,如入門(mén)級(jí)的赤霞珠;遇到經(jīng)驗(yàn)豐富的愛(ài)好者,則會(huì)深入...
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司深知儲(chǔ)存條件對(duì)葡萄酒品質(zhì)的重要性,為消費(fèi)者提供專(zhuān)業(yè)的儲(chǔ)存指導(dǎo)和相關(guān)服務(wù)。在銷(xiāo)售過(guò)程中,店員會(huì)詳細(xì)告知不同類(lèi)型葡萄酒的儲(chǔ)存要求:紅葡萄酒理想儲(chǔ)存溫度為 12 - 15℃,白葡萄酒和桃紅葡萄酒則需稍低,在 8 - 12℃;濕度需保持在 65% - 75% 之間,避免軟木塞干燥收縮導(dǎo)致漏氣;儲(chǔ)存時(shí)要平放,讓酒液與軟木塞接觸,保持軟木塞濕潤(rùn);同時(shí)要遠(yuǎn)離陽(yáng)光直射和異味,避免震動(dòng)。針對(duì)家庭儲(chǔ)存需求,公司推出了多款家用葡萄酒冷藏柜,容量從 6 瓶到 30 瓶不等,采用變頻壓縮機(jī),溫度控制精度可達(dá) ±1℃,還具備濕度調(diào)節(jié)功能,柜內(nèi)照明使用 LED 冷光源,不會(huì)影響葡萄酒品質(zhì)。對(duì)于餐廳...
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司深耕智利葡萄酒進(jìn)口領(lǐng)域多年,旗下圣艾瑪品牌憑借獨(dú)特風(fēng)格在市場(chǎng)占據(jù)一席之地。其釀造工藝堅(jiān)守傳統(tǒng),從葡萄采摘環(huán)節(jié)便嚴(yán)格把控 —— 采摘工需在清晨露水未干時(shí)手工采摘,此時(shí)葡萄酸度與糖分處于平衡狀態(tài),且能避免高溫導(dǎo)致的果實(shí)氧化。采摘后的葡萄立即送往酒莊,經(jīng)過(guò)兩層篩選:首先通過(guò)傳送帶剔除破損、未成熟的果實(shí),第二層由經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師逐串檢查,只留下顆粒飽滿(mǎn)、成熟度較好的葡萄。進(jìn)入釀造環(huán)節(jié),圣艾瑪葡萄酒在法國(guó)橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月,酒莊工人會(huì)定期檢進(jìn)入釀造環(huán)節(jié),圣艾瑪葡萄酒在法國(guó)橡木桶中陳釀 12 - 18 個(gè)月,酒莊工人會(huì)定期檢查桶內(nèi)情況,每周轉(zhuǎn)動(dòng)木桶一次,確保酒液與...
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司密切關(guān)注葡萄酒消費(fèi)的健康趨勢(shì),將理性飲酒理念融入產(chǎn)品推廣的各個(gè)環(huán)節(jié)。在產(chǎn)品包裝和宣傳材料上,每款酒都清晰標(biāo)注酒精度、容量和建議飲用量,例如 “每日飲用不超過(guò) 150ml 為宜”,還附上 “孕婦及未成年人不宜飲酒” 的提示。線上平臺(tái)開(kāi)設(shè) “健康飲酒指南” 專(zhuān)欄,每周更新一篇文章,內(nèi)容包括 “適量飲酒與健康的關(guān)系”“如何避免醉酒”“不同體質(zhì)適合的飲酒量” 等,文章引用醫(yī)學(xué)研究數(shù)據(jù),用通俗易懂的語(yǔ)言傳遞科學(xué)知識(shí)。線下品鑒會(huì)和促銷(xiāo)活動(dòng)中,專(zhuān)門(mén)設(shè)置 “理性飲酒” 宣傳區(qū),擺放宣傳海報(bào)和手冊(cè),工作人員會(huì)主動(dòng)提醒消費(fèi)者適量飲酒。為滿(mǎn)足不飲酒人群的需求,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還提供無(wú)酒精葡萄汁、茶...
