從唐宋 “火番餅” 到如今的雅安藏茶,名稱更迭,茶香卻始終如一。翻閱史料,雅安藏茶的名稱隨時代變遷不斷演化。唐代,它被稱為 “火番餅”,因當(dāng)時將茶葉蒸熟后壓制成餅狀,便于運輸至吐蕃(今西藏)而得名;宋代,隨著茶馬貿(mào)易興起,又被叫做 “邊茶”,意為供應(yīng)邊疆的茶葉;明清時期,因主要通過南方的茶馬古道運輸,改稱 “南路邊茶”;如今,人們更習(xí)慣稱其為 “雅安藏茶”,既點明產(chǎn)地,又彰顯其與藏區(qū)的深厚聯(lián)系。名稱雖變,制作工藝與**品質(zhì)卻一脈相承。唐代的 “火番餅” 采用蒸青壓制,如今的藏茶依然保留著蒸揉、渥堆等關(guān)鍵工序;宋代文獻記載 “邊茶” 具有 “解油膩、消積滯” 的功效,現(xiàn)代科學(xué)也證實了藏茶的保健作...
用雅安藏茶進行煮泡,能很大程度地激發(fā)其內(nèi)在的精華。煮出的茶湯色澤紅濃,看起來就十分誘人。入口時,口感醇和順滑,沒有任何苦澀之感,反而有一種甘甜在舌尖蔓延。咽下之后,回甘迅速且悠長,從喉嚨到口腔,都能感受到那種舒適的甜潤,讓人身心舒暢。這種獨特的口感使得雅安藏茶成為適合大眾飲用的茶品,無論是老年人還是年輕人,都能接受并喜愛。在藏族同胞的日常生活中,用雅安藏茶與酥油、奶酪、鹽混合制成的酥油茶是不可或缺的飲品。制作時,先將藏茶煮出濃茶湯,然后與酥油、奶酪、鹽一起放入特制的茶桶中,用力上下抽打,使它們充分融合。做好的酥油茶口感豐富,既有茶的醇厚,又有酥油和奶酪的香濃,不僅能夠抵御高原的寒冷,還能為身體...
健身愛好者們也越來越青睞雅安藏茶,因為飲用雅安藏茶有助于分解脂肪,幫助他們保持良好的身體狀態(tài)。在健身過程中,人體會消耗大量的能量,也會產(chǎn)生一些脂肪堆積,而雅安藏茶中含有的成分能夠促進脂肪的分解和代謝。同時,藏茶還能補充身體所需的水分和一些礦物質(zhì),讓健身愛好者在運動后能夠快速恢復(fù)體力,保持良好的健身效果。養(yǎng)生人士對雅安藏茶情有獨鐘,這源于其富含多種有益健康的成分。雅安藏茶中含有豐富的茶多酚、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等,這些成分具有抗氧化、****、促進消化等多種功效。長期適量飲用雅安藏茶,有助于增強身體***,改善身體機能,達到養(yǎng)生保健的目的。因此,雅安藏茶成為了養(yǎng)生人士日常生活中的理想飲品。藏茶...