精威小白干的釀造技藝入選地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,企業(yè)通過(guò) “活態(tài)傳承” 讓古老技藝煥發(fā)新生。建立非遺傳承基地,邀請(qǐng)老匠人開(kāi)設(shè) “大師課堂”,手把手傳授高溫潤(rùn)糧、看花摘酒等絕技。同時(shí),與職業(yè)院校合作開(kāi)設(shè)釀酒專(zhuān)業(yè)定向班,將現(xiàn)代微生物學(xué)、發(fā)酵工程等課程與傳統(tǒng)技藝結(jié)合。年輕學(xué)員在車(chē)間實(shí)踐中,既能運(yùn)用傳感器監(jiān)測(cè)發(fā)酵參數(shù),又能學(xué)習(xí)老師傅憑借經(jīng)驗(yàn)判斷發(fā)酵狀態(tài)的技巧。企業(yè)還將非遺技藝融入品牌宣傳,舉辦 “釀酒文化體驗(yàn)日”,讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)制曲、發(fā)酵過(guò)程,使精威小白干的非遺文化不僅存在于工藝中,更成為品牌獨(dú)特的文化標(biāo)識(shí)。心情不好時(shí),精威小白干相伴,借酒消愁,釋放內(nèi)心壓力。邯山區(qū)禮韻精威小白干精威小白干深挖地域文...
智能勾調(diào)的精細(xì)藝術(shù):精威小白干的勾調(diào)車(chē)間堪稱(chēng)科技與藝術(shù)的融合典范。AI 勾調(diào)系統(tǒng)內(nèi)置百萬(wàn)級(jí)風(fēng)味數(shù)據(jù)庫(kù),能根據(jù)基酒參數(shù)自動(dòng)推薦比較好配比方案。調(diào)酒師通過(guò)觸控屏與系統(tǒng)交互,實(shí)時(shí)調(diào)整風(fēng)味曲線。系統(tǒng)配備高精度傳感器,可檢測(cè)出百萬(wàn)分之一的風(fēng)味物質(zhì)變化,確保每瓶酒口感一致。在新品研發(fā)時(shí),AI 還能模擬消費(fèi)者口味偏好,快速生成定制化配方,將傳統(tǒng)勾調(diào)工藝推向精細(xì)化、智能化新高度。國(guó)潮包裝的文化表達(dá):精威小白干的包裝設(shè)計(jì)掀起國(guó)潮新風(fēng)尚。瓶身以青花瓷為靈感,采用釉下彩工藝?yán)L制蒙山云海圖,展現(xiàn)東方美學(xué)意境。瓶蓋設(shè)計(jì)融入古代酒器青銅紋飾,搭配磁吸開(kāi)合結(jié)構(gòu),兼具復(fù)古與現(xiàn)代感。禮盒包裝采用榫卯結(jié)構(gòu),以非遺剪紙技藝呈現(xiàn)釀酒...