圣艾瑪有機(jī)赤霞珠干紅,體現(xiàn)了酒莊對(duì)自然與環(huán)保的追求。葡萄園位于智利生物保護(hù)區(qū)附近,自 2010 年起便采用有機(jī)種植方式,不使用任何化學(xué)農(nóng)藥與化肥,而是通過(guò)種植三葉草等覆蓋作物來(lái)抑制雜草生長(zhǎng),利用瓢蟲(chóng)等益蟲(chóng)防治害蟲(chóng),依靠羊糞等有機(jī)肥料為土壤補(bǔ)充養(yǎng)分,形成完整的自然生態(tài)循環(huán)。酒莊還安裝了太陽(yáng)能板為灌溉系統(tǒng)供電,雨水收集裝置則用于葡萄的灌溉,較大限度減少對(duì)環(huán)境的影響。在這樣純凈的環(huán)境中生長(zhǎng)的葡萄,果實(shí)更加健康純凈,果皮上還保留著天然的酵母菌群。釀造過(guò)程中也嚴(yán)格遵循有機(jī)原則,不添加人工酵母、二氧化硫等添加劑,完全依靠葡萄自身的酵母進(jìn)行發(fā)酵,讓酒液展現(xiàn) 本真的風(fēng)味。發(fā)酵完成后,只進(jìn)行輕微過(guò)濾,保留更多的...
馬歌紅酒的釀酒師擁有豐富的經(jīng)驗(yàn),善于根據(jù)不同年份的氣候條件調(diào)整釀造工藝,以保證酒的穩(wěn)定品質(zhì)。在葡萄豐收的年份,會(huì)適當(dāng)延長(zhǎng)浸皮時(shí)間,增加單寧含量;在氣候較為干旱的年份,則會(huì)縮短浸皮時(shí)間,保留更多的果香。這款酒產(chǎn)自西班牙里奧哈地區(qū),采用丹魄葡萄釀造,在橡木桶中陳釀 18 個(gè)月,成酒呈深褐色,香氣復(fù)雜,有干果、香料與皮革的氣息,口感濃郁醇厚,單寧強(qiáng)勁,酸度平衡,適合搭配烤羊肉與燉牛肉等重口味菜肴。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來(lái),開(kāi)啟屬于你的葡萄酒探索之旅。憑借質(zhì)優(yōu)原料與工藝,溫...
馬歌紅酒的釀酒團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新,在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),嘗試新的釀造工藝,推出了一系列深受消費(fèi)者喜愛(ài)的葡萄酒。這款酒采用二氧化碳浸漬法釀造,讓葡萄在充滿(mǎn)二氧化碳的環(huán)境中進(jìn)行發(fā)酵,保留了更多的果香與清新感。成酒呈紫紅色,香氣濃郁,有草莓、覆盆子與香蕉的氣息,口感清爽,單寧極低,酸度活潑,非常適合年輕消費(fèi)者飲用,可搭配漢堡、炸雞等快餐食品,帶來(lái)別樣的風(fēng)味體驗(yàn)。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來(lái),開(kāi)啟屬于你的葡萄酒探索之旅。精心調(diào)配葡萄酒成分,打造豐富口感體驗(yàn)。廣東葡萄酒售后服務(wù)為打造一...
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司擁有專(zhuān)業(yè)的品酒團(tuán)隊(duì),對(duì)每一批進(jìn)口的馬歌紅酒都進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)檢測(cè),確保符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。公司還提供專(zhuān)業(yè)的葡萄酒儲(chǔ)存建議,幫助消費(fèi)者更好地保存葡萄酒。這款馬歌紅酒產(chǎn)自葡萄牙杜羅河谷,采用本土葡萄品種釀造,成酒呈紅寶石色,香氣有紅漿果、李子與肉桂的氣息,口感濃郁,單寧適中,酸度活潑,適合搭配烤豬肉與豆類(lèi)菜肴,展現(xiàn)出獨(dú)特的地域風(fēng)味。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來(lái),開(kāi)啟屬于你的葡萄酒探索之旅。公司運(yùn)用先進(jìn)設(shè)備,助力葡萄酒釀造工藝升級(jí)。莆田葡萄酒聯(lián)系方式圣艾瑪特...
為吸引年輕消費(fèi)群體,溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司推出了小瓶裝智利葡萄酒系列,精確契合年輕人的生活方式。小瓶裝容量為 187ml,剛好滿(mǎn)足單人一次飲用,避免了開(kāi)瓶后酒液變質(zhì)的問(wèn)題,非常適合獨(dú)居青年或加班族在家小酌。瓶身設(shè)計(jì)摒棄了傳統(tǒng)葡萄酒的厚重感,采用輕便的環(huán)保玻璃材質(zhì),重量比普通酒瓶減輕 30%,方便攜帶。標(biāo)簽設(shè)計(jì)融入潮流元素,有的印著年輕人喜歡的卡通形象,有的采用簡(jiǎn)約的幾何圖案,色彩明快活潑,還推出了 “星座系列”“季節(jié)系列” 等主題,滿(mǎn)足個(gè)性化需求。為降低年輕人嘗試葡萄酒的門(mén)檻,公司還編寫(xiě)了《一人食葡萄酒搭配指南》,詳細(xì)介紹小瓶裝葡萄酒與外賣(mài)、家常菜的搭配方法,例如 “赤霞珠小瓶搭配麻辣燙,...
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司始終將葡萄酒文化傳播作為重要使命,通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式,讓更多人感受葡萄酒的魅力。線下品鑒會(huì)是傳播文化的主力,每月在不同城市舉辦 2 - 3 場(chǎng),場(chǎng)地多選擇在部分餐廳或藝術(shù)空間,布置成智利酒莊風(fēng)格,擺放著葡萄藤、橡木桶等元素。品鑒會(huì)由擁有 WSET 三級(jí)認(rèn)證的品酒師主持,首先介紹智利葡萄酒的歷史 —— 從 16 世紀(jì)西班牙傳教士引入葡萄藤說(shuō)起,到如今成為新世界葡萄酒的典范。隨后講解產(chǎn)區(qū)特色,用地圖展示莫萊谷、卡薩布蘭卡谷等不同產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土差異,以及這些差異如何影響葡萄酒的口感。品鑒環(huán)節(jié)則采用 “盲品” 形式,讓參與者通過(guò)觀察酒色、聞香、品嘗,分辨不同品種的葡萄酒,品...
馬歌混釀紅酒,是釀酒師匠心調(diào)配的藝術(shù)成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造,每種葡萄都來(lái)自不同的葡萄園,以取各品種之所長(zhǎng),形成獨(dú)特的風(fēng)味。赤霞珠來(lái)自海拔較高的葡萄園,帶來(lái)扎實(shí)的結(jié)構(gòu)與黑加侖等深色水果香氣;梅洛種植在氣候溫和的山谷,增添柔順口感與紅莓等紅色水果風(fēng)味;品麗珠則來(lái)自涼爽的山坡,賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時(shí),每種葡萄單獨(dú)發(fā)酵,赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧,梅洛浸皮 18 天保留果香,品麗珠浸皮 12 天突出清新感,隨后由釀酒師根據(jù)當(dāng)年的果實(shí)特點(diǎn)進(jìn)行精心調(diào)配,如同指揮家指揮交響樂(lè)般讓每種葡萄的風(fēng)味都能在酒中找到恰當(dāng)?shù)奈恢?..
馬歌紅酒的包裝設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約而不失格調(diào),瓶身線條流暢,標(biāo)簽采用環(huán)保紙張印刷,體現(xiàn)了酒莊的環(huán)保理念。每一瓶酒都帶有獨(dú)特的編號(hào),便于消費(fèi)者追溯其生產(chǎn)信息。這款酒產(chǎn)自南非 Stellenbosch 產(chǎn)區(qū),采用品麗珠葡萄釀造,成酒呈深寶石紅色,香氣有黑醋栗、薄荷與青椒的氣息,口感清爽,單寧適中,酸度平衡,適合搭配牛排與烤蔬菜,能展現(xiàn)出豐富的風(fēng)味層次。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來(lái),開(kāi)啟屬于你的葡萄酒探索之旅。從葡萄采摘到裝瓶,公司全程嚴(yán)格監(jiān)管葡萄酒釀造流程。重慶葡萄酒怎么保存圣艾瑪智利...
馬歌家族珍藏赤霞珠紅酒,是馬歌品牌的匠心之作。這款酒的葡萄全部來(lái)自酒莊 古老的葡萄園,那里的葡萄藤已有 30 年以上的樹(shù)齡,主干粗壯如手臂,根系深入地下 5 米以上,能吸收更多土壤中的礦物質(zhì),賦予果實(shí)獨(dú)特的風(fēng)味與復(fù)雜度。每年五月,當(dāng)葡萄的酚類(lèi)物質(zhì)完全成熟后,工人會(huì)逐串手工采摘,避免機(jī)械損傷。釀造過(guò)程嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝,發(fā)酵溫度控制在 30 攝氏度,每日四次淋皮,確保充分萃取果皮中的單寧與色素。發(fā)酵完成后,酒液會(huì)被轉(zhuǎn)入 100% 法國(guó)新橡木桶中陳釀 18 個(gè)月,每月進(jìn)行一次添桶,避免酒液氧化,同時(shí)讓酒液與橡木桶充分交融,發(fā)展出復(fù)雜的風(fēng)味。 終的酒液深紅近黑,如同深邃的寶石,掛杯濃稠而緩慢。香氣濃郁...
圣艾瑪特級(jí)珍藏霞多麗干白葡萄酒,詮釋了霞多麗葡萄的多變風(fēng)格。葡萄種植在卡薩布蘭卡谷海拔 400 米的葡萄園,這里距離太平洋只 12 公里,清晨的海霧與午后的陽(yáng)光形成巨大溫差,使得葡萄既保有清爽的酸度,又積累了豐富的果香。每年三月,當(dāng)葡萄的酸度降至 6.5 克 / 升,糖度達(dá)到 22 波美度時(shí)進(jìn)行采摘,此時(shí)的霞多麗葡萄風(fēng)味 為平衡。釀造時(shí)采用分批次發(fā)酵工藝,一半的葡萄汁在不銹鋼桶中發(fā)酵,保留清新的果香;另一半則在法國(guó)橡木桶中進(jìn)行蘋(píng)果酸 - 乳酸發(fā)酵,將尖銳的蘋(píng)果酸轉(zhuǎn)化為柔和的乳酸,增添黃油與烤面包的風(fēng)味。發(fā)酵過(guò)程中不進(jìn)行蘋(píng)果酸 - 乳酸發(fā)酵的部分,能保留霞多麗本身的清新脆爽,而經(jīng)過(guò)發(fā)酵的部分則帶...
為打造一支專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司建立了一套完善的內(nèi)部培訓(xùn)體系,從入職到在職全程提供支持。新員工入職后,需參加為期一個(gè)月的集中培訓(xùn),課程設(shè)置極為細(xì)致:前一周學(xué)習(xí)葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí),包括葡萄品種、釀造工藝、產(chǎn)區(qū)分布等,通過(guò)圖文、視頻和實(shí)物展示相結(jié)合的方式,讓學(xué)員快速掌握關(guān)鍵內(nèi)容;第二周深入了解公司產(chǎn)品,每款酒都要品嘗并記錄口感特點(diǎn),還要能準(zhǔn)確說(shuō)出其產(chǎn)地、年份和獲獎(jiǎng)情況;第三周學(xué)習(xí)銷(xiāo)售技巧,包括如何挖掘客戶(hù)需求、如何處理異議、如何促成交易等,通過(guò)角色扮演模擬真實(shí)銷(xiāo)售場(chǎng)景;第四周則是客戶(hù)服務(wù)規(guī)范培訓(xùn),涵蓋禮儀、溝通話術(shù)、售后處理流程等。培訓(xùn)結(jié)束后,需通過(guò)理論和實(shí)操雙重考核才能上崗。對(duì)于...
馬歌橡木桶發(fā)酵長(zhǎng)相思干白,展現(xiàn)了長(zhǎng)相思葡萄的獨(dú)特個(gè)性。長(zhǎng)相思葡萄種植在智利利馬里谷的涼爽產(chǎn)區(qū),這里受秘魯寒流影響,夏季平均氣溫維持在 20 攝氏度左右,葡萄能緩慢成熟,保持了較高的酸度與清新的果香。葡萄園的土壤為花崗巖風(fēng)化形成的砂質(zhì)土,能賦予葡萄鮮明的礦物風(fēng)味。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)輕微壓榨,果汁直接進(jìn)入法國(guó)橡木桶中進(jìn)行發(fā)酵,其中 20% 為新桶,80% 為使用過(guò)一年的舊桶,既為酒液增添一絲圓潤(rùn)與復(fù)雜度,又不會(huì)掩蓋長(zhǎng)相思本身的活力。發(fā)酵過(guò)程中不添加人工酵母,完全依靠自然酵母進(jìn)行發(fā)酵,讓酒液帶有更多的風(fēng)土特色。釀酒師會(huì)定期攪拌酒泥,讓酒液與死去的酵母細(xì)胞充分接觸,增添酒體的圓潤(rùn)感與面包的香氣。運(yùn)用獨(dú)特...
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司積極探索智利葡萄酒與特色餐飲的跨界合作,開(kāi)拓多元化的消費(fèi)場(chǎng)景。與較為出名的茶飲品牌聯(lián)名推出 “葡萄酒特調(diào)茶飲”,選取果香濃郁的桃紅葡萄酒作為原料,搭配烏龍茶、荔枝等食材,調(diào)制出清爽可口的飲品,既保留了葡萄酒的風(fēng)味,又降低了酒精度,深受年輕消費(fèi)者喜愛(ài)。在燒烤店、火鍋店等重口味餐飲場(chǎng)所,公司與店家共同研發(fā)搭配菜單:針對(duì)燒烤的煙熏味,推薦單寧強(qiáng)勁的赤霞珠,其黑醋栗和胡椒的香氣能平衡烤肉的油膩;對(duì)于麻辣火鍋,則搭配酸度較高的長(zhǎng)相思,清爽的口感可以緩解辣味帶來(lái)的刺激。公司還與連鎖日料店合作,推出 “葡萄酒配壽司” 套餐,用霞多麗搭配刺身,用梅洛搭配烤鰻魚(yú),讓消費(fèi)者體驗(yàn)到不同文化...
溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司致力于為消費(fèi)者帶來(lái)世界各地的質(zhì)優(yōu)葡萄酒,圣艾瑪智利葡萄酒便是其中的佼佼者。公司與酒莊建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,直接從酒莊采購(gòu),減少中間環(huán)節(jié),確保為消費(fèi)者提供高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品。這款酒產(chǎn)自智利的卡薩布蘭卡谷,以長(zhǎng)相思為主要品種,成酒呈淡黃色,帶有綠色反光,香氣清新,有柑橘、檸檬與百香果的氣息,口感清爽,酸度活潑,帶有一絲礦物質(zhì)感,非常適合在夏季冰鎮(zhèn)后飲用,搭配海鮮沙拉與清蒸魚(yú),口感較好。公司注重葡萄酒釀造細(xì)節(jié),每一步都追求較好完美。山東葡萄酒批發(fā)廠家馬歌紅酒的釀酒團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新,在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),嘗試新的釀造工藝,推出了一系列深受消費(fèi)者喜愛(ài)的葡萄酒。這款酒采用二氧化碳浸漬...
馬歌家族珍藏赤霞珠紅酒,是馬歌品牌的匠心之作。這款酒的葡萄全部來(lái)自酒莊 古老的葡萄園,那里的葡萄藤已有 30 年以上的樹(shù)齡,主干粗壯如手臂,根系深入地下 5 米以上,能吸收更多土壤中的礦物質(zhì),賦予果實(shí)獨(dú)特的風(fēng)味與復(fù)雜度。每年五月,當(dāng)葡萄的酚類(lèi)物質(zhì)完全成熟后,工人會(huì)逐串手工采摘,避免機(jī)械損傷。釀造過(guò)程嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝,發(fā)酵溫度控制在 30 攝氏度,每日四次淋皮,確保充分萃取果皮中的單寧與色素。發(fā)酵完成后,酒液會(huì)被轉(zhuǎn)入 100% 法國(guó)新橡木桶中陳釀 18 個(gè)月,每月進(jìn)行一次添桶,避免酒液氧化,同時(shí)讓酒液與橡木桶充分交融,發(fā)展出復(fù)雜的風(fēng)味。 終的酒液深紅近黑,如同深邃的寶石,掛杯濃稠而緩慢。香氣濃郁...
馬歌紅酒的包裝設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約而不失格調(diào),瓶身線條流暢,標(biāo)簽采用環(huán)保紙張印刷,體現(xiàn)了酒莊的環(huán)保理念。每一瓶酒都帶有獨(dú)特的編號(hào),便于消費(fèi)者追溯其生產(chǎn)信息。這款酒產(chǎn)自南非 Stellenbosch 產(chǎn)區(qū),采用品麗珠葡萄釀造,成酒呈深寶石紅色,香氣有黑醋栗、薄荷與青椒的氣息,口感清爽,單寧適中,酸度平衡,適合搭配牛排與烤蔬菜,能展現(xiàn)出豐富的風(fēng)味層次。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來(lái),開(kāi)啟屬于你的葡萄酒探索之旅。溫州智力專(zhuān)注葡萄酒釀造,傳遞美酒獨(dú)特魅力。三明葡萄酒現(xiàn)貨圣艾瑪珍藏品麗珠紅酒,...
雙品牌閃耀,各具獨(dú)特魅力:公司主打圣艾瑪和馬歌兩大品牌,它們?cè)谄咸丫频奈枧_(tái)上各自綻放光彩。圣艾瑪系列憑借精選原料與傳統(tǒng)釀造,在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。其酒款風(fēng)格多樣,既有果香奔放、口感清新,適合初嘗葡萄酒者的入門(mén)級(jí)產(chǎn)品,也有經(jīng)橡木桶長(zhǎng)時(shí)間陳釀,風(fēng)味復(fù)雜、層次豐富,能滿(mǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富的愛(ài)好者味蕾的佳釀。而馬歌系列同樣選用質(zhì)優(yōu)葡萄,卻采用獨(dú)特釀造方法,塑造出別具一格的風(fēng)味。在釀造過(guò)程中,釀酒師們專(zhuān)注于口感與香氣的精妙塑造,使得馬歌葡萄酒有著濃郁而獨(dú)特的果香,單寧與酸度的平衡恰到好處,無(wú)論是單獨(dú)品鑒,還是搭配美食,都能展現(xiàn)出非凡魅力,吸引著眾多葡萄酒愛(ài)好者的目光。公司創(chuàng)新葡萄酒釀造技術(shù),提升產(chǎn)品口感與香氣。寧波附